Вслед за профессором Селезневым иду...
источник : http://koferai.ru/ishop/105
Пряности к кофе. Лечебная аромагия.
В Индии и арабских странах кофе всегда варят с пряностями. Умело подобранные пряности привносят в кофе новый вкус и аромат. Но специи не только изменяют вкус и аромат кофе, но и используются как мощное лекарственное средство.
Наши советы по применению некоторых специй при приготовлении кофе
[x80]/koferai.ru/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://koferai.ru/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important; " width="120" />Кардамон — семена (плоды) травянистого многолетнего растения семейства имбирных.
Ароматный кардамон - одна из самых известных и популярных приправ,добавляемых к кофе.Кардамон превосходно тонизирует,освежает и взбадривает.В качестве пряности используют высушенные семена кардамона.Кардамон имеет приятный аромат, сладковатый и остропряный вкус.
Полезные свойства кардамона:
- Кардамон богат содержанием кальция, фосфора, железа, магния и цинка,витаминами В1, В2, В3. Эта пряность,добавленная в кофе,благоприятно воздействует на нервную систему,помогает снять напряжение,вывести из депрессивного состояния, стимулирует работу мозга.
- Кардамон применяется при лечении астмы, бронхитов, при простуде и кашле,т.к.помогает удалять из организма слизь.
- Он также помогает нормализовать пищеварение.
- Благодаря антисептическим и обезболивающим свойствам кардамон - прекрасное средство для облегчения зубной боли, очищения полости рта и дыхания, так как он эффективно нейтрализует патогенную флору.
- Добавленный как приправа в молоко, кардамоннейтрализует его слизеобразующие свойства, а также действие кофеина в кофе.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Кофе.Польза кофе
КОФЕ
Чудо в зернах
Не так давно кофе считали чуть ли не худшим из зол.
Но ученые и исследователи опровергли этот миф.
Сегодня все знают, что бодрящий напиток полезен для профилактики низкого артериального давления, некоторых видов рака, болезни Паркинсона и даже лишнего веса.
Одна чашка кофе в день (с кофеином или без) уменьшает риск диабета на 7%; две-три - на21% снижают шансы заполучить сердечно-сосудистое заболевание.
Если вы не любите пить кофе, можете его есть.
Например, добавив в десерт.
Особенно хорошо кофейный вкус сочетается с шоколадом,вишней, черникой, лимоном и орехами.
Для смешивания с другими продуктами используйте не сухой, а сваренный кофе.
Но при его приготовлении используйте в 2 раза меньше воды, чем обычно,а полученный настой охладите до комнатной температуры.
Кстати, молотый кофе можно также использовать как одну из пряностей для натирания стейков.
Но, конечно, все хорошо в меру.
Перебор с бодрящим напитком может привести к головным болям, проблемам с сердцем и бессоннице.
4 порции эспрессо в день или равнозначное количество других напитков на основе кофе - максимальная доза,рекомендованная врачами.
Опять же, только если у вас нет проблем с сердцем и сном,в противном случае посоветуйтесь с доктором - он может вообще запретить напитки, содержащие кофеин.
Как бы то ни было, выпивайте последнюю чашку минимум за 4 часа до того, как соберетесь спать.
Можете разнообразить кофе,и необязательно для этого использовать сливки и сахар.Они замедляют всасывание антиоксидантов
Лучше добавьте специи
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Какие добавки делают кофе полезным
Я уже писал о том, что кофе-полезно
Более подробно об этом можно почитать здесь
А сейчас хорошая табличка о том,что делает кофе полезным
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Плутовка-лиса на рыбалке...
Плутовка-лиса на рыбалке...
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Очистим печень от паразитов
[700x525]Автор статьи: Сергей Герасимов, опубликовал: pchelovod
Хочу поделится опытом своего излечения. Долгое время я жил в Сибири. По роду своей деятельности ( работая в плавсоставе) ежегодно проходил медкомиссию и на одной из них анализы показали наличие описторхоза. Для тех, кто не знаком с этим заболеванием, поясню, что это личинки т.н. двуустки сибирской, которые паразитируют в протоках печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Заражение происходит при употреблении в пищу недожаренной, слабопросоленной рыбы.
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Топ-50 лучших фраз из школьных сочинений
1. Онегину нравился Байрон, поэтому он и повесил его над кроватью.
2. Пьер был светский человек и поэтому мочился духами.
3. Умер М.Ю.Лермонтов на Кавказе, но любил он его не поэтому!
24 июня 1981 года, вечер. Место действия даже не само село Междугорье, а крохотная деревушка Бияковичи, тридцать-сорок домишек на склоне холма Подбрдо над Междугорьем — пара километров до центра села и приходской церкви. Иванка Иванкович, шестнадцати лет, и ее подружка Мириана Драгичевич, на год моложе, вышли погулять за край деревни. Иванка — местная, а Мириана жила в Сараево и сюда приезжала только на лето. По дороге девушки зашли к еще одной подружке — Вицке (той было уже семнадцать), но у Вицки выдался особо трудный день, она отдыхала после экзаменов и с подружками гулять не вышла. Итак, две девушки отошли от крайних домов деревни на сотню-другую шагов по крутой каменистой дороге. Повсюду густо рос можжевельник (растет и сейчас), и очень легко можно было найти местечко, чтобы без помех поболтать, а заодно и выкурить припасенную сигаретку — в те времена в этих краях девушки в открытую не курили. У Мирианы был с собой маленький транзистор, они слушали музыку, болтали, ждали Вицку, В половине седьмого девушки отправились обратно. Мириана шла впереди, Иванкаследовала за ней, чуть поотстав. Поравнявшись с домом Вицки, она вдруг посмотрела вправо и вздрогнула: на склоне холма над деревней — какое-то странное свечение, и в центре пятна света отчетливо видна фигура молодой женщины с младенцем на руках.
— Мириана, Мириана! — едва смогла вымолвить Иванка, — смотри, смотри, там, на холме — Госпа!
Но городскую девушку так просто не проведешь.
Активные физические упражнения повышают интеллект, установили канадские ученые, проведя эксперимент с участием людей, ведущих преимущественно сидячий образ жизни.
Исследователи подвергли группу добровольцев интенсивным физическим тренировкам в течение четырех месяцев и обнаружили, что в итоге их мыслительные способности и умение принимать быстрые решения значительно возросли.
"Если вы спросите человека, занимающегося спортом, он ответит, что стал мыслить острее. И мы нашли способ измерить этот эффект", - цитируются в пресс-релизе слова доктора Мартина Жене (Martin Juneau) из Института по проблемам сердца в Монреале.
В ходе занятий спортом возрастает кровоснабжение мозга. Чем больше вы упражняетесь, тем выше ток крови, объясняют ученые. В качестве добровольцев они набрали группу людей со средним возрастом 49 лет, с лишним весом и малоактивным образом жизни. Перед началом эксперимента все участник прошли через нейропсихологические тесты, кроме того были учтены их физические параметры, скорость мозгового кровотока, работа сердца и установлен уровень максимальной физнагрузки.
Дважды в неделю участники занимались на велотренажере и выполняли интенсивные анаэробные упражнения. Спустя четыре месяца вес участников, запасы жира и индекс массы тела существенно понизились, что было ожидаемо. В то же время их выносливость с точки зрения физических нагрузок выросла на 15%.
Наиболее интересным, по словам автора исследования, стал тот факт, что когнитивные способности участников также
Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение
Эффектная шапка-тюрбан
Совершенно шикарно, и, как у меня водится, из разряда "раз-два-сделал". Схема под катом.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Простая, но очень эффектная накидка. Вязание спицами.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шапочка со спиральным узором спицами. Мастер-класс
Красивая шапочка, с узором в виде спирали, связана по кругу.
Размер 53-55 см.
Для вязания потребуется:
100 г пряжи (шерсть/шелк, 240 м/100 г), круговые спицы №3,5 длиной 40 см, 5 чулочных спиц №3,5; маркеры для петель.
Набрать на круговые спицы 152 петли и вязать резинкой 1х1 по кругу 12 рядов.
Продолжение мастер-класса здесь:
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Интересные идеи для вязки шарфов и предметов интерьера.
Наступает холодная пора и если Вы еще не связали себе теплый шарф, то посмотрите идеи для вязки оригинальных шарфов, которые не требуют много времени. И даже если с шарфами у Вас все в порядке, то умея вязать, можно приложить свои рукодельные ручки к " утеплению" своего интерьера :) На сегодня вязаные предметы все больше заявляют о себе в модном оригинальном убранстве интерьера.
1.
[показать]
2.
[показать]
Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение
Взять гормоны под контроль и похудеть
[500x333]Гормоны — своего рода команда «генеральных директоров» нашего организма, контролирующих все без исключения — сексуальную жизнь, стрессы и работу иммунной системы. Точно так же они влияют на наш вес и аппетит. Когда вы решили съесть десерт, вы не проявили слабость, а лишь повиновались их команде.
Фитнес_красота_здоровьеЭто цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение
Шапочка и шарф спицами в необычной технике.
[345x604]
Оригинал http://vk.com/wall-43772432_323
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Цветная шапочка.
Цветная шапка связана по кругу красивым узором из шести нитей.
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение
Мужской шарф с эффектным узором
Мужской шарф с эффектным узором / His (Birthday) scarf
Плотность вязания: 24 п х 32 р = 10 см
Размер: около 18 см х 135 см
Узор Рис (четное число петель).
Ряд 1: 1 лиц, 1 изн
Ряд 2: 1 изн, 1 лиц
Повт. 1 и 2 ряды.
Основной узор из книги Cheryl Oberle "Folk Shawls"
Ряд 1, 3 и 5: 2 лиц,*(1 изн, 1 лиц) 2 раза, 1 изн, 2 лиц; повт. от *
Ряд 2, 4 и 6: * 3 изн, (1 лиц, 1 изн) 2 раза; повт. от *, закончить 3 изн
Ряд 7: 2 лиц, * 12 изн, 2 лиц; повт. от *
Ряд 8: по рисунку.
Ряд 9: лиц
Ряд 10, 12, и 14: *2 изн, (1 лиц, 1 изн) 2 раза, 1 лиц; повт. от *, закончить 2 изн.
Ряд 11, 13, и 15: 2 лиц, *(1 лиц, 1 изн) 2 раза, 3 лиц; повт. от *
Ряд 16: *7 лиц, 2 изн, 5 лиц; повт. от *, закончить 7 лиц.
Ряд 17: по рисунку.
Ряд 18: изн
Повт 1-18 р.
Шарф
Набрать 44 п. Выполнить 7 рядов узором Рис. Первые и последние 7 п каждого
Выполнить 7 рядов узором Рис и закрыть петли. Спрятать концы, слегка отпарить.
Источник: Monika Steinbauer
[400x300]