Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Соление скумбрии в банке
[490x350]
Скумбрия на сегодняшний день является почти деликатесом. Найти вкусную, сочную, равномерно просоленную рыбу в магазине бывает очень сложно. Поэтому самым правильным решением будет научиться солить скумбрию самостоятельно. Тем более что это совсем не сложно.
Соленая скумбрия в банке станет прекрасным украшением любого стола – и повседневного и праздничного. Это и самостоятельная закуска, и ингредиент очень вкусных и полезных салатов.
Солить скумбрию можно различными способами – в рассоле, пряном маринаде, в чайной заварке, луковой шелухе, сухим способом, целиком или порезанную на кусочки. В данной статье предлагается универсальный рецепт посола, который всегда получается удачным и еще оставляет место для творчества повара.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Рецепты приготовления чудо мазей, и их применение
Рецепты приготовления чудо мазей, и их применение
Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины.
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрену, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзему, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
Приготовление:
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую, раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настояться 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань. Храните в холодильнике в стеклянной посуде. Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр.
Она излечивает:
1. Гайморит.
Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают в нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью в нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!
2. Гнойные отиты.
Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.
3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина.
Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.
4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах.
Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.
5. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей.
Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его. Чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте мазью десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.
6. Трофические язвы, гангрена.
Также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).
8. Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.
Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое масло, а для внутреннего лучше оливковое.
Противовоспалительная мазь.
Состав:
1 стакан животного жира, 100 гр растительного масла, 1 ст ложка березовых почек, 50 гр прополиса. На водяной бане растопить жир, довести до кипения, всыпать березовые почки, выдержать на водяной бане 3 часа, при остывании добавить прополис, помешать. После растворения прополиса влить растительное масло. Оставить на водяной бане до полного остывания. Процедить и хранить в холодильнике.
Помогает при бронхите, артрозе суставов, остеохондрозе.
Мазь, которая хорошо заживляет любые, даже загноившиеся раны.
Для приготовления мази нужен свежий сок лапчатки гусиной. На порцию мази взять 1 ст.л. сока этого растения. В это количество сока положить 60 г топленого свиного жира. Размешать и оставить в теплом месте, а потом снова перемешать, чтобы получилась однородная масса. Затем туда положить 1 ч.л. пчелиного воска и чуть-чуть прополиса.
Смесь поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на маленьком огне 5 минут. Снова оставить в теплом месте часа на 2, чтобы все настоялось. Затем поставить мазь в холодильник, но каждый час доставать мазь и хорошо перемешивать, чтобы она равномерно загустела. Теперь мазь готова.
Хранить ее надо в холодильнике. Пользоваться ею просто. Накладывайте мазь на рану, а сверху — повязку. Очень скоро рана затянется.
Мазь из травы сушеницы от ран, язв, фурункулов.
10 гр. измельченного порошка высушенной травы сушеницы смешать с 50 гр. сливочного или растительного масла и 1 ч.л. меда.
Тщательно все растирается. Наносится мазь на рану 2-3 раза в день, а на фурункулы – под лейкопластырь. Заживают раны очень быстро.
Целебная чудо-мазь
Рецепт:
Взять 40гр. воска натурального ( не вощины!), 100гр. оливкового масла (можно и растительное), 2 ст.л. сахарного песка. Воск раскрошить в масло, добавить сахар и поставить на медленный огонь. Медленно помешивая, растопить воск и сахар в масле.
Растворяется долго и медленно. Непрерывно помешивать, сахар начинает пригорать ( но это не особенно страшно). В результате воск как бы перейдет из твердого состояние в мягкое. Должна получиться однородная мазь. Остудить и можно пользоваться.
Эта мазь глубокого
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Печальное время—родителей старость...✿ღ✿
[600x600]
Печальное время—родителей старость.
Захочешь, не сможешь его миновать,
Когда понимаешь, как мало осталось
До… страшно подумать, не то,что сказать.
И с горькою болью, с немым содроганьем
При каждой из встреч отмечаешь в душе
Все новые меты—следы увяданья,
Которых — увы! — не укроешь уже…
Вдруг, как озаренье, откроются взгляду
И тяжесть походки, и слабость руки,
И щедрая снежность редеющих прядей,
Морщин паутинки, провалы—виски…
И сердце защемит когтистое бремя,
Захочется, впору, в отчаяньи взвыть—
От стылого ветра,по имени Время,
Собою прикрыть, заслонить, защитить.
Я сам понимаю наивность желанья,
У жизни для жизни не выпросишь дня…
Стоит моя мама—почти уже тайна,
Стоит у окна, поджидая меня.
И я умоляю продлиться мгновенья:
Пусть каждое будет не меньше,чем год!
Гляжу на окно в небывалом волненьи!
Вон МАМА меня, непутевого,ЖДЕТ…
Еще это можно — взлететь по ступеням,
Звонком растревожить квартирный покой
И слушать за дверью шаги с нетерпеньем,
Старательно пряча букет за спиной.
Еще это можно — обнять на пороге,
Коснуться губами прохладной щеки,
Букетик вручить, просто так, без предлога:
«На,мама! Гляди, как свежи лепестки!»
Увидеть, как живо она захлопочет,
Себя ощутить, словно кум королю,
Когда мне, не юному, скажет: «Сыночек,
А ну-ка, пойдем, я тебя покормлю».
Какое великое благо—сыновство!
Его сознаешь в полной мере тогда,
Когда подступает вплотную сиротство,
И жарко задышит в затылок беда.
И что тут не делай, а суть неизбежна:
Так было, так будет во все времена.
Смешались в душе благородство и нежность,
Печаль и тревога, любовь и вина…
Гляжу на окно… В пальцах стынет мимоза,
Как облачка клок, что упал с высоты…
И щиплют глаза позабытые слезы,
И губы одно только шепчут: «Прости!»
Игорь Пенс
[339x26]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Домашнее крем-мыло
Уже давно наша семья перешла на мыло домашнего изготовления. Как только достается последний кусочек, я принимаюсь за изготовление следующего мыла.
В этот раз решила попробовать переварить детское мыло с добавлением крема.
Компоненты:
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
ТОРТ, КОТОРЫЙ СВОДИТ С УМА
ТОРТ, КОТОРЫЙ СВОДИТ С УМА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
● 3 ст. ложки меда
● 150 гр сахара
● 3 ст. ложки растительного масла
● 180 мл горячей воды
● 500 гр муки
● 1 ч. ложка соды
Крем:
● 250 гр сливочного масла
● 600 мл молока
● 3 яйца
● 1 ст. ложки муки
● 1 стакан сахара
● ванилин
● 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.
4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.
[700x482]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пирог из кабачков
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Блинчики из кабачков
Блинчики из кабачков, по праву заслужили мою любовь! Пеку их каждый день! Получается очень вкусно, советую и вам приятного аппетита!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пирог из кабачков
Я люблю сезон кабачков и ем их на год вперёд. И вот новый рецептик - Пирог из кабачков.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Любимая домашняя консервация
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Юрча-закуска из кабачков на зиму
Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть. Лет пять назад случился у нас на даче кабачковый триллер. Буквально пришлось пережить нашествие кабачков и патиссонов. Каждый новый приезд на дачу кабачки прибывали и прибывали. Оборвем подчистую, даже самые махонькие сорвем в воскресенье, приезжаем через неделю опять поросята лежат под листьями. Короче фильм ужасов «Кабачки наступают». И закрывала по всем рецептам, которые попадались. Некоторые кстати и есть не смогли, то уксуса много, то изжога от томатной пасты, у всех же разные вкусы. А вот этот рецепт не просто прижился, теперь закрываю банок по 50, себе, маме, детям. Это очень вкусно. Зимой с чем угодно, с гречкой, с рисом, макаронами... Рецепт найден был у Октябрины Ганичкиной. Недостаток один, хранить нужно в прохладном месте.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Делаем оконные шторки на липучках
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Будапешт
Будапешт
В Средние века считалось, что в Европе есть три жемчужины: Венеция – на воде, Флоренция – на равнине и Буда – на холмах. Буда – это одно из трех венгерских поселений, которое в 1873 году вместе с Обудой и Пештом образовало город Будапешт.
Будапешт – столица и крупнейший город Венгрии. Численность населения Будапешта составляет 1,7 миллионов человек, по количеству жителей это девятый город в Евросоюзе. Город расположен по обоим берегам полноводной реки Дунай и заслуженно считается одним из красивейших городов мира.
Дома в венгерской столице в основном выполнены из известняка, поэтому активно впитывают в свои стены всю уличную пыль и грязь, которые после этого выглядят старше своих лет. Однако именно этот раритетный вид и вызывает восхищение у многочисленных туристов. В самом Будапеште развит прогулочный водный транспорт. Довольно распространены речные трамвайчики типа «Москва» советского производства.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кабачки в томате на зиму (без стерилизации)
Кабачки в томате на зиму (без стерилизации)
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Заготовка огурцов любого размера для рассольника
Очень удобная заготовка для зимних рассольников, да и для салатов, огурцы подойдут любого размера и главное - все очень просто!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Завтра буду делать. Много.
Свекла по-корейски
Рецепт от http://recept.domovest.ru/zakuski/512-svekla-po-korejski.html
Это блюдо не чисто корейское, а еще одна закуска, придуманная советскими корейцами, из семейства салатов чхе (ча, чхяе), обычно называемых корейскими салатами.
В интернете нет классического рецепта свеклы по-корейски. Во всех рецептах, хотя и используются одни и те же ингредиенты, но их количество разнится, и иногда очень сильно. Например на 1 кг свеклы в разных рецептах рекомендуют брать как полстакана, так и 2 ложки растительного масла. Естественно встают вопросы - по какому рецепту готовить? Какой правильный?
Теперь вам не придется мучатся с выбором. Проанализировав 10 способов приготовления этого салата, я сделал наиболее легкий в готовке и сбалансированный по составу рецепт свеклы по-корейски.
Сначала состав продуктов:
Свекла - 500 г
Чеснок - 3 зубчика
Кориандр, зерна - 0,5-1 ч. ложка
Красный молотый перец - 1/3-1/2 ч. ложки
Черный молотый перец - 1/3-1/2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Уксус - 1-2 ст. ложки
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
Откуда пошло выражение...
Явился, не запылился.
Кто явился и почему не запылился? Давайте разбираться. Когда хозяин посылал своего слугу с поручением, тому не положено было брать извозчика, надо было весь путь проделать ножками. И если слуга появлялся через какое-то время в одежде, на которой нет пыли, это говорила о том, что он или не выполнил поручение, или схитрил. В любом случае хозяин был недоволен. "Явился, не запылился" обозначает выражение недовольства по поводу появления кого-то.
Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение
джинсы не сходятся на талии? есть выход
Эта идея пригодится многим женщинам, не только будущим мамам! Переделка старых джинсов — по-моему, вечная тема. Чего только не шьют из отслуживших свой срок любимых джинсовых вещей… Сегодня ты научишься перешивать джинсы особым образом. Способ легкий, практичный, а еще позволит неплохо сэкономить!
Если ты ждешь малыша, лучше идеи не сыскать… При помощи этого приема можно подогнать по фигуре джинсы, которые стали тесноваты в талии. Стоит сохранить себе видео в закладки, великолепное решение!
Как перешить джинсы
Тебе понадобится
- старые джинсы
- ножницы
- эластичная резинка
- нитки с иголкой
- булавки
Вещь, которая получится в результате, будет не только удобной, но и очень стильной! Не придется идти в специальный магазин и покупать эксклюзивные джинсы втридорога: можно создать одежду для беременных своими руками. Всего несколько простых шагов, и очаровательная вещь готова!Расскажи подругам, как сделать джинсы для беременных: не сомневаюсь, этот прием поможет многим семьям сэкономить!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожно-грибной паштет.
Творожно-грибной паштет - это очень вкусная намазка на хлеб. Может быть отличным блюдом к завтраку.
Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение
Отче наш, А.С. Пушкин
[700x]
Как жаль,что такой стих не учат в школе. Вот нашла это стихотворение случайно,
решила со всеми поделиться...
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Лечение артрита народными средствами
Что такое артрит
Артрит – воспалительное и воспалительно-дистрофическое заболевание суставов.
Причины заболевания
Остеоартриты появляются в результате структурных изменений в позвоночных и коленных хрящах и суставах вследствие большой нагрузки. Ревматоидные артриты – результат воспаления хрящей суставов в результате инфекции (туберкулез, бруцеллез и др.), обменные нарушения (например, при подагре), травма и др.
Симптомы артрита
Основные симптомы остеоартрита – боль и неподвижность суставов. Боль обычно усиливается после физических нагрузок. Ревматоидные артриты называют «болезнью гурманов». Болезнь обычно развивается постепенно, в течение нескольких месяцев, с постоянными болями и неподвижностью в суставах, одном или нескольких. Постепенно поражается весь организм. Симптомы включают анемию, колиты, запоры, деформацию рук и ног. Местные проявления: боль, покраснения кожи, ограничение подвижности в суставе, изменение его формы.