Знаете, мне очень! очень нравится готовить такие вещи!!! Я чуствую себя ведьмой, только не злой старухой, а знающей ведьмой над котлом с целеным отваром)))))
А ещё я поняла, что аджику надо готовить из 1,5 - 2 кг. перца, а не из 10 кг. за один раз. Огурцы закрывать по 2-3 баночки за раз , а не парется весь день на кухне при 35С жары! И тогда это будет в удовольствие!!! И тогда это буде нравится!!
Ну и как бы я не любила своего папу, а для любимого мужа аджику делать приятнее))
Несколько нюансов : я аджику делаю ни как заготовки на зиму, а на каждый день. По этому зелень кладу свежую и банки не стерелизую, а просто обдаю кипятком. Храню в холодильнике.
[показать] Салаты и закуски
[600x450]
[333x500]
[336x503]
[показать]* После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
[600x337]
[700x525]

Все сушат... и я тоже насушила :) удалось отхватить подмосковной клубники ...
Ждет меня витаминная зима
[показать]
Чай обладает противовоспалительным свойством не меньшим, чем малина. А также помогает при остеохондрозе и подагре.
Рецепт:
Заварочный чайник ополоснуть, насыпать 10-15 хвостиков, 2-3 ягоды шиповника, щепотку зеленого чая
Ароматный чай, пахнущий клубникой готов.
подробнее- http://aauumm.ru/post188369372
Серия сообщений "готовлю:)":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 30 - Салат с виноградом и сырными шариками
Часть 31 - Клубнично-медовое масло
Часть 32 - Чай из клубничных чашелистиков