Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

соевый соус - 3-5 ч. л.
тертая цедра лайма - 1 ч. л.
сок лайма - 2 ст. л.
рапсовое (растительное) масло - 1 ст. л.
коричневый сахар - 2 ч. л.
рисовый уксус - 1 ч. л.
перец чили в хлопьях - 1/4 ч. л.
нарезанный кубиками огурец - 2 шт.
нарезанный кубиками авокадо - 1 шт.
нарезанный кубиками манго - 1 шт.
нарезанная кинза - 2-3 ст. л.

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[показать]

Очень вкусный пирог на сковороде и всего за 5 минут.

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Когда-то хозяйки имели свои записные книжки, тетрадки, где записывали рецепты блюд. В настоящее же время мы можем прекрасно пользоваться информацией на сайтах интернета и черпать от туда всю необходимую информацию.

Ведь, в приготовлении каждого блюда есть свои секреты.  И если знаешь тонкости, то можно смело приступать к процессу приготовления и потом отведать вкусное блюда.

Читать далее...

Это цитата сообщения Taissa55 Оригинальное сообщение

 

Салаты

Салаты мясные

[показать]	Салат "Ананас"	[показать]	Салат "Белая береза"
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Taissa55 Оригинальное сообщение

 

Закуски, бутерброды

Закуски мясные

[показать]	Буженина	[показать]	Ветчина в сыре

Читать далее...

Это цитата сообщения Taissa55 Оригинальное сообщение

 

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение



Какая это радость - своими руками создавать красивые вещи в дом!

Например, цветочный горшок.
Одна из простейших техник преобразования горшка - его окраска. [показать] [показать]
1. Горшок вымыть и высушить.

2. Покрасить горшок в какой-то цвет-основу. Можно и не перекрашивать горшок, а оставить его такого цвета, какого он был изначально.

3. Если вы все-таки перекрасили его, то дайте краске высохнуть. Затем поставьте горшок вверх дном, возьмите банку с краской любого цвета и начинайте потихоньку выливать ее на дно горшка.
[показать]
Краска начнет потихоньку стекать по стенкам и придаст ему красивый, неповторимый окрас. Можно использовать несколько цветов. После этого дайте высохнуть краске полностью и можно применить герметик, чтобы прочно зафиксировать цвет.
Далее другиетехники+ фото и видео

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение



fanta пишет:
[показать]«...Это комнатное растение знают практически все, оно есть буквально в каждой квартире. Растение очень неприхотливо — его можно не поливать две недели, но даже небольшая струйка воды его оживит. А стоит вспомнить красоту традесканции и станет понятно, почему растение так популярно даже среди не очень опытных цветоводов. Традесканцию долгое время не считали лечебным растением. Но впоследствии в соке растения было обнаружено вещество, которое активно снижает сахар в крови, что доказывало полезность традесканции в лечении сахарного диабета. Кроме того, оказалось, что растение содержит вещества, способные убивать микробы и многие вирусы.

Сахарный диабет
• 100 г листьев и стеблей залить 1 л холодной воды, прокипятить на слабом огне 2 минуты и настоять в течение 2 часов. Пить по полстакана 3-4 раза в день до еды.
• Возможно, удобнее приготовить настойку традесканции на водке. 1 часть измельченных свежих побегов залейте 5 частями водки (по весу), настаивайте 2 недели в темном месте, периодически взбалтывая, затем процедите. Разводите 1 дес. ложку настойки в 1/4 стакана кипяченой воды и принимайте 2-3 раза в день за 15 минут до еды. При этом соблюдайте диету со сниженным количеством сахара и крахмала. Курс — месяц, затем 2 недели перерыв и курс повторяют.

Ангина, простудные заболевания
• Водным отваром (50 г листьев и стеблей традесканции залить 1,5 л кипятка, кипятить на слабом огне 2 минуты, настоять в течение 2 часов) полоскать горло при ангине, промывать нос и ставить тампон в нос при насморке.
Вместо отвара можно использовать сок традесканции.

Инфекционные желудочно-кишечные заболевания
• 50 мл настойки разбавить 50 мл питьевой воды и пить по трети стакана через каждые 2 часа 6-8 раз в день перед едой.

Колит
• 50 мл настойки разбавить 100 мл воды и пить по трети стакана 3 раза в день до еды.
• 100 г листьев и стеблей традесканции залить 1,5 л кипятка, настоять в течение 2 часов. Заполнить этим отваром кружку Эсмарха и поставить клизму. Процедуру выполнять в течение 7 дней каждый вечер, затем через день еще в течение недели. Сделать 2-3 курса за 2 месяца.

Пародонтоз
• До и после еды тщательно пережевывать по листу традесканции.
• Массировать десны, втирая в них сок растения.
• 100 г листьев и стеблей традесканции залить 0,5 л холодной воды, прокипятить на слабом огне 2 минуты. Настоять в течение 2 часов. Настоем полоскать рот в течение дня 3-4 раза».



Домашние советы

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение



Какое наслаждение - похрустеть молоденьким сочным огурчиком! Самое время устроить пару разгрузочных дней на огурцах или для тех, кто настроен решительно, - провести недельную огуречную диету. За один «огуречный» разгрузочный день ты потеряешь от 600 г до 1 кг. Недельная диета на огурцах позволит тебе достичь более ощутимых результатов: уйдет около 3 кг.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

[показать] Чтобы приготовить сардельки по-домашнему, нам нужно: картошка яйца сливочное масло соль, перец по вкусу лук (обжарить на раст. масле) зелень петрушки сардельки (вкусные) твёрдый сыр майонез для смазки Отвариваем картошку на пюре, мнем её, слегка остужаем, вбиваем сырое яйцо, кладём немного сливочного масла, солим, перчим. Пюре больше ничем не разводим, оно должно быть густое. Выкладываем половину на противень, смазанный маслом, на него слой жареного репчатого лука, зелень петрушки и сардельки, потолще, ваши любимые, одна к одной- в ряд. [показать] Сверху закрываем второй частью пюре и формируем рулет. Смазываем его сверху майонезом и посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую духовку минут на 30. Запекаем при 180-200 градусах до румяной корочки. Сардельки по-домашнему готовы! Получается очень вкусная колбаска...сочная такая, а сверху не менее вкусная шубка из картошечки. [показать] источник

Это цитата сообщения levira51 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[480x360]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рецепт для любителей сырной выпечки. Тут и отличное сырное суфле.. и поле для фантазии.. потому что таким же образом, на основе соуса бешамель, можно придумать какое-нибудь свое, необычное суфле. Выпекать можно как в рамекинах, так и в подходящей по размеру большой форме.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

[300x100]

[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

Этот простой салат обладает необычным вкусом благодаря ломтикам копчёной скумбрии, а также заправке с добавлением хрена. Блюдо можно разнообразить, добавив ломтики солёных или маринованных огурчиков, они здесь будут очень кстати. Хрен можно брать и тот, что идёт с добавлением свеклы, то есть красного цвета — это не принципиально.
[показать]

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Хочу приготовить что-нибудь из горбуши. Купила филе замороженное. [показать] [320x262] Выбрала два рецепта. Горбуша запеченная в духовке в фольге [показать] Горбуша, несмотря на сухое от природы мясо, вполне может быть сочной, вкусной и ароматной. Главное правильно приготовить рыбу. Многие хозяйки берут на вооружение рецепт горбуши запеченной в духовом шкафу. Ингредиенты: - 300 граммов филе горбуши; - 80 граммов твердого сыра; - 1 луковица; - 70 граммов майонеза; - растительное масло; - зелень; - соль; - приправы для рыбы. Способ приготовления Рыбу необходимо подготовить к запеканию: тщательно промойте филе в проточной воде, посолите, поперчите, обильно смажьте майонезом. Выложите на противень фольгу, на фольгу горбушу, сверху положите зелень и посыпьте тертым сыром. Завернув края фольги, налейте внутрь 20-30 граммов воды и поставьте в духовку. Время приготовления - 20-30 минут. Подается блюдо в горячем виде, в качестве гарнира прекрасно подходит картофель или овощи. Горбуша жареная [показать] Говорят, жареная горбуша получается слишком сухой и не очень вкусной. Это вовсе не так. Просто необходимо знать, как ее правильно готовить. Жир горбуши находится под кожей в районе плавников и брюшка, об это нужно помнить при приготовлении блюда. Ингредиенты: - 1 горбуша; - 1/2 стакана белого вина; - 6 столовых ложек подсолнечного масла; - 4 столовые ложки муки; - соль; - 1/2 чайной ложки красного молотого перца. Способ приготовления Рыбу очищаем от внутренностей, чешуи и плавников (используем ножницы), после этого нарезаем кусочками по 2 сантиметра шириной. В муку добавляем соль и перец, панируем рыбу и выкладываем на сковородку. Жарить горбушу необходимо не больше 5 минут, затем добавляем белое вино и тушим, пока спиртное не испарится. Рецепты нашла здесь

Это цитата сообщения LudmilaF Оригинальное сообщение

[показать]

далее....

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Вкусный, быстрый, сочный мясной пирог из слоеного теста отлично подойдет для семейного ужина. Фарш для пирога можно использовать куриный или смесь говяжьего и свиного фарша. Тесто возьмем готовое – слоеное. Продукты берем на «глазок», в зависимости от размера пирога. Нам понадобится: Тесто слоеное – 2 пласта, Фарш – около 300 гр., Рис – можно взять в пакетиках – 1 шт., Лук репчатый – 1 шт., Яйцо куриное – 1 шт., Соль, специи по вкусу – перец черный, паприка сладкая. Мясной фарш посолить, поперчить, добавить любые специи. Дать постоять 20 минут. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Лук мелко порезать и обжарить до мягкости и золотистого цвета. Смешать рис, фарш и лук. Тесто раскатать и выложить в форму для запекания. Края теста загнуть, посредине сделать проколы вилкой. На тесто выкладываем начинку, сверху накрываем вторым пластом, защепляем края. Смазываем поверхность пирога взбитым яйцом. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 220 градусов до яркой, золотистой корочки. Автор: Наталья М Рецепт с фотографиями по ссылке: Готовим со вкусом

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

[показать]Какой русский не любит... вкусной малосольненькой селедочки? А часто вам удается приобрести такую? Порой эта селедка оказывается сильно пересоленной, порой – в меру пересоленной, но никогда – малосольной (оно и понятно – такую не получится продавать месяцами).Засолим селедочку так, как нравится именно нам. [показать]