[показать]
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
[320x214]
[320x214]
[показать]
[627x45]На пробу тесто очень понравилось...
пригодно для любой выпечки из слоеного
теста (ПРОВЕРЕНО!!!!)
[520x390]
2. Вот что нам понадобится: 4
пачки 200 граммового маргарина, 1 кг муки, 2 яйца,
2 ч. ложки соли, 2
ст. ложки 9% уксуса, вода. Маргарин должен
быть замороженным.
[520x390]
3. Высыпаем муку и натираем маргарин на крупной
терке, перемешивая в муке, но не перетирая!!!!
[520x390]
4. Вот примерно так должно получиться.
[520x390]
5. В мерный стакан вбиваем 2 яйца, уксус и соль.
Перемешиваем.
[520x390]
6. Доливаем воды до отметки 0,5 литра .
[520x390]
7. Вливаем в маргарино-мучную массу!)И собираем
тесто в один комок.Сильно не вымешивая!
[520x390]
8. Полученный комок разрезаем на 2 части, кладем
в пакетики и в холодильник на 2 часа. Тесто готово!
[520x390]
Тесто получается универсальным, подходит как для
сладкой выпечки , так для пирогов! попробуйте, не
пожалеете..
[показать]
[показать]Оформление закусок
[480x360]
[480x360]
[показать]
http://valira.ru/vjazanie/2864-zhaket-s-kosami-vyazanie-spicami.html
Размеры: 38/40 (42/44)
Вам потребуется: 650 (700) г бежевой пряжи Goby (65% хлопка. 35% вискозы. 85 м/50 г);
спицы № 4.5; крючок № 4.5; 3 пуговицы.
Основной узор: число петель кратно 14 + 4 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р.. в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. Начинать с 1 кром.. повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторить 3 раза с 1-го по 12-й р.. 1 раз с 13-го по 28-й р.. 1 раз с 17-го по 36-й р.. затем повторять с 1-го по 12-й р.
Лицевая гладь: пиц. р. - пиц. п.. изн. р. - изн. п.
Плотность вязания: основной узор: 22 п. и 24 р.= 10 х 10 см.
[476x461]
[289x225]
[300x225]
[320x214]
[320x214]Пироги всегда и везде уместны. Они очень кстати, когда приходят гости, когда нужно дать мужу с собой на работу или ребенку в школу, на пикник и вообще куда угодно. Пироги хороши к борщам, супам, к чаю и просто так… Тесто для пирогов может быть самое разное – песочное, дрожжевое, слоеное. Начинка также может быть любой – мясной, грибной, овощной, также как начинку используют яйца, крупу, фрукты, овощи. Самое главное – правильно готовить пироги и, как водится, вкладывать душу.
[640x480]
Хорошее второе блюдо. Рыба под сливочным соусом получается очень нежная. Если пропустить этап обжаривания, то рыба получится варёно-тушёной. А обжаривание придаёт дополнительный аромат и меняет структуру рыбного филе - оно хоть и мягкое, но всё-таки не однородно-разваливающееся, как при варке.
Горчица и зелёный лук, введённые в сливки, придают соусу лёгкую пикантную нотку.
Хочу предупредить, что если взять маложирные сливки (10~20%), то они почти наверняка свернутся. Но это не страшно. Их нужно хорошенько размешать при нагревании, тогда не будет крупных хлопьев. А после запекания уже не будет заметно, что сливки створожились.
Точно так же энергично помешивать при нагревании нужно и сметану, если делать соус не сливочный, а сметанный.
А вот жирные сливки или сметана (от 30% и выше) сворачиваться не будут. Но блюдо будет очень маслянистое на вкус.
Двое новых русских собираются на рыбалку, но уже холодно - пора на зимнюю!
Первый второму напоминает, что у него нет ледобура, валенок, зимних удо

Погода какая-то тусклая…пасмурно, зябко.
Встала утром рано. Достала из морозилки килограмм дрожжевого теста, засунула в микроволновку, на разморозку (7 минут).
Граммов 300 «Российского сыра, 2 помидорки, три зубчика чеснока. Растительное масло.
Захотелось солнышка))). Захотелось – получите.
[700x614]