Грех не воспользоваться простотой этого рецепта, а в результате получить весьма достойное блюдо, которое и приготовить можно «на скорую руку», и скушать приятно, и подать на праздничный стол не стыдно.
[640x480]
[400x294]
Из Википедии: хычины— жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев.
С хычинами я впервые познакомилась прошлым летом в Сочи. Каждый день в течение месяца в одно и то-же время на пляж приходила симпатичная молодая женщина-армянка и громко объявляла: "ХЫЧИНЫ ГОРЯЧИЕ! С МЯСОМ, С СЫРОМ И КАРТОШКОЙ, С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ!" Купили первый раз из любопытства, хотелось попробовать, что же это такое? Оказалось, что это очень тонкие вкусные круглые штучки из теста, наподобие блинов, в которые как-то ухитрились еще и начинку вложить. Очень хочу поделиться с вами этой вкуснятиной!
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
[500x670]Этот рецепт похож на картошку по-французки, но нет... рыба запеченная с картофелем, под майонезом.
[500x670]
— рыба (можно филе пангасиуса) — 1 кг
— лук (штучки 3 курпных)
— помидор 2 шт.
— картофель — тоже около 1 кг
— сыр твердых сортов — 100 грамм
— майонез
— соль по вкусу
[показать]
[690x462]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Вкусная сочная рыба сразу с приятным овощным гарниром. Читать далее
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
Для начинки:
шампиньоны консервированные 300 гр.
тертый сыр 300 гр,
рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
мороженая стручковая фасоль 300 гр
[563x337]Было бы настоящим преступлением не поделиться с вами, хозяюшки, рецептом нежного рулета из говяжьей печени и сыра. Закуска подкупает элементарностью создания и сочным вкусом. Такой рулетик заменит вам привычные ингредиенты для утренних бутербродов, консистенция у него мягкая и можно вполне намазывать на ломтики булки или батона. В разрезе смотрится красиво — для праздничного стола тоже будет достойным блюдом.
Автор модели - Tina Whitmore, в оригинале юбка называется Lanesplitter.
Описание на английском находится тут!
Юбку вяжут ТУТ!
Туника, связанная спицами в нескольких направлениях, с узором в рубчик на спинке и рукавах. Модель от дизайнера Джона Бринегара отличается четким элегантным силуэтом.
Размеры: S, М, L.
Размеры изделия: окружность груди 89 (96,5; 104) см; длина 80,5 (84,87) см; ширина рукава в верхней части 61 (63,5; 66) см
Вам потребуется: 14 (16, 18) мотков пряжи Victory от Trendsetter Yarns (нейлон, хлопок), 50 г/78 м, цвет №49 голубовато-серый; круговые спицы 5,5 мм длиной 61 см или другого размера для достижения требуемой плотности вязания; крючок для вязания 3,75 мм; съемные маркеры для вязания или маленькие английские булавки.
Техника вязания по диагонали спицами, еще ее называют вязание по косой, позволяет получить оригинальный косой узор. Используя секционно окрашенную пряжу или сочетая несколько цветов, получится отличный рисунок из диагональных полос.
Научится вязать по косой довольно просто. Поэкспериментировав на нескольких образцах, попробуйте связать простую прямую юбку с диагональным узором. Вместо выкройки можно использовать юбку, которую вы носите.
Веерный узор из мотивов смотрится как чешуйки или волны и отлично подойдет для вязания нарядной юбки, платья или топа.