Поздней осенью поспевает любимая многими антоновка. По-моему, ни из каких других яблок не получается такое вкусное пюре. Основа из фруктов с кислинкой и ароматные свежие помидоры, что ещё нужно для того, чтобы сделать хороший домашний кетчуп на зиму. Если в вашем огороде не вырос большой урожай помидоров, просто возьмите помидоры и антоновку в соотношении 1/1, и успех вам гарантирован — кетчуп из смеси овощей и фруктов очень вкусный.
Острый кетчуп с антоновкой
Чтобы получить густой кетчуп из одних помидор, нужно либо долго уваривать их, чтобы испарилось побольше жидкости, либо добавлять искусственные загустители. Яблоки богаты пектином, поэтому кетчуп получится густым, и вам не придётся тратить много времени на его приготовление. Чтобы сделать литровую баночку кетчупа по этому рецепту достаточно 30 минут.
А вы делаете баклажаны фаршированные ? Мы любим такую замечательную закуску и готовим ее несколько раз за сезон баклажан. Простая домашняя еда, рецепт мне достался еще от бабушки. Вот какие баклажаны фаршированные квашеные на третий- четвертый день- закуска обалденная!
[448x290]
[448x319]
Кто бывал на Одесском «Привозе», там всю осень и зиму продавали такие фаршированные баклажаны квашеные в больших бочках на развес. Рядом была тарелка нарезанных на пробу, прилитых ароматным растительным маслом с чесночком.
[220x170]
1.
[522x700]
Настала осенняя пора, когда могут быть очень востребованы метлы и веники для уборки территорий от разного вида мусора, особенно листьев. Листопад, конечно, красивое зрелище, но оно требует каждодневной уборки за собой. Выбрать хорошую метлу или веник, тоже бывает трудно. Чем высококачественный товар, тем лучше он будет убирать. Но бывает, что времени даже на такие покупки у многих не хватает. Хорошо, что есть в сети интернет отличные интернет- магазины, где можно подобрать товар, сразу же заказать его и он в короткие сроки будет у Вас. Возможно кто-то и не встречал таких магазинов, но если есть желание. посмотрите. что может Вам предложить международный центр интернет-торговли Allbiz, находящийся на этой страничке http://www.kz.all.biz// . Внушает...
Заглянули в этот каталог товаров? Представьте себе, что здесь можно выбрать отличные инструменты для уборки. Смотрите, какие метлы и веники представлены Вашему вниманию. Знакомы с этим инвентарём? Наверное у каждого имеется то или иное. А работать с ними одно удовольствие!
[показать]
[240x218]
[показать]
[240x240]
Такой инструмент сможет себя показать в работе.
Убирая дачный участок, тоже можно с пользой. Ведь каждый берёт с собой какие то напитки в пластиковых бутылках. После того, как выпивается содержимое пластиковой бутылки - она становится ненужной. Но это на первый взгляд. А ведь из нее можно много чего сделать: стаканчики по карандаши, зубные щетки. Лопатку для сыпучих смесей (например, круп, сахара). Но есть один предмет, который повышает значимость пластиковой бутылки во много раз.
Практически у всех дома есть веник или метла для подметания мусора. Пылесос, конечно же, составляет им большую конкуренцию, однако, иногда без веника обойтись очень сложно. Существует оригинальный способ как сделать метлу своими руками из пластиковых бутылок. Этот способ не требует денежных вложений, а также добавляет много позитивного настроения всей семье.
Что для этого нужно? Во-первых, пластиковые бутылки в количестве 6 штук объемом 1,5 литра. Во-вторых, прочные, желательно капроновые нитки, деревянная досочка шириной 30 см, палка для ручки, 5-6 шурупов, отвертка, ножницы и, конечно, сами руки.
Нужно взять бутылки и нарезать из них полоски шириной 0.5-1 см, длинной 20-30 см (сколько позволит высота бутылок). Крышки с горлышком не выбрасываем, а по 20-30 полосок сгибаем пополам и вставляем в них. Крышки должны быть откручены. После этого берем нитки и со стороны сгиба полосок протяните их через получившуюся петлю. Завязываем узелки и оставляем хвостики по 3-4 см. Теперь берем крышки и прикручиваем их шурупами за верхушки к досочке так, чтобы они были друг от друга на расстоянии 5-7 см. Основная часть работы сделана. Осталось только взять получившиеся кисточки и закрутить их в крышки так, чтобы снаружи остались хвостики ниток. Это нужно для того, чтобы метелки держались плотно и не выпадали из своих лунок. Можно уже почти порадоваться готовой метле. В конце необходимо взять палку для ручки и к ней приколотить гвоздем всю щетку. Вот и готова метла, которой можно подметать не только в квартире, но и на даче, и даже на улице. Чтобы повысить эффективность подметания, необходимо увеличить число кисточек и уменьшить расстояние между ними.
Фото не требует обозначения.
Путя -серый обмылок, лишенный минимального образования и харизмы, абсолютно всех нравственных качеств, ничего не знающий и не умеющий, кроме как стучать и гадить.
Мне - стыдно, что с этой мерзкой тварью говорю на одном языке.
Что и мне приписывают это чмо как "русского Президента".
А другой человек - просто Профессор Гарварда.
Комплект "Очаровашка" связан крючком из итальянской пряжи (50% шерсти и 50% акрила, в 100 гр 530 ,В комплект входят кардиган, шапочка и снуд.
[показать]
По этому рецепту закваску зеленых помидоров делаю третий год. Очень вкусные получаются!
[показать]

рецепт от изюминки,с сайта http://izum.darievna.ru Спасибо!
Знаю я, знаю - о вкусах не спорят. Но тут и спорить нечего - он просто самый-самый! Нежный и быстро съедаемый - благодаря наличию тыквы выпечка совершенно не ощутима, легка для желудка. Не сухой, но и не мокрый - сочное оранжевое детище обеспечивает тесту как раз необходимый уровень влажности. Аромат... ну, тут вообще говорить не о чем - нужно просто пробовать! Да, и приятное дополнение - гладкая тыквенная помадка идеально сочетается с тестом, украшая изделие, придавая ему более торжественный вид, облагораживая простой домашний кекс до уровня элегантной выпечки, которая отлично будет смотреться на девичьем чаепитии.
Наверное, в этом сезоне это моя последняя тыквенная радость - рыжепузые красавицы в погребе закончились, приходится садиться на жесточайшую безтыквенную диету. Грустно, но впереди - хороший урожай, на огороде огромный кусок засеян тыквенными семечками, которые уже превратились в роскошные кусты с красивыми желтыми цветами.
Ингредиенты:100 г сливочного масла;
1 яйцо;
100 г натертой на мелкой терке тыквы;
150 г муки;
80 г сахара;
о,5 ч. ложки соды.
Для помадки:
50 г сливочного масла;
2-3 ст.л. тыквенного сока + молоко, чтобы в итоге было 100 мл жидкости;
50 г сахара.
Натерев на мелкой терке тыквы, чуть присолите ее, а через минут пять-десять немгого отожмите рукамми сок. Тыква в тесто нужна именно отжатая. Как определить необходиму степень - не знаю. Наверное, только практикой - методом проб. Ошибок не будет - будет просто либо сухой, либо слишкой влажный кекс. А вот определить для себя самое "оно" вы смоежете, только приготовив его раз пять. Могу сказать, что обычно со 100 г тыквы (двух шариков) у меня получается 2-3 столовые ложки сока, но это тоже не показатель - тыквы бывают разные, сочные и не очень. В общем, мякоть должна формироваться в шарик - не рассыпаться и не растекаться. А дальше - как получится.
[показать]
Масло, сахар и яйца хорошо растереть до пенного состояния (я пользуюсь комбайном, он справляется с задачей минуты за 3-4). Добавить соду - я по старинке ее гашу небольшим количеством уксуса. Зная новые веяния по поводу такой технологии, не говорю вам, что гасить нужно - смотрите сами, как привыкли. Полчайной ложки соды и примерно столько же уксуса дают мне поднятой тесто (несмотря на то, что тыква впринципе продукт не лекгий) и отсутствие привкуса соды.
[показать]
Как только вы поймете, что получилось красиво и пышно, добавляете тыкву. На маленькой скорости продолжаете все вымешивать до однородности, потом - муку.
В смазанную (или выложенную бумагой - мой ленивый вариант) форму выливаете тесто, отправляете все в духовку.
Примерно 40 минут и температура - 170 градусом. Спичкой или зубочисткой проверяете готовность теста.
Давно хотелось сделать ключницу себе в прихожую, просмотрела огромное количество поделок, многие "задели за живое", но больше всего запала в душу ключница Ольги Зимовой. С удовольствием сповторюшничала. Спасибо тебе большое, Оленька за творческую идею!!! А теперь по порядку. Этапы работы.
|
Есть 2 волшебных слова, которые меняют вашу жизнь до неузнаваемости. И это не «спасибо» и «пожалуйста», как учили нас в детстве).
Это слова «достаточно» и «достойна».
[600x338]При убывающей луне можно избавится от того, что вам мешает жить.
От чужого, лишнего, и неинтересного.
Что в природе для человека значит убывающая луна? Убывать - значит, уходить, уезжать, а если рассматривая шире, то убывать, значит избавляться, от чего-либо, очищаться.
Хочу предложить вам вариант закрутки баклажан на зиму. Вкусный, ароматный и насыщенно-пикантный салат получается. Но при всем делается без хлопот и совсем не сложно. Не будем ничего жарить, крутить и пюрировать. Минимум растительного масла и уксуса. Получается яркий, остренький и совсем не жирный салат. Приглашаю на дегустацию!
[500x413]
Очень вкусная заготовка, не смотря на простоту приготовления. А может в этом и плюс...
[500x375]
| Рецепты НАШЕЙ кухни | 30.11.2014 |
Сколько стоит килограмм лука? Даже смешно вспоминать, настолько дешев этот полезнейший овощ. Однако большинство из нас едят не очень много лука, вероятно, потому, что просто не знают, сколько в нем пользы.
Легко и просто приготовьте изумительное блюдо!