Рыба по - охотски в духовке - это очень вкусное, запечённое блюдо! Рецепт не сложный,  да и в приготовлении всё просто. Отличный вариант к  ужину. Предлагаю приготовить, я уверена, такая рыбка, Вам обязательно понравится.

[показать]

1.Онлайн видео гид
Каталог-рейтинг бесплатных онлайн видео ресурсов. Здесь собраны самые лучшие сайты с фильмами, мультфильмами, сериалами, шоу и другим видео, которые можно смотреть в онлайне. Огромная коллекция - каталог самых качественных сайтов с фильмами, тв- передачами, мультфильмами, сериалами, юмористическим видео, онлайн-уроками. Сайты можно просматривать по рейтингу или разделам. А можно выбрать понравившийся фильм и Видео Гид предложит ресурсы, на которых данный фильм находится в бесплатном онлайн доступе.
http://ovg.cc

2.Бесплатные фильмы
Любимые фильмы онлайн бесплатно и без регистрации.
Отличное качество и большой выбор фильмов и мультфильмов - весьма неплохой сайт.
http://megogo.net
[604x409]

Суповые заготовки на зиму

Приготовить борщ, щи, рассольник, окрошку будет легко и быстро! Рецепты консервирования заготовок помогут в этом.

Для суповых заготовок используются различные овощи - морковь, помидоры, сладкий перец, пастернак, сельдерей, петрушка, укроп, щавель, шпинат, зеленый лук, свекла, цветная или белокочанная капуста и другие.

Заготовив основу для супа, можно варить зимой вкусные борщи, рассольники, щи, свекольники и другие ароматные супы, тратя на процесс приготовления минимум свободного времени.

[237x212]

Заправка для борща

 1,5 кг свеклы, 800 г моркови, 2 кг белокочанной капусты, 1 кг помидоров, 600 г репчатого лука, 300 мл воды, 500 мл растительного рафинированного масла, 100 мл 9% уксуса, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, перец горошек, немного корня петрушки и  лаврового листа для аромата. Овощи следует очистить. Морковь и свеклу измельчить при помощи крупной терки. Капусту нашинковать соломкой, помидоры нарезать кусочками . Лук и зелень порубить. После измельчения овощей все соединить, поместить в соответствующего размера кастрюлю, добавить воду, рафинированное растительное масло, соль, перец, сахар, лаврушку. Довести овощную смесь до кипения и проварить на слабом огне в течение получаса. В самом конце влить 9 % уксус, тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам, укупорив крышками. После остывания хранить в прохладном месте. Зимой после того как картофель и мясо сварятся, вам придется всего лишь добавить эту заготовку в суп, то есть  в конце приготовления супа.

Заправка для окрошки

300 г укропа, 350 г свежих огурцов, 200 г хрена, 150 г соли. Огурцы измельчить на терке, молодой укроп мелко порубить, хрен перекрутить  при помощи мясорубки или комбайна. Все соединить, добавить соль и хорошенько перемешать смесь. Затем уложить все в стерилизованные банки и хранить в холодильнике. Чтобы приготовить зимой окрошку, эту заправка достаточно добавить к основе в месте с квасом и дать настояться в течение 10-ти минут. Солить не нужно. Квасом регулируется густота окрошки.

Заправка для щей

1,5 кг капусты, по 0,6 кг моркови, помидоров, репчатого лука и болгарского перца, по половине стакана сахара и 9% уксуса, 100 мл растительного рафинированного масла, 2 столовые ложки соли. Капусту мелко нарежем вместе с помидорами и луком, морковь измельчим на терке, перец нашинкуем соломкой. Овощи аккуратно соединим, перемешаем, потушим 15 минут. Затем добавим растительное масло, соль с сахаром и потушим 5 минут, помешивая постоянно. В конце вольем уксус и уберем с огня. В горячем виде разольем по стерилизованным баночкам и укупорим как обычно.

Заправка для рассольника

1,5 кг свежих огурцов, по 0,5 кг моркови и лука, 250 г перловки или риса, 300 г томатной пасты,  100 г сахара, 125 мл растительного масла, 50 мл 9 % уксуса, 2 столовые ложки соли. Нарежем свежие огурчики и уложим их в кастрюлю. Добавим натертую морковь, полукольцами лук,и перемешаем. Отварим практически до готовности перловку или рис (что вы больше предпочитаете). Соединим воедино томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, зальем этой массой овощи, перемешаем и потушим вместе в течение получаса, помешивая. Добавим добавить перловку или рис, потушим 5 минут, добавим уксус, перемешаем и разложим по стерилизованным баночкам. Закатаем, укутаем дадим остыть.

[показать]

Как приготовить баклажаны? Баклажан богат клетчаткой и большим количеством витаминов группы В. Кроме того, в баклажане содержатся железо, фосфор, каротин, калий, кальций.

Для чего только не используют баклажаны Рецепты с их участием входят в состав кухонь разных народов мира (на нашем сайте можно найти самые популярные блюда из баклажанов с фото). Особенной любовью баклажаны пользуются в Грузии, на Кавказе, а также практически во всей восточной кухне. К слову сказать, именно на мудром Востоке баклажаны издревле считали овощами, дарующими человеку долголетие.

Особенно рекомендуются баклажаны и блюда из баклажанов людям пожилого и преклонного возраста.Для борьбы с лишним весом баклажаны – настоящий клад. Баклажаны весьма активно расщепляют жиры. Точнее, не сами баклажаны, а вещества, в них содержащиеся.

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных блюд из баклажан:

Баклажаны с чесноком

Рулетики из баклажанов

Запеканка из баклажан

Фаршированные баклажаны

Баклажаны по-китайски

Баклажаны с сыром

Баклажаны на гриле

Веер из баклажанов

Мусака с баклажанами

Котлеты из баклажан

Баклажаны в кляре

Икра из баклажан на зиму

Лодочки из баклажан

[270x309]Плесневый грибок способен очень быстро возникнуть и распространиться в местах повышенной сырости, мусорных контейнерах, под подоконниками и даже в холодильнике. Попробуем избавиться он него народными средствами.

1. Масло чайного дерева. В теплой воде (2 ст) разведите масло (2 ч.л.). Залейте раствор в распылитель и нанесите на кафель. Не смывайте. Процедура проводится ежедневно на ночь.

2. Сода + уксус. Насыпьте горку соды на пораженную поверхность, залейте ее уксусом. После оседания пены поверхность необходимо промыть мыльной теплой водой.

3. Сода + уксус. Приготовьте раствор из соды в размере 1 ч.л. и теплой воды (1 ст). Протрите мягкой губкой, смоченной в данном растворе, хлебницу и стенки холодильника при появлении на них пятен плесени. После обработки протрите эти поверхности тряпочкой, смоченной в столовом уксусе.

4. Уксус + перекись водорода + борная кислота. Приготовьте моющий состав, для которого смешайте воду (1 ст), уксус (полстакана), перекись водорода (полстакана) и борную кислоту (1/4 стакана). Полученной смесью протирайте поверхности, на которые распространился грибок.

5. Антраценовое масло. Его основным компонентом является фенол, который является отличной защитой от плесени. Обработайте пораженные места маслом, однако следует знать, что оно обладает едким неприятным запахом. По окончании обработки не забудьте проветрить помещение.

6. Бура. Приготовьте моющий раствор, смешав буру (1 ст) и теплую воду (2,5 л). Соответствующую поверхность необходимо предварительно очистить, затем нанести на нее полученную смесь при помощи кисти малярной. Процедура не требует последующего смывания, достаточно протереть обработанную область сухой тряпкой, чтобы убрать влагу.

7. Камфарные шарики. Данный способ подойдет для случаев, когда стадия поражения грибком является начальной. Для этого достаточно просто разложить в соответствующем помещении камфарные шарики. Альтернативой им может стать емкость с йодовым раствором. В запущенных случаях данные способы не действуют, лучше сразу выбрать более радикальное решение.

8. Медный купорос. Приготовьте следующий раствор, смешав медный купорос (50 г) и теплую воду (5 л), и обработайте им пораженные места. Помните, что после проведения данной процедуры поверхности могут приобрести легкий голубоватый оттенок.

9. Хлорка. Обработайте соответствующие поверхности отбеливателем для белья или хлоркой. Помните, что такие средства категорически нельзя смешивать с теми препаратами, которые содержат аммиак!

10. Канцелярский клей. Растворите небольшое количество канцелярского клея в стакане теплой воды и обработайте им пораженные места. Не смывайте.

[696x77]

У вас или у ваших близких людей проблемы со здоровьем? Интересует лечение в Израиле без посредников? Тогда вам стоит посетить сайт patient-mt.ru. Там вы найдёте подробности о всех клиниках и врачах Израиля, а также сможете ознакомиться со стоимостью лечения заграницей.

Зверобой - одно из самых известных в мире целебных растений. Он обладает седативными, антисептическими, вяжущими, противовоспалительными, сосудорасширяющими и лечебными свойствами. Но самым популярным терапевтическим свойством этого растения является его способность лечить депрессию. Огромное количество зверобоя ежегодно используется для изготовления лекарственных средств, которыми лечат наиболее распространенные заболевания в мире: депрессию, болезни сердца, бессонницу, гипертонию, ожирение и склонность к полноте.

Травники (специалисты по лекарственным растениям) в Европе, США, Китае и Японии считают, что при внутреннем и наружном применении зверобой лечит более 80 болезней - от заболеваний печени и желудка до болезней дыхательной системы. Зверобой - это настоящая природная аптека, в которой имеются более пятнадцати активных соединений, таких как валериановая кислота, сапонины, холин, рутин, эфирное масло,  галактоза. Эти вещества придают растению многие лечебные свойства.

[показать]

Сегодня во Владикавказе праздник) Фестиваль Осетинских Пирогов в честь 229-ти летия города. Мне близка эта дата и праздник в целом, так как моя любимая доченька сейчас находится во Владике, учится там и работает. Поздравляю всех жителей Владикавказа Северной Осетии с праздником! Когда-то я там жила 10 лет и с большим уважением отношусь к этому доброму, веселому, отзывчивому и умному народу. С праздником и спасибо вам за то, что хорошо принимаете моего ребенка на своей родине)

А сейчас... попробуем один из самых вкусных пирогов. ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ, уж поверьте на слово)

Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри. 

[показать]

[показать]

«Кабускаджын» – пирог с капустой

[397x469]
Прототипом героини "Пяти вечеров" стала жена Александра Володина. В пьесе даже есть целая сцена, где Тамара и Ильин рассказывают историю, которая на самом деле произошла с Володиным и его будущей женой: "И, вот, сидим в грузовых машинах, еще не стриженные. Женщины кругом плачут, а она смотрит снизу и говорит: – Видишь, какая у тебя будет бесчувственная… – и запнулась. Моторы уже тарахтят, плохо слышно. – Что ты сказала, не понял! – Я сказала: видишь, какая у тебя будет бесчувственная жена. – Вот это да. Машины тронулись, она побежала вслед. Потом мотор что ли заглох, остановились. И она поодаль остановилась… Опять поехали – она опять побежала. Потом отстала…"
Всю войну они переписывались, когда Володин попал в госпиталь, она приехала. Вернувшись с фронта, женился на ней. "Долго жили трудно, - писал Володин в своих воспоминаниях, - но теперь ничего. Я уже не молод. И она не молода. Я часто устаю. Она болеет. Посмотришь отсюда назад – как коротко было все, как просто…"

Большой драматический театр им. Горького
постановка Георгия Товстоногова.
1959 год

В ролях: Тамара — Зинаида Шарко, Ильин — Ефим Копелян, Слава — Кирилл Лавров, Катя — Людмила Макарова

Главный герой пьесы Александра Володина «Пять вечеров» – Ильин, если судить по принятым меркам, не состоялся. Прозванный в школе «химик-гуммиарабик» за способности по химии, потом в институте один из лучших студентов, он был вышиблен с третьего курса «за откровенность», перепробовал разные профессии, помотался по белу свету – словом, не стал, не сделал, не приобрёл. И Тамара, которая когда-то провожала его на фронт, тоже не достигла сколько-нибудь заметных высот – во время войны пришлось пойти на курсы медсестёр, потом принять на руки осиротевшего племянника, теперь она мастер на «Красном треугольнике».

И каждый из них где-то в глубине души считает свою жизнь несостоявшейся и оттого, опасаясь снисходительной жалости со стороны тех, у кого жизнь задалась, одевает свою душу защитным панцирем из формул и понятий, означающих соответствие стандарту успеха и благополучия. «Работа интересная, ответственная», «Ну конечно, я член партии. Коммунисту можно больше потребовать от партбюро. Словом, живу полной жизнью, не жалуюсь», – это оборонительные формулы, которыми прикрывается Тамара.

Рецепт вкуснейших кабачков, который открыл для себя на сайте alimero.ru. Благодаря необычному соусу, эти овощи приобретают яркий вкус и отлично сочетаются с любым гарниром или сами являются гарниром к мясу или рыбе.

[600x450]

Время приготовления: 40 минут
Степень сложности: средняя

[604x401]

При кожных заболеваниях (дерматиты, экземы) хорошо помогает зеленое масло. 

Про огурцы. Очень неожиданное

[550x373]

Вот это шедевр, но его могут оценить только любители кокоса. Очень вкусное, очень нежное , ароматное, в общем нет слов - стоит приготовить. Кокосовая стружка не дорогая, так что купить и попробовать надо это лакомство. И что самое интересное- это кокосовое печенье без муки.

[показать]

Ингредиенты:
- 400 г кокосовой стружки
- 4-5 шт яиц

- 1.5 стакана сахара

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке: яйца + сахар + стружка

Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.

Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 С. 

интересные находки от Шрека Лесного

http://www.vsegdakrasivaya.ru/petrushka-dlya-glaz/

 Петрушка для глаз это как скорая помощь для кожи. Петрушка для глаз: Мелко порубите промытые листья свежей петрушки. Нанесите кашицу под глаза, сверху положите ватный диск, смоченный в холодной воде или в холодном молоке. Держите маску 15-20 минут потом умойтесь холодной водой.

Маска из петрушки со сметаной: Смешайте 1 ч. ложку мелко порубленной зелени петрушки с 2 ч. ложками нежирной сметаны. Нанесите маску под глаза, подержите 15 минут и смойте холодной водой.

После снятия маски смажьте кожу вокруг глаз кремом.

Лед из петрушки: Заморозьте кашицу из мелко нарезанной петрушки, сок, настой или отвар и протирайте кожу вокруг глаз

Петрушка при усталости глаз и их воспалении: Марлевые мешочки наполните измельченной зеленью петрушки и опустите в горячую воду на 1-2 мин. После того мешочки слегка остынут, приложите их к глазам на 3-4 минуты. Затем приложите к глазам ватные диски, смоченные холодной водой. Такая маска для глаз из петрушки поможет при усталости глаз и их воспалении.