Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Рассада по-московски
Почему "по-московски" - не знаю. Прижилось название. А делается так : на кусок пленки расстилают туалетную бумагу, смачивают и раскладывают семена. Сверху накрывают еще бумагой
Сворачивают в рулончик и ставят в стакан с водой
Подкормка прямо в стаканчик. Так рассада растет до пикировки. Чисто и мало места занимает
фото Наталья Тарасова(Сумина)
Мясные рулетики
[300x216]
Мясные рулетики, начиненные нежным
фаршем из куриной печени,
настоящая находка для гурманов.
Они очень сытные и к тому же вкусные.
На праздничном столе, мясные
рулетики займут достойное место.
Состав:
Мякоть телятина, говядина (600гр)
Печени куриной (100гр)
Шампиньоны (100гр)
Рис отварной (1\2 стакана)
Масло растительное (4ст.л)
Лук (1шт)
Горчица (2ст.л)
Соль, перец черный, зелень рубленная - по вкусу
Способ приготовления:
1. Мякоть разрежьте на 6-7 кусков.
2. Каждый хорошо отбейте и смажте горчицей.
3. Куриную печень нарежьте маленькими кусочками.
4. Лук, шампиньоны почистите и мелко порежьте.
5. Разогрейте на сковороде 2 ст.л масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
6. Затем добавьте печенку и жарьте еще 7-10 минут.
7. Грибы положите на сковороду и жарьте 5 минут, дайте остыть.
8. Добавьте туда рис и рубленую зелень, посолите, поперчите и все хорошо смешайте.
9. Приготовленный фарш выложите на куски мяса, и сверните их рулетиками.
10. Сколите зубочистками и обжарьте с каждой стороны, на оставшемся растительном масле.
11. Затем влейте в сковороду 3ст.л воды и тушите под крышкой на маленьком огне 15 минут.
12. Мясные рулетики можно подавать с салатом из свежих помидор и зеленью.
13. Мясные рулетики готовы.
Приятного аппетита!
Мясо, запеченное с грибами и помидорами
[показать] Очень вкусное и красивое блюдо. Несомненно оно станет главным украшением вашего стола на дружеских и семейных застольях - начиная с дней рождений и заканчивая Новым годом.
Ингредиенты:
800 г свиной шеи
200 г шампиньонов (лучше свежих, но за неимением подойдут и консервированные)
300 г сыра (хорошо подходит "Российский”)
3-4 помидора (в зависимости от размеров)
соль и перец по вкусу
Мясо режем пластинами, отбиваем и выкладываем на противень. Солим-перчим.
поверх мяса выкладываем порезанные грибы
накрываем кружочками помидоров
сверху посыпаем тертым сыром.
Засовавыем эту неземную красоту в разогретую до 190 градусов духовку на минут 30-40.
[показать]
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение
Бродилка по моим рамкам.
Подсказка: как цитировать понравившийся пост
ВНИМАНИЕ: нажмите на +в цитатник и эта подсказка будет уже в ЦИТАТНИКЕ Вашего дневника...
Все желающие могут забрать его себе
 |
и поставьте к себе в дневник
ЗДЕСЬ все мои РАМКИ
рамки с девушкой
зимние рамки
рамки с картинкой
текстовые рамки (без картинки)
рамки с цветами
осенние рамки
рамки он и она
детские рамки
рамки С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ
рамки с напитками и едой
рамки с мужчиной
весенние рамки
рамки религиозные
рамки с животными
Nataliya_BezushkoЭто цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение
. С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!
|
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Кто он - твой Ангел-Хранитель ...
http://mw2010.ru/index%2054.html
http://mw2010.ru/index%205466.html
http://mw2010.ru/index%205467.html
|
Торт Наполеон из слоеного теста
Вам понадобится:
| Тесто слоеное бездрожжевое | 1500 г | Молоко | 1200 мл |
| Яичный желток | 5 шт. | Ванильный сахар | 1 ч.л. |
| Сахар-песок | 400 г | Коньяк | 10 мл |
| Мука пшеничная | 250 г | Грецкий орех | 110 г |
Надо сказать, что очень похожие такие торты, есть в разных странах, только называются они по-разному: во Франции и Италии — millefeuille, что в переводе означает миллион слоев, в США —- Napoleon, в Великобритании — cream slice или vanilla slice. Я значительно облегчила рецепт, используя уже готовое слоеное тесто.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Счастливый денежный мешочек
Приметы и суеверия окружают человека всю жизнь. Издавна они передавались из поколения в поколение нашими предками. И как показывает статистика, большинство людей верят в приметы. Их разновидностей очень много: свадебные, новогодние, дорожные, приметы погоды и т.д. Некоторые приносят счастье в личной жизни, другие – материальное благополучие… Многие обереги на счастье можно сделать своими руками. Вот, например, такой денежный мешочек.
Потребуется: мешковина или любая ткань, схожая с ней (льняная, например), синтепон для набивки, глазки и нос (можно купить готовые в магазине в отделах фурнитуры или использовать обыкновенные пуговицы), коричневый и чёрный кожзаменитель для лапок и бровей, кусочек красной тесьмы для рта, нитки чёрного или коричневого цвета, любая монетка, клей (можно использовать клеевой пистолет с силиконовым прозрачным клеем, можно специальный клей для ткани, а я использую обычный строительный клей, он прозрачный, очень прочный и не оставляет следов).
Ход работы:
1. Выкроить из мешковины прямоугольник 22х9 см, сложить его пополам и сшить края, чтобы образовался мешочек.
2. Набить мешочек синтепоном так, чтобы можно было перевязать сверху верёвкой, размохрить оставшийся краешек.
3. Вырезать из кожзаменителя лапки, брови и листочек для украшения верха.
4. Усы и чёлку сделать из ниток.
5. Наклеить все детали на мешочек, красные щёчки можно сделать тенями для век или помадой, монетка посерединке – это самая главная деталь!
Считается что такой мешочек, висящий на самом видном месте в офисе или доме, приносит прибыль, особенно в денежном эквиваленте!
Автор: Алёна Бурмистрова
Источник: http://www.myjane.ru/articles/rubric/?id=47&page=2
[400x533]
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Арония – это настоящий кладезь полезных веществ!
Рябина черноплодная (Aronia melanocarpa)- листопадное дерево, иногда кустарник семейства розоцветных высотой до 10 м.
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения LESIK71 Оригинальное сообщение
Салат Экзотика
Состав рецепта:
- 1/2 банки кукурузы;
- 1/2 банки (580 мл) ананасов (кусочками) или 1 апельсин;
- 1/2 банки (500 мл) маринованых шампиньонов;
- 1 ч.л. уксуса;
- 200 гр. майонеза;
- 3 пера зеленого лука;
- соль по вкусу.
Кулинарный фото рецепт приготовления:
Капусту промываем, нарезаем соломкой.
- 1/2 кочана капусты (небольшой кочан)
Посыпаем щепоткой соли, поливаем уксусом. Хорошо мнем руками
Далее в капусту кладем кукурузу.
Затем ананасы.
Нарезанные шампиньоны.
И мелко нарезанный зеленый лук.
Салат поливаем майонезом, перемешиваем, выкладываем в салатницу.
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с таким тонким, приятным.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем
Подбор оправы для очков — советы стилистов
При выборе оправы играют роль многочисленные факторы – форма лица и прически, цвет глаз, волос, кожи. К сожалению, нет единой формулы, которая бы чудесным образом помогла выбрать оправу, идеально подходящую по всем параметрам. На что советуют обращать внимание профессиональные стилисты при подборе оправы, мы сейчас узнаем.
1. Подбор оправы по форме лица
Главное правило при подборе оправы — её форма не должна повторять форму вашего лица. К примеру, квадратная оправа будет дополнительно отягощать лицо квадратной формы.
Также необходимо следить, чтобы размеры оправы соответствовали размеру вашего лица. Крупная оправа попросту поглотит мелкие черты лица, а на крупном лице миниатюрная оправа будет выглядеть комично.
Итак, какая форма оправы подойдет людям, у которых:
• Квадратное лицо. Чтобы не акцентировать внимание на массивной нижней челюсти, выбирайте оправу более широкую, с плавными формами. Для квадратного лица подойдет оправа вытянутой овальной формы или напоминающая кошачий глаз. Подойдут также очки с полуободковой лесочной оправой. В них ободок расположен лишь по верхней части линзы, а нижняя часть линзы охвачена и притянута к ободку леской.
• Круглое лицо. Необходимо визуально удлинить его с помощью оправы. Для круглого лица подойдет вытянутая узкая оправа с острыми внешними углами или оправа прямоугольной формы. Широкие дужки также зрительно удлинят лицо.
• Лицо в форме сердечка. Легкие округлые оправы помогают визуально сузить широкий лоб. Неплохо будет смотреться оправа в форме бабочки, которая чуть шире в основании. Воздушные оправы с тонкими ободками или вовсе без ободка отлично смягчат чересчур резкие черты лица.
• Удлиненное лицо. Если длина лица значительно превышает его ширину, то оправа должна быть крупной, плавных форм, а также с приподнятыми внешними углами. Декоративные элементы на дужках визуально расширят лицо. Квадратные оправы в этом случае противопоказаны — они утяжеляют и без того массивный подбородок.
• Овальное лицо. Вам повезло! Люди с пропорциональными чертами лица могут смело выбирать оправу практически любой формы и дизайна. Не стоит переусердствовать и отдавать предпочтение чересчур узкой или абсолютно круглой оправе – она навряд ли идеально подойдёт к овальному лицу.
2. Подбор оправы по цвету глаз
Цвет оправы играет важную роль — он позволяет дополнительно подчеркнуть природную красоту ваших глаз. Разумеется, всегда можно сделать выбор в пользу классической черной, черепаховой или металлической оправы. Но давайте вначале послушаем, что советуют стилисты.
• Голубые или синие глаза. Коричневая оправа наиболее удачно контрастирует с синими и голубыми глазами. Для усиления эффекта можно выбрать оправу с темно-синими или стальными элементами на ободках.
• Зеленые глаза. Для придания более насыщенного оттенка зеленым глазам выбирайте оправу в сливовых тонах. Удачными также будут оправы с изумрудно-зелеными элементами отделки.
• Карие глаза. Подчеркнет красоту карих глаз оправа цвета лаванды (синяя с фиолетовым оттенком). Черепаховая оправа или оправа цвета кофе помогут придать карим глазам глубину и насыщенность.
• Глаза с ореховым оттенком. Золотистые искорки них как нельзя лучше оттеняются оправой зеленоватого цвета. Кроме того, ореховому оттенку глаз придаст глубину коричневая оправа.
3. Подбор оправы по оттенку кожи
Вначале определите, относится ли ваша кожа к так называемому «зимнему» типу (с бледно-розовым и даже слегка голубоватым оттенком) или к «летнему» типу (с золотистым, коричневатым или персиковым оттенком).
• Для «летнего» типа подойдут оправы теплых тонов: красные, черепахово-коричневые, медные, сливочные, коралловые, персиковые, медовые, золотистые, оранжевые, бежевые и даже цвета хаки.
• Для «зимнего» типа рекомендованы оправы холодных тонов: белые, пурпурные, стальные,
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Слоеный салат с водорослями и морской капустой
Очень вкусный и полезный салатик
[показать]
Свекольная диета
Свекла – вкусный, полезный и знакомый всем продукт. Её диетическое применение обусловлено небольшой калорийностью (42 Ккал), в сочетании с очистительными свойствами.
Рецепт свекольной диеты прост: в течение недели одно из основных блюд заменяем свекольным салатом с небольшим количеством тертой моркови и 1 ч.л. сметаны обезжиренной.
Перед каждым приёмом пищи выпиваем свежевыжатый свекольный сок: начиная с половины столовой ложки и до половины стакана к окончанию диеты. «Заесть» его можно небольшим кусочком ржаного хлеба.
Сладкое, жирное и алкоголь под запретом.
Длительность диеты на основе свеклы – 7 дней. Повторить курс можно уже будет через пару месяцев.
Рассмотрим примерное меню свекольной диеты для похудения.
Нравится мне польская кухня .Все рецепты незатейливые и вкусные.
Польский суп фасолевый с колбасой
Очень вкусный и сытный суп,
Ну очень люблю рецептики блюд из лаваша. Вот и еще один из интернета
Ленивые пирожки (с квашеной капустой и говяжьим фаршем)
Ещё один вариант блюда «гости на пороге».
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Секреты обработки рыбы
* Не давайте сильно кипеть жидкости,в которой варится рыба.
* Раки,крабы,креветки,и медии варятся только в сильно кипящей подсоленной воде.
* Рыба,сваренная на сильном огне,становится жесткой,а бульон мутной.
* При обработке рыбы необходимо удалять остатки крови на внутренней части позвоночника.
* Специфический запах камбалы можно устранить,удалив при обработке кожу с темной стороны.
* Небольшое количество растертого мускатного ореха,добавленного в разогретое растительное масло,придает рыбе специфический аромат и вкус.
* Для жирной рыбы рекомендуются кисловатые соусы - томатный,луковый,белый.Соусы к такой рыбе,как треска,хек,скумбрия,ставрида,должны содержать сметану,масло,яйца.Можно использовать майонез.
* Свежая охлажденная рыба имеет плотное тело.Её жабры ярко-красные,глаза выпуклые,прозрачные,чешуя гладкая,блестящая,плотно прилегает к коже.Мясо твердое,хорошо соединено с костями.
* Если на доброкачественную охлажденную рыбу нажать пальцем,то ямка либо вообще не образуется,либо быстро восполняется.Брошенная в воду,эта рыба тонет.
| 13.03.2012, 23:12 | |
 [показать]•••Для улучшения вкуса жареной рыбы перед жаркой подержите ее 10 минут в молоке, обсушите, обваляйте в муке и выложите в кипящее растительное масло.
•••Для того, чтобы рыба не прилипала к сковороде и жир не разбрызгивался, посыпьте сковороду солью.
•••Чтобы вареная рыба приобрела нежный вкус, варите ее в воде, разбавленной молоком.
•••Для избавления от неприятного вкуса некоторых сортов рыб (карпа, линя), при варке добавьте огуречный рассол, щепотку укропа и немного нарезанного сладкого перца.
•••Чтобы рыба не скользила в руках при чистке, натрите ее солью.
| |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самая вкусная ТУШЕНАЯ КАПУСТА "Классическая"
Этот рецепт я нашла в интернете под названием "Тушеная капуста" (классический рецепт, как в столовых). Автор пишет, что этот классический советский рецепт взят из "Книга о вкусной и здоровой пище".
Капуста действительно получается очень вкусная. Сколько я ни пробовала ее по другим рецептам готовить - все не то.
[700x525]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Чудесные украшалочки для детских ножек. Идеи. Мастер-класс
Доброго времени суток!
Мне кажется, что сколько бы ни было нашим детям, подобные вещи все равно будут притягивать взгляд, вызывая умиление и нежность, правда? Я хочу вас порадовать милой подборкой чудесных украшалочек для сладких детских ножек. Будут представлены работы Stella Gilbert, США, создающей свои маленькие шедевры из самых различных материалов, и чуть ниже вас ждет небольшой мастер-класс. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Декор рамки розами из мешковины. Мастер-класс
Доброго времени суток!
Очень легкий и быстрый вариант немного разнообразить интерьер, украсив рамку с изображением стильными розами из мешковины. Для тех, кому понравилось изображение на панно - под мастер-классом вас ждет картинка для печати. Успешного просмотра!
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
Проект дома для двух поколений
[314x217]Этот проект дома для двух поколений подойдет для пенсионеров или семей, в которых пожилые родители могут жить в доме постоянно, а их дети и внуки – только летом.Для небольшой семьи оптимальный дом должен иметь все необходимое для комфортного проживания. Общей площади 96-100 кв.м. будет вполне достаточно. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...