[показать]
Читать далееВсем, наверно знаком способ покрасить к Пасхе яйца с помощью луковой шелухи. Но это лишь один из множества вариантов её достойного применения. Ведь пользы в ней не меньше, чем в целой луковице! Сохраните золотистую шелуху и воспользуйтесь одним из рецептов, который увидите ниже.
Польза луковой шелухи.
В июле прошлого года международный портал Sciens Daily опубликовал удивительные результаты исследований Автономного университета Мадрида. Оказалось, что волокна, содержащиеся в луковой шелухе, снижают риск сердечно -сосудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта, рака толстой кишки, диабета второго типа и ожирения. Научный руководитель проекта Ванесс Бенитез отметила, что коричневая луковая шелуха содержит множество флавоноидов, сернистых соединений, а также клетчатку и фруктозу и обладает мощным антиоксидантными свойствам.
Итак, безотходное производство или 10 поводов не выкидывать луковую шелуху. Применение луковой шелухи.
[показать]
Рецепт не ахти какой необычный, но без ложной скромности скажу, вкуснее своего фаршированного перца я не ела ни у кого. Итак, кому интересно, прошу под кат.
Рецепт
[700x588]
Прекрасный рецепт, который отлично подойдет и для праздничного стола и для семейного ужина.
При этом готовится легко и быстро!
[655x505]
Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.
Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.
Рецепт
[596x447]
Эти забавные карамельки в дырочку, покрытые шоколадом, особенно понравятся детям, которые обожают популярный мультик про морскую губку
Нам понадобится:
сахар - 1/4 стакана плюс 1 стакан
вода - 1 ст. л. плюс 1-2 ч. л.
сода - 2 ч. л.
измельченный горький шоколад - 200 г
Начнём:
1. Плоскую форму (например, противень) выстелить пергаментной бумагой и слегка смазать ее маслом.
2. Приготовить сироп, тщательно растворив 1/4 стакана сахара в 1 столовой ложке воды. Соду растворить в 1-2 ч. л. воды.
3. В небольшой кастрюле смешать 1 стакан сахара и полученный сироп. Как только сахар растворится, уменьшить огонь, убедившись, что смесь по-прежнему слегка кипит (не мешать!).
4. Как только карамель станет светло-золотистого цвета (не янтарного), добавить растворенную соду (не мешать, хотя смесь будет пениться и сильно увеличиться в объеме). Затем снять с огня и быстро вылить в подготовленную форму, разровнять.
5. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке и вылить поверх карамели. Поставить в холодильник на 30-60 мин., а затем разломать на небольшие кусочки.
Очень мне понравился быстрый способ изготовления кутабов по этому рецепту. У меня не было лаваша, зато, были мексиканские тортильи, которым я не смогла найти достойного применения. Тем лучше – мне не пришлось вырезать кружки и не было отходов.
Рецепт
Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.
Н. И. Курдюмов - известный агроном, садовый мастер и писатель...
Книги Николая Ивановича, такие как: «Умный сад», «Умный огород», «Формировка вместо обрезки»
и другие работы этой серии известны не только у нас и на родине автора - России, но и за рубежом.
В данные видео вошли записи выступлений Николая Ивановича в Донецке (Украина),
представленные им лично медиа - материалы, спец. фоторепортаж и интервью
с ответами на вопросы читателей, советы и рекомендации писателя.
ТРИ пакета лимонной кислоты (всего 15гр) и режим кипячения или стирки при 90 градусов. Понаблюдайте слив - такое льется! Я так маме чистила машинку, у нее очень жесткая вода.
***
100 грамм лимонной кислоты.
Прокрутить в холостую с режимом стирки для хлопка при 90 градусах.
Можно делать раз в год. Чаще не имеет смысла. Калгонами и всякой подобной ерундой для чистки лучше не пользоваться.
Кстати лимонная кислота также не плохо очищает нагар с старых алюминиевых сковородок и чайников. Для этого надо прокипятить посуду в растворе лимонной кислоты. После каждого кипячения нужно соскребать нагар. Количество повторов зависит от толщины самого нагара. Мы таким образом очистили свой древний чайник и сковороду.
***
У меня при полоскании застучала машинка. Мне кто-то посоветовал насыпать вместо порошка лимонную кислоту и постирать без белья, на 100 град.. Пришлось это повторить 2 раза. РАБОТАЕТ БЕСШУМНО, как в рекламе, даже кот не просыпается.
У меня невестка раз в месяц прогоняет машину просто с водой и пакетиком лимонной кислоты - нагреватель чистенький!))
***
Где-то в инете примерно год назад читал следующий способ: засыпать в бак 80 г лимонной кислоты и запустить машинку на полный цикл при 90 градусах. Применять раз в 3 месяца (а вообще в зависимости от интенсивности использования машинки). Сам пробовал. У меня AEG вертикалка. Брал б/у из Германии. Ей уже лет 8. В первый раз когда засыпал лимонку, то всякая гадость хлопьями вылетала. По отзывам ремонтников (сам я таковым не являюсь) способ очень эффективный. Правда нельзя использовать при эмалированных барабанах, если на эмали есть трещины (даже микро, которые разглядеть невозможно).
А антинакипины не советуют использовать из-за того, что не все производители мешают в состав то, что надо.
Капусту окучивают, чтобы они не заваливались и образовывали дополнительные корни. Поливают регулярно, один - два раза в неделю при норме 10- 15 л на 1 кв.м. Жаркая погода отрицательно сказывается на развитии растений, резко уменьшается размер кочана, нижние листья усыхают и опадают. В период образования кочана норму полива увеличивают до 15-20 л на 1 кв.м. Подкормку раствором коровяка делают два раза в месяц.
Раннюю и цветную капусту в июне пора убирать. Кочанную капусту срезают, не допуская растрескивания кочананов, цветную убирают выборочно, по мере созревания.
Томаты пошли в рост, и пора формировать кусты. Через 10-12 дней после высадки рассады томаты начинают поливать регулярно через пять-шесть дней до цветения и через четыре дня во время цветения, в зависимости от погоды. Норма полива - 1 литр на растение. При выращивании в пленочной теплице днем необходимо раскрывать теплицу для проветривания и опыления, хотя томаты могут опыляться сами без помощи насекомых.
В безветренную погоду делают искусственное опыление легким встряхиванием кустов или постукиванием по шпагату не реже двух раз в неделю. В пасмурную погоду пыльца становится неспособной к опылению, и чтобы цветки не осыпались, их надо дважды, с интервалом в три дня, опрыскать слабым раствором борной кислоты.
Перец в течение всего месяца требует тщательного ухода. Это растение влаголюбивое, ему нужна влажность, почвы 65-70%, иначе рост, цветение и, завязывание плодов задерживается. Поливы делают через пять - шесть дней по 1,5-2 л на куст. В пасмурную погоду поливы следует сократить, так как влажную и холодную почву перец не любит. В течение месяца требуются две подкормки раствором коровяка с добавлением небольшого количества мочевины.
Баклажаны подкармливают через 15-20 дней после высадки рассады в грунт раствором мочевины (10-15 г на 10 л и на 1 кв.м площади). Вторую подобную подкормку делают через три недели после первой. Поливают баклажаны через шесть - семь дней обильно, с увлажнением почвы на глубину 30-35 см, после поливов делают рыхление почвы в междурядьях.
Все тыквенные растения - огурцы, кабачки арбузы, дыни - дают высокий урожай только при хорошем уходе.
Огурцы поливают лейкой с ситечком через четыре-шесть дней, стараясь не попадать на листья. Норма полива - 10 л на 1 кв.м. Лучшее время полива - раннее утро или вечер.
Огурцы не любят высоких доз удобрений. Первую подкормку делают через две - три недели после посадки, в это время растения обычно зацветают. Остальные подкормки делают с интервалом 7-10 дней. В начале роста огурцы требуют рыхлой почвы. Их корни располагаются, очень близко к поверхности, поэтому, рыхление надо делать очень осторожно, мелкой гвоздевкой. Оголившиеся корни, землей не присыпают, так как они могут, загнить.
Сперва огурцы растут медленно, только через 12-15 дней появляется второй листочек. Потом каждый новый лист, появляется через три-четыре дня, затем, через день, ежедневно, а еще позже - по два и более листьев в день. После, образования на главном стебле шести-восьми листьев (у скороспелых сортов - четыре - шесть листьев) появляются боковые побеги. Чтобы росла мощная ботва и скорее началось плодоношение, надо в пазухах 3 - 4 нижних листьев полностью удалить боковые побеги, пока они маленькие. Удалять надо утром, чтобы к вечеру ранка затянулась и туда не попала инфекция.
Урожайность огурцов зависит от количества женских цветков. Цветение начинается на 30-35-й день после всходов. Мужские цветки (они без завязи) у большинства сортов появляются первыми на главном стебле, а женские - на боковых побегах. Чтобы ускорить появление, женских цветков, растения поливают, только теплой водой, а в начале появления бутонов за несколько дней до цветения полив прекращают.
Для привлечения пчел-опылителей а растения хорошо опрыскать слабым раствором меда (1 ч. ложка на 1 л), но зачастую бывает необходимо ручное опыление, особенно при выращивании огурцов в теплицах. Палочкой с ваткой берут пыльцу с мужского цветка и переносят ее на женские. Это лучше делать утром, когда цветки полностью раскрываются. Заболевания огурцов в значительной степени зависят от условий выращивания. Их поражает мучнистая роса, антракноз, пятнистость, серая гниль. При обнаружении отдельных пораженных частей растений их надо немедленно удалить и сжечь, а растения опрыскать 1%-ым раствором бордоской жидкости. При необходимости опрыскивание следует через одну - две недели повторить, но не позднее, чем за две недели до сбора урожая.
У кабачков основной стебель прищипывают в начале бутонизации, а боковые - при их длине 35-40 см. Типичные плоды оставляют до осени на семена, для потребления их срезают при длине 15-20 см вместе с плодоножкой.
[350x228] |
«Солнце зашло и в камере смеркалось.Он подал чашу.Сократ принял ее, рассмотрел чеканный узор, улыбнулся - он ведь предсказал, что яд ему поднесут в красивом сосуде. Бросил взгляд на солнечный цветок, намекомсовершил ему возлияние - и залпом выпил. И стал ходить вдоль шеренги окаменевших друзей.Но вот он медленно, с трудом приблизился к ложу, лег, прижал к груди прядь желтых волос. Отравитель пощупал - до каких пределов потеряло его тело чувствительность.Друзья тихо приблизились. Сократ не отрываясь смотрел на цветок Мирто. Его коронка, повернутая к Сократу, сияла золотом в отблеске светильника. Явственно проносился по камере тот высокий паутинный звук.Аполлодор рыдал, уткнувшись в ладони. Мужчины, скрывая слезы, закрыли лица плащами. Критон стоял в изголовье. Отравитель показал ему - тело Сократа окоченело уже почти по пояс. Критон был бледен и чувствовал, что теряет сознание, - но тут он заметил: Сократ улыбнулся! - Хочешь еще что-то нам сказать, мой дорогой? - тихонько спросил старый друг. Сократ не отрывал взгляда от златоцвета. - В каждом человеке солнце - только дайте ему светить...» ( Йозеф Томан ) |
|
|
|
В человеческом существе, как ни в одном другом создании Высших Создателей, заложено стремление к какой-то цели. Спотыкаясь, падая и вставая, скорбя и радуясь, заблуждаясь и осознавая, душа, наконец приходит к пониманию, что самый драгоценный из всех даров, самая сокровенная цель всех целей - стремление к мудрости, к тому чистейшему миру распознавания истины, о котором тоскует любое сердце. Тоска жизни - от неумения найти себя в мире. Последнее устремление предопределяет будущую жизнь и те сферы, в которых дух будет пребывать, ожидая нового воплощения. Это будет не просто отдых, но продолжение деятельности земной. Обучение духа не прекращается ни на миг - ни на земле, ни на небе. Беспрерывное шествие сознания растит из животного существа богочеловека. Главное, чтобы нить памяти не была оборвана страхом и недоумением.
Мне вспомнились слова из Библии. В Евангелии от Луки (гл. 19, ст. 39—40) говорится о том, что ученики Иисуса начали громко славить Бога за те чудеса, которые |
[показать]За окном уже больше 25 градусов, и мы начинаем сезон самых красивых босоножек и сандалий. А для того, чтобы не волноваться по поводу внешнего вида ног, одного трендового оттенка лака для ногтей не достаточно. Читать далее >>
[показать]Утром вы вспоминаете о том, что нужно выглядеть хорошо, и бросаетесь к полочке с косметикой. Но дерматологи считают, что по утрам вас должна заботить лишь защита кожи от вредных воздействий. Что касается усилий по омоложению и обновлению клеток кожи, то их лучше оставить на вечернее время. Одна из причин этого – то, что большинство антивозрастных средств эффективнее действуют именно по ночам, когда организм отдыхает. К тому же процесс обновления клеток,когда старые клетки отшелушиваются с поверхности кожи, ускоряется в вечернее и ночное время, поэтому можно с выгодой для своей красоты этим воспользоваться. Эксперты выделяют восемь наиболее эффективных для омоложения ночных средств. Но чтобы не перегружать кожу, они также советуют чередовать применение этих ингредиентов.
Читать далее >>