• Авторизация


Фирменные блины с лососем и икрой «Завтрак аристократа» 02-02-2012 22:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фирменные блины с лососем и икрой «Завтрак аристократа»

Не устану напоминать про скорое наступление Масленичной недели. Уверена на 100%, что для решившихся приготовить закуску по этому рецепту, это будет настоящим открытием.
Классика жанра - блины на молоке с икрой… Но я вас уверяю, что это блюдо может выглядеть по-новому. Засолите лосось сами, а блины выпекайте на ряженка.
[700x523]
Блины с лососем и икрой - праздничный ужин или ленивый полуденный завтрак, но неизменно подаются они с шампанским! Итак…

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный чизкейк с клубникой 02-02-2012 21:05

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Шоколадный чизкейк с клубникой

[показать] [400x267]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клубнично-шоколадный торт из печенья 02-02-2012 21:04

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Клубнично-шоколадный торт из печенья

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничные цукаты 02-02-2012 21:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Клубничные цукаты

 

[334x151]Рецепт — 1 кг клубники, 400 г сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты, сахар для обсыпки.Чистые сухие ягоды клубники вместе с чашелистиками и веточками пересыпь смесью сахара (200 г) с лимонной кислотой. Когда ягоды выделят сок, разложи их в один слой на чистом противне и залей соком. Сверху ягоды посыпь оставшимся сахаром. Противень поставь в духовку, разогретую до 200 градусов. После того как масса закипит, температуру в духовке снизь до 180 градусов. Через 20 минут противень вынь. Спустя несколько минут ягоды в горячем виде по очереди обваляй в сахаре, уложи на фольгу в один слой и дай подсохнуть. Через сутки оставшийся сироп доведи до кипения, обмакни в него каждую ягоду, снова разложи их на фольге и дай подсохнуть. Когда ягоды сверху подсохнут, уложи их в картонные коробки. Храни при комнатной температуре.

http://zamarinujvse.ru/klubnichnye-cukaty.html#more-292

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском» 02-02-2012 20:57

Это цитата сообщения Liza_Boguc Оригинальное сообщение

Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»

Этот торт хорош со всех сторон: вкусный, красивый, оригинальный, и к новогоднему столу, пожалуй, отлично подойдет.

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные с клубникой 02-02-2012 20:55

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

Пирожные с клубникой

[640x427]       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-сметанный торт 02-02-2012 20:53

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Творожно-сметанный торт

Этот торт очень похож на медовый торт, но вместо мёда в нём используется творог. Торт получается очень мягким и в меру сладким, по вкусу напоминает Cream Puffs (профитроли).

[500x451]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Кудряшка Сью 02-02-2012 20:49

Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение

Торт Кудряшка Сью

[300x224]
тесто:
сметана - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйцо - 2 шт
масло сливочное - 100 г
сода гашеная уксусом - 1/2 ч л
мука - 1 1/2 стакана
3 ч л какао
крем:
600 г сметаны
100 г сахара
начинка:
400 г клубники замороженной
глазурь:
1 плитка шоколада "кофе с молоком"
50 г сливочного масла
3 ст л молока
Способ приготовления:
выпекаем 2 коржа - с какао и без (соответственно поделив тесто пополам)
далее - по оригинальному рецепту:
смазываем "белый" корж сметаной с сахаром, кладем сверху клубнику
выпекаем "темный" корж, разрезаем на кубики, обмакиваем в крем, выкладываем горкой
делаем глазурь, поливаем сверху
остужаем сие чудо...
И НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!
http://xarchevnya.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное тирамису 02-02-2012 20:48

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Клубничное тирамису

 

 

[показать]


http://www.koolinar.ru/recipe/view/95330

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНО,ВКУСНО,А ГЛАВНОЕ, С КЛУБНИКОЙ !!!! 02-02-2012 20:47

Это цитата сообщения gemchuginkaII Оригинальное сообщение

НЕЖНО,ВКУСНО,А ГЛАВНОЕ, С КЛУБНИКОЙ !!!!

ХОЛОДНЫЙ ФРУКТОВЫЙ ТОРТ...А ЧТО ЕЩЁ ЛЕТОМ ЕСТЬ?!

[640x612]


Понадобится:

Тесто:

5 яиц
33 гр сахара
83 гр пшеничной муки
50 гр кукурузного крахмала

Начинка:

250 г миндаля
250 г размягченного масла
200 г сахарной пудры
200 мл сливок с 35% жирности
Немного рома или бренди
Фрукты

Приготовление:


Просейте муку и крахмал.
Взбейте яичные желтки с 33 г сахара до густой массы.
Взбейте яичные белки, добавляя сахар, пока они не затвердеют.
Смешайте смесь из яичного желтка с яичными белками плавными движениями.
Добавьте муку и тщательно размешать.
Обложите тестом форму для выпечки (дно и стенки). Поверх, чтобы оно не поднималось, можно положить вымытую и высушенную фасоль (груз).
Выпекать недолго, до готовности.

Смешайте масло, миндаль, сахар и взбить.
Добавьте алкоголь, сливки и аккуратно перемешайте с массой из масла и миндаля.
Заполните готовый корж тонким слоем крема, положите фрукты, поверх снова крем. И так все слои.
Заморозьте.
Из воды и сахара сварить на слабом огне густой сахарный сироп. Залить им заранее подготовленные фрукты. Дать остыть.
Украшаем ими торт.



[640x612]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный торт без выпечки 02-02-2012 20:44

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Клубничный торт без выпечки

 
Ингредиенты:
 
для коржа:
  • 150 гр. шоколадного печенья
  • 60 гр. растопленного сливочного масла
 
для мусса:
  • 250 гр. клубники
  • 300 гр. клубничного йогурта (я брала "данон живинка")
  • 200 гр. кремообразного творога (я брала "президент")
  • 100 гр. сахара
  • 200 мл. сливок 33%
  • 2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
  • 50 мл. молока
 
Все продукты кроме сливок заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночки с творожной начинкой и клубникой 02-02-2012 20:40

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

Корзиночки с творожной начинкой и клубникой

[655x524]
Простые и вкусные корзиночки с запечённой творожной начинкой. Я бы сказала из «доступных продуктов», если бы не клубника. Но с ней так вкусно, нарядно, и не так уж много её понадобится.

[655x438]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на Новый год «Банано-маково-клубничный» 02-02-2012 20:36

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт на Новый год «Банано-маково-клубничный»

[показать] Огромная благодарность автору: sama_ja

Вкусно вышло очень!!! Гости в новогоднюю ночь оценили!!!
Хотя в идеале, нужно было бы взять вместо клубничного варенья живую клубнику, но…..зима же на дворе;)

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО В КЛУБНИЧНОМ СОУСЕ. 02-02-2012 20:21

Это цитата сообщения Продвинутая_БлондИночка Оригинальное сообщение

МЯСО В КЛУБНИЧНОМ СОУСЕ.

Неожиданное сочетание мяса и клубники порадует вас изысканным вкусом.

[показать]

На 4 порции вам потребуется:

250 г клубники
60 г качественного бальзамического уксуса
2 ч. л. сахара
4 куска свинины на косточке
40 мл оливкового масла
60 мл куриного бульона
подавать: зеленые салатные листья, базилик

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 гр. С.

2. Порезать клубнику пополам, положить в миску с уксусом и сахаром и оставить на 15 минут.

3. Приправить свинину перцем и солью. Разогреть оливковое масло в сковороде. Когда оно нагреется, обжарить свинину до золотистой корочки с обеих сторон. Переставить в духовку и готовить 10 минут. Переложить на тарелку, накрыть и оставить на 5 минут.

4. Поставить сковороду на средний огонь, добавить бульон. Довести до кипения, добавить клубнику, затем снизить огонь и прогреть ее. Приправить солью и перцем.

5. Разделить свинину между тарелками, подавать с соусом и с зеленым салатом, посыпать базиликом.

Источник: kuking.net

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово-творожный торт (не требует выпечки) 02-02-2012 19:56

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Бананово-творожный торт (не требует выпечки)

[показать]



Ингредиенты:

Для торта средних размеров: 3 пачки песочного печенья - 30 шт., 3 банана, 0,5 л сметаны, 200 г сладкой творожной массы, 1 ст. сахара, 2/3 стакана молока, несколько капель жидкого бананового ароматизатора.

Для украшения: клубника

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский клубничный тарт 02-02-2012 19:34

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Итальянский клубничный тарт

 
Ингредиенты:
  • 1,5 стакана муки 
  • 1,5 ч.л разрыхлителя
  • 1/4 ч.л соли 
  • 1 ч.л корицы 
  • 6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)
  • 3/4 стакана сахара 
  • 2 яйца (комнатной температуры)
  • 2 ст.л теплого молока 
  • Клубника 
  • Свежие взбитые сливки 
  • форма для выпечки 22-24 см
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Императрица" 02-02-2012 19:33

Это цитата сообщения Gksia Оригинальное сообщение

Торт "Императрица"

[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление клубники в шоколаде 02-02-2012 19:30

Это цитата сообщения ТатаЛия Оригинальное сообщение

...

 

            

Рецепт "Оформление клубники в шоколаде"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт тирамису клубничный. 02-02-2012 19:25

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Торт тирамису клубничный.

Автор: Anna Jonas
[550x462]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт вафельный с клубникой (без выпечки) 02-02-2012 19:23

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Торт вафельный с клубникой (без выпечки)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии