Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусный творожный кекс с лимоном
Творожный кекс с ярким лимонным запахом и вкусом ,наверняка станет вашим любимым.Такой кекс будет не стыдно и на праздничный стол поставить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
cимпатиШный ПИРОГ с творогом и вареньем "Pешётчатый"
Cегодня у нас на сладкое - красивый и вкусный пирог, причём из самых обычных продуктов.
Я очень люблю пироги с творогом и выпечку с вареньем. А тут – два в одном. Очень вкусный и простой в приготовлении открытый песочный пирог с нежной начинкой из творога и варенья.
[480x312]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Итальянское тесто для пиццы
[576x700]Эта выпечка сегодня, пожалуй, самая любимая и самая популярная среди закусок. Я смотрю у нас на ЛиРу, очень многие берут себе рецепты приготовления пиццы, а именно - как приготовить, из чего, какая бывает пицца, и какая начинка для пиццы. А я хотела бы сегодня поделиться информацией как приготовить правильно тесто для такой выпечки. Рецепт взят от сюда kuking.net, где, кстати, Вы сможете для себя взять в свободном доступе любой рецепт. Новогодняя выпечка , к примеру , представлена на этом кулинарном портале большим ассортиментом подборок выпечек, вкусных, ароматных, и все рецепты представлены с фото, точно указано набор ингредиентов и способ приготовление, и это всё, чтобы Вы приготовили, я бы сказала, - вкуснейшую выпечку, и радовали ею своих родных и близких!
И так, приступим к приготовлению теста для пиццы.
Ингредиенты:
На пиццу диаметром 30 см:
Тонкая основа для пиццы:
175 гр муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл теплой воды
1 ст л оливкового масла
Пышная основа:
300 гр муки
1/2 ч л соли
6 гр сухих дрожжей
225 мл теплой воды
2 ст л оливкового масла
Приготовление:
Для большинства людей секрет хорошей пиццы прячется в хорошем тесте. Некоторым нравится тонкая и хрустящая основа, а другие любят толстую, пышную. Чтобы основа получилась тонкой, нагрейте в духовке два противня - один на верхней полке, а другой - чуть ниже. Когда вы будете запекать пиццу (в верхней части духовки), снизу будет подниматься тепло, благодаря чему тесто пропечется скорее.
1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.
2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг диаметром 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.
На заметку:
Чтобы тесто не прилипало к миске, в которой подходит, ее нужно смазать растительным маслом. Так тесту легче будет подняться.
На кухне не должно быть сквозняков - они не дадут тесту подняться.
Источник: "Make it Italian"
angel devid
Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение
Розы волшебство) Сделай сам.
Красивый урок, волшебный результат.
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Плетение из газет. Подборка 15
 [250x188]Плетенки из газет с элементами квиллинга. Мастер-класс |
Плетение из газет. Мастер-класс по загибке края косичкой |
МК корзинки с крышкой от Александры (Канзи) |
|---|---|---|
|
Обалденная плетеная конфетница. Из газет |
Плетеная мебель. Как плести подставки и этажерки. |
Делаем комод из газетных трубочек.Мастер-класс. |
|
ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ ГАЗЕТ И КАРТОНА |
Плетение веревочкой из газетных трубочек. Подробный мастер класс |
Интересный край для корзинки |
|
Вариант загибки с чешского сайта |
Сложное плетеное донышко |
Корзинка из газетных трубочек |
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Кулич "Помпезный" (МК от Елены)
|
Хочу предложить еще один вариант расписных куличей. Рецепт вкусный и проверенный, приложив минимум сил и максимум фантазии, можно преобразить свой Пасхальный стол в очень нарядный и красивый. Приглашаю посмотреть мастер-класс этой праздничной выпечки, где мы будем готовить Кулич "Помпезный". |
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Овсяное печенье без сахара и маргарина с финиками, курагой и виноградом
Рецепт приготовления овсяного печенья без яиц и сахара, без маргарина или сливочного масла с финиками, курагой и свежим виноградом.
Печенье без сахара и яиц, выпекать не просто можно, а даже нужно! Чтобы приготовить максимально питательное и полезное овсяное печенье к завтраку или на перекус мы будим использовать только полезные ингредиенты без вредных жиров и сахара.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
И опять куличи, но мини.
Вот это по-моему самый оптимальный вариант мини куличей. Очень удобно. Рецепт отличный. Вкусно! Украсить такие куличи можно по своему желанию. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Быстро и вкусно. Пирожки с сыром - "Минутка"
[604x427]1 яйцо,
100 мл. воды,
соль, 2-3 ст.л. растительного масла,
мука для замеса теста - стакан или полтора (как возьмет тесто).
Для начинки:
сыр адыгейский,
соль,
лук зеленый,
приправки: орегано, базилик!
Масло растительное для жарки.
Рецепт приготовления:
Яйцо перемешать с водой и солью. Постепенно всыпать муку и замешивать тесто, добавить пару ложек растительного масла. Замесить мягкое тесто и дать ему отдохнуть минут 10.
За это время сделать начинку. Сыр измельчить вилкой, добавить соль и травки. Нарезать зеленый лук и добавить к сыру. Начинка готова.
Отщипывать тесто размером с крупный грецкий орех, раскатывать в лепешку толщиной 0,5 см. Выкладывать по столовой ложке с горкой начинки и залепливать как пельмени.
На сковороду налить щедро растительного масла и жарить пирожки на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Пирожки получаются с хрустящей корочкой и тесто немного слоится. Начинка легкая и вкусная. Пирожки после жарки выложить в посуду с крышкой. Это придаст им небольшой мягкости.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ*
Неожиданный салат!
Предлагаю попробовать приготовить слоёный салат в виде пасхального кулича. Такой салат должен удивить ваших гостей и родных своим внешним видом, ведь сходство с куличём очень сильное. Салат выходит сытным, сочным и вкусным. В его состав входят традиционные для пасхального стола продукты — яйца, сыр и мясо, что очень символично именно для этого салата!
Это цитата сообщения solaris50 Оригинальное сообщение
Одесса. И этим всё сказано)
Одесса. И этим всё сказано)
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
САЛАТ "ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ"
САЛАТ "ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ"
Попробуйте такое сочетание в салате... именно киви добавляет аромат, сочность и необыкновенный вкус! Киви можно взять меньше и нарезать поменьше кусочками, кому, как нравится!
Выкладывать слоями:
отварное мясо (можно куриное), зеленый или репчатый лук, майонез,
сыр (натереть), свежие помидоры кубиками 2-3 шт.
лук, майонез, вареные яйца 4шт., ( натереть,) майонез,
киви кусочками, 3шт. Очень вкусно!
http://fotki.yandex.ru/users/shereshtan-t/view/333703/?page=0
Приятного аппетита желает ТРИ и Ночка
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье "Тающее во рту"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салатные заправки.
Если Вы любите овощные салаты, то Вам будут интересны такие заправки для них. Вы получите оригинальный вкус и запах салата. Попробуйте!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
А вы пробовали баурсаки?
Загадочное слово, правда? А все очень просто. Бурсак - традиционное блюдо казахов, башкир, узбеков, калмыков...Небольшие пончики! Интересно, что самый большой баурсак по весу - целых 63,2 кг был приготовлен в России в Уфе в начале октября 2011 года. Баурсак подается как к чаю(поливается медовым раствором), так и в качестве дополнения, например, к шаурме.
- 1/2 стакана теплого молока
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 чайная ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайную ложку соли
- 1 пакетик дрожжей
- мука сколько понадобится
Приготовление:
Наполнить стакан на треть водой, всыпать немного сахара, дрожжи, накрыть блюдцем. Дать дрожжам подняться шапкой.
Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.
Накрыть тесто полотенцем, обмять, когда поднимется, и так три раза. Тесто должно так стоять два часа
Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см толщиной разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать ровно 20 минут.
Обжарить в кипящем растительном масле.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мясной рулет в сырной корочке.
Это очень вкусно и как то по праздничному, хотя и в обыденный день от такого рулета в сырной корочке никто бы не отказался. Попробуйте его приготовить, Вам понравится. Не смотрите, что длинное описание, на самом деле его готовить очень просто и быстро.Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Бантики из атласных лент. Мастер класс.
Для мастериц рукодельниц на stranamam нашёл интересный мастер класс - Бантики из атласных лент.
Для удобства и аккуратности нам потребуются заготовки из картона. ленты атласные-размер по желанию... чаще используются ленты 2,5 см,1,5 си 1 см и 0,6 см
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
Очень вкусный и нежный!
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Декор фольгой.
Способ декорирования фольгой.
Фольга является прекрасным материалом для декора предметов и я не раз уже выставляла посты, в которых показывала всевозможные способы декора с применением этого чудесного доступного всем материала :) На этой страничке мы рассмотрим вариант использования в качестве подложки под фольгу горячий клей, которым можно отлично повторять контур любого рисунка. Наложенная сверху фольга с последующим патинированием даже обувным кремом - прекрасная имитация кованки :) А в конце странички я выложила некоторые красивые трафареты , чтобы все у Вас сразу было под рукой :)
