описание модели на сайте http://parijanka.info/index.php?option=com_content...h-04171-bergere-de-france-3963
[346x500]
http://www.stranamam.ru/post/4182092/
[391x600]
|
|
|
|
[300x300]
|
||||||||
| Ингредиенты для "Кранц с вареной сгущенкой и орехами" | ||||||||
|
||||||||
| Рецепт "Кранц с вареной сгущенкой и орехами" | ||||||||
| ||||||||
[показать]
[показать] swet_ka
[показать]
[показать]
[показать]http://letnee.blogspot.com/2014/01/rich-more-118_27.html
[508x700]
http://letnee.blogspot.com/2014/01/rich-more-118_27.html
[508x700]
http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-bolero#cut
Размер жакета-болеро: 34/36 (38/40) [42/44]
Вам потребуется: 350 (400) [400] г пряжи типа Charme (50 % полиакрил, 40 % шерсти, 10 % ангора, 175 м/50 г), серебристая булавка около 76 мм, спицы №4 и 5.
Жакет выполнен в два этапа.
Спинка выполнена лиц. гладью и начинается с горловины или плеча, рукав вяжется лиц. гладью снизу вверх. Длина спинки около 58 см.
Воротник с планкой вяжется отдельно поперек узором по схеме с использованием укороченных рядов, благодаря которым получается расширение.
Подчеркнутое убавление: В изн. р. с правой стороны выполнить простую протяжку 3-й и 4-й п., с левой стороны соответствующие п. вязать вместе лиц.
тесто Фило и изделия из него.
Тесто Фило
3/4 ст.раст масла(без запахов)
1 ст.горячей воды
сода на кончике ножа
1ст.л уксуса.
муки столько , чтобы замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Месить не менее 10мин.Накрыть полотенцем дать "отдохнуть"15-20 мин(но мне показалось, что после холодильника получше)
Раскатывать тесто на столе смаз. маслом.Тесто раскатывается до состояния пергаментной бумаги.Начинки разнообразные сырные, мясной фарш.Т.к.это больше к Востоку орехи с мёдом, можно штрудель с яблоками.
Ещё вариант теста Фило
550г муки
200-230 мл горячей воды
5ст.л оливкого масла(я брала в итоге 8-10)
щепотка соли
мешать не мене 10 мин. желательно выдержать тесто мин. 2 часа, лучше 8 часов в холодильнике . После холодильника "согреть" тесто при комнатной температуре часа полтора
[показать]
[показать]
[показать]
Пирог типа Банницы из теста Фило
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x467]
[показать]
Описание: Это тесто стало для меня открытием! Это особое песочно-дрожжевое тесто, сочетающее свойства обоих видов: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Печенья получаются намного (!!!) вкуснее обычных песочных.
Делать очень просто.
[показать]Господа австрийцы говорят апфельштрудель, круто, да? А мы всё больше по-простому яблочный штрудель или штрудель с яблоками.
Отличная штука, скажу я вам! Сочный изнутри, хрустящий снаружи.
А вы знаете, что австрийские парни выбирали себе невесту по тому, как она готовит штрудель? Жаль, что мне уже не стать австрийской невестой, но вдруг кому-то всё же стать – может пригодиться
[600x450]
Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.
Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара
Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.
[600x450]
Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.
Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить
[600x450]
[показать]