Гуляш из свинины

[показать]

на 2 противня

1 ст/л тимьяна
50+50 г мелкого сахара
150 г молочного шоколада
350 г муки
цедра 1 апельсина
200 г сл масла

Ножом порубить половину сахара с 2/3 тимьяна. Шоколад растопить.
Муку просеять. Добавить оставшийся тимьян, цедру апельсина и масло. Замесит пока масса не будет напоминать хлебные крошки.
Добавить оставшийся сахар и растопленный шоколад, замесить тесто.
Сформовать из теста "колбаску" , завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Обвалять "колбаску" в сахара с тимьяном. Нарезать ломтиками и разложить на противень(смазанный маслом или застеленный пергаментом)
Выпекать в предварительно разогретой духовке 180 С в течении 20-25 минут до золотистого оттенка. (минут через 10 печенье рекомендую перевернуть)

Охладить на решетке!!

источник

1.
[700x493]

[700x525]

[700x418]

[236x68]

Любительницам вязания крючком в технике амигуруми хочу предложить связать для яиц теплые шапочки. Если вас данная идея не слишком привлекает), прилагаемые схемы вязания можно использовать для создания шапочек для игрушек или куколок амигуруми.

[565x366] [640x427]

   С приходом лета на улицах мы часто встречаем людей, с красивыми рисунками на теле или мехенди. Это стильно и красиво, а также удобно, потому что в отличие от стандартной татуировки, краситель не вводится под кожу, а наносится рисунок или мехенди кистью прямо на поверхность натуральным красителем.

[показать]

В декабре 2016 года российский фотограф Сергей Фомин выпустил книгу «Полет над Россией», составленную из множества фотографий, которые он сделал на протяжении последних 13 лет. За это время Фомину удалось снять с воздуха 55 регионов нашей огромной страны: города, поселки, равнины и горы, водоемы и леса. Многие кадры абсолютно уникальны и демонстрируют нам очень и очень труднодоступные места, до которых раньше никто не добирался. Что бы мы ни говорили, слова не смогут передать всего очарования и великолепия русской природы и русских просторов. Просто посмотрите, как красива и разнообразна Россия!

Секрет зеркальной глазури

Ингредиенты:

12 г желатина
150 г сахара
75 г воды
150 г сиропа глюкозы, кукурузного сиропа или обычного сахарного сиропа
150 г белого шоколада
100 г сгущенного молока
пищевой краситель

[450x452]

1.
[604x453]

Хотите, чтобы шея вас болела как можно реже? Как сохранить шею здоровой и забыть о проблемах с ней? Помогут следующие упражнения.

[694x487]

[показать]

Такая неприятность, как вросший ноготь, далеко не редкость. Возможно, вы купили неудобную пару обуви, или просто забыли постричь ногти во время и вот — вас уже ожидает неприятный сюрприз, избавиться от которого можно лишь посетив в хирурга. На самом деле, есть способ справиться с бедой самостоятельно, именно они и мы вам сегодня и расскажем, надеемся, это избавит вас от массы неприятных впечатлений при посещении врача.

[640x647]

Этот сытный и полезный пирог понравится тем, кто придерживается правильного питания. Побалуй себя вкусным десертом!

Ингредиенты:

Спелые помидоры — 1 кг
Красная луковица — 1 шт.
Чеснок — 2–3 дольки
Перец чили — 1 шт.
Базилик — 1 пучок
Смесь пряностей: кориандр, гвоздика, имбирь — 1 ст. л.
Винный уксус — 2–3 ст. л.
Сахар — 1–2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Мелко нарежьте лук, чеснок и чили, обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде или воке. Добавьте специи и мелко рубленые стебли базилика. Листья оставьте на потом.
2. Через несколько минут добавьте крупно нарезанные помидоры, посолите, доведите до кипения и оставьте на слабом огне до тех пор, пока помидоры не потеряют форму.
3. При помощи погружного блендера измельчите смесь до однородности.
4. На кастрюлю поставьте сито и протрите полученную массу. Густой остаток можно сразу же съесть, намазав на хлеб.
5. В процеженный сок добавьте уксус и сахар и варите на слабом огне до загустения, изредка помешивая. Добавьте соль и сахар при необходимости. Готовый кетчуп перелейте в стерилизованные ёмкости и храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

источник

[700x465]

Ингредиенты:

Очищенный картофель — 400 г
Смешанный мясной фарш — 350 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Замороженный горошек — 200 г
Свежая зелень — по вкусу
Соль — поо вкусу
Перец — по вкусу
Вода или бульон — 1,5 л

Приготовление:

1. Картофель нарезать кубиками, лук и морковь мелко нарезать. Залить овощи 1,5 литрами жидкости и поставить вариться.
2. Фарш посолить, сформировать фрикадельки. Как только вода закипит, добавить их к овощам. Готовить 5-10 минут.
3. Добавить зеленый горошек, мелко нарезанную зелень, посолить и 
поперчить. Варить еще 10 минут. Суп из зеленого горошка с фрикадельками готов!

Приятного аппетита!