• Авторизация


Слоёный пирог перевёртыш. 08-02-2013 09:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Да уж, и на вид красивый и по ингредиентам отличный. Значит будет вкусным этот пирог перевёртыш. Ну что ж, времени на него уходит немного, к ужину, отличный вариант. Присоединяйтесь, будем готовить.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медово-пряная свинина запеченная в рукаве 08-02-2013 09:45

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение



Кусок свинины весом от 1 кг до 1,2 кг (у меня 1,1 кг)

1 столовая ложка натурального меда с верхом

половина луковицы, лаврушка

хмели-сунели, кориандр, смесь молотых перцев, корица, соль

[700x525]

Приготовление мяса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дидюля - Море 07-02-2013 05:00
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДиДюЛя. Полет на Меркурий. 07-02-2013 04:50

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дидюля - Путь домой 07-02-2013 04:50
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с мясной начинкой. 06-02-2013 08:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



[показать]

Понравился своей простотой в приготовлении этот пирог с мясной начинкой. Всё очень просто , делается тесто ,  почти как на шарлотку , но без сахара. Впрочем, смотрите рецепт.

Приготовление по материалам сайта: vk.com/w.place?w=wall-47029734_6353

1. Смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны.

2. Приготовить начинку: перекрутить на мясорубку отварное мясо, заправить поджаренным до золотистости луком. Отделено порубить на кубики 3 отварных яйца.

3. Половину теста вылить в форму, разложить мясо, сверху - порезанные яйца и залить второй половиной.

4. Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания мин 30-40, втыкаю палочку - если не прилипает, значит готово.

5. Если захотеть, чтобы начинка ощущалась отдельно, можно слегка припечь нижний слой теста, потом положить начинку и залить верхним слоем. В духовку на запекание.

Но этот пирог можно подать и с салатом. А вот с каким, могу предложить, где выбрать  Вкусные салаты . Там огромный выбор салатов на любой вкус от лёгких и не  только. 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно пить воду, чтобы похудеть 06-02-2013 08:08

Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение



Как понять, сколько воды пить в день здоровому взрослому человеку? Самая простая формула расчета нормы потребления воды для взрослого человека такая: 30-40 мл. жидкости на каждый килограмм веса. Так, девушка весом 70 килограмм, согласно этой формуле, должна потреблять в среднем 2,5 литра жидкости ежедневно. Правда, речь идет не только о свободной жидкости, но и о той воде, которая содержится в сочных овощах, фруктах, супах, и других продуктах. В среднем на долю связанной жидкости приходится чуть меньше литра воды ежедневно. Таким образом, указанной в примере девушке стоит употреблять солидное количество чистой прозрачной воды - не мене 1,5 литров ежедневно. А в случае жаркой погоды, когда пот, что называется, валит градом, в случае заболевания, когда жар начинает донимать изнутри, при активных физических тренировках или при решении извечного женского вопроса «Как похудеть?» – и того больше.

Похудение с помощью воды – миф или реальность?

Действительно, вода – главный спутник на пути работы над фигурой мечты. В чем же секрет?

Во-первых, центры голода и жажды расположены в мозгу недалеко друг от друга, и перепутать эти два чувства не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Очень часто именно жажда маскируется под легкий голод, который прокладывает тропу к холодильнику в поисках всевозможных перекусов. А ведь зачастую нескольких глотков воды бывает достаточно для того, чтобы избежать излишних калорий.

Вода сама по себе абсолютно лишена калорий, и при этом она же необходима для липолиза – биохимического процесса расщепления жира.

Вода, участвуя  клеточном обмене, способствует выведению шлаков из организма, в том числе и продуктов липолиза. Это обстоятельство чрезвычайно важно при похудении.

Наконец, вода поднимает тургор кожи, сохраняет ее эластичность и упругость. Многие при довольно интенсивном похудении отмечают потерю эластичности кожи (пусть зачастую и временную), возникновение обвислости и дряблости кожи. Употребление достаточного количества жидкости поможет смягчить этот вопрос.

Все большую популярность приобретает очищение водой – минеральной или соленой. Магний из известных минеральных вод, таких как «Нарзан», «Боржоми», «Ессентуки» и проч. улучшает перистальтику кишечника, способствует ускорению обменных процессов, оказывает антиспазматическое действие на стенки желудка, а очищение соленой водой вкупе с рядом несложных асан на протяжении многих веков известны в Восточных практиках как Шанк пракшалана.

Что ж, как видно, вода для похудения не только желательна, но и необходима.

Сколько пить воды,

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Открыточки ко дню Валентина 06-02-2013 08:02

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение



[527x55]

Ко Дню Святого Валентина!
_красный



[400x300]

mir-3 (90x27, 39Kb)400



Серия сообщений "* Валентинки *":

Часть 1 - Валентинки из моих работ на блингах 1
Часть 2 - Валентинки из моих работ на блингах 2
...
Часть 4 - Открыточки с Валентином
Часть 5 - Открыточки ко дню Влюблённых
Часть 6 - Открыточки ко дню Валентина
Часть 7 - Открыточки Сердечки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты вкусных супов 30-01-2013 20:32

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение



Рецепты вкусных супов

 

Грибной суп- пюре из шампиньонов

[251x385]

Суп с колбасками [239x363]

Гороховый суп с копченой грудинкой

[266x400]

Вкусный куриный суп

[250x398]

Постные щи с грибами

[261x383]

Куриный суп с грибами и сыром

[238x381]

Суп с плавленным сыром

[263x349]

Суп из красной фасоли

[224x335]

Рецепты этих и других вкусных супов на

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог из слоёного теста. 30-01-2013 20:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Запаситесь слоёным тестом и будем готовить капустный пирог. Его готовить просто одно удовольствие. Хлопот мало. Зато, как вкусно получается.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гвоздика (буду знать) 30-01-2013 20:17

Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение



[324x243] Правильно высушенные бутоны лучших сортов должны иметь коричневый цвет, тонуть в воде (в крайнем случае – плавать вертикально, шляпкой вверх), сохранять эластичность и оставлять маслянистый след при нажиме на бумагу.

Полученный продукт предпочтительнее хранить в герметично закрывающейся упаковке в целом виде (то есть в виде засохших бутонов).

В молотом виде аромат гвоздики быстро улетучивается.

Пряность обладает специфическим ароматом, схожим с запахом полевой или садовой гвоздики, острым, жгуче-горьковатым вкусом

Самый тонкий аромат содержится в головках (шляпках) бутона, поэтому их рекомендуют использовать для приготовления сладких блюд (часто – в сочетании с корицей).

Аромат и вкус черешков – более резкий и горький, по причине чего их советуют применять в процессе приготовления основных блюд и маринадов (обыкновенно – в сочетании с черным перцем).

                                                                                             

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из пекинской капусты 29-01-2013 20:27

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение



[604x396]

Ингредиенты:
- филе куриное (отварное) - 300 г
- кукуруза консервированная - 150 г
- пекинская капуста - 3-4 листа
- зеленое яблоко - 1/2 шт
- майонез - 100 мл
- специи и зелень - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе мелко нарежьте.
Листья китайской капусты промойте и нашинкуйте.
Яблоко очистите от кожицы и измельчите.
Все перемешайте, добавьте кукурузу, майонез, специи и зелень и вновь перемешайте. Приятного всем аппети
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный картофель "Лепестки" 29-01-2013 20:25

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение



Запеченный картофель "Лепестки"

Рецепт Марты Стюарт

[450x675]

2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 1 кг картофеля, 2 луковицы шалот (или 5 зубчиков чеснока), свежие веточки розмарина или чабреца, соль, черный молотый перец.

Приготовление:

Духовку разогреем до 200 градусов. Сливочное масло смешаем с растительным. Лук шалот мелко порежем (чеснок порежем кубиками) Картофель - тонкими ломтиками, до 1,5 мм в толщину. Нарезать картофель необходимо при помощи картофелечистки.

Форму для запекания смажем смесью масел, сложим картофель, тимьян, лук (чеснок), приправим солью и перцем по вкусу и польем сверху оставшейся смесью масел.

Поставим запекаться. Время запекания колеблется от 45 минут до 1,5 часов, в зависимости от слоев картофеля. Посмотрите на фото - настоящее украшение стола!

Рекламка


Семейный ужин предполагает слушание волшебной фоновой музыки, которая дарит покой и радость. Послушайте индийские песни mp3 онлайн или с поставьте аудиоплеер в свой дневник. Неповторимые голоса индийских певцов в качественном формате.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с розочками 29-01-2013 20:22

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение



> [604x454]

Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)

Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ванилия
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока

Приготовление:

Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять по-немногу. Тесто должно быть мягким. Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем. Для крема смешать муку с сахаром, ванилью и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите. С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Высыпаем крем на тесто, на него розы. Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет прозрачного холодца 29-01-2013 20:14

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

.

[показать]Каждая хозяйка имеет свой рецепт холодца и верхом мастерства считается получение прозрачного, хорошо застывшего холодца.

А как сделать так, что бы не было сверху ни одной жиринки. Я недавно узнала интересный метод и удачно его опробовала.

Мясо в холодце может быть разным и в разных ансамблях, но принцип получения прозрачности один.
читаем [показать]далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из копченой рыбы 29-01-2013 20:07

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение




[320x214]

Ингредиенты:

Скумбрии горячего копчения
3 красных луковицы
2 стакана риса
1 крупное яблоко
! морковь
Смесь майонеза, сливочного хрена, лимонного сока и черного перца для заправки

Приготовление:

Рис и морковь сварить Почистим скумбрию от кожи и костей и ломаем ее руками на маленькие кусочки
[449x222]
Туда режем лук кубиками 5х5 миллиметров, на крупнуютерку трем яблоко. Когда рис сварился, охлаждаем его и добавляем в салат. Морковь режем тоже кубиками.
Заправляем смесью майонеза, сливочного хрена, лимонного сока и черного перца. Перемешиваем. На свой вкус вы можете менять ингредиенты.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как установить люверсы на шторы своими руками 29-01-2013 10:54

Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение



 

[150x207]

Читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорируем цветочный горшок — ПРОСТО И КРАСИВО! 28-01-2013 07:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



.

[360x604] [419x604]
6000cd5ad6a5bc0acedf0eed0b86faab (75x94, 6Kb)ПРОСТО И КРАСИВО!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепные ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом под шоколадно-мятной глазурью 28-01-2013 07:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Сегодня я основательно решила подразнить вас до такой степени вкусным десертом, что устоять перед ним не сможет никто!
Вот представьте, предложили бы вам сегодня на завтрак свежий эклер с ароматным кофе? Какие уж тут диеты!

Записывай рецепт!
[650x488]
Это классический французский рецепт эклеров с ванильным заварным кремом. По французской рецептуре в заварное тесто добавляется чуть меньше муки, поэтому оно получается не слишком густым, что облегчает его отсаживание из мешка и делает сами эклеры более ровными и уменьшает вероятность возникновения глубоких трещин на их поверхности. мне нравится делать шоколадную глазурь с легкими мятными нотками, поэтому я использую мятный ароматизатор при её приготовлении.

be1600a0bea538216faf4c44d00309ce (96x100, 31Kb)Такие не могут не понравиться...Ими только восхищаться нужно !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ"НеХачапури" 28-01-2013 07:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусный просто незабываемо СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ"НеХачапури"

Сочетание сыра и творога в этом пироге "долгую жизнь" ему не сулят...
[670x468]

bf92d9ba6909b05caf196c17a483cec7 (32x32, 5Kb)Это очень уютный пирог для холодных зимних вечеров.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии