• Авторизация


Десертный букет. 09-08-2012 23:39

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Десертный букет



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
леденцы с кунжутом. 09-08-2012 23:37

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Кунжутные леденцы





[показать]



Ингредиенты:



50 гр. светлого жидкого меда;


150 гр. коричневого сахара;


50 гр. абрикосового конфитюра (у меня апельсиновый, с кусочками цедры);


50-60 гр. кунжутных семян (обжарить на сухой сковороде);


Деревянные палочки



Способ приготовления:










 



1

Соединить мед, конфитюр и сахар, довести до кипения и варить на медленном огне, регулярно помешивая. Процесс займет минут 7-10, карамель станет янтарно-золотистого цвета и однородной. Можно капнуть немного карамели в холодную воду: если она быстро "схватится" и через несколько секунд будет достаточно мягкой (не твердой), но держать форму - самое то! Добавить кунжут, перемешать.










 



2

Подготовить бумагу для выпечки. Чайной ложкой выложить небольшое количество массы, разровнять и придать необходимую форму. Вставить палочку и поверх нее - еще несколько капель карамели, для надежности. Карамель достаточно быстро твердеет, ее можно быстро прогреть и продолжить создание леденцов. П.С. Интересно так, несмотря на форму, это не только детское развлечение:) Почти кунжутные козинаки. П.П.С. Опасался, что с одной стороны конфеты будут декорированы аппликацией, поэтому часть бумаги смазал маслом. Совершенно не нужный пункт, т.к. отходят совершенно прелестно:))

[показать]


 



http://www.edimdoma.ru/recipes/23379



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тирамису к кофе. 09-08-2012 23:36

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Тирамису к кофе



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты - много рецептов. 09-08-2012 23:31

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

конфеты популярные




[400x300]



 



ПОПУЛЯРНЫЕ КОНФЕТЫ


 


Традициям и рецептам приготовления современных домашних конфет уже несколько столетий, они передаются из поколения в поколение. Замечательное семейное угощение придаст особую теплоту праздничному или дружескому столу. Красиво оформленные домашние конфеты можно преподнести в подарок на любой праздник или торжество. 


 


Конфеты появились очень давно. В каждой стране с глубокой древности люди готовили что-то, похожее на конфеты. При раскопках в Египте нашли картинки и записи, содержащие сведения о технологии приготовления конфет. Главным компонентом древнеегипетских конфет были финики. 


                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
палочки. 09-08-2012 23:19

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Нарядные палочки для милого подарка




 






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мармелад жевательный. 09-08-2012 23:17

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

жевательный мармелад

Нажми на кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!
[243x104] [243x104] [243x104]



[450x450]





Ингредиенты для рецепта




апельсиновый сок - 100 миллилитров

вода - 100 миллилитров

желатин - 20 грамм

лимонный сок - 5-6 ст. ложек

сахар - 1,5-2 стакана

тертая цедра апельсина - одна столовая ложка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты с курагой и вишнёвым джемом. 09-08-2012 23:10

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Шоколадные конфеты с курагой и вишневым джемом



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты свадебные. 09-08-2012 22:36

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

СВАДЕБНЫЕ КОНФЕТКИ – ПОРАДУЙТЕ МОЛОДОЖЕНОВ | ИНТЕРЕСНОСТИ ДЛЯ ВСЕХ



http://inter-esy.ru/?p=3503




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарные пасхальные яйца. 09-08-2012 22:25

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пасхальные блюда - Сахарные пасхальные яйца




Автор: Хельга на http://solnushki.ru/content/








[300x]

 




Для скорлупок:

1 чашка сахара

2 ч.ложечки воды, подкрашенной пищевыми красителями

в качестве формы использовать ложку, половинки яичной скорлупы, приготовленной как для заливных яиц





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНФЕТЫ С УХОФРУКТАМИ И ГРЕЦ. ОРЕХАМИ. 09-08-2012 22:19

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Конфеты с сухофруктами и грецкими орехами.





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРАХИСОВОЕ МАСЛО. 09-08-2012 22:02

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Готовим дома знаменитую арахисовую пасту




Десерт


Автор: djembuka



 














Время приготовления: 30 мин

Порций: 20

Калорийность: 64 кКал на порцию





Вам понадобится:


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты из клубники. 09-08-2012 18:11

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Клубничные радости.Рецепты из клубники.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничное варенье с мятой. 09-08-2012 18:10

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Клубничное варенье с мятой.






[показать]





http://milav.livejournal.com/701441.html#cutid1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИННЫЙ ТОРТ. 09-08-2012 17:57

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Блинный торт




[показать]





http://vitoria.livejournal.com/133957.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из лепестков роз. 09-08-2012 17:54

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Варенье из лепестков розы



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликёр молочный - кофейный с добавлением виски. 09-08-2012 17:51

Это цитата сообщения НАТАЛЬЯ_КАРНАУХОВА Оригинальное сообщение

Ликер „Ирландский крем\

[320x480]
Ликер „Ирландский крем\"

Ингредиенты:

300 мл молока, довести до кипения
1 банка сгущенного молока (380 гр)
300 мл виски
1 ст.л. кофе
2 ст.л. шоколадного сиропа
2 ч.л. ванильного экстракта (или 16 грамм ванильного сахара)

Количество - 1 литр

Приготовление:

1) Молоко остудить и процедить через мелкое сито, чтобы в ликер не попало ни грамма молочной шкурки.
2) Все ингредиенты смешать до однородности и разлить по стерильным бутылкам.
На заметку: Я стерилизую банки и бутылки так: открытыми выкладываю на среднюю полку духового шкафа, включаю температуру 120˚ С. После того как температура духовки дойдет до 120 ˚С, держу в банки 20-25 минут. Крышки 5 минут кипячу в воде
3) Поставить в холодильник настаиваться 3-4 дня. Ликер готов.
Хранить в холодильнике до 1-го месяца.
Перед употреблением взболтать.
Приятного Вам вкушения!
[320x213]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ. 09-08-2012 17:46

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Конфеты «Вечерний Киев» от Даши Малаховой




 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишнёвый мармелад. 09-08-2012 17:42

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Вишнёвый мармелад




[300x453]  [300x453]





http://plyonka.livejournal.com/23822.html#cutid1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефир делаем дома. 09-08-2012 17:40

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Зефир в домашних условиях рецепт с фото от Олеси.




 



[показать]





  • Для приготовления блюда вам понадобится уделить максимум минут 20, но для полной готовности потребуется около трех часов. Данный рецепт рассчитан на 4 порции. Масса одной порции приблизительно 75-80 грамм. На сто граммов готового блюда приходится 330 ккал. Количество жиров в 100 граммах составляет 1 грамм, белков – 1 грамм, углеводов – 80 грамм.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный шербет. 09-08-2012 17:38

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Клубничный щербет




[показать]Стакан клубники (можно замороженной)

пол стакана сахара, ваниль

два стакана сливок

Взбить сливки с сахаром и ванилью. Отдельно в блендере размешать клубнику. Всё это соединить и разложить по формочкам) Убрать в холод. Можно в заморозку (если не сразу будете есть)





    http://www.sladkiydesert.ru/news/klubnichnyj_shherbet/2012-06-05-996

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии