Бокарнея – необычное комнатное растение, которое называют еще «слоновья нога» или Нолина отогнутая. Бокарнея растет очень медленно, но при правильном уходе может вырасти до 2 метров за несколько лет.

Это растение имеет толстый ствол, который расширяется и еще больше утолщается к основанию. Стебель у молодого растения сначала короткий и шаровидный, похожий на луковицу, а потом вытягивается и становится как пузатая бутылка. Нежные и тонкие зеленые листья на вершине стебля собраны в розетки и напоминают небольшую пальмочку.

Бокарнея очень любит прохладу: летом – 21 °С, а зимой – 10-12 °С. Предпочитает это растение полноценное солнечное освещение.

Поливать бокарнею необходимо весной и летом умеренно, а зимой – ограниченно. Частота полива напрямую зависит от конкретной температуры. Подкармливают растение жидким удобрением каждые 2 недели с апреля по август. На бокарнею очень хорошо влияет опрыскивание, которое рекомендуется проводить только раз в шесть-восемь дней.

Молодые растения придется пересаживать ежегодно, взрослые – желательно каждые два года. У бокарнеи довольно хрупкие корни, поэтому нужно быть очень осторожными, чтоб не повредить их при пересадке. После такой процедуры бокарнею два дня нельзя поливать.

Пионы довольно быстро отцветают. Чтобы  продлить цветение этих королевских цветов на несколько недель следуйте нижеперечисленным советам:

Всегда на части побегов выщипывайте центральные бутоны.После этого  два боковых цветка зацветают на семь дней позже. 

Так же обрабатывайте  и другие побеги с промежутком в 2-3 дня: бутоны будут распускаться друг за другом.

Удалите молодые побеги высотой 5-8 см: аккуратно вырежьте их до покровных чешуек, оставив пенечек  в 2-3 см. Через 5-7 дней отрастают 2 новых побега, а зацветают они на 14-18 дней позже. Да и цветков будет больше.  

Оставьте пару кустиков на позднее цветение. Для этого всю зиму нагребайте на них снег, поливая сверху водой, а обледенелую горку  укрывайте соломой или опилками. Снимите укрытие в конце мая – начале июня, и пионы зацветут аж на месяц позже! Таким образом одни кусты пионов пусть растут также, как и росли, а другие сделайте таким методом и тогда цветение пионов в вашем саду будет несколько месяцев!

Родиола розовая относится к семейству  толстянковых. Представляет собой она многолетнее травянистое растение с толстым мощным корневищем. Стебель прямостоячий, достигает до  40 см в высоту. Листья ланцетной  формы,  с зубчатым краем.  Цветки мелкие, желтые,  собраны в многоцветковые зонтичные соцветия.  Произрастает родиола в северных районах европейской части России,  на восточном Казахстане, в Сибири.  Цветет в июне-августе.

В народной медицине родиолу розовую называют «золотым корнем». Издавна препараты из родиолы использовались при нервном и  физическом переутомлении, при вегето-сосудистой дистонии, неврозах.   Также препараты положительно влияют на работу печени и щитовидной железы,  повышают резистентность организма.  Регулируют содержание сахара в крови и холестерина и тем самым тормозят развитие атеросклероза.

В народной медицине родиола розовая имеет широкую область применения: при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при сердечнососудистых заболеваниях-сердечной недостаточности, нервных, при лихорадке, обильных маточных кровотечениях.

К сожалению, очень много  погублено хищнически этих растений, поэтому в некоторых местах это растение практически полностью истреблено: это Алтай и Саян. В настоящее время сбор растения строго регламентирован и не менее 10% должно оставаться  в местах заготовок.

[207x300]Береза повислая представляет собой дерево, достигающее в высоту до 29 метров. В молодости кора березы светло-желтого цвета, тоненькая, затем она становится белой, утолщается, а в старости начинает трескаться и чернеть. Крона очень густая, свисает. Листья расположены на длинных черешках, ромбовидной или треугольной формы.  Сначала листья  клейкие, со временем они становятся глянцевыми, темно-зеленого цвета, а с нижней стороны светло-зеленые.  Цветки  собраны в сережки. Тычиночные сережки- по 2-3, а пестичные –одиночные, расположены на укороченных боковых веточках. Березы могут образовывать целые леса, а могут и расти вместе  с другими лиственными и хвойными породами.

В медицине используют березовые почки.  Их снимают весной, в период сокодвижения. Ветки с почками сушат  в прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Если же в помещении будет тепло, то почки распустятся и целебного эффекта нам не достичь Также почки можно собирать зимой, в период заготовления прутьев для метелок. В этом случае почки сушат  в помещении с  температурой 25-30⁰С. В почках березы содержатся сапонины, эфирные масла, дубильные вещества, смола, виноградных сахар, аскорбиновая кислота, фитонциды.

В листья обнаружены аскорбиновая кислота, каротин, дубильные вещества, сапонины, фитонциды и еще множество других.

Береза необходима нам не только в качестве лечебного сырья, но еще и широко используется в строительстве, в отоплении домов. Но, к сожалению, вырубка деревьев неуклонно растет, поэтому мы должны хотя бы поддерживать рост и заниматься лечением деревьев, как это делают уже в Москве.

Благодаря такому огромному спектру содержания веществ в березе, она  широко используется в народной медицине.  Здесь почки березы используют в качестве противовоспалительного, отхаркивающего, желчегонного, мочегонного, потогонного средства.  Таблетки активированного березового угля используются как адсорбент при отравлениях.

В основном изготавливают настойки на водке или же воде из почек и листьев молодых березы. Эти отвары употребляют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: язвенной болезни, гастритах, при пиелонефрите, цистите, при болезнях сердца.

Душица предпочитает солнечные места, морозостойкая. На одном месте растение может расти много лет, но ее посадки нужно ограничивать, поскольку она быстро расползается.

 Размножать душицу можно отводками, семенами, черенками и делением корневища. В течение всего лета растение цветет лиловыми или пурпурными мелкими цветочками, которые собраны в метелки. Может зимовать без укрытия.

Иногда на душицу может нападать тля, с которой необходимо бороться нехимическими средствами.

Душица, как и все растения относящиеся к семейству яснотковых, является хорошим медоносом. В ее листьях содержатся эфирные масла, аскорбиновая кислота, бактерицидное вещество тимол, дубильные вещества. При бронхитах, при недостаточной секреции желудочного сока применяют настой душицы.

Успокоительные ванны с мелиссой и душицей очень полезны для снижения нервного напряжения.

Еще с давних времен душица применялась для отдушки (снятие затхлого или другого запаха) бочек, которые предназначались для квашения и соления. При консервировании душицу не стоит класть в банки вместе с засолочной зеленью, поскольку она снимает запахи.

Душица используется отдельно при приготовлении колбас, блюд из бобов, картофеля и гороха, при изготовлении кваса, а также добавляют к тушеному или жареному мясу.

[300x225]

Сырники без яиц и муки - мука нужна только  для   обваливания  сырников. Вместо   муки  в  творог  добавляется манная крупа. С  манной крупой они получаются  пышные, красивые, и на вкус нежные! ( жарила на сковороде)  

 Для сырников нам понадобится:

• творог рассыпчатый - 500 грамм
• манная крупа - 3 ст. ложки (с горкой)
• сахар - 3 ст. ложки
• ванилин
• мука - 1 - 2 ст. ложки

[показать]

Еще несколько лет тому назад над этим весьма курьезным видом спорта все потешались, но тем временем спортивной ходьбой с палками занимаются все больше людей круглый год. Многие рекомендуют нордическую ходьбу в качестве эффективной тренировки для всего организма, так как она стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, нормализует артериальное давление и уровень холестерина в крови, улучшает жировой обмен, делает организм более выносливым, снимает напряжение в плечах и затылке.

В отличие от спортивной ходьбы, где скорость увеличивается благодаря более высокой частоте шага, во время нордической ходьбы увеличивается длина шага. Благодаря интенсивной работе палками нордическая ходьба способствует улучшению кровообращения и в верхней части тела.