Рецепты овощных заготовок на зиму.
Август. Самая пора заниматься заготовками из овощей на зиму. Недавно нашла два интересных рецепта домашних заготовок и хочу поделиться с вами. Давайте сегодня вместе приготовим.
Первый рецепт -соус харчо.
Для приготовления соуса берем-один килограмм спелых помидоров, одну большую головку чеснока,чайную ложку молотого острого красного перца, по пучку зеленого лука и укропа, 70 мл.растительного масла, столовую ложку сахара и уксуса, чайную ложку с горкой соли.
Помидоры моем, просушиваем и режим на мелкие кусочки.Нарезанные помидоры кладем в кастрюлю, добавляем измельченный чеснок, соль, сахар,перец.

https://sadok33.ru/retsepty-ovoshhnyh-zagotovok-na-zimu

Пряничный торт без выпечки.



Готовила недавно домашний вкусный торт без выпечки.
Торт из простых пряников и готовить его быстро и просто. Самое главное он не требует выпечки.
Предлагаю вам приготовить его и насладиться отменными вкусовыми ощущениями.
Продукты нам нужны совсем простые.Торт получился вкусный и сочный, всем понравился.

https://sadok33.ru/pryanichnyj-tort-bez-vypechki

1.
[640x640]

Уход за огурцами заключается в своевременном поливе , прополке сорняков, рыхлении почвы и внесении удобрений. Растения очень отзывчивы на воздушную подкормку углекислым газом, я об этом писала здесь. Все это не сложно делать. Надо помнить, что корни огурцов совершенно не переносят холода и полива холодной водой. Огурцы влаголюбивое растение, но застой воды противопоказан. Выполняю свое обещание и сегодня поговорим о некоторых проблемах возникающих при выращивании огурцов.

https://sadok33.ru/uhod-za-ogurtsami-i-problemi-viraschivanii

1.
[700x423]

Называют ее витамином молодости.Небольшой многолетний кустарник, до 2,5 метров высотой.Растет повсеместно, растение неприхотливое и уход самый обычный. Арония любит солнце, в тени ягоды будут мелкие и не вкусные.Принадлежит к семейству розоцветных.
Цветет в конце мая розоватыми цветочками, собранными в соцветия. Плоды- черные ягоды с сизоватым отливом.

https://sadok33.ru/aroniya-chernoplodnaya-ryabina

Уже вошло в привычку рассказывать вам о новых необычных и редких растениях и сегодня хочу поделиться информацией об интереснейших теплолюбивых необычных овощах.
Бамия или дамские пальчики. Родина — тропическая Африка.Это плоды растения гибискуса сьедобного или абельмошуса. Эти плоды тропического овоща приобретают у садоводов все большую популярность.

Однолетнее экзотическое растение , родственник мальвовых,вырастающее в высоту до двух метров. Предпочитает солнечные места и умеренную влажность плодородной почвы. Имеет большие листья ярко -зеленого цвета и крупные желтые цветы. Цветет с июля по август. Через неделю после цветения появляются узкие пальцевидные плоды- коробочки, которые собирают в недозрелом состоянии. Внутри коробочки находятся семена. https://sadok33.ru/neobychnye-ovoshhi

Сорняки на столе— хорошая добавка к различным дачным блюдам.
Можно приготовить прекрасный витаминный обед или завтрак, притом получается большая экономия, разнообразие и для здоровья полезно.
Приготовим блины с интересной и полезной начинкой.

Начинка для блинов. Берем зеленый лук, щавель, молодую крапиву и укроп.
Промываем очень хорошо, немного подсушиваем. Затем мелко нарезаем и тушим на растительном масле десять минут.

https://sadok33.ru/dachnoe-menyu-iz-sornyakov#more-6003

1.
[285x177]

Сейчас наступила самая ягодная пора.
Я подсмотрела этот интересный рецепт и хочу поделиться с вами.



Как приготовить конфитюр .
Для приготовления нам понадобится- крыжовник-500 гр., абрикосы-600 гр., сахар- 500 гр., корица по вкусу и две пачки желатина.

https://sadok33.ru/konfityur-yantarnaya-sleza

Уход за овощами.Во время роста наших растений, они часто поражаются различными вредителями.
В период созревания урожая не рекомендуют применять химические яды.
А помогать растениям необходимо, для этого можно использовать настои растений, которые обладают природными инсектицидами. Однако надо помнить, что эти настои порой не менее ядовиты, чем химикаты.
Особенно это относится к настоям табака и жимолости. Обработка растений от вредителей.

https://sadok33.ru/uhod-za-ovoshhami

1.
[437x320]

Как вырастить хороший урожай овощей на своем участке.Чтобы вовремя наливались плоды, растения необходимо своевременно формировать .
Удаляя пасынки , проводя прищипывание, удаляя лишние листья, мы помогаем овощным растениям в завязывании и наливе плодов. В первую очередь поможем томатам. Им нужен свет, циркуляция воздуха и небольшой сквознячок не помешает.
Для этого мы удаляем пасынки и лишние листья, так плоды завязываются дружнее. Каждую неделю осторожно удаляем по два листа до первой кисти, далее удаляем листья ниже соцветий только когда нальются плоды на следующей кисти.
https://sadok33.ru/kak-povysit-urozhajnost

Продолжаю тему — экзоты в саду. Сегодня поговорим о Кивано.
Кивано- колючий огурец.Это интересное однолетнее растение семейства тыквенных.Еще его называют- африканский огурец или рогатая дыня, он является модным родственником нашего простого огурца.
Широко распространен в Южной Америке, Азии и Африке. У нас встречается редко.В семействе тыквенных очень много экзотов . б этом я уже писала здесь. Это растения, имеющие плоды самой необычной формы.
Одно из таких растений- Кивано. Как вырастить его. До недавнего времени у нас выращивались иностранные сорта, но теперь в Новосибирске выведен сорт Зеленый дракон.

https://sadok33.ru/kivano

Давайте уничтожим сорняки на нашем садовом участке.
Задача сорняков выжить и дать огромное количество семян , а мы должны помешать им в этом.

Здесь потребуется скорее хитрость и умение. Уничтожим сорняки пока они еще маленькие и слабые.

Опытные садоводы- огородники знают, что начинать борьбу с сорняками нужно как можно раньше и делать это регулярно до конца сезона. Раннее пропалывание повышает урожай, если оставить в покое сорняки на три недели, то урожай сократиться на 20 процентов.



https://sadok33.ru/unichtozhim-sornyaki

Как защититься от комаров. После холодной погоды наступила долгожданная жара. И опять плохо.
Работать на даче в тридцатиградусную жару очень сложно и не каждый дачник это выдержит.
Полоть, поливать и обрабатывать грядки, цветочные клумбы, деревья приходиться утром или вечером.
И все бы хорошо, да одолевают комары и мошки. В этом году их великое множество. Опытные садоводы знают немало секретов как уберечься от разного рода гнуса.
https://sadok33.ru/kak-zashhititsya-ot-komarov

Всегда хочется чего-то новенького, необычного, давайте поговорим как вырастить новый сорт картошки. Сегодня будем делать — операцию на картошке.
Вычитала интересный способ и спешу поделиться с вами.
Обязательно запомним и возьмем на вооружение.
Давайте вырастим пестрый картофель, не только красивый, но еще вкусный и рассыпчатый. Приступим. Берем два разных клубня, красный и белый
https://sadok33.ru/sort-kartoshki

Уход за овощами.Во время роста наших растений, они часто поражаются различными вредителями.
В период созревания урожая не рекомендуют применять химические яды.
А помогать растениям необходимо, для этого можно использовать настои растений, которые обладают природными инсектицидами. Однако надо помнить, что эти настои порой не менее ядовиты, чем химикаты.
Особенно это относится к настоям табака и жимолости.
Обработка растений от вредителей.
https://sadok33.ru/uhod-za-ovoshhami

1.
[437x320]

Как получить хороший урожай помидоров или семь правил богатого урожая овощей.
На сегодняшний день это актуальная проблема.
Так давайте поговорим на эту тему.Опытные огородники делятся своими советами.

Следуя некоторым простым правилам можно получить приличный урожай.
Самое первое правило- непременно удаляем все пасынки на растениях.Они отнимают у куста питание. Этот прием также увеличивает доступ света к растениям. Пасынки на растениях лучше удалять ножом, оставляя пенек один сантиметр...

https://sadok33.ru/kak-poluchit-horoshij-urozhaj-pomidor

Как вырастить репчатый лук.

Репчатый лук один из основных овощей, выращиваемых на наших участках.
Выращивать его не сложно, но надо знать некоторые тонкости.
Репчатый лук требователен к плодородию почвы, из-за маленькой корневой системы.
Основной уход заключается в прополке от сорняков, своевременном поливе и постоянном, но очень осторожном рыхлении почвы, особенно на глинистых почвах. Повышенная влажность нужна при наростании пера, но для вызревания луковиц требуется сухая солнечная погода. За две недели до уборки урожая полив следует прекратить.
https://sadok33.ru/kak-vyrastit-repchatyj-luk

Милые мои девочки!

Огромное спасибо за ваше внимание.
Это очень, очень, очень приятно!!!!
Ваши поздравления трогают до слез...
Счастья вам , любви, благополучия и везения во всех начинаниях!
Обнимаю всех...




1.
[700x525]

Идет широкая Масленица, самое время лакомиться блинами.
Хозяйки выпекают блины по самым разным рецептам.Пекут блины пшеничные и овсяные, гречневые и рисовые, ажурные и дрожжевые, сладкие и с начинкой, блины с припеком. У каждого свои предпочтения и свои рецепты приготовления.
Начинка тоже готовится самая разная- жареные грибы, рыба, сыр, мясо, творог, ягоды, разнообразные сладкие начинки.
Вкуснота.
Мало того блины бывают еще и разноцветные. Для этого в тесто, при приготовлении, добавляют шпинат или петрушку для зеленого цвета, сок свеклы для придания розового цвета. Для коричневого цвета добавляют какао.

Однако одновременно большое значение имеет как красиво подать блины на праздничный стол.
https://sadok33.ru/kak-krasivo-podat-bliny

1.
[258x195]

Красивый это праздник- проводы русской зимы. Когда-то масленица длилась целую неделю...

Каждый день имел свое название: понедельник — встреча, вторник-заигрыши, среда- лакомка, четверг- разгул, пятница-тещины вечерки, суббота- золовкины посиделки, в воскресенье-проводы,целовальник или прощеное воскресенье. На масленицу устраивали хороводы, кулачные бои, борьбу, выводили медведей
Традиционное кушанье масленицы- блины,горячие,ароматные,румяные...
Я поделюсь сегодня с вами некоторыми старинными рецептами,как приготовить вкусные блины.

https://sadok33.ru/kak-prigotovit-vkusnye-bliny

1.
[460x345]

Лимонник китайский посадка и уход.С вами как всегда sadok33.ru. Сегодня разговор о лимоннике китайском (Schisándra chinénsis).
Это многолетняя лиана, она листопадная,вырастает до семи метров в высоту.
Растение имеет интересную особенность — стебель лианы оплетает опору по часовой стрелке.

У меня на садовом участке лимонник растет пять лет и оплел все окно.
В этом году первый раз порадовал нас ягодами.Посмотрите какие симпатичные кисточки висят.Затем они поспеют и приобретут ярко- красный цвет.
https://sadok33.ru/limonnik-kitajskij-posadka-i-uhod