ГЛАЗУРЬ (рецепты)
09-11-2012 21:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сладкая колбаска Баунти
09-11-2012 21:53
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сладкая колбаска Баунти
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сладкая колбаска Баунти
Нашла этот рецепт
Чизкейк, безе, наполеон, эклеры и тирамису
09-11-2012 21:38
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Готовим любимые пирожные.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Готовим любимые пирожные.
Чизкейк, безе, наполеон, эклеры и тирамису – чего вы не знали о самых популярных десертах: история происхождения, советы, рецепты.
Эклер
Рецепт неоднократно проверенный!
09-11-2012 21:36
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ
09-11-2012 21:34
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"
Знаю один вкусный рецепт- как приготовить минтай! Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается необыкновенно вкусной, нежной и сочной.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"
Знаю один вкусный рецепт- как приготовить минтай! Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается необыкновенно вкусной, нежной и сочной.
[700x525]
Салат "Обжорка по-корейски
09-11-2012 21:34
Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение
Салат "Обжорка по-корейски"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение
Салат "Обжорка по-корейски"
Салат этот совсем не из корейской кухни, просто я его так называю, - по сути, это "обжорка", только приготовление мяса немного напоминает приготовление хе.
Для приготовления потребуется:
500 гр говядины
80-100 гр соевого соуса без добавок
100 гр растительного масла
1 морковь
1 луковица
100 гр зеленого горошка
Это самые вкусные пампушки
09-11-2012 21:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ - ЭКЛЕР С ВИШНЕЙ
09-11-2012 21:29
Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ - ЭКЛЕР С ВИШНЕЙ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ - ЭКЛЕР С ВИШНЕЙ
Салат "Грибы под снегом"
09-11-2012 21:24
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Салат "Грибы под снегом"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Салат "Грибы под снегом"
[показать]
Для приготовления салата нам понадобятся :
• 4 шт. картофеля,
• 4 шт. репчатого лука,
• 500 г. мяса,
• 500 г шампиньонов
• 200 г голландского сыра,
• 250 г майонеза,
• 3 ст. ложки масла, зелень
Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики
09-11-2012 21:23
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!
[показать]
Нам потребуется:
Для теста:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Рецепт далее!
[показать]Нам потребуется:
Для теста:
- 300г молока
- 1 пакетик дрожжей
- 3 ст. ложки сахара
- 50 г сливочного масла или маргарина
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли
- 500 г муки
- 1 литр масла для фритюра.
[показать]
Для начинки:
Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.
[показать]
Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.
[показать]
Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.
[показать]
Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.
[показать]
Кладем на кружочек начинку.
[показать]
Сверху прикрываем вторым кружком.
[показать]
и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.
[показать]
Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
[показать]
Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.
[показать]
Венок из песочного теста с начинкой
09-11-2012 21:22
Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
Венок из песочного теста с начинкой
РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение
Венок из песочного теста с начинкой
Начинка из заварного крема и нежное песочное тесто!
Профитроли (заварные пирожные)
09-11-2012 21:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
чизкейк "Нью-Йорк"
09-11-2012 02:26
Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение
чизкейк "Нью-Йорк"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение
чизкейк "Нью-Йорк"
чизкейк "Нью-Йорк"
Опубликовано сб, 01/07/2012 - 03:52 пользователем admin
Ингридиенты:
- на форму 24 см:
- для коржа-200 гр хрупкого печенья
- 90 гр растопленного сливочного масла
- 1/2 ч л корицы
- для начинки-800 гр сливочного сыра типа "филадельфия"
- 175 гр сахара
- 3 яйца
- 5 гр ванильного сахара
- цедра одного лимона
- для заливки-300 гр сметаны
- 2 ст л сахара
Способ приготовления
- Измельчаем печенье в крошку,смешиваем с корицей и сливочным маслом.Выкладываем дно разъемной формы и на 5 минут ставим разогретую духовку.Корж,не вынимая из формы полностью остужаем.
- На низких оборотах миксера взбиваем сливочный сыр с сахаром, ванильным сахаром и цедрой до однородной массы.Вводим по одному яйца.
- Осторожно выливаем начинку на корж,разравниваем и выпекаем 45 минут в не очень горячей духовке(я не могу сказать точнее по градусам-у моей плиты их просто нет),чизкейк ни в коем случае не должен сильно зарумяниться,лишь стать слегка золотистым.Начинка должна быть твердой по краям,а в середине оставаться мягкой.Выключаем духовку и оставляем в ней торт на час.
- Взбиваем сметану с сахаром,выливаем на чизкейк и запекаем в очень горячей духовке 5 минут.
- Остужаем торт до комнатной температуры в форме,чтобы он отстал от краев-обводим острым ножом по периметру и убираем на несколько часов в холодильник.
- Приятного аппетита!
Источник рецепта: книга А. Селезнева "Сладкие рецепты"
Изумительный тортик и без выпечки
09-11-2012 02:25
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ТОРТИК ЖЕЛЕЙНЫЙ "МАНДАРИН"
ТОРТИК ЖЕЛЕЙНЫЙ "МАНДАРИН"
И снова желейный тортик,захотелось сделать для себя любимой!
[600x454]
[476x79]
Пачку готового желе,у меня персиковое,заварить в 150мл кипятка и 50мл молока,молоко я добавила
для получения более матового цвета,залить в форму,предварительно смазанную тонким слоем
подсолнечного масла,поставить на холод для застывания
[600x454]
300г творога,2-3 ст.ложки сметаны,сахар по вкусу,ванилин,200мл молока,все взбить в миксере,
для приобретения персикового цвета я добавила персикового желе
[600x454]
В полученную смесь добавить 15г желатина,я применяю быстрорастворимый,растворите его в 50мл
теплой воды и залейте в форму с предварительно застывшим персиковым желе и ставим застывать
[600x454]
Следующий слой лимонное желе,по тому же принципу 150мл кипятка и 50мл воды
[600x454]
Следующий слой я сделала бисквитным,порезала обычный рулет
[600x454]
Бисквит залила малиновым желе,только охлажденным,чтобы бисквит не размок сильно и
поставила на холод для окончательного застывания
[600x454]
Как только желе застыло,форму опускаем на одну минуту в теплую воду и переворачиваем на блюдо
[600x454]
Украшаем по своему вкусу,я украсила мандарином,под цвет первого слоя!
Тортик получился изумительно вкусным,а тонкий слой бисквита придал ему особый вкус!
[600x454]
[600x454]
Кусочек торта в разрезе
[600x457]
http://blogs.mail.ru/mail/alleena/4A40492D10A4E499.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ТОРТИК ЖЕЛЕЙНЫЙ "МАНДАРИН"
ТОРТИК ЖЕЛЕЙНЫЙ "МАНДАРИН"
И снова желейный тортик,захотелось сделать для себя любимой!
[600x454] [476x79] Пачку готового желе,у меня персиковое,заварить в 150мл кипятка и 50мл молока,молоко я добавила
для получения более матового цвета,залить в форму,предварительно смазанную тонким слоем
подсолнечного масла,поставить на холод для застывания
[600x454] 300г творога,2-3 ст.ложки сметаны,сахар по вкусу,ванилин,200мл молока,все взбить в миксере,
для приобретения персикового цвета я добавила персикового желе
[600x454] В полученную смесь добавить 15г желатина,я применяю быстрорастворимый,растворите его в 50мл
теплой воды и залейте в форму с предварительно застывшим персиковым желе и ставим застывать
[600x454] Следующий слой лимонное желе,по тому же принципу 150мл кипятка и 50мл воды
[600x454] Следующий слой я сделала бисквитным,порезала обычный рулет
[600x454] Бисквит залила малиновым желе,только охлажденным,чтобы бисквит не размок сильно и
поставила на холод для окончательного застывания
[600x454] Как только желе застыло,форму опускаем на одну минуту в теплую воду и переворачиваем на блюдо
[600x454] Украшаем по своему вкусу,я украсила мандарином,под цвет первого слоя!
Тортик получился изумительно вкусным,а тонкий слой бисквита придал ему особый вкус!
[600x454] [600x454] Кусочек торта в разрезе
[600x457] http://blogs.mail.ru/mail/alleena/4A40492D10A4E499.html
“Баунти”
09-11-2012 02:24
Это цитата сообщения Alexandrovna2828 Оригинальное сообщение
“Баунти” своими руками.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Alexandrovna2828 Оригинальное сообщение
“Баунти” своими руками.
http://gurmanys.ru/2011/12/baunti-svoimi-rukami/#more-142
Для приготовления конфет баунти…
Жаркое Полесье
09-11-2012 02:22
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Жаркое Полесье
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Жаркое Полесье
Это вкусное жаркое никого не оставит равнодушным. Ведь оно готовится в горшочках.
РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ
09-11-2012 02:09
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!! Вкусно, быстро и просто!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!! Вкусно, быстро и просто!!!
За найденный рецепт спасибо большое sokol97
ПОНАДОБИТСЯ:
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.
Юлия Бондарева
http://4vkusa.ru/blog/43016679899?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43016679899
Курочка фаршированная блинами и грибами
09-11-2012 02:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Самый шикарный новогодний торт-желе «Самоцветы в снегу»
09-11-2012 02:00
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый шикарный новогодний торт-желе «Самоцветы в снегу»
Торт идеально подходит для Нового года: расходится на УРА! Нежный, легкий, освежающий – это все о замечательном торте “«Самоцветы в снегу»”! Поверьте, он оставит у вас неизгладимое приятное впечатление и время затраченное его приготовления стоит того!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый шикарный новогодний торт-желе «Самоцветы в снегу»
Торт идеально подходит для Нового года: расходится на УРА! Нежный, легкий, освежающий – это все о замечательном торте “«Самоцветы в снегу»”! Поверьте, он оставит у вас неизгладимое приятное впечатление и время затраченное его приготовления стоит того!
[700x468]
Очень-очень вкусный кекс.
09-11-2012 01:59
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!
Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!
Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.
[700x448]
