Это цитата сообщения Helge72 Оригинальное сообщение
Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)
Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево.
Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают.
Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями.
Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья.
Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай.
Полученную массу немного приминаю.
Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю.
Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам.
Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с
Это цитата сообщения Alkirija Оригинальное сообщение
Мой ирландский хлеб
По заявкам трудящихся пишу рецепт своего каждодневного хлеба. Рецепт – простейший, всего четыре ингредиента, делается за 10 минут. Я пеку в мультиварке, кто будет выпекать в духовке, посмотрите в сети, какая температура и длительность рекомендуется.
Итак, на стандартную чашу мультиварки:
· 1,5 пластиковых ведерка муки (ведерко от сметаны или мороженого объемом 1 л);
· 700 мл кефира, или 1,5 пакета по 450 мл. здесь хитрость: купить кефир и оставить в пакете на ночь в кухне (не в холодильнике, чтобы немного «перестоял»;
· 1 чайная ложка соли;
· 2 чайные ложки соды.
Для духовки можно взять пропорции побольше:
· 2 ведерка муки;
· 2 пакета кефира по 450 мл;
· 1,5 чайных ложки соли;
· 3 чайные ложки соды.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Постные чебуреки с луком - простейший рецепт,но такоооой вкуснючий!
Чебуреки! Любите ли вы их так, как моя семья? Тогда и в пост вы найдете, с чем их сделать. К примеру-просто с луком! Вкуснятина такая, что нет сил дождаться, пока чебурек хоть немного остынет, кусаешь, обжигаясь и наслаждаясь каждым кусочком!
[показать]Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
В такую погоду...
...особенно приятно доставать из погреба домашнюю консервацию:-)
Следующим летом и осенью я потружусь еще больше, сто баночек - этого оказалось маловато-)))
Не хватает сладостей и каких-то салатиков...
А сейчас хочу дать ссылочку на рецепт моей сестрички, по которому мы впервые консервировали помидоры - http://www.liveinternet.ru/users/xana_suray_ii/post181514699/
Это самые вкусные помидоры на свете!
И они до сегодняшнего дня в баночках (которые еще не съели) вот такие же красивые.
А рассол очень нежный, прозрачный и ароматный.
И очень полезный, если выпивать за 15-20 минут до еды - запускает процесс пищеварения, очищает организм и снижает чувство голода.
Мне почти не достается - Медвед стаканами его пьет-)
Да, соли можно класть чуть-чуть больше, где-то на чайную ложечку без верха больше.
=xs=
Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
Малосольные огурчики готовы!
Прошло менее суток, а они уже вот такие
делала по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/xana_suray_ii/post220665648/
плюс пучок сладкой мяты
и вместо "Сан-Пелегрино" взяла нашу родную "Миргородскую", которая, к слову, отлично справилась с заданием - огурчики вышли ну очень вкусные!
Соли брала по максимуму рецептуры - 4 столовые ложки на литр воды.
Огурчики хрустящие и в то же время очень нежные, соль почти не ощущается.
Ночь они простояли на веранде, где температура воздуха около +22, сейчас переложу их в холодильник и подам на ужин к мясу.
Я наконец-то нашла "свой" рецепт, спасибо Нике!
Попробуйте!
Не знаю, в чем секрет этого простейшего рецепта, но это правда самые вкусные малосольные огурцы, которые я когда-либо пробовала:-)
=xs=
Серия сообщений "консервирование":
Часть 1 - квашеные помидоры
Часть 2 - Квашеные помидоры готовы!
...
Часть 14 - варенье из тыквы
Часть 15 - Рецепт малосольных огурчиков от Ники Белоцерковской
Часть 16 - Малосольные огурчики готовы!
Часть 17 - Консервирование: КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Часть 18 - Кабачки по-украински - консервирование
Часть 19 - Кабачковая икра с белым вином - консервирование
Часть 20 - Варенье из кабачков с апельсинами
Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
рецепты духов
Духи:
Эфирное масло ветивера – 5 капель; эфирное масло мандарина – 2 капли
Масло лесного ореха или 90 ° спирт – 30 мл
Источник: Dominique Baudoux
Духи «Тихий океан»:
Герань – 5 %; ЭМ Сандала – 10 %; Иланг-иланг – 5 %; ЭМ Розовое дерево – 5 %
Спирт 70° - 75%
Несколько капель мускатного шалфея, чтобы зафиксировать аромат.
Источник: Marie-Claire Lapare
Туалетная вода "Mata-Hari":
Иланг-Иланг - 1 кофейная ложка; пачули - 15 капель;
Сандал - 15 капель; жасмин абсолю - 5 капель; роза - 5 капель
Основа: спирт - 2 стол. ложки
Дистиллированная вода - 2 кофейные ложки
Глицерин - 1/4 кофейной ложки
Смешать все ингредиенты во флаконе, емкостью 60 мл. Взболтать и дать настояться от 2 до 6 месяцев для хорошего созревания. Внимание: первоначальный запах не имеет ничего общего с окончательным благоуханием.
Источник: "La Bible de l'aromatherapie" de Nerys Purchon
Дезодорант "Свежая как роза":
Пачули - 10 капель; бергамот - 20 капель; лаванда - 20 капель; розовое дерево - 10 капель; бензоин - 10 капель
Яблочный уксус – 100 мл
Ромашковая вода (Matricaria chamomilla) – 100 мл
Глицерин: 1/2 кофейной ложки
Смешать ингредиенты во флаконе с пульверизатором и хорошо взболтать. Хранить в темном, сухом и прохладном месте. Иногда взбалтывать.
Источник: "La Bible de l'aromatherapie" de Nerys Purchon
«Венгерская вода» или «Вода королевы Венгрии», :
Розмарин - 4 капли; лимон - 6 капель; апельсин - 2 капли
Вода апельсиновых цветов тройной концентрации - 5 мл; Розовая вода тройной концентрации - 5 мл
Спирт 90%-ный ( или водки) или этилового спирта - 40 мл
Смешай эфирные масла, добавь их в спирт, затем добавь розовую воду и воду апельсиновых цветов и как следует взболтай. Поставь смесь настаиваться, но встряхивай ее сначала каждые несколько дней, а затем один раз в неделю в течение, по крайней мере, двух месяцев или дольше, если хватит терпения ждать. В результате ты получишь очень освежающую туалетную воду, тоник для кожи или мягкий дезодорант.
Источник: П. Девис "Ароматерапия от А до Я"
Духи с цветочным ароматом:
90-процентный этиловый спирт - 20 мл
• Эфирное масло лепестков розы - 5 капель
• жасмина - 4 капли
• герани - 2 капли
• мандарина - 2 капли
• бергамота - 1 капля
• сассафраса - 1 капля
• иланг-иланга - 1 капля
Налей спирт в небольшую емкость и добавь туда эфирные масла, все тщательно перемешай и перелей в парфюмерный флакон. Флакон закрой крышкой или пробкой.
Источник: В. И. Захаренков "Энциклопедия ароматов."
Летние духи с ароматом свежести:
• 90-процентный этиловый спирт - 20 мл
• Эфирное масло лимона - 5 капель
• мелиссы - 3 капли
• лаванды - 3 капли
• цветков апельсинового дерева - 2 капли
• бергамота - 2 капли
Налей спирт в небольшую емкость и добавь туда эфирные масла, все тщательно перемешай и перелей в парфюмерный флакон. Флакон закрой крышкой или пробкой.
Источник: В. И. Захаренков "Энциклопедия ароматов."
Духи с гвоздичным ароматом:
• 90-процентный этиловый спирт - 20 мл
• Вытяжка из гвоздики Экстра - 2 мл
• Эфирное масло гвоздики - 4 капли
• фиалкового корня - 3 капли
• лепестков розы - 2 капли
• бергамота - 2 капли
• лаванды - 2 капли
Налей спирт и вытяжку в небольшую емкость и добавь туда эфирные масла, все тщательно перемешай и перелей в парфюмерный флакон. Флакон закрой крышкой или пробкой.
Источник: В. И. Захаренков "Энциклопедия ароматов."
Духи «Сильвия» (легкие и чуть резковатые):
по 5 капель ладана и мирта, по 3 капли лиметта и апельсина, 1 капля масла мяты перечной.
Источник: Г. Булла "Ароматерапия"
Духи «Соня» (для женщин спортивного типа):
5 капель масла сандалового дерева, 2 капли кипариса, по 3 капли мускатного шалфея, мирта и бергамота, по 1 капле мяты перечной и лимона.
Источник: Г. Булла "Ароматерапия"
Духи «Гизела» (теплые и пряные):
5 капель бензоя (развести в небольшом количестве спирта), 10 капель масла сандалового дерева, по 3 капли ладана и масла апельсина, 2 капли
Это цитата сообщения CrazyMiledy Оригинальное сообщение
Сам себе парфюмер
Пахнуть растиражированными духами — все равно что питаться фастфудом. Меж тем создать уникальный парфюм очень просто: понадобится немного эфирных масел, водки и вдохновения.
В общем-то, натуральные духи — это тавтология. До середины 20 века великие парфюмеры творили только из жасмина, роз, девичьих слез и ладана, не подозревая о том, что аромат может быть синтетическим. В современных духах только 10% натуральных ингредиентов, а стоят эти парфюмы недешево. Так не лучше ли потратить те же деньги на качественное сырье и попробовать творить самостоятельно? Идея соблазнительная и абсолютно осуществимая. Но перед тем как вообразить себя Жан-Батистом Гренуем, учтите:
1. Вы не изготовите популярные фабричные духи в домашних условиях. Наладить промышленное производство Chanel №5 — частая мечта начинающих парфюмеров. Увы, это невозможно: у вас нет нужного оборудования, специфических ингредиентов и точной формулы.
2. Вы станете очень чувствительны к посторонним запахам. Вы возненавидите благоухающих коллег, прокуренные помещения и магазины парфюмерии. Кроме того, придется перейти на абсолютно нейтральную косметику без отдушек.
3. У вас может ничего не получиться. Если вы страдаете эндокринными заболеваниями, обоняние может быть серьезно нарушено. Курение тоже несовместимо с парфюмерным делом.
4. Хорошее сырье обходится недешево. Качественные эфирные масла, цветочные воды и тинктуры не могут стоить 100 рублей. Как правило — от 500 и выше.
Правда, плюсы существенно перевешивают. Смотрите сами:
1. Вы станете обладателем действительно эксклюзивных ароматов. Никто — ни один человек в мире — не будет пахнуть так же, как вы.
2. Парфюм, сделанный своими руками, — это прекрасный небанальный подарок для любого случая.
3. Вы разовьете обоняние, а значит, станете лучше готовить и чувствовать вкус пищи.
4. Создание парфюмерии — это изящное, интеллигентное, идеальное хобби для леди.
Вдохновились? Давайте начнем, но сразу договоримся: никто не будет устраивать дома химическую лабораторию, а также использовать сложные материалы и технологии. Я знаю людей, которые занимаются натуральной парфюмерией всерьез. Они вымачивают розовое дерево, делают настойку из лотоса и ездят в Перу за бальзамами. Мы же вполне обойдемся эфирными и растительными маслами и все равно получим роскошный результат. Нам понадобятся:
– затемненные стеклянные флаконы;
– пипетки с миллиметровыми делениями;
– воронка;
– многослойные салфетки;
– наклейки для флаконов;
– бумага;
– блокнот, куда вы будете заносить формулы своих шедевров.
Теперь самое важное — сырье. Как известно, в любом парфюме должны присутствовать верхние, сердечные и базовые ноты. Им соответствуют определенные эфирные масла.
1. Верхние ноты: все цитрусовые, лаванда, тимьян, розмарин, бергамот, перец. Они улетучиваются через 20-30 минут, но создают первое впечатление об аромате.
2. Сердечные ноты: роза, жасмин, корица, иланг-иланг. Это основной аромат духов, который будет держаться несколько часов.
3. Базовые ноты: кедр, ладан, сандал, мирра. Они смягчают и фиксируют всю парфюмерную композицию.
Кроме того, вам понадобится растительное масло (отлично работает оливковое), дистиллированная вода и спирт (как вариант — хорошая водка или бренди). Дальше начинается ювелирная работа.
1. Составьте собственно формулу аромата. На одной полоске бумаги смешайте по одной базовой, сердечной и верхней ноте. Послушайте получившийся аромат, если он не понравился, составьте другую композицию. Никаких правил нет — экспериментируйте.
2. Смешайте выбранные ноты в такой пропорции: одна часть верхних, три сердечных, две базовых. Перелейте в отдельный флакон, оставьте на 10-15 минут.
3. Выберите основу: это может быть либо растительное масло, либо спирт с водой. Масляные парфюмы звучат мягче и слабее, быстрее улетучиваются, но ими можно пользоваться сразу после изготовления. Спиртовые, наоборот, очень яркие и стойкие, но их надо выдерживать минимум месяц.
4. В чистый флакон перелейте выбранную основу. С помощью пипетки по капле добавьте в нее ароматическую смесь (пункт 2), а затем воду, если вы используете спирт. Пропорции таковы: масло с эфирами — 1:1, для спирта — 25% эфиров, 70% спирта, 5% воды.
Наслаждайтесь! Гарантирую — когда вы вдохнете свое первое творение, у вас навернутся слезы на глаза. Возможно, аромат будет несовершенным, но от этого не менее прекрасным и необыкновенным.
Вот несколько идей для первого опыта:
Классический одеколон
25 капель масла бергамота, 15 — лимона, 4 — нероли, 4 — розмарина, 1 — тимьяна, 1 — бензоина. Смешайте с 90 мл водки, добавьте 7 капель воды.
Духи с ароматом ландыша
10 капель масла жасмина, 5 — розы, 5 — иланг-иланга, 10 — ромашки, 3 — бархатцев, 3 — герани, 5 — стиракса. Смешайте с оливковым маслом в пропорции 1:1.
Зимний аромат
4 капли сандала, по одной — корицы, ванили, жасмина, иланг-иланга. Смешайте с виноградным или кокосовым маслом в
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Волшебный и самый лучший крем для лица!
Крем для лица своими руками
Источник. Далее текст автора
Какой самый лучший крем для лица?
Ну, во-первых, это действительно эффективный крем, разглаживающий морщинки и придающий коже здоровый вид.
Во-вторых, это натуральный крем, без консервантов.
В-третьих – доступный, индивидуальный, приготовленный специально для вас.
А что если он еще будет и волшебный, и в его состав, помимо всех натуральных компонентов, будет входить «экстракт красоты» и афродизиаки?
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
ВЛИЯНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ НА ЭНЕРГИЮ ЧЕЛОВЕКА
Оказывается, эфирные масла способны менять энергию человека. Предлагаем Вам некоторые виды масел, которые влияют на нашу энергию.
АПЕЛЬСИН — повышает оптимизм, веру в свои силы, обаяние. Открывает ауру к добру и восприятию положительной информации. Оживляет истонченные слои ауры после тяжелой болезни.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Как приготовить одуванчиковый бальзам:) Рецепт
Полезный бальзам из одуванчиков
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Ну что, вы уже успели насобирать майских одуванчиков? И салаты готовите, небось, и в коктейли добавляете, и варенье варите?:) Не сомневаюсь, что вы не упустите момент для витаминной подзарядки организма. Кстати, тем, кого солнышко любит до такой степени, что награждает веснушками, эффективным средством для избавления от последних является протирание кожи млечным молочком одуванчика - утверждают, что достаточно буквально пары-тройки дней и веснушки пропадают:)
Помимо того, что одуванчики, а именно абсолютно все части растения, необычайно полезны для организма в целом, косметология также чествует желтый цветочек и предлагает массу рецептов для ухода за кожей. Я обязательно сделаю подборку, т.к. и сама запасаюсь и сушу все части одуванчика. А пока хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления полезного бальзама из цветков одуванчика на основе кокосового масла, предложенный Джен - автором ресурса The Nerdy Farm Wife (thenerdyfarmwife.com). Чем он полезен и как его приготовить, читайте ниже:) Хочу также заметить, что подобным образом можно насыщать бальзамы и другими лекарственными травками, т.е. рецепт хорош своей универсальностью и вариативностью:)
Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Постный пирог с курагой и изюмом
Постный пирог с курагой и изюмом
Кухня православного поста - рецепт постного дрожжевого теста и подготовка его к выпечке :
Ингредиенты: - 1,2 кг муки, 2 стакана тёплой воды, 3/4 - 1 стакан растительного масла, 30 - 40 гр. дрожжей, 1 чайная ложка соли, 3 ст. ложки сахарного песка.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Натуральные бальзамы для губ своими руками. Рецепты
Натуральные бальзамы для губ своими руками
Приветствую вас!
В холодное время наша кожа требует особого внимания и ухода - перепады температур, воздействие ветра, сухой воздух в помещениях, к сожалению, отражаются на коже не самым лучшим образом. И, конечно, самого пристального внимания в это время требуют наши губы. Поэтому пользование питательными бальзамами становится просто необходимостью.
Мы все с вами, конечно, стараемся пользоваться максимально натуральными кремами, косметикой и средствами по уходу за кожей. А знаете ли вы, что бальзамы для губ приготовить самостоятельно очень и очень просто? И они будут абсолютно натуральными, полезными именно вам, да еще и пахнуть так, как нужно вам:) Попробуем?
Я приготовила для нас с вами полезные и не сложные рецепты изготовления бальзамов для губ - думаю, вам понравятся:) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Натуральные бальзамы для губ своими руками. Рецепты
Натуральные бальзамы для губ своими руками
Приветствую вас!
В холодное время наша кожа требует особого внимания и ухода - перепады температур, воздействие ветра, сухой воздух в помещениях, к сожалению, отражаются на коже не самым лучшим образом. И, конечно, самого пристального внимания в это время требуют наши губы. Поэтому пользование питательными бальзамами становится просто необходимостью.
Мы все с вами, конечно, стараемся пользоваться максимально натуральными кремами, косметикой и средствами по уходу за кожей. А знаете ли вы, что бальзамы для губ приготовить самостоятельно очень и очень просто? И они будут абсолютно натуральными, полезными именно вам, да еще и пахнуть так, как нужно вам:) Попробуем?
Я приготовила для нас с вами полезные и не сложные рецепты изготовления бальзамов для губ - думаю, вам понравятся:) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Любимейшая пасха из ряженки!!!
Огромное спасибо за рецепт автору: mirsladostey
[513x343]Предлагаю приготовить на праздник пасху из ряженки по моему любимейшему рецепту. Пасха выходит нежнейшей и ароматной — со вкусом ряженки и будет иметь слегка кремовый цвет. Количество сахара можно регулировать по своему желанию. Я часто заменяю сахар полностью на вареную сгущенку. Тогда пасха приобретает карамельный вкус. Ну не передать словами как это вкусно!
А еще я этот рецепт использую для приготовления начинки для блинов (отцеженную сыворотку пускаю на сами блины). И в качестве крема для тортов. И вот этот торт так готовлю: ссылка. Он похож на чизкейк, только еще нежнее. Сказочный рецепт! Обязательно попробуйте! И еще раз спасибо Леше за этот прекрасный рецепт!
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
ВОЗВРАЩАЕМ ВРАГУ ЕГО ЗЛО
[показать]Наша главная задача в этом методе — вернуть врагу то плохое, что пришло к вам от него, и вернуть себе то хорошее, что ушло от вас к врагу.
Мотивом для написания этого материала стали многократно повторяемые вопросы:
«Как вернуть зло тому, кто его сделал», «Неужели нельзя сделать так, чтобы враги были наказаны».
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Давонджын - осетинские пироги с черемшой и сыром - такая вкуснятина получается, что не передать словами
А вы уже пробовали осетинские пироги с черемшой?! Если нет, то это срочно нужно исправить! Такая вкуснятина получается, что не передать словами. МММммм!!! Начинка сногсшибательная, очень ароматная, с легкой пикантностью сыра, и освежающими остренькими нотками черемши. Плюс еще и обалденное тонкое тесто, мягкое, нежное... Одним словом, кто не пробовал, быстренько на рынок за черемшой, пока она еще молоденькая в продаже. И готовить, готовить, и еще раз готовить!!! Уверена, что поклонников этой выпечки найдется много! Угощайтесь!!!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вешенки жарено-маринованные - когда хочется чего-нибудь эдакого... ни рыбы, не мяса...
Отличная, вкусная, быстрая закуска! Готовится 15 минут, у летает со стола ещё быстрее! Когда хочется чего-нибудь эдакого... ни рыбы, не мяса... Попробуйте приготовить ароматные вешенки с чесночным маринадом!
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Итальянский хлеб Гармошка
http://www.liveinternet.ru/users/5844484/post388376645/
Неравнодушна я к домашнему хлебу - даже больше чем кушать, люблю его готовить! Просто обожаю возиться с тестом, а потом наблюдать за тем как оно поднимается, в результате приобретает форму, вкус и аромат. Вот и с этим хлебушком так же - итальянский хлеб Гармошка влюбил меня в себя с первого раза. Просто изумительное тесто, легкое в работе, необычная и одновременно очень удобная форма, ну а вкус...этот вкус забыть просто невозможно - ведь это молочно-сливочный хлеб.Такой ароматный, домашний и
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
маска слоеная из 5 ярких компонентов - арбуз,виноград,тыква,конопля,лавр
5 ярких и очень полезных мелко перемолотых в пудру составляющих.
Для красоты лица и оздоровления кожи головы.
Решила не смешивать,а добавлять в баночку отдельными слоями.По желанию их можно перемешать,или пользоваться каждой по отдельности:)..Мне нравится делать каждый раз новую маску,поэтому не смешиваю:)
Пудра семян арбуза (A,D,E,K,P,PP,группа витаминов В).Свойств много положительных, и что особенно важно - ускоряет процессы заживления.Профилактика рака кожи.При облысении полезно втирать в кожу головы.
Конопляная пудра. Невероятно богата витаминами.Активно питает кожу,омолаживает,улучшает цвет и фактуру.Повышает иммунитет кожи.
Пудра семян тыквы (комплекс витаминов A,B,C,K,PP,F, а в целом,как говорят исследователи - свыше
50-ти полезных активных компонентов)..Бактерицидное,противовоспалительное,противоаллергическое,питательное действие.
Пудра виноградных косточек. Оказывается, самая бесполезная часть винограда - это его мякоть. В ней содержится меньше 10% полезных веществ. Вся сила виноградины - в косточке. Сила эта состоит в растительных фенольных соединениях - проантоцианидинах, очень сильных антиоксидантах. Во много раз сильнее, чем, например, витамины С и Е.
Лавровая пудра.Очень полезна для проблемной кожи.Лечит огромное к-во кожных заболеваний,прыщи,угри,герпес..Сильное бактерицидное средство.
******************
Пол-чайной ложки залить полезной любимой жидкостью до консистенции сметаны.Нанести на слегка влажную кожу,нежно помассировать.Смыть через 5-10 минут.В это время лучше не разговаривать,и потерпеть - не улыбаться и не смеяться:)
А теперь очень важно - подходит всем типам кожи.НО!..Если у вас сухая кожа,добавьте немного любимого масла,молоко (кефир,йогурт)
После снятия маски нанести на кожу крем (бальзам)
При постоянно применении кожа оживает, оздоравливается, улучшает вид, очищается.
Для волос:
Добавить в маску немного гидрофильного масла и жидкость.Нанести на корни,оставить на 1 час.Смыть шампунем.
100 грамм - 45 гривен.
Заказать - http://aauumm.ru/post228903186/
Это цитата сообщения Debut Оригинальное сообщение
Формула жизни. Открытие доктора Джоанны Бадвиг.
Формула жизни. Открытие доктора Джоанны Бадвиг.
[215x300]Доктор Джоанна Бадвиг открыла "Формулу жизни", была одной из ведущих биохимиков Европы в области исследования раковых заболеваний. Она родилась в 1908г, и скончалась в возрасте 95 лет.
За выдающиеся открытия в лечении онкологических заболеваний её семь раз выдвигали на соискание Нобелевской премии...
Полвека назад, 2 ноября 1959 на своей лекции в Цюрихе, Бадвиг сказала: “Без жирных кислот, ферменты, обеспечивающие усваивание кислорода в дыхательной системе, не функционируют.
Человек начинает задыхаться даже в воздухе, обогащённом кислородом. Дефицит жирных кислот подрывает жизненные функции организма.”
Бадвиг отметила, что применение в пищу обезжиренных и переработанных масел/жиров приводит к серьёзным заболеваниям. А так, как вся пища сейчас искусственно обезжирена – она несёт угрозу и детям и взрослым.
