• Авторизация


Творожно-клубничный торт. 26-05-2012 16:50

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт творожно-клубничного торта


[454x604]


Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Сахар - 4 ст. ложки
Маргарин - 80 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Начинка:
Творог - 500 гр
Сливки - 300 мл
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар – 1 пакетик
Желатин - 25 гр
Клубника - 700 гр
Соль - щепотка

Приготовление:
1 Замочить желатин. Растереть сахар с маслом, муку смешать с разрыхлителем, смешать с маслом, добавить соль щепотку, яйцо, всё тщательно вымесить, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
2 Форму смазать маслом, раскатать тесто и выложить в форму. Поставить в разогретую духовку до 200ºС на 15 минут.
3 Творог перемешать хорошо с сахаром, ванильным сахаром, взять 300 гр клубники промытой и сделать пюре на блендере, смешать с творогом.
4 Распустить желатин, не доводя до кипения, остудить. Сливки взбить хорошо, соединить с творожной массой, добавить желатин, всё тщательно перемешать, взять 100 гр клубники, порезать на кусочки и добавить в творожный крем, перемешать. Убрать в холодильник на 1 час.
5 Крем выложить на корж, разровнять, сверху украсить остальной разрезанной клубничкой. Поставить застывать на 4 часа в холодильник. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничные радости.Рецепты из клубники. 26-05-2012 14:46

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гречневые зразы 25-05-2012 14:08

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

  Так получилось,что осталась гречка и нужно ее было как то пристроить Вообще то из гречки у меня есть масса рецептов,даже она у меня идет как начинка в вареники.Но захотелочь чего то новенького и вот такой рецепт я увидела в инете. Зразы получились очень вкусными.Они хороши и как  горячими и как холодными.

И так начнем.Для этого блюда нам нужно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обои для рабочего стола " Клубничные " 25-05-2012 08:51

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Превью 2728_klubnichka (700x437, 256Kb)Превью 8452-1440x900 (700x437, 144Kb)Превью 19512-1440x900 (700x437, 58Kb)Превью 42433-1440x900 (700x437, 174Kb)Превью 48627-1440x900 (700x437, 287Kb)Превью 62802-1440x900 (700x437, 235Kb)Превью 71179-1440x900 (700x437, 282Kb)Превью 73565-1440x900 (700x437, 270Kb)Превью 73891-1440x900 (700x437, 235Kb)Превью 121738-1440x900 (700x437, 243Kb)Превью 132862-1440x900 (700x437, 183Kb)Превью 137242-1440x900 (700x437, 277Kb)Превью 138782-foxixol (700x525, 238Kb)Превью 167189-1440x900 (700x437, 273Kb)Превью 167190-1440x900 (700x437, 226Kb)Превью 174218-1440x900 (700x437, 244Kb)Превью 193503-1440x900 (700x437, 183Kb)Превью 257168-Sepik
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квас без ржаного хлеба - очень быстро и очень вкусно!!! 25-05-2012 08:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[350x316]

Очень быстрый квас - не квас, но что-то очень похожее!
Делюсь рецептом домашнего кваса. Сделать его очень легко, и получается на вкус, который не уступает квасу из бочек или из бутылок, что продаются сейчас, но дорого. Этот квас утоляет жажду очень даже хорошо, выпивается быстро, особенно в жару.









81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТНЫЙ МИКС С КЛУБНИКОЙ(ЗЕМЛЯНИКОЙ) 25-05-2012 08:36

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

Все очень просто, быстро, но также и очень вкусно!

[показать]


Все дело в заправке и маленьком дополнении. Так заправляли салатные листья в семье Раренко, где я жила в студенчестве. Мне так понравилось, что иначе салат я и не заправляю.


Берем рюмку или маленькую плошку, всыпаем 1 ч.л. сахара, на кончике ножа соли, вливаем 1 ст.л. уксуса (кто не любит его, то лимонный сок, но мне он таки "забивает" весь вкус этого салата) и перемешиваем ложкой, но так, чтобы сахар не растворился до конца. Вливаем еще примерно 1 ст.л. подсолнечного масла и еще раз хорошенько взбалтываем.


Листья салата, примерно один хороший вилок, помытые и обсушенные, рвем (не режем, салат этого не любит) произвольными кусочками и выкладываем на плоскую тарелку. Красивее и вкуснее, если смешать несколько видов салата (латук, росси и т.д.). Поливаем нашей заправкой, посыпаем кунжутным семенем, немножко обжаренным на сухой сковородке. Берем 3-4 ягоды спелой, но твердой клубники, и режем ее тонкими дольками. Художественно выкладываем сверху. Попробуйте, сочетание вкусов очень даже обалденное! 


[показать]


 


[показать]


Приятного аппетита!!!


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимний салат из баклажан 23-05-2012 19:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат из баклажан . Уходит в лёт.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный фотохостинг 17-05-2012 22:09

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

В последнее время Радикал меня все больше разочаровывает. Слишком уж там много рекламы, даже загрузить изображение невозможно из-за этих постоянно всплывающих рекламных баннеров. Так что стала искать другой фотохостинг, чтобы при загрузке картинки можно было получить и ссылку на фотографию, и код для вставки в сообщение. И вот нашла этот замечательный сайт с очень удобным фотохостингом - и что самое главное, вообще без рекламы! Загрузить фотографию или любое другое изображение очень просто - достаточно просто зайти на главную страницу, сразу видна форма для загрузки. При этом для меня очень важно, что грузится изображение в том виде, в котором оно есть на компьютере,т.е. не сжимается автоматически. Когда изображение загружено, под ним появляются окошечки с кодами - первый код - это как раз для вставки в сообщение например здесь, на ЛиРу, последний - собственно геперссылка (если кому-то нужно отправить по почте). Очень удобно! А кроме того, есть функция мультизагрузки.
Для любителей пофотошопить на сайте есть онлайн фотошоп - это если обработать изображение хочется, а на комьпютере по каким-то причинам подходящего графического редактора нет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРЕНКОВАНИЕ ДЕРЕВЬЕВ И кустарников 15-05-2012 00:05

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

подготовила Зиборова Е.Ю.

[показать]
Черенкование как один из способов вегетативного размножения растений позволяет без особых затрат и за сравнительно короткое время вырастить понравившееся растение, если посчастливится обзавестись его побегом.
Древесные растения размножают в основном стеблевыми и отчасти корневыми черенками. Черенки многих древесных растений укореняются с трудом, поэтому в питомниках используют туманообразующие установки, позволяющие поддерживать оптимальные условия укоренения: высокую влажность воздуха в сочетании с невысокой влажностью грунта. Обработка черенков перед посадкой стимуляторами роста (фитогормонами) также увеличивает шансы на их успешное укоренение, ускоряет процесс образования корней на черенках (особенно трудноукореняемых древесных пород) и способствует получению более мощной корневой системы.

Размножение древесных растений зелёными черенками в последнее время становится одним из основных в декоративном садоводстве.
Лучшим возрастом маточных растений, с которых нарезаются зелёные черенки, считается промежуток от 5 до 10 лет; черенки трудноукореняемых растений берут с более молодых (двух-трёхлетних) растений.

Для каждого вида древесных растений важным является установление наиболее благоприятного периода черенкования, который определяется календарным сроком и степенью одревеснения (молодые побеги легко загнивают, их невызревшая ткань не способна образовывать корни). В средней полосе европейской части бывшего СССР оптимальным для укоренения зелёных черенков лиственных пород считается период с конца мая по начало июля. При ранних сроках этого периода укоренение проходит лучше, к тому же для нарезки черенков используется весь побег, у которого нижняя часть полуодревесневшая, а верхняя зелёная. В более поздние сроки этого периода, когда лиственная порода заканчивает рост, почти треть заготовленного для черенкования побега в дело не идёт.

Лучшие сроки зелёного черенкования сортовых сиреней и чубушников приходятся на время цветения (не следует нарезать черенки с побегов, имеющих цветки или цветочные почки), а у целого ряда других видов и форм лиственных пород - на период интенсивного роста побегов. Летнее черенкование в парничке сильными боковыми побегами материнского растения "с пяткой" или верхушечными черенками рекомендуется для барбариса, бересклета, буддлеи, вейгелы, волчника, гортензии, жимолости, лапчатки, калины, кизильника, ракитника, рододендрона, др. Также практикуется размножать путём летнего черенкования в холодном парничке редкие растения, что гораздо сложнее, чем осеннее черенкование в открытом грунте.

Хвойники черенкуют или весной, до начала набухания почек (например, побеги туи западной, ели, пихты и можжевельников заготавливают с конца апреля до начала мая) или летом, когда они заканчивают активный рост (с середины июня по середину июля). Трудно укореняется при черенковании большинство хвойников и клёнов, дуб, липа, берёза, другие деревья (у них каллюс часто достигает больших размеров, сильно истощает черенок и препятствует корнеобразованию).
Побеги текущего года срезают на черенки, когда они ещё достаточно гибкие и кора зелёная. У большинства видов древесных растений черенки нарезают из средней части побега, отбрасывая слишком мягкую верхнюю часть и слишком одревесневшую нижнюю часть. При срезке черенка из верхней части полноценного побега лиственных и хвойных пород (нак называемого верхушечного черенка) верхушечную почку оставляют на черенке.

Нарезку побегов на черенки лучше проводить рано утром или в пасмурный день (чтобы уменьшить испарение с черенков); крупные листовые пластинки укорачивают наполовину и ставят срезанные побеги нижними концами в сосуд с водой.
Для успешного корнеобразования важны длина и толщина черенка (очень тонкие черенки нежелательны). Длина черенка определяется размером междоузлий: из побегов с короткими узлами черенки нарезают с 3-4 междоузлиями, а из побегов с длинными узлами - с 2 междоузлиями. Обычно длина зелёных черенков колеблется от 3 до 12 см (более длинные черенки хуже укореняются), в среднем она составляет 8-10 см.

Держа заготовленный побег навесу, нарезают из него черенки острым ножом: верхний срез черенка делают прямым - перпендикулярным продольной оси черенка (чтобы уменьшить испаряющую поверхность) непосредственно над почкой, а нижний срез - косым, на 0,5 - 1 см ниже основания почки (на противоположной от неё стороне); нижние листья с черенков удаляют. Однако при укоренении черенков в питомнике с использованием установки искусственного тумана верхний срез черенков делают наклонным (чтобы с них легко стекала вода).

Нарезанные черенки помещают до посадки в ёмкость с небольшим количеством воды, опрыскивают их и накрывают влажной тканью. Черенки некоторых растений, не переносящих длительного пребывания в воде, помещают во влажный торф или полиэтиленовую плёнку. Свежесрезанные черенки хвойных растений (сосна, ель, лиственница) обязательно необходимо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРЕНОЧНИК - ПРОСТО И ЭФФЕКТИВНО 15-05-2012 00:00

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

Череночник: просто и эффективно



автор Александр Кузнецов, фото Зиборов Т.Ю.



Лето. Пора зеленого черенкования. Я применяю в своей практике всем известный, но незаслуженно
забытый способ: укоренение зеленых черенков под банкой. Считаю этот метод самым простым и самым
эффективным, не требующим специального оборудования, особого ухода и времени - короче, самым-самым...


Таким способом можно черенковать любые растения: плодовые (яблоня, груша, ирга, клоновые

подвои, косточковые...), ягодные (смородину черную и красную, жимолость, облепиху, черноплодную
рябину, виноград...), декоративные кустарники, хвойные растения, розы и т.д. Вместо обычных, стеклянных
банок использую верхние половинки разрезанных поперек 1,5-литровых полипропиленовых бутылок (а
если черенки крупные - лучше 2-литровых). Сразу поясню, почему верхние половинки: после укоренения
черенков (а это хорошо видно сквозь бутылку, по началу роста новых побегов) легче приучать вновь
укоренённые растения к окружающему воздуху. Для этого нет необходимости приподнимать край бутылки,
как это было бы в случае со стеклянной банкой - достаточно открутить сверху пробку, и частичная
вентиляция черенкам обеспечена.


Теперь о том, как всё выглядит на практике. Вначале я готовлю легкий переносной короб из тесовых
досок любого произвольного размера, в зависимости от необходимостии возможности его перемещения
в любое удобное место. Что это значит? А то, что череночник (назовем так короб) теперь можно поставить
где угодно, например, под деревьями в тени сада, на асфальте в тени дома или навеса... Почему
в тени? Это самое главное условие успешного укоренения зеленых черенков. Поэтому желательно размещать
череночник там, где утром и вечером солнце освещает его, а в полуденный зной он полностью притенён
(неважно, чем: тенью от строений, деревьев или просто мешковиной, если трудно найти тенистый участок).


Итак, установили короб, засыпали в него смесь хорошего компоста или огородной земли с песком
слоем 5-10 см. Если земля суглинистая, песка требуется побольше, но точное количество не столь
важно - лишь бы смесь получилась рыхлой, влагоемкой, легко отдавала бы излишки воды и, вместе
с тем, была питательной, что потребуется молодому укорененному растению для ременного питания.
Сверху насыпаем чистый крупнозернистый речной песок слоем 5-7см - этого вполне достаточно для
черенков любых культур.


Когда таким образом приготовили субстрат (почву) в череночнике, тщательно
выравниваем, а затем хорошо проливаем его из лейки розовым
раствором "марганцовки", чтобы исключить в дальнейшем развитие плесени. Половинкой разрезанной
бутылки, как маркером, обозначаем на мокром песке места предполагаемой посадки черенков - от нажатия
краями бутылки на поверхности получаются следы в виде "кружочков". Вот в эти "кружочки",
чтобы не ошибиться местоположением, и будем сажать приготовленные зеленые черенки. Я не буду здесь
описывать, как они готовятся.


Далее специально приготовленной палочкой (наподобие карандаша) делаем в песке углубления, опудриваем
конец черенка любым порошкообразным укоренителем (например, "Корневином"), вставляем
обработанный черенок в приготовленную в песке лунку, слегка обжимаем и закрываем верхней половинкой
бутылки, слегка вдавливая её в песок. Посадка черенка завершена. Поливаем умеренно череночник
из лейки поверх банок; не открываем бутылки до конца укоренения черенков.


Дальнейший уход за черенками заключается в регулярном умеренном поливе (поверх банок) субстрата
из лейки один раз в 1-2 суток (по мере необходимости), чтобы обеспечить оптимальную

влажность песка, но и заливать не следует - для образования каллюса (раневого наплыва на нижнем
срезе черенка) и корней черенкам требуется много воздуха. Если эти два важных фактора - притенение
и оптимальная влажность песка - соблюдены, успех укоренения обеспечен.


Укоренение черенков может длиться от нескольких дней до нескольких недель, это зависит от многих
причин: черенки какой культуры укореняем, от температуры, от фенологического состояния (на какой
стадии развития растения черенок срезан). После того как увидим, что черенок укоренился, постепенно
приучаем его к свежему воздуху (см. выше). Затем в пасмурный (а лучше в дождливый) день бутылки
с черенков убираем совсем. Вновь укорененные растения оставляем зимовать в череночнике, если укоренение
произошло поздно Осенью, или пересаживаем на доращивание в более удобное место, если это случилось
в середине Лета, и есть время черенку прижиться на новом месте.


Поздравляю Вас с новыми растениями, у вас всё получилось!


Александр Кузнецов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубнично-медово-овсяный мусс 14-05-2012 23:31

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

 

Клубнично-медово-овсяный мусс 
 
Ингредиенты:
1 ст. овсяных хлопьев,
50 гр. сливочногго масла,

[371x515]

 

1 ч. ложка меда,
1,5 кружки клубники,
3 яичных белка,
                                                   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус из кинзы с луком и горчицей 14-05-2012 23:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Делаем из свежей зелени вкусный соус к мясу, рыбе,картофелю,  да и вообще,  можно есть с чем душа пожелает.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРО КЛУБНИКУ(землянику) 14-05-2012 23:09

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

Любовь Нефедова "сообщество "Bravo-bravissimo"




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт клубничного парфе со сливками 10-05-2012 23:16

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[604x604]


Ингредиенты:
Желе (сухое) - 85 гр
Сливки - 200 мл
Фрукты, ягоды – 1 стакан

[604x604]


Приготовление:
1 Сварить желе, согласно рецепту на упаковке (можно сварить желе самостоятельно, фруктовый сок + желатин). Желе остудить, разлить по бокалам под наклоном на 1/3 стакана, как на фото, дать застыть желе.
2 Ягоды любые на выбор нарезать небольшими кусочками, взбить с ½ частью сливок, выкладывать поверх застывшего желе..
3 Взбить в густую пену сливки, выкладывать в бокалы поверх фрукто - сливочного крема. Украсить дольками клубники. Подавать охлаждённым. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦПТЫ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ 24-04-2012 11:00

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение


1
2
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем ростостимулирующий раствор для растений. 24-04-2012 00:29

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

[253x383]Совсем не обязательно использовать препараты, которые в большом количестве продаются сейчас в магазинах и на рынке. Тем более, что никто не застрахован от подделок. А вот приготовить самим такой раствор очень просто!
Обыкновенные дрожжи выделяют для растений много полезных веществ, в том числе фитогормонов. При проливе почвы дрожжевым экстрактом резко возрастает активность микроорганизмов, усиливается выделение углекислоты, происходит быстрая минерализация органики с выделением азота и фосфора. Внесение 1%-ного дрожжевого настоя в почву эквивалентно внесению стандартной сезонной дозы полного комплексного удобрения.

Такой дрожжевой экстракт готовят из расчета 10 г дрожжей на 1 л воды.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный квас - вкусняшка про запас! 22-04-2012 22:19

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

вас

Совсем скоро на наших дачных участках созреет удивительно ароматная вкусная и полезная ягодка - клубника. Сезон на клубнику недолог, поэтому нужно не только успеть вдоволь наестся, но и сделать ароматное вино, компоты, испробовать косметологические и лечебные свойства клубники и даже немножечко посидеть на клубничной диете! Об этом я писала на своем блоге, и если вас заинтересовали эти темы - можете пройти по ссылочкам и прочитать:)

А вот рецепт клубничного кваса для вашей коллекции)))

500 г клубники уложить в эмалированную емкость и залить 1,5 литрами воды. Нагреть до кипения, снять с огня, через 10 минут процедить через марлю и добавить 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. меда и сок половины лимона. Хорошо размешать и опять процедить.

Разлить по бутылочкам, добавив по несколько изюминок в каждую. Хорошенько закупорить и вынести на холод в погреб или же поставить в холодильник. Клубничный квас готов через неделю. Оказывается все так просто и без дрожжей!

[700x475]

[299x52]


В интернет магазине Cosmohit выбор парфюмерии, косметических средств и декоративной косметики позволит вам сделать шопинг в одной точке, не бегая по магазинам в поисках необходимых в косметичке женских хитростей! Здесь же можно приобрести домашний текстиль и мужскую парфюмерию в качестве подарка любимому мужчине. А для себя не забудьте купить духи с фруктовым ароматом - очень актуально во время летнего сезона! Я пошла искать клубничные)))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный шейк с апельсиновым соком 22-04-2012 22:15

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[329x450]

 

Клубничный шейк с апельсиновым соком
 
Ингредиенты:
10 средних ягод клубники
150 г. апельсинового сока
5 столовых ложек мороженого пломбир
 
Приготовление:
Все ингридиенты смешать в блендере и разлить по бокалам.
всё быстро и просто:) а главное красиво
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСЕННЯЯ ЯГОДА В ВАШЕМ САДУ 27-03-2012 07:56

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

Для успешного выращивания ремонтантной малины необходимо знать некоторые секреты агротехники. Так, сажать ее следует в самых освещенных местах сада. Даже незначительное притенение, которое допустимо для малины обыкновенной, существенно задерживает начало созревания ягод у сортов с осенним плодоношением и приводит к снижению урожайности.
[показать]
В средней полосе России лучше размещать растения с южной стороны дома и заборов, на участках, защищенных от холодных северных ветров плодовыми деревьями или ягодными кустарниками. В таких уголках формируется свой микроклимат: весной быстрее тает снег и прогревается почва, летом благодаря аккумуляции солнечного тепла стеной или забором значительно теплее, а осенью сюда чуть позднее "приходят" легкие заморозки. Замечено, что чем раньше с посадок малины сходит снег и начинается рост побегов, тем раньше созревают первые ягоды и тем выше урожай.
+Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: как плести модные косички 27-03-2012 07:55

Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение

Мастер-класс: как плести модные косички

Источник: FashionTime.ru

 Подробный инструктаж по плетению косичек – самой популярной прически последних сезонов.


Простая французская коса

У основания роста волос, в центре лобного выступа, берем небольшую часть волос и делим на 3 пряди – это основание нашей косички.

Плетение начинается путем последовательного наложения крайних прядей сверху на центральную. После создания основы мы добавляем к ней с каждой стороны пряди – чем больше подхватываемая прядь, тем крупнее плетение.

Заканчиваем плести косу обычным способом, закрепляя ее резинкой.
 
 


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии