• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Котлетки рыбные 10-04-2012 21:52

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Котлеты «Секрет рыбачки»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веничек -домовушка 10-04-2012 21:45

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Веничек -домовушка, сотворяем оберег.

[600x395]
Не одно тысячелетие существует проверенная временем традиция защищать и украшать свой дом с помощью оберегов. Наши далёкие предки мудро и по-хозяйски использовали добрую силу природы. Их искренняя вера в чудесные возможности таких простых и привычных вещей как веник, венок, солёное тесто, нашла своё отражение в оберегах.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Просто красивые стихи 10-04-2012 13:53


 
[показать]
.Кто дружит с юмором судьбы - Тот счастлив больше на порядок! Не опускает головы И сил не чувствует упадок. Кто в жизни видит свою цель, Тому по принципу – стремленье, Ведь кораблю, что сел на мель,- Не улыбается везенье!.. Кто твОрит добрые дела, Кто слышит радость в птичьем пенье, Кто в жизни всё берет сполна,- Тот счастлив каждое мгновенье! Пусть каждый, кто стремится Жить, Кто любит, верит и мечтает,- Сумел во благо изменить Всё то, чего душа желает! .
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы с вишней (очень быстро 10-04-2012 13:26

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Кексы с вишней (очень быстро)

Я к кексам отношусь совершенно равнодушно и никогда их не пеку. Калории знаете ли. А тут такой случай, моя испытанная йогуртница вместо густого тягучего йогурта выдала какое-то кисленькое молочко (вероятно закваска была неудачная). И практически через полчаса мне тут в ЛиРе попался рецепт кексов на йогурте (и там не было указано удавшийся должен быть йогурт или не очень :))) Так случились в моём доме кексы.

Сняв пробу, я в корне пересмотрела свое отношение к кексам :)))) Эти кексы не оставили равнодушной ни меня, ни мужа (Муж объявил их "постненькими" и употребил 5 штук в одно лицо сразу!)
А вот кому быстрорецепт! Да с картинками!
ФСЁ!!!
Кексы получаются не приторные, в меру сладкие, очень ароматные и влажненькие, не тяжелые. Вишенка придаёт "изюминку" :))))
[700x525]

Огромный плюс рецепта, что тут нет "и-помешивайте-полчаса-по-часовой-стрелке-на-водяной-бане" - я после работы не желаю нести трудовую вахту ещё и на кухне. В этом рецепте всё надо просто смешать и выпечь :)))

Торт с зефиром — торт из готовых ингредиентов, делается очень быстро. Для приготовления понадобятся бисквитные коржи, которые можно купить в магазине, но намного вкуснее, если их приготовить самостоятельно. Это очень просто, на самом деле. Зато тортик получится весь домашний. Фрукты можно использовать любые — по сезону. У меня сейчас банан, киви и груша. Можно сделать и с другими, но лучше всего с мягкими и сладкими.

Необходимо:

4 бисквитных коржа,

зефира — 4 двойных шт.,

300 мл сметаны,

1 стакан сахара,

1 киви,

1 банан,

1 груша,

1 плитка черного шоколада 100 гр,

немного молока — 2 ст. ложки,

можно взять орехи для украшения.

Как делать:

 

Берем уже готовые или делаем сами бисквитные коржи. Очень просто делаются, очень простой рецепт найдете по ссылке.

[300x225]

Для такого торта нам нужен сметанный крем. Делается тоже очень просто: сметану с сахаром смешать миксером или блендером. Только обязательно брать не сильно жидкую сметану, т.к. тогда крем будет растекаться и долго пропитывать тортик.

[300x225]

Мелко нарезать зефир, но надо учитывать, что он все равно будет слипаться.

[300x225]

Мелко нарезаем банан.

[300x225]

Чистим и мелко нарезаем киви.

[300x225]

Мелко нарезаем грушу.

[300x225]

Кладем первый корж, на него — крем, зефир и банан.

[300x225]

Сверху второй корж, на него – крем, зефир, киви.

[300x225]

Сверху кладем третий корж, на него – крем, зефир и грушу. Закрываем сверху последним коржом.

Берем черный шоколад, одной плитки хватит. Разламываем на кусочки.

[300x225]

В тару, где будем растапливать шоколадку, наливаем немного молока, если торт большой по диаметру, лучше добавить больше молока.

[300x225]

Растопленным шоколадом заливаем четвертый верхний корж и ставим тортик с зефиром в холодильник, чтобы шоколад застыл, а сами коржи хорошо пропитались кремом. Так он будет мягкий и вкусненький!

[300x225]



Read more: http://www.1000receptov.com.ua/vipechka/tort-s-zefirom.html#ixzz2CpzfMrx3 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рамка 10-04-2012 11:23

Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение

Рамка 349

Подсказка: как цитировать понравившийся пост

ВНИМАНИЕ: нажмите на +в цитатник и этот пост будет уже в ЦИТАТНИКЕ Вашего дневника...
Бродилка по моим рамкам.

ЗДЕСЬ все мои РАМКИ

текстовые рамки (без картинки)

[показать]
Здесь будет Ваш текст...
[показать]

Код рамочки
Просьба, беря работу, цитировать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание рассады: 8 проблем и их решения 10-04-2012 11:00

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Выращивание рассады: 8 проблем и их решения

http://floweryvale.ru/our-garden/plant-propagation...blems-and-their-solutions.html

 

Выращивание рассады: 8 проблем и их решения

[300x207]Не за горами новый дачный сезон, и снова посев семян на рассаду! Однако не всегда рассада овощных культур или цветочных растений может порадовать нас. Бывают и огорчения, и разочарования. Чтобы избежать этого, давайте вспомним свои прошлогодние ошибки, и попытаемся с самого начала все сделать правильно. Тем более что эти знания пригодятся нам не только при выращивании рассады, но и при высадке растений в грунт, а также при уходе за комнатными растениями: ведь требования у растений одинаковые.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт творожный с черносливом и песочный торт 09-04-2012 18:03


Сметанно-творожный торт с черносливом

 

[показать]Ингредиенты:

сахар – 0,5 стакана 0,5 стакана
мука – 100 г
яйца – 3 шт.
картофельный крахмал – 2 ст. л.
разрыхлитель – 1 ч. л.
мягкий творог – 250 г
сметана жирностью 20% – 250 г
чернослив без косточек – 200 г
желатин – 10 г
тертый шоколад – 50 г

Приготовление:
шаг 1
Желатин замочить в 0,25 стакана холодной воды. Чернослив положить в миску, залить 0,5 стакана теплой воды. Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку, перемешать и влить в круглую форму для выпекания. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 20 мин. Дать остыть, не вынимая из формы.

шаг 2
Чернослив нарезать небольшими кусочками. Настой процедить, влить в желатин и нагреть на водяной бане до полного растворения желатина.

шаг 3
Взбить сметану с творогом и сахаром, добавить желатин и чернослив. Перемешать и выложить на корж. Поставить в холодильник до полного застывания. Перед подачей вынуть из формы и посыпать шоколадом.

Я привожу пропорции для совсем миниатюрного тортика, так что можно смело увеличить все ингредиенты вдвое. (На форму 20х30 я увеличила ингредиенты в четыре раза) 

 
Ингредиенты: 
140 гр муки 
100 гр размягченного сливочного масла 
100 гр сахарного песка 
1 яйцо 
200-300 гр кислого джема или варенья,  у меня любимое из черной смородины или замороженная черная смородина. Вкусно с  брусничным вареньем.
 
Приготовление: 
Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, а затем муку. Тесто должно быть мягким, эластичным. 
Убрать минут на 30 в холодильник. 
Разогреть духовку 200 градусов. 
Тесто разделить на 4 части и раскатать в коржи - очень удобно раскатывать его между листами бумаги для выпечки (и на этой же бумаге выпекать). Форма раскатки не принципиальна - хочешь в круг, хочешь в квадрат. Но тесто должно быть тоненьким. 
Выпекать коржи - они готовы уже через несколько минут. Остудить. 
 
Затем обрезать края,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканки рыбные 09-04-2012 16:24

Это цитата сообщения aleks50 Оригинальное сообщение

Семь рецептов рыбных запеканок
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг картофеля
● 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)
● 150 г сыра
● майонез или смесь майонеза со сметаной
● соль и перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки.Ставим на плиту кастрюльку с водой. Пока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам. Картофель у меня молодой, так что я с него сняла только тонкую кожицу.Закладываем картошку в кипящую воду на 2-3 минуты. Вы можете картофель использовать и сырым, но бланшированный он получается мягче.

За это время можно подготовить сыр – натереть на терке.Смазываем форму растительным маслом и выкладываем на нее шумовкой половину картофеля.Разравниваем слой картошки, солим и перчим.
Смазываем первый слой нашей запеканки майонезом. Выкладываем на картошку рыбу. Поступаем с ней так же, как и с предыдущим слоем – солим, перчим, смазываем майонезом.Выкладываем остатки картофеля и снова кладем соль, перец и майонез.Засыпаем сверху тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут. Когда подрумянится верх запеканки, достаем ее из духовки. Даем немного остыть и режем на порции. Хочу отметить, что это блюдо очень вкусно и в холодном виде. 
[300x261]
ЗАПЕКАНКА «МОРСКАЯ ДУША».

300г крабовых палочек
300г сыра
300г мягкого черного хлеба
2 помидора
10 маслин
Зеленый лук, петрушка, соль, майонез по вкусу
Растительное масло для выпекания.

1. Крабовые палочки разморозить и нарезать кубиками.
2. Сыр порезать на небольшие одинаковые кусочки.
3. Черный хлеб нарезать острым ножом на кубики.
4. Порезанные крабовые палочки, сыр, черный хлеб соединить, немного посолить и перемешать.
5. Противень смазать растительным маслом и выложить на него смесь.
6. Духовку разогреть до 200С, поставить в нее противень и выпекать запеканку в течение 10-15 минут. Как только сыр полностью расплавиться, блюдо готово.
7. Готовую запеканку нужно полить майонезом и украсить порезанными маслинами, кружочками помидоров, петрушкой и зеленым луком.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЯТЬ ВЕЧНЫХ ЗАПОВЕДЕЙ 09-04-2012 13:17

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ДЕСЯТЬ ВЕЧНЫХ ЗАПОВЕДЕЙ

[500x]

ДЕСЯТЬ ЗАПОВЕДЕЙ

1] Молитва - это не <<запасное колесо>>, которое ты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва святому великомученику и целителю Пантелеимону 09-04-2012 13:07

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Молитва святому великомученику и целителю Пантелеимону
 



[480x640]
 

Молитва святому великомученику
и целителю Пантелеимону

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из редьки, соленых огурцов и ветчины 09-04-2012 12:59

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат из редьки, соленых огурцов и ветчины с кедровыми орехами от Константина Ивлева

[показать]Огромная благодарность автору: ботакоз


Очень вкусный, сочный и сытный салат. Гармоничное сочетание сочной и освежающей редьки с солеными огурцами и ветчиной оттеняет сладковатый вкус и аромат кедровых орехов. Салат из категории вкусно, быстро, доступно.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочки 09-04-2012 12:47

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

РАМОЧКИ (15 шт) ДЛЯ ВАС, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!! ВЫБИРАЙТЕ И ЗАБИРАЙТЕ!!!



РАМОЧКА "СИРЕНЕВАЯ" 338

ВАШ ТЕКСТ
klavdia-France


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная колбаска без выпекания 09-04-2012 12:26

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Творожная колбаска без выпекания

p> [показать]

Для творожной колбаски требуется:

Сливочного масла -300гр(комнатной температуры),
взбиваем - 150 г сахара до получения однородной массы, воздушной массы.
Добавить - 400 г творога, все тщательно перемешать.
Добавить- 400 г нарезанного печенья,
сухофрукты, цукаты или (мармелад разноцветный), курага, чернослив.- всего  300гр
 [показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]
Выложить на фольгу сформовать колбаску, у меня получился рулет. Масса на выходе почти 1.5 кг. Это много можно располовинить рецептуру, и колбаску сделать потоньше.

Полученную колбасу завернуть в фольгу, и положить в холодильник на 5-6 часов. Я оставила на ночь.

[показать]

Вынуть колбаску из холодильника, развернуть  и полить растопленным в микро шоколадом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йод для помидор 07-04-2012 07:57

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Йод для помидора
Чем подкормить рассаду помидор народными средствами

Эффективный и проверенный годами вариант, чем подкормить рассаду помидор, — народными средствами, к числу которых относится перегной и помет птицы, йод, борная кислота, дрожжи и многое другое – все перечисленные средства относятся к источникам незаменимых минералов и микроэлементов и при умелом использовании заменяют магазинные удобрения.

Впервые подкормку подрастающих помидор рекомендуют проводить нашатырным спиртом, поскольку эта жидкость с резким запахом — источник азота в максимально доступной для культуры форме, для этого чайную ложку средства разводят в литре воды и поливают полученным раствором проростки по столовой ложке под каждый корень.

Вместо нашатырного спирта некоторыми дачниками рекомендуется подкормка рассады помидор дрожжами – особенно полезна она при появлении черной ножки. Для обеспечения томатов азотом, 100 граммовую палочку дрожжей растворяют в 3 литрах воды вместе с 20 г сахара и оставляют раствор на несколько часов, пока в жидкости не появятся пузырьки воздуха, затем поливают аккуратно, чтобы не допустить передозировки, по 30-50 мл под растение. Недопустимо использовать дрожжи после пикировки рассады помидор, так как это увеличит риск ее вытягивания.

 

Для восполнения нехватки калия и фосфора, у томатов используют костную муку и золу – их либо вносят в почву перед посевом рассады, либо готовят из них настои, например, на ведро воды добавляют по стакану указанных компонентов, оставляют на ночь, затем поливают растения по 100-200 мл под каждое после пикирования, чтобы стимулировать рост корней у рассады.

Питательная смесь: берут 3 кг коровяка и заливают его большим 10 литрами воды, туда же всыпают золу (стакан) и спичечную коробку суперфосфата, оставляют смесь бродить на 2-3 дня. В результате получается базовый раствор, который можно использовать только в разведенном 1 к 10 водой состоянии. Такой раствор полезен помидорам и всем пасленовым незадолго до высадки в грунт.

Полезна до высадки в грунт подкормка рассады помидор йодом и борной кислотой, причем концентрации этих растворов должны быть слабыми (несколько капель йода на литр воды, 1 г борной кислоты на такой же объем жидкости), чтобы не вызвать передозировки. Раствор используют для полива и опрыскивания.

Внесение удобрений под рассаду помидор должно проводиться регулярно и без претензий на перенасыщение молодых растений. Важно строго соблюдать нормы расхода препаратов и народных средств, чтобы томаты росли здоровыми 

[показать]Потребность растений в йоде чрезвычайно низка, и обычно им хватает микродоз этого элемента, имеющихся в любой почве, поэтому специальных йодных микроудобрений не существует.
 Однако отношение томатов к йоду особое. Если при выращивании   рассады однократно полить растения слабым раствором йода - 1 капля аптечного раствора йода на 3 литра воды, цветочные кисти развиваются быстрее и бывают более разветвленными, с большим числом завязей.
Плоды из них формируются на 10-15%  крупнее и созревают на несколько дней раньше.
 При завязывании последующих кистей уже в грунте  томаты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты 06-04-2012 22:58

Это цитата сообщения Marinakis Оригинальное сообщение


Салат с креветками и ананасом

[показать] Салатик довольно легок для желудка и не требует много времени и сил на приготовление. Королевские креветки в рецепте можно без зазрения совести заменить на обычные, а майонез для заправки разбавить наполовину сметаной - так будет менее калорийно.

Ингредиенты:

5-6 больших креветок
2 небольших свежих огурчика
1 стакан отваренного риса
200 г консервированных ананасов
майонез для заправки

[показать]

Огурец режем кубиками, смешиваем с рисом.

[показать]

В тот де салатник отправляем нарезанные креветки (если вы берете маленькие - то резать не надо)

[показать]

и ананасы.  Заправляем майонезом.

[показать]

Салат "Гнездо глухаря”

Салат Легкий для желудка и довольно простой в приготовлении салатик.

Ингредиенты:

1 отварная куриная грудка
1 большой парниковый огурец
2 картофелины
1 луковица
4 крутых куриных яйца
3-4 перепелиных яйца для украшения
пакетик майонеза (200 г)
соль
пучок укропа

[показать]

Курятину режем небольшими кусочками

[показать]

Белки куриных яиц трем на крупную терку

[показать]

Огурец режем соломкой

[показать]

Нарезаем лук, заливаем его кипятком и оставляем остывать

[показать]

Картошку режем соломкой - мельче, чем просто для картофеля-фри

[показать]

и обжариваем во фритюре

[показать]

отправляем в миску к остальным ингредиентам

[показать]

туда же загружаем остывший лук

[показать]

Всё перемешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом, выкладываем в салатник таким образом, чтобы посередине было небольшое углубление.

[показать]

Мелко рубим укроп и посыпаем им салат сверху. В углубление кладем перепелиные яйца. Вуаля! Красиво и вкусненько.

[показать]

Приятного аппетита!

Источник:

http://www.VkusnyBlog.Ru

фасоль консервированная (натуральная)
крабовые палочки(мясо)
яйца
грибы маринованные( взяла баночные грибы консервированные и добавила уксус-помариновала)
лук маринованный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашенная капуста 06-04-2012 22:50

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Квашенная капуста за сутки

Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капустыРецептура элементарная и время ожидания изготовленияэтой вкусной ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное!  
Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки
Сказать,что она улетучилась со стола моментально....
Это ни чего не сказать!На столько она вкусная...что все кто ее отведал,
один голос выпытывали рецепт! Самое главное - как были все удивлены....когда узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая....Готовится - ВСЕГО СУТКИ!    





 



Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на кефире и пирог Зебра 06-04-2012 22:47

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПИРОГ НА КЕФИРЕ(очень просто)

[показать]
ВСЕ очень просто,быстро и вкусно! Из этого теста можно испечь просто печенье (посыпав его солью или сахаром до выпечки ,или кунжутом)

3 ст.муки
200 г маргарина или масла
1ч.л сахара
1ч.л без горки соли
1 ч.л без горки соды
1ст.кефира(простокваши)-250 г .Чем кислее,тем нежнее получится
1 яйцо

Растереть руками до крошки муку и мягкое масло.Добавить соль и сахар.Сделать лунку и влить теплый кефир(в котором погашена сода,до пены) и яйцо.Замесить мягкое тесто.
Сформировать закрытый пирог с любой начинкой(у меня капуста и яйцо).Смазать яйцом или сметаной и выпечь.Ставлю при 220 гр.,тут же убавляю до 180 гр.Печем до красивого румяного цвета

Пирог «Зебра» — вкусный домашний рецепт на сметане

Нам понадобится:

  • масло сливочное -200 гр (300 гр)
  • яйцо — 3 шт. (5 шт)
  • сахарный песок — 1 стакан (2 стакана)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О жизни 03-04-2012 19:16

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Стихи, которые мне очень понравились

Стихи о жизни

Дарован день и облака пушистые,
И голубое небо надо мной.
Как хорошо, что травы шелковистые,
Наполнены хрустальною росой.
Дарован день часами и минутами,
Секундами, что весело спешат.
Как хорошо, что жизнь меня окутала
Заботами, что душу теребят.
Дарован день, всё в нем еще неведомо,
Лишь солнце пробивается в окно.
Как хорошо, что много неизведанно.
И кружится судьбы веретено.
Дарован день с рассветом и закатом,
Его возьми подарком дорогим
И если в чем-то в жизни виновата,
Свои ошибки не отдам другим.
Дарован день, чтоб многое успели
И , если праведным идём путем,
То непременно достигаем цели
И не жалеем в жизни ни о чем.

*****

Мне прожитых лет не жаль!
Я возраста не стыжусь!
Уносятся дни мои в даль
Как птицы – я ими горжусь!

А я пою тебе, Жизнь!
Тебя постигаю, учусь.
Когда-то на сотни брызг
Осколками разлечусь.

Кто-то возьмет в ладонь,
Кто-то приколет на грудь.
Кто-то наклеит в альбом.
Берите! Не жалко ни чуть!

Упрямство – порок? Ну и пусть!
Жизнь! Я тебе – пою!
Я все равно достучусь,
И всю себя раздарю…

*****

ФИЛОСОФИЯ ЖИЗНИ проста -
СЛУШАЙ СЕРДЦЕ и внутренний ГОЛОС,
Если любишь, все отдай до конца,
Как земля отдает хлебный колос.
МУДРОСТЬ жизни приходит С ГОДАМИ,
Если что-то не так, виновны мы сами.
Не умеем беречь, что находим,
И порой мимо счастья проходим.
Не ходи, НЕ ПРОСИ НИЧЕГО,
А у Бога МОЛИ одного:
«Жить с любовью и благом для всех -
В этом счастье, а счастье не грех.
ЖИЗНЬ, ЛЮБОВЬ и СУДЬБА – все ЕДИНО,
На невзгоды бывает причина.
Не жалейте себя для друзей,
Ведь с друзьями всегда веселей.
НАША ЖИЗНЬ, как река быстротечна,
И ничто в этом мире НЕ ВЕЧНО,
ВЕЧНЫ только ЛЮБОВЬ и ЗЕМЛЯ,
Вся Вселенная – муза моя.

*****

А музыка в душе моей струится,
Неся в себе блаженство и покой.
Я верю в вечный праздник жизни,
В добро, в свободу мысли, в мир, любовь.
И пусть не умолкают эти звуки,
Чтоб в каждом сердце отклик их звучал,
И новый день, как продолжение жизни,
Предстал началом всех начал.
Рожденье дня! Какое это счастье …
Проснуться и рассвет в себя вдохнуть,
Сказать всему живому: “Здравствуй”! —
И в новый день с улыбкой заглянуть,
Петь песни, радуясь любому делу,
Себя с восторгом людям всем дарить
И получать в ответ добро и нежность,
Осознавая, как прекрасно жить!!!

*****

Жизнь моя, знаешь – ты прекрасна!
Я каждое мгновенье берегу.
Хотя не спорю, ты порой опасна,
Но я за все тебя благодарю.

И как бы странно это не звучало
А жизнь моя меня учила жить!
Так просто, шаг за шагом, с самого начала
Я спотыкался, падал и вставал…

Она меня учила быть собой,
При этом оставаясь тайной;
Учила спорить со своей судьбой
И с гордостью бросаться в бой!..

Но осторожность я не забывал.
Мне говорила жизнь порой,
Чтоб когда надо – голову склонял
Лишь чтоб душе своей не изменял!

Ведь все вокруг – наигранная ложь.
В безумстве дней мы правду потеряли!
Никто и не заметит, что ты врешь…
Вот так мы жизни наши отравляли.

И моя жизнь сказала мне однажды:
«Я лишь одна! Не суждено жить дважды!
Чтоб день – как жизнь, а жизнь – как день!
Чтоб не прошел я словно тень!..

Запомни это! Не робей.
Сквозь море слез и счастья реки
Люби людей, простых людей,
При этом оставаясь Человеком…

*****

Жизнь несётся без оглядки:
Год за годом, день за днём…
Не успев узнать отгдадки
От загадок устаем.

Как же, не боясь ошибок
/Лишь умнея…на чужих!/
Рассыпать каскад улыбок
Пряча грусть в глазах своих?

Среди тысяч начинаний
Вслед, за тридевять земель,
Между сотен опозданий
Замереть в мельканье дней?

Я из тех, кто сердцем верит
Мир, мечта и счастье- есть,
Что смотря в глаза друг другу
Можно многое прочесть.

Я из тех, кто любит ветер,
Сосен шум над

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты с корейской морковкой 03-04-2012 07:51

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

САЛАТ:"МАРКИЗ".

Название салату придумала сама,был он у моей родственницы безымянный.....ну типа морковный...Салат очень вкусный,не тяжёлый для желудка и который хочется поесть и на другой день...Да и готовить его одно удовольствие...быстро,доступно...ИТАК;
Нам понадобится:морковь по корейски 250 гр.(я сама её готовлю,ниже напишу как)
Копчёный окорочок,
банка конс.грибов
пучок укропа
1 ст.лож майонеза.
[700x525]

С моркови откинуть на дуршлаг,немного порезать,с грибов тоже хорошо отцедить жидкость.
С окорочка снять кожу,удалить кость,попезать.
Укроп измельчить.Всё соединить,добавив ложку майонеза.

[700x525]
Вот и мой "МАРКИЗ"

[700x525]
Морковь я готовлю по своему,без всяких там пережариваний лука .
Тру 1-2 крупные моркови на "корейской"тёрке...Выдавливаю 2-3 зубка чеснока,посыпаю приправой,либо готовой для "моркови",либо,красным молотым перцем,кориандром.Солю немного,слегка присыпаю сахаром,добавляю1 ст.лож 9%уксуса.,+1 ст.лож растительного масла.Складываю в пакет,завязываю его, и на ночь в холодильник.Готово.По вкусу моя лучше,чем на рынке,и в 1000 раз дешевле,уж поверьте!!!Приятного аппетита!!!
[354x266]
Ингредиенты:
- курица копченая
- картофель
- огурец свежий
- морковка корейская
- лук репчатый
- уксус
- майонез
Приготовление:
1. Подсолнечное масло Картофель нарезать очень тонкой соломкой, обжарить в большом количестве подсолнечного масла, в конце посолить.
2. Выложить на бумагу, чтоб стек лишний жир и для охлаждения.
3. Курицу без кожи нарезать соломкой.
4. Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать (1 стакан воды, 1 ст.л. уксусной эссенции, черный молотый перец) на 20 минут, воду слить.
5. Огурец натереть на корейской терке или нарезать тонкой соломкой.
6. Выкладывать салат слоями:
1. курица
2. лук
3. морковка
4. картофель фри
5. огурец
7. Слои через один промазать майонезом.
Салат получился сытный и калорийный, но очень-очень вкусный!!! 

 

Слоёный салат "Лесная сказка"

 

Ингредиенты:
-яйца
-печень
-сыр
-огурец
-орехи
-маринованные грибы
-коейская морковь
-майонез
[400x300]


В подсоленной воде отварите 3 яйца, затем остудите,очистите и натрите на мелкой тёрке.
Отварите 250 г печёнки, а затем охладите и натрите на мелкой тёрке.
Натрите на мелкой тёрке 100 г твёрдого сыра.
Промойте и обсушите 2 огурца, а затем нарежьте тонкой соломкой.
Измельчите скалкой или на мясорубке 100 г грецких орехов.
Нарежьте ломтиками 150 г любых маринованных грибов.
Ещё Вам понадобится 150 г не очень острой корейской морковки.
Выкладывайте салат слоями, смазывая каждый майонезом, в следующей последовательности: огурцы, корейская морковка, печень, грибы, яйца, орехи, сыр.
Украсьте салат по своему усмотрению и подавайте на стол.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пызы 01-04-2012 20:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пызы белорусские

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»