• Авторизация


Лучший рецепт маринования грибов.Проверено временем! 30-01-2015 22:20

Это цитата сообщения ОтДушиНа1 Оригинальное сообщение

Лучший рецепт маринования грибов.Проверено временем!

Как показало время и не одно поколение едоков, рецепт этот самый лучший, хотя простой и быстрый, не требующий большого затрата времени и сил.

[700x525]

Мариновать можно подосиновики. боровики. подберёзовики. маслята, опята и т.д...

Обработанные грибы отварить в подсоленной кипящей воде в течении 10 минут, считая от момента закипания. приготовить маринад:

Маринад: 

 На 1 литр воды

4 чайных ложки соли

2 столовых ложек сахара

6 лавровых листов

6 горошин перца

1 гвоздика

1,5 чайных ложек уксуса 70%

Отваренные грибы положить в маринад и варить 10 минут с момента закипания, разложить в банки, закатать, перевернуть и укутать на сутки.

источник:ОтДушиНа1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи на дрожжах. 24-01-2015 20:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Оладьи на дрожжах.

Очень вкусные, ароматные и пышные получаются эти оладьи на дрожжах. Рецепт совершенно простой, но за  завтрак или ужин с ними будет на славу. Если вы не знакомы ещё с этим рецептом, то знакомьтесь с ним  в подробностях.


[604x405]

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Если у Вас намечается большое торжество, а речь идёт о свадьбе, и Вы ещё в поисках красивого платья, то Вы, обязательно, должны заглянуть в этот свадебный салон. Возможно Вы уже посетили многие свадебные салоны, но поверьте, в этом «Свадебном  мире» ждёт Ваше красивое и неповторимое свадебное платье. Здесь большой выбор коллекций свадебных платьев от недорогих, доступных скромному свадебному бюджету, до платьев от именитых модных домов. Это то место, где каждая невеста подберет себе по вкусу и кошельку идеальный наряд, а в этом выборе, ей ещё помогут консультанты салона.


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованный салат из огурцов 22-01-2015 23:47

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Маринованный салат из огурцов

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка и шарфик. 19-12-2014 20:39

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Шапочка и шарфик.

Опубликовала мари-дора в группе Вязание для детей

Шапочка на зиму для совсем крошечки.

МК от  А-Есения

Доброго времени суток, девочки!!! По шагам А-Есении связала совсем малюточке 1 месяц отроду зимнюю шапочку. Очень уж бабушка просила покрасивше. И я взала те самые "облака" Есении. Ниточки брала для подклада мохнатые - Ян Арт happy, беленькая нить с небольшой блестяшкой (т. к. до люрекса долеко) 100% микро полиэстер крючком №3; верх и отделка из Пехорки Акрил, а помпон из Ян Арт beby 100% акрил беленький крючком № 2,5. Вот что у меня получилось.

Загрузите фото шапочки в альбом группы http://www.stranamam.ru/album/4173060/

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфик и шапка КИТИ 05-12-2014 21:18

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Шарфик и шапка КИТИ














комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ОКОЛИЦА" ...объедение 28-11-2014 18:18

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

САЛАТ "ОКОЛИЦА" ...объедение!

САЛАТ "ОКОЛИЦА"...объедение!

[показать]

Ингредиенты:

· Говядина (варёная) — 200 г
· Огурцы маринованные — 150 г
· Огурцы свежие — 150 г
· Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
· Морковь (варёная) — 2 шт
 · Майонез — 100 г

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >Пирог 'Яблоки на снегу' 24-11-2014 12:16

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Пирог 'Яблоки на снегу'


[600x418]

Пирог 'Яблоки на снегу' с очень нежной начинкой,

просто тает во рту

Яблоки - 1 кг

Для теста:

-Мука - 1,5 стакана

-Сметана - 0,5 стакана

-Масло сливочное - 150 г

-Сода - 1 ч. л.

Для крема:

-Сметана - 1 стакан

-Яйца - 1 шт.

-Сахар - 1-1,5 стакана

-Мука - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Яблоки почистить, нарезать тонко.

Залить кипятком,пока готовите тесто.

2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными

ингредиентами, соду погасить уксусом.

Убрать в холодильник на 30 мин.

3. Взбить крем.

4. Слить воду с яблок.

Тесто выложить руками в смазанную форму.

Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.

5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/pirog-jabloki-...to-taet-vo-rtu.html#auth_nomal

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Камышинские огурчики. Попробуйте, не пожалеете! 23-11-2014 09:28

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Камышинские огурчики. Попробуйте, не пожалеете!



ЗАПИШИ РЕЦЕПТ! ЭТИ ОГУРЧИКИ МОГУТ СТОЯТЬ И ГОД И ДВА - НИЧЕГО С НИМИ НЕ ДЕЛАЕТСЯ!

Прошла горячая пора - заготовки летней продукции на зиму! Заброшены в дальний угол рецепты консервации. Давно утихли страсти по - новым интересным рецептам. Настало время дегустации своих трудов праведных! Казалось бы можно уже и расслабиться... Но, нет!

[600x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные огурчики “Болгария отдыхает” 23-11-2014 09:28

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаются такие вкусные, что даже Болгария отдыхает)

Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.
Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.
В стерилизованные литровые банки кладём:

• 1 морковь,порезанную на 4 части
• 1 луковицу порезанную кольцами
• 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры соленые с горчицей 23-11-2014 08:50

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Помидоры соленые с горчицей

 

[700x525]

Помидоры соленые с горчицей

В чистые сухие банки уложить:

венчики укропа (5-6 или 1 ст.л. семян)

листья черной смородины (3-4 шт)

чеснок (1-2 зубчика)

корень хрена

1/2 красного острого перца

помидоры (до верха, до горлышка).

 

Залить холодной фильтрованной водой,

так чтобы полностью покрывала помидоры.

Это 1,5 литра на 3л банку,

соли - 2 ст.л с горкой.

сверху на помидоры

я положила еще листьев вишни и смородины,

чтобы полностью покрывали плоды и

засыпала сухой горчицей (2-3 ст.л.) до самого верха.

Накрыть обычными пластмассовыми крышками и

сразу отнести в подвал.

Кулинарные рецепты простые и вкусные

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные блины на молоке 08-11-2014 16:28

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Заварные блины на молоке



Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- мука
- 7 столовых ложек растительного масла

Готовим тесто:
Пол литра молока и 2 яйца взбить венчиком.
Добавить ложку разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
Добавить 7 ложек растительного масла.
Тесто готово!

Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки за 15 минут 07-11-2014 12:53

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сырные лепешки за 15 минут

[показать]Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный торт 07-11-2014 12:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Холодный торт

[показать]

500 гp. пряников
500 гp. сметаны
2 банана
100 гp. сахарной пудры
1 стакан чищеных орехов
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник на кефире без муки 06-11-2014 21:25

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Манник на кефире без муки


[448x283]

Ингредиенты:

-крупа манная - 1,5 стакана (300гр.);
-кефир - 1,5 стакана;
-яйцо куриное - 2 шт.;
-сахар - 1 стакан;
-сливочное масло - 100 гр.;

Приготовление:

Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца.
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое.
Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара. В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок...
При выпечке манник почти не поднимается. Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра. На фото манник диаметром 26см. Его высота около 3 см.
В стакан объемом 250 миллилитров помещается 200 граммов манки.
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39661


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый торт 04-11-2014 20:16

Это цитата сообщения Chabrol Оригинальное сообщение

Кабачковый торт

 


Ингредиенты:

· 2 молодых кабачка
· 4 яйца
· 1 стакан муки
· соль, перец
· 1/2 стакана майонеза
· 2-3 зубчика чеснока
· 4 помидора
· несколько перышек зеленого лука.

Приготовление:

Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость. К кабачкам добавить яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто как на оладьи.Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блинчики не получились слишком толстыми. Блинчики обжаривать с двух сторон, затем остудить.
В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.
Помидоры нарезать тонкими кружочками
Блинчик смазать майонезом ,сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д.
Верхний слой просто украшаем майонезом, помидором и колечками зеленого лука.
Готовый торт убрать в холодильник на полчасика, а можно и сразу его кушать.

Приятного аппетита.

http://okshustrypovar.blogspot.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в супер заливке. 30-10-2014 21:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясо в супер заливке.

Любое мясо можно приготовить в этой супер заливку очень быстро всего лишь за 5 минут. Но его в этой заливке  приготовить лучше на ночь, а готовить можно когда угодно. Его лишь стоит обжарить с двух сторон - это и выйдет у Вас 5 минут. Мясо в такой заливке может у Вас хранится несколько дней, так что обратите на этот рецепт своё внимание.


[500x544]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сапожки "Крокодильчики". 30-10-2014 20:30

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Сапожки "Крокодильчики".

Попробовала впервые связать эти сапожки. Долго не могла решиться, казалось что это что то недосягаемое. Но я довольна результатом.

[700x466]

[700x495]

Спасибо автору мастер-класса

http://www.youtube.com/watch?v=3wWlVSxpp2s&ind...7JR7eu8GBkRWs32DdJ23VOBoX-MOHF

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пёстрый пуловер и боди для малыша и малышки 26-10-2014 23:18

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Пёстрый пуловер и боди для малыша и малышки

[250x379] [250x380]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птички из картона и бумаги. 25-10-2014 19:04

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Птички из картона и бумаги.

Не составит никакого труда сделать этих милых птичек совместно с детьми.
[показать]Recycled Magazine Peace Dove Ornament at The Rainforest Site 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК тёплых тапочек крючком. 25-10-2014 05:39

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение

МК тёплых тапочек крючком.

автор ~ Марциновская Светлана ~

http://stranamasterov.ru

Текст автора.

Всем привет!!! По просьбам мастериц нашей Страны Мастеров, представляю МК по вязанию тёплых вязаных тапочек крючком.

Для начала немного повторюсь и покажу тапочки, связанные этим способом.

Для деток.

Так как крючком я люблю вязать больше чем спицами, я долго искала хороший вариант тапочек крючком. Вот этот вариант мне очень пришёлся по душе http://blog.kp.ru/users/arium/post185665668/ , автору огромное спасибо!!! Но как всегда сколько людей столько и мнений, а сколько мастеров, столько и вариантов. Автором представлен очень хороший и понятный МК, но я не много усовершенствовала для себя, поэтому выставляю свой вариант.
Нам понадобится пряжа, желательно шерсть или полушерсть, чтобы тапатульки были тёплыми, двух цветов (но можно одного, или нескольких). У меня были остатки, поэтому комбинировала. Так как нитка не толстая, вязала в два сложения тапочки для взрослых, и одной ниткой для деток. Крючок у меня был металлический № 8, но мне кажется он меньше чем маркировка. Ещё понадобится небольшой кусочек кожи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии