• Авторизация


Как развести розы черенками? И лучшее время для разведения? 26-01-2012 11:13

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Как развести розы черенками? И лучшее время для разведения?

Автор - ipotek с форума «Цветочек.ру»

[показать]Лучшее время для разведения - начало весны, пока почки не "проснулись". В этом случае розы укореняют дома или в теплицах.
 Можно укоренить черенки в конце июня-июле. Для этого берут вызревший побег, желательно этого года. Побег этот должен быть толщиной с карандаш. Режут на черенки, по 2 - 3 почки в каждом черенке.
 Одна почка - пойдёт в землю, 1 - 2 - наружу. У нижней почки лист удаляют полностью (с черешком), у верхней - лист удаляют на 2/3. Лист - рабочий орган растения, поэтому его частично нужно оставить; с другой стороны, лист - испаряет влагу. Если его оставить как есть, то черенок может высохнуть: корней-то у него нет, чтобы влагу из земли забирать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно обрезать розы после зимы. 26-01-2012 11:12

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Как правильно обрезать розы после зимы.

[показать]Стебли роз любых сортов по мере их роста не становятся толще как ветви деревьев. Каждый побег несколько лет радует нас своими цветами, а потом начинает отмирать. При этом отмирание идет с верхушки, а новый побег начинает расти из почки, которая расположена ниже. Если несколько лет не обрезать розы, то погибшие и молодые побеги переплетутся и розовый куст утратит свою красоту. Более того, он может стать рассадником болезней и вредителей, которые непременно переселятся на другие кусты в вашем розарии. Расскажем, как правильно обрезать розы после зимы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Выращивание розы 26-01-2012 11:11

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Выращивание розы


[показать]

[показать]

Роза - королева цветов. Она обладает несравненной красотой и чудесным ароматом великолепных духов. Роза олицетворяет божественную любовь, счастье, тайну, изысканность, красоту. Она приносит удачу, бодрость, молодость, здоровье и долголетие.

С древних времен розы любимы всеми народами мира за неповторимое богатство форм и окраски, изящество и обильное цветение, за волшебный аромат. Ее обожествляли и ей поклонялись. Свое звание «Царица цветов» она пронесла через тысячелетия и продолжает быть столь же популярной и всенародно любимой и в наше время.

Мало какое растение доставит столько радости, как обильно цветущий, благоухающий, роскошный, с любовью выращенный куст розы. Если соблюдать все правила агротехники при выращивании роз, она сполна отблагодарит за вашу заботу о ней своим ярким цветением до глубокой осени.
Далее
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбор места и почвы под розу 26-01-2012 11:07

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Выбор места и почвы под розу


[показать]

[показать]

Чтобы вырастить непрерывно цветущий, пышный куст розы, надо максимально учесть все запросы растения, а они велики.

Розы любят свет, тепло, воду, воздух и хорошее питание. Они не любят сквозняков, застоя воздуха, низких заболоченных мест. Они очень чувствительны и к избытку, и к недостатку влаги. Розы успешно растут на одном месте до десяти лет.

[показать] Розы очень светолюбивые растения и продолжительность освещения влияет на их развитие, образование бутонов и продолжительность цветения. Они не цветут в тени. Поэтому их высаживают на самых освещенных, открытых участках, обращенных на юг и защищенных от северных и северовосточных ветров. В полной тени, на крутых северных склонах под деревьями розы не выращивают.
Далее
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота роз 26-01-2012 11:06

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Красота роз

 
"Штраус Иоганн"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про розы... 26-01-2012 11:04

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Про розы...

[показать]Обед для розы.

Угадать, чего хочет роза непросто даже опытному розоводу. Лучше всего, конечно, сделать анализ почвы, но это не всегда приемлемо. Поэтому надо знать хотя бы основные правила питания роз. Привожу некоторые рекомендации известного розовода Галины Панкратовой из журнала «Вестник цветовода». ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ – это красота и здоровье роз. Свежий и перепревший коровий или конский навоз содержит необходимые для роз элементы питания и улучшает плодородие почвы. Садовый компост содержит азот, улучшает структуру и плодородие почвы. Куриный помет содержит много азота. Древесная зола содержит калий, кальций, магний и все микроэлементы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как хороши цветущие плетистые розы 26-01-2012 11:01

Это цитата сообщения Изабелла_Нилова Оригинальное сообщение

Как хороши цветущие плетистые розы

Как хороши цветущие плетистые розы. Однако, чтобы любоваться этой красотой нужно немало потрудиться. Расскажем, как выращивать плетистые розы на даче в средней полосе России.

Сначала немного теории. Существует два основных вида плетистых роз:

Многоцветковые плетистые розы – это кустарники с дугообразными и стелющимися побегами длиной 2,5-5 м. Мелкие цветки диаметром 2,5 см без запаха, в зависимости от сорта различаются по степени махровости, собраны в крупные кисти по 5-20 штук. Цветут один раз за все лето в течение 35 дней. Цветки образуются на прошлогодних побегах по всей длине. Поэтому молодые побеги прошлого года не обрезают, а убирают после цветения двухлетние отцветшие и старые побеги. Весной же обрезают поломанные и слишком тонкие.

Крупноцветковые плетистые розы растут до 3 м. Цветут долго и в большинстве своем повторно. Цветки, как правило, махровые, душистые, по строению похожи на цветки чайно-гибридных роз. Собраны в соцветия по 4-10 штук.

Как сажать плетистые розы?

Поскольку длинные плети этих роз придется укладывать на зиму, сажать близко эти растения друг от друга не следует. Выберите в саду участок, где плетистым розам будет не холодно и не жарко. Розы не любят застойной воды (грунтовые воды должны залегать не ближе 1,5 м). Лучшие почвы для посадки – суглинистые, плодородные. Лучшее органическое удобрение – коровий навоз.

Плетистые розы растут на одном месте не один год, поэтому отнеситесь к подготовке посадочных ям ответственно. Обычно их копают размером 50 х 50 см. Часть вынутой сверху земли опускают на дно ямы, добавляют по ведру перегноя и речного песка и 2-3 ст. ложки суперфосфата. Все это перемешивают и насыпают в яму горкой.

Лучшее время посадки плетистых роз – ранняя весна, до распускания почек. Перед посадкой обрезают у саженцев стебли на 30-35 см (или 5-7 почек) и слегка корни растения. Их неплохо обмакнуть в глиняную болтушку. Желательно продизенфицировать саженцы в растворе медного купороса (1 ст. ложка на ведро воды), опустив их туда с головой на 20-30 минут. Затем ставят саженец на горку, расправляя корни во все стороны, засыпают землей, уплотняют и обильно поливают.
[450x600]
Как ухаживать за плетистыми розами?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы в ландшафтном дизайне 26-01-2012 11:00

Это цитата сообщения Изабелла_Нилова Оригинальное сообщение

Розы в ландшафтном дизайне

Розы, вопреки установившемуся мнению, являются достаточно выносливыми растениями. Благодаря своему обильному длительному цветению и долголетию они практичны и не требуют сложного ухода.

Розы в ландшафтном дизайне играют важную роль. Вы легко достигните прекрасного результата, если правильно выберете сорт розы, соответствующий месту посадки. Опытные цветоводы знают, что в каждом проекте ландшафтного дизайна существуют свои сорта роз. Приведем несколько конкретных примеров.

Допустим, вы планируете разбить низкий цветник (высота – от 40 до 80 см) из роз и пустить его вдоль бордюра садовой дорожки. Для этой цели лучше всего подойдут розы следующих сортов: полиантовые, чайно-гибридные, почвопокровные и Флорибунда.

Если хотите возле своего загородного дома или дачи создать высокий групповой цветник из роз высотой от 80 до 120 см, то выбирайте сорта: Грандифлора, Староанглийские или кустарниковые.

В ландшафтном дизайне розы часто украшают фасад дома или декоративную беседку. Высота их, в этом случае, достигает 2-х метров и более. Здесь следует использовать плетистые розы.

Иногда хочется любоваться отдельно стоящим растением. Для этих целей лучше штамбовой розы не найти.

Ну и наконец, добрались до посадки розы в горшке для террасы, балкона или лоджии. Для этих целей, как ни странно, подойдут любые сорта роз. Единственное условие – глубина горшка должна быть не менее 40 см.

Как выбрать саженцы роз для посадки

Саженцы роз для выращивания в домашних условиях или в саду продаются в двух видах: с открытой корневой системой (или с комом торфа) и с закрытой корневой системой (или в контейнерах).

Второй вид саженцев более предпочтителен для посадки, поскольку уже имеет развитую корневую систему. При покупке внимательно осмотрите листву и побеги. Они не должны быть пожухлыми или завявшими.

До момента посадки на постоянное место держите розы в прохладе, например, в нижней части холодильника. Если роза и там начала прорастать, высаживайте ее в горшок. Подходящую почву для нее лучше приобрести в специализированном магазине.

Сажая розы, не следует забывать, что каждых ее вид требует выдерживать определенное расстояния между растениями. В частности, между полиантовыми розами надо соблюдать дистанцию в 30-35 см, между розами Грандифлора – 40-45 см, между парковыми розами – 10-100 см, а между плетистыми, вообще, – от 1 до 3 метров.

Для роз в ландшафтном дизайне всегда выделяют лучшее на садовом участке место. И это вполне заслуженно.
[600x421]


[600x400]
[700x479]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимовка роз в Сибири 26-01-2012 10:59

Это цитата сообщения lubsik61 Оригинальное сообщение

Зимовка роз в Сибири

 

 
Накануне зимы захотелось поговорить о королеве цветов - розе, о ее подготовке к зимовке. На эту тему написано множество статей, в них рассматривается куча способов, как сохранить красавицу до весны, особенно плетистые сорта и шрабы, какие укрытия лучше использовать для этого. Но в основном, авторы пишут для средней полосы России. А в Сибири условия зимовки роз очень сильно отличаются. Поэтому, суммируя собственный накопленный опыт в этом вопросе и опыт других садоводов Сибири, я для себя составила несколько правил. Причем их можно разделить на правила для" ленивых" садоводов (таких, как я) и остальных.

Сначала расскажу, как я отправляю на зимовку свои пока еще 46 кустов роз (на весну уже заказала 20 с лишним "Остинок "и "Харкнессов").
Розы у нас под толстым слоем снега не вымерзают (кстати, измеряли температуру в сугробе возле земли при уличных -20, там было -2-3 градуса), как некоторые считают, а могут выпреть под недышащим укрытием или сгореть при первых лучах весеннего солнца, когда земля еще не прогрелась, и корни не впитывают влагу, поэтому я уже несколько лет перестала их даже окучивать. Осенью розы не обрезаю, только убираю совсем невызревшие красноватые побеги, плетистые розы и кустовые пришпиливаю железными прутьями насколько позволяют стебли, закидываю обрезанной малиной, чтобы снег не слеживался, был рыхлым. И от весеннего солнца стебли малины тоже защищают. Убираю весной малину только тогда, когда листочки начинают разворачиваться. Розы не обрезаю потому, что осенью больше болячек может попасть в открытые ранки. Да и неизвестно, какая будет зима, на какую высоту сохранятся побеги роз, а хочется всегда сохранить побольше, чтобы цветение было более пышным. Чайно-гибридные розы в этом вопросе - исключение, их в любом случае нужно обрезать, но я это тоже делаю весной. У всех роз весной обрезаю сухие, тонкие побеги и те части побегов, которые не перезимовали.
Вот так выглядят мои розочки, уходя на покой.

[показать]

Да, еще я раскидываю осенью препарат НВ - 101 (а также и весной), и после того, как верхний слой земли подмерзнет - мульчирую навозом (лучше «конским мармеладом»), он и греет, и влагу сохраняет.

Теперь расскажу, как должны готовить розы к зиме "неленивые" садоводы. Плюсом к тому, что я уже написала, нужно обязательно перед тем, как пригнуть стебли роз, удалить с них все листья (это послужит для роз сигналом к тому, что пора готовиться к зиме и убережет от болячек, которые могут на них присутствовать), причем листья лучше оборвать, а не обрезать.Так как розы у нас при посадке заглублены на 8-10 см, в окучивании не вижу смысла. Обязательно хорошо полейте все розочки, если не было хороших дождей (так же, как и другие кустарники и деревья). На влажной почве образуется замерзший слой, который защитит корни от морозов, потому что по влажной почве тепло из более глубоких слоев передается выше. Если розы у вас болели - лучше обработайте медным купоросом (мои практически не болеют, так как пользуюсь иммуномодуляторами). После этого на каждую надеваем мешок из-под сахара или укутываем лутрасилом в 2 слоя. Это укрытие от солнца, так как зимой у некоторых дачников нет возможности проехать на дачу, да и можно не успеть к сходу снега, тем более что он в разных местах тает в разные сроки. Сверху многие советуют закидать еловыми лапами, я к этому отношусь очень отрицательно, так как жалко деревья. Закидайте обрезанной малиной. А можно и ничем, от солнца вы их уже прикрыли. Замульчируйте розочки, если нет перепревшего навоза, компостом или торфом.

Теперь рассмотрим самый тяжелый случай... Если вы выбрали неудачное для розочки место, и снег там у вас выдувает. В этом случае нужно делать воздушно-сухое укрытие.
При воздушно-сухом способе укрытия роз для утепления применяют легкие материалы – полиэтиленовую пленку, проволочные или деревянные каркасы, камышовые маты, поролон, бумагу, рубероид. Длина и ширина каркасов определяются размером клумбы, высота — составляет 45 — 50 см. Пленку режут на полотна в зависимости от размера укрытия с запасом. Если куски пленки меньше, чем размер укрытия, то их накладывают друг на друга внахлест. Сначала на каркас кладут " утеплитель", затем пленку. Неплохо показала себя в таких укрытиях подложка под ламинат.
Наша землячка, ландшафтный дизайнер Татьяна Осипова изобрела свой способ укрытия роз в таких проблемных местах. Она уже несколько лет с успехом использует самодельные поликарбонатные тоннели, которые сверху для защиты от солнца закрывает лутрасилом.
Вот так выглядит это укрытие и розочки в нем весной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английские розы - "Вильям Шекспир" 26-01-2012 10:58

Это цитата сообщения Изабелла_Нилова Оригинальное сообщение

Английские розы - "Вильям Шекспир"

"Замахнемся на Вильяма нашего Шекспира...." Вот и моя страсть к английским розам началась именно с "него"... "Вильяма..." . А если точнее , то сначала я ,осваивающая загородный участок с нуля и в предчувствии какой шикарный розарий я создам)))......читала про понравившиеся (визуально) сорта роз и слушала умных людей...Выяснив , что таких начинающих , как я , и в холодном и влажном климате Питера ,ждет тяжкий труд и глубокие разочарования при посадке красавиц -чайно-гибридных роз , я обратила свое внимание на не менее прекрасные группы (виды)любимых цветов. И тут я и "встретилась" с английскими розами селекции Дэвида Остина . Старинные...махровые...ароматные в большенстве ,многие сорта устойчивые к заболеваниям и достаточно морозостойкие, цветущие повторно и неоднократно)...красота !....Не скрою , что не все из английских роз вызвали у меня чувство - "мое!!!!" , но многие - просто наслаждение ....
Я не буду останавливаться на других видах роз, которые я выбрала для сада ....это потом ...в других постах...А первой моей розой стал именно "Вильям Шекспир 2000".
Молоденький двухлетний привитый саженец занял свое место рядом с террасой и превратился в небольшой кустик за лето, выкинув ,правда две "стрелы " на 1.2 м . Цвел до самых заморозков , шикарными махровыми помпонами пурпурно-бордового цвета ,причем в бутоне цвет был лилово-сиреневый и потом ,в раскрытом цветке ,нижние листья так и оставались такого цвета....Такой контраст получился...А аромат просто восхитительный.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обрезка роз 26-01-2012 10:57

Это цитата сообщения Lyudik1 Оригинальное сообщение

Обрезка роз

http://www.supersadovnik.ru/

Текст: Любовь Бумбеева

Обрезка роз [492x360]

Сроки весенней обрезки роз неодинаковы для разных климатических зон.

Но в любом случае она должна быть своевременной

. Если обрезать розы слишком рано, почки тронутся в рост во время потепления, но при возвратных заморозках могут погибнуть

. Медлить тоже нельзя: кусты потратят силы и питание на образование новых побегов, которые затем все равно придется обрезать.

Обратите внимание!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбрать устойчивые сорта роз ? 26-01-2012 10:56

Это цитата сообщения Изабелла_Нилова Оригинальное сообщение

Как выбрать устойчивые сорта роз ?

Как выбрать устойчивые сорта роз ?

За ошибки любитель расплачивается не только деньгами и трудом, но и моральными потерями - несбывшимися ожиданиями. Я не профессинал, но большой любитель роз и рискну сформулировать некоторые рекомендации, которые могут быть полезны новичкам.

Во первых - я лично отдаю предпочтение флорибундам, шрабам(кустовым),почвопокровным и плетистым. Заранее выбираю морозостойкие , повторноцветущие , устойчивые к дождю сорта. Чайно-гибридные более теплолюбивы и чаще выпревают весной. Со штамбами новичку вообще очень трудно -уход за ними требует определенных навыков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за комнатными розами. Как вырастить розу из черенка. 26-01-2012 10:55

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Уход за комнатными розами. Как вырастить розу из черенка.

[210x300]

Купив розу в цветочном магазине, мы задумываемся - как вырастить ее, наслаждаясь пышным цветением. О том как получать душевное удовольствие от этой маленькой красавицы - можно прочитать ниже.

Роза — принятое в декоративном цветоводстве название культурных форм растений, относящихся к роду Шиповник (лат. Rósa, англ.Rose) семейства Розовые.
Розы – очень популярные садовые кустарники, также самые продаваемые цветы во флористике.

Единой классификации для роз не существует, однако все розы можно отнести к одной из трех групп: дикие розы, старые садовые розы и современные садовые розы.

 

Как ухаживать за розами, как пересаживать, поливать и какую почву использовать для расстения можно посмотреть здесь >>>>>

[199x300]

Как вырастить розу из черенка?

Вам подарили букет роз. Он завял, но на стеблях появились молодые листочки или еще лучше корешки?

Тогда вы можете попробовать укоренить эту розу черенкованием.


Читать далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как укоренить розы из букета. МК 26-01-2012 10:54

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Как укоренить розы из букета. МК

[218x159]Этот вопрос, заданный на форуме, вероятно, появляется и у вас, когда вы получаете в подарок особенно красивый букет роз. Можно ли прорастить и выращивать срезанные розы, купленные в магазине? 

Срезанные розы могут пустить корни, но большинство роз растут на корнях шиповника для силы, улучшения сопротивляемости к болезням и морозостойкости. И срезанные розы, стоявшие в воде уже истратили много энергии на цветение. Поэтому нет гарантий, что ваша роза будет процветать, даже если она и укоренится. Так говорят, но вы ничего не потеряете, если попробуете сами. А как смотрите дальше. 

Можно ли вырастить куст розы из среза? Иногда.

Всегда интересно, получится ли прорастить и выращивать розы из черенка любимого розового куста? На самом деле розы укореняются достаточно легко. Однако, розы обычно прививают на другие сорта розовых кустов, и даже если у вас появится нечто напоминающее родительское растение, вряд-ли оно будет обладать той же морозостойкостью. 

Как насчет того, чтобы прорастить розу из букета? Им сложнее укореняться, потому что они выращиваются в контролируемой среде. И срезанные розы уже потратили много энергии на цветение. Опять-таки проблема с прививкой. Нет гарантий, что ваши розы будут благоденствовать, даже если у них появится корневая система. 

Но попробуйте сами, вы ничего не потеряете. 

Вот, что вам потребуется для этого:

• Срезанные розы 
• Секатор 
• Средство для укоренения ( можно приобрести в любом садовом центре) 
• Горшок с песком или горшечной смесью без земли 
• Пластиковый пакет ( для теплички) 
• Вода 


Всегда удаляйте цветы с черенков 
 


Удалите цветок и оставьте около 25 см стебля. Цветок использует всю энергию растения. Если вы хотите стимулировать укоренение, вам придется перефокусировать энергию растения на выживание.

Затем удалите почти все листья .
                                            [показать]
Удалите все листья, оставив только 2 листочка на черенке. Вам необходимо удалить листья по той же причине, по которой мы удаляем цветок. Они забирают слишком много энергии растения. Однако, так как мы хотим, чтобы растение продолжало процесс фотосинтеза и кормило себя до появления новых корней, мы оставляем парочку листиков. 

На черенке с куста должно остаться от 3 до 5 молодых листиков. Но у вас срез, и у него нет полного набора листьев. 

Готовим стебель к укоренению.

                                            [показать]

 

Делаем свежий срез на стебле, как раз под междоузлием и используем секатор, чтобы расщепить конец стебля (примерно 6-7 мм) на 4 части. 

Используем средство для укоренения для

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусное. Охота на капусту 26-01-2012 10:39

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Готовим вкусное. Охота на капусту

"ТОТ, У КОГО ОТНОШЕНИЕ К ТРАДИЦИОННОМУ ПОЛЬСКОМУ БЛЮДУ ЗАВЕДОМО ИСПОРЧЕНО ДЕТСАДОВСКОЙ ТУШЕНОЙ КАПУСТОЙ, ИМЕЕТ ШАНС ОБРЕСТИ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СЧАСТЬЕ, В ТОМ ЧИСЛЕ И С КРУЖЕЧКОЙ ПИВА.
[500x375]

ПОТРЕБУЕТСЯ: 400 г свежей белокочанной капусты * 400 г квашенной капусты * 2 луковицы * 2 ст.л. растительного масла(если бекон нежирный) * 50 г сушеных грибов ( лучше белых) * 400 г сырого мяса 2-3 видов (свинина, телятина, дичь) * 150 г бекона (грудинки) * 150 г копченых колбасок (охотничьи) * 150 г чернослива без косточек * 150 мл сухого красного вина * душистый и черный перец * 1 ч.л. тмина * 1 ч.л. куркумы * 1 ч.л. сухого розмарина * 2-3 лавровых листа * щепотка перца * соль
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Костюм из "Mani Di Fata" 26-01-2012 10:25
gloria-galina.ru/post203095560/

p>
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш, бограч-гуйяш (венгерская кухня) 26-01-2012 02:21

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Готовим на природе: Гуляш, бограч-гуйяш (венгерская кухня)

[показать]
Гуйяш, приготовленный в котелке над открытым огнём, называют бограч-гуйяш. Бограч дома на плите не готовят, это обусловлено самим названием.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французкие грядки на даче 26-01-2012 02:19

Это цитата сообщения arovana Оригинальное сообщение

Французкие грядки на даче

Французские грядки на даче

Классические грядки-боскеты на даче.Часто бывает, что какому-нибудь предмету или явлению присваивают красиво звучащее название, которое совершенно не отражает его сути. Например, такие названия носят чайные розы, английский газон, альпийская горка, швейцарская тропа... Сейчас уже не имеет значение, что чайные розы — родом из Китая и не имеют никакого отношения к чаю, настоящий газон появился во Франции, альпинарий — в Италии, а камнями размечали на плацу длину шага для марширующих гвардейцев.

Вот и французские грядки историю свою ведут не из Франции, а из Месопотамии, от висячих садов Семирамиды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикули 26-01-2012 02:16

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Пикули

Источник рецепта: irisecka.livejournal.com/34310.html 
автор [info]irisecka

Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.

[показать]

Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.


[показать]

Вобщем... набор овощей может быть разный.

МАРИНАД    на 1 л воды: 

4 ч.л соли
   
6 ч.л сахара
                       
1 ст.л уксусной эссенции
              
1-2 лавровых листа
                      
4-6 шт душистого перца
                   
8-10 шт черного перца

- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад

(осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.

- По банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.


[показать]

Стерилизовать 3 л банки - 30 минут

[показать]

[показать]

 

 

Мои комментарии : вместо уксусной эссенции можно влить на 1 л.воды 1 стакан уксуса. И можно вообще не стерилизовать. Разложить по банкам,залить маринадом,укрыть пластиковой крышкой и оставить в прохладном месте.В любые пикули надо обязательно добавить ложку горчичных зерен или готовую горчицу.

 

Вот еще рецепт от сюда : http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip31564/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные свойства травы чабреца. Рецепты, лечение, применение 26-01-2012 02:14

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Полезные свойства травы чабреца. Рецепты, лечение, применение

3646178_1 (200x199, 8Kb)Масло из чабреца (богородской травы) используют при параличах, рассеянном склерозе, атрофии мышц, травмах суставов, сопровождаемых разрывом или растяжением связок.

Можно приготовить целебное масло из чабреца для растираний: заполнить цветками бутылку на 3/4 объема, залить оливковым маслом и настаивать на солнце 2 недели.

Настойкой чабреца растирают травмированные конечности, а также ослабленных детей, моют голову при головокружениях и перхоти.

 Чабрец применяют при опухолях печени и селезенки, болях в груди и желудке, бессоннице и женских заболеваниях, а также заболеваниях кожи и желудочно-кишечного тракта. Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии