Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Тушёные окорочка с овощами и рисом
Этот рецепт позаимствовала у Алии " Кулинарная книга Алии" ,но у не этот рецепт называется " Капустняк" , я порылась по интернету под названием Капустняк,и мне выдало этот рецепт совершенно не похожий,как у Алии,в основном это украинский суп,типа щи с капустой, поэтому я решила изменить название,но рецепт Алии мне очень понравился и я его сегодня осуществила...скажу откровенно, очень понравилось,сочный,ароматный,вкусный, советую и вам приготовить...
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
КУРНИК - МНОГОСЛОЙНЫЙ ПИРОГ(ПОСМОТРИТЕ -КАКОЕ КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ!!!)))
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
Курник – многослойный пирог куполообразной формы, с несколькими начинками. Блюдо считалось праздничным и выпекалось первоначально на свадьбы и другие торжества.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
СЛОЕНОЕ ТЕСТО-1 КГ; БЛИНЧИКИ-7 ШТУК; ЯЙЦА-1ШТУКА; ШАМПИНЬОНЫ-300ГР; ЛУК-2 ШТУКИ; СМЕТАНА-2 СТ. ЛОЖКИ; ФИЛЕ КУРИНОЕ-250 ГР.; МУКА-1 СТОЛ. ЛОЖКА; БУЛЬОН КУРИНЫЙ -2/3 СТАКАНА; МАСЛО СЛИВОЧНОЕ (В КУРИНУЮ НАЧИНКУ)-30 ГР.; РИС ОТВАРНОЙ-1 СТАКАН; ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ-2 ШТУКИ; МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ( В РИСОВУЮ НАЧИНКУ)-20 ГР.; СОЛЬ, ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ, УКРОП-ПО ВКУСУ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[показать]Отварить яйца и куриное филе, охладить, бульон оставить. Приготовить рисовую начинку, для чего отваренный рис смешать с растопленным маслом, мелко нарезанными яйцами, зеленым луком, посолить и перемешать.
[показать]Для грибной начинки шампиньоны порезать пластинка и поджарить на растительном масле, добавив мелко нарезанный лук. В конце добавить сметану, соль, потушить 5 мин, добавить укроп, перемешать и охладить.
[показать]Для куриной начинки: филе порезать мелкими кусочками. На сливочном масле подрумянить до золотистого цвета муку, развести теплым бульоном и добавить порезанное филе, потушить 5-7 мин. В конце посолить, поперчить, добавить кориандр и мелко порезанную петрушку. Охладить.
[показать]Готовое слоеное тесто разморозить. Из пласта теста вырезать круг на 2 см больше, чем радиус блинов – это будет донышко, и второй круг, больший на 2 см радиуса донышка – это будет верх. Тесто для донышка пирога перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. На тесто положить блинчик.
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Рождественский пирог «Презент»
Запах корицы и яблок – это запах праздника, Нового года или Рождества. А какое застолье, на эти праздники, обходится без сладкого. Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательного, оригинального и несложного пирога. Он украсит ваш праздничный стол, порадует своим вкусом гостей и принесет уважение вам, как кулинару. Поскольку имеет один секретик.
ПРОДУКТЫ
Творог 500 гр
Яблоки 3-4 шт
Яйца 3 шт
Рис 0.5 стакана
Сахар 0.5 стакана
Корица
Орехи
Мед
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Творог тщательно перетираем с яйцами до однородной массы. Добавляем по ходу сахар и мешаем пока он не растворится.
Затем в творог отправляем рис. Это и есть секрет рецепта. Сырой рис и никакой муки. Перемешиваем все хорошо. Рис не нужно промывать, так как нам нужно чтобы он не рассыпался, а наоборот – склеивал все.
Затем нарезаем яблоки мелкими кубиками и отправляем в тесто.
Добавляем немножко корицы и перемешиваем снова.
Выкладываем наше рисо-творожно-яблочное тесто в форму.
Сверху выкладываем дольки яблока, которые посыпаем сахаром и корицей. А в середину грецкие орехи.
[380x350]
Выпекаем при температуре 170 градусов около 2 часов. За десять минут до готовности поливаем орехи медом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Давыденко Валерий
http://www.delishis.ru/upload/imgs/design/footer_logo.gif
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Капустный пирог для ленивых
[показать] [показать]Ингредиенты для пирога:
500 г свежей капусты,
1/2 пачки сливочного масла,
3 яйца,
5 ст. ложек сметаны,
3 ст. ложки майонеза,
6 ст. ложки муки,
1 ч.ложки соли,
2 ч.ложки разрыхлителя
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Носки связанные на двух спицах МК
[показать] [показать]Ещё один интересный способ вязания носков на двух спицах с пяткой бумеранг.
[показать]Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Жилет без рукавов (ж) 17*161 Bergere de France
[380x633] http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/2785-----17161-bergere-de-france-2570
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Сметанник
[600x400] http://chadeyka.livejournal.com/239082.html
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Идея с выкройкой: жилет "Античные кружева" спицами. Все размеры!
http://rukodelka.com/2011/12/%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D0...2%D0%B8%D1%87%D0%BD/#more-1208
Этот шелковистый, свободно облегающий жилет может заставить вас почувствовать, как будто вы принадлежите к викторианской эпохе. Тонким кружевным узором вяжем три части: спинку и две детали полочки. Сшиваем по плечевым и боковым швам.
Красиво вязать как из шелка, так и из хлопка или тонкой качественной шерсти.
Примечание мое 
Иримед: девочки, описание в интернете есть, но стоит 10 $! Думаю, что в наших копилках можно найти подходящий узор!
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Пуловер с ажурным узором
http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/
Rukodelnica/509013_Pulover_s_azhurnym_uzorom_vyazanie_spicami_i_kryuchkom.html
Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение
Рачий шаг - 9 вариантов видео + зеркальный 2 варианта.
Рачий шаг - 5 вариант
Начинаем вязать крючком – Видео урок вязания 14 – “Рачий шаг / 1 способ”
Начинаем вязать – Видео урок вязания 15 – “Рачий шаг / 2 способ”
Начинаем вязать крючком – Видео урок вязания № 41 – “Рачий шаг / 3 способ”
Начинаем вязать крючком – Видео урок вязания № 42 – “Рачий шаг / 4 способ”
Начинаем вязать – Видео урок вязания № 43 – “Рачий шаг / 5 способ”
Начинаем вязать крючком – Видео урок вязания № 44 – “Рачий шаг / 6 способ”
НачинаемНачинаем вязать крючком – Видео урок вязания № 46 – “Рачий шаг / 8 способ” вязать крючком – Видео урок вязания № 45 – “Рачий шаг / 7 способ”
Начинаем вязать крючком – Видео урок вязания № 47 – “Рачий шаг / 9 способ”
Начинаем вязать крючком – Видео урок вязания № 57 “Зеркальный рачий шаг – 1 вариант”
Начинаем вязать – Видео урок вязания № 58 “Зеркальный рачий шаг – 2 вариант”
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой
Бродил по интернету, и понравился мне один рецепт – закуска в тарталетках из картошки, решил провести его кухонные испытания.
[440x617]Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать своих мужчин оригинальным блюдом.
Рецепт взял у Ларисы (Ларек) на Поваренке. Там же узнал, как самому сделать нежнейшую творожную массу для начинки – читайте дальше, узнаете и вы.
Закуска несложная, но, все же, потребует больше времени, чем просто сварить картошку и разделать селедку. Нужно еще будет приготовить картофельные тарталетки.
Давайте все по порядку, начнем с продуктов:
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Нежнейшие блины и оладьи на манке!!! (несколько вариантов)
[показать]Блины получаются нежные, вкусные, довольно тонкие и румяные! Выпекаются легко и быстро! Ни одного блина комом! Попробуйте!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вареники с картошкой. Ну очень вкусный вариант!
[показать]Огромная благодарность автору: Ирина Вот каждый раз даю себе обещание описывать рецепт без личных эмоций, поскольку все мы такие разные и то, что нравится мне, вполне может не понравиться вам, но здесь просто не в силах сдержаться!!! Хочется писать капсом, ставить кучу восклицательных знаков… и все для того, чтобы вы не прошли мимо такой вкусноты!!! Это очень – очень вкусно!!! Попробуйте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сочнейшие вкуснейшие МАНТЫ из СКОВОРОДЫ
Любите манты, но нет мантницы или пароварки? не проблема! этот рецепт для вас!
[700x525]
Готовлю я их не так часто, но блюдо прекрасное просто, уверяю вас, а хороший едок при известном аппетите может поглотить их, не заметив, изрядное количество штук. Попробуйте и не пожалеете!
[640x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шедевральный медовый торт с кремом из халвы
Тонкие воздушные, мягкие, с явным вкусом меда коржи, с необычным сметанным кремом в состав которого входит халва – что еще нужно для вкусного домашнего тортика? Когда крем застыл, он превратился в блестящую глазурь, что очень его украсило. Тортик нежный и практически тает во рту.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Отбивные в заварном тесте - интересно, красиво и, конечно же, вкусно
Это не просто отбивная, а полноценный ужин! Вам не нужен хлеб, его заменит тонкое поджаристое тесто, вам не не нужен гарнир, им послужит начинка, а сочное и нежное мясо очень порадует Вас. Это блюдо очень сытное, но не тяжелое!
[700x503]
