Лучшие супы недели

Популярный японский журнал по вязанию представляет великолепные вязаные модели одежды и аксессуары, выполненные спицами и крючком. Выкройки и понятные схемы, предложенные к каждой модели, помогут вам без перевода связать любую понравившуюся вещь.

:

https://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/kartoshka/kartoshka-po-francuzski Результат:

Картошка по-французски - рецепты приготовления

Сельдерей — популярное растение среди сторонников правильного питания. Во-первых, овощ обладает уймой полезных витаминов: С, А, Е, К и группы В. Во-вторых, из-за низкой калорийности продукт часто используется в различных диетах. Совсем скоро наступит сезон этого зеленого овоща. Поэтому мы не могли не показать вам, как приготовить простые блюда из сельдерея.



Стоит обратить внимание на этот продукт по многим причинам. Сельдерей выводит токсины и ускоряет обмен веществ. Кроме того, растение обладает тонизирующим эффектом, поэтому его часто добавляют в свежевыжатые соки и смузи.

Овощ прекрасно сочетается со множеством других продуктов. Поэтому неудивительно, что блюда из сельдерея настолько разнообразны и оригинальны. 5 рецептов блюд из сельдерея:

Салат из сельдерея с огурцами и яйцом



Вам понадобится:

180 г сельдерея;
120 г огурца;
3 яйца;
0,5 пуч. зеленого лука;
2,5 ст. л. майонеза;
соль по вкусу;
черный молотый перец по вкусу.

Приготовление

1. Отварите яйца вкрутую, затем полностью их остудите и почистите. Нарежьте яйца кубиком, огурец тонкими полукольцами, а сельдерей тонкими ломтиками.

2. Измельчите зеленый лук и смешайте все ингредиенты. Заправьте салат майонезом и тщательно всё перемешайте. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Готово!

Детокс-смузи с сельдереем



Вам понадобится:

50 г сельдерея;
2 больших зеленых яблока;
100 г свежего или размороженного шпината;
20 г лимонного сока.

Приготовление

1. Очистите сердцевину из яблок. Затем срежьте жесткие волокна у сельдерея. А шпинат вымойте и просушите.

2. Смешайте все ингредиенты в чаше миксера и взбейте. Добавьте немного воды по вкусу до получения нужной вам консистенции.

3. Перелейте смузи в стаканы. Готово!

Рыбный суп с рисом, сельдереем и зелёным горошком



Вам понадобится:

400 г форели или лосося;
100–150 г риса;
200 г замороженного зелёного горошка;
150 г сельдерея;
2 шт. картофеля;
1–2 шт. моркови;
1 шт. лука;
3 шт. лаврового листа;
3 шт. душистого перцы горошком;
2 щеп. мускатного ореха;
0,5 ч. л. майорана;
соль по вкусу;
укроп по вкусу;
подсолнечное масло по вкусу.

Приготовление

1. Вымойте и обсушите рыбу. Залейте ее холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снимите пенку, которая образуется. Затем посолите и убавьте огонь. Варите форель 15–20 минут. Далее выньте продукт и отделите филе от костей.

2. Вымойте и очистите картофель. Порежьте его кубиком. Также промойте рис. Добавьте картошку в рыбный бульон, затем рис, лавровый лист, душистый перец. Перемешайте и доведите всё до кипения. Убавьте огонь и варите 10–12 минут.

3. Вымойте и очистите морковь, порежьте ее кубиком. Мелко измельчите лук и укроп. Сельдерей можно мелко порезать или натереть на крупной терке.

4. Разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук, морковь и сельдерей в течение 7–10 минут. Добавьте овощи в суп. Посолите, добавьте мускатный орех. Доведите до кипения и варите еще 5 минут.

5. Далее добавьте зеленый горошек, майоран, филе рыбы. Снова доведите суп до кипения и варите еще 5 минут. Снимите блюдо с огня, добавьте укроп и дайте супу хорошо настояться.

Сельдерей, запеченный с помидорами и беконом

[показать]

"Сморозить глупость" 

Это выражение появилось благодаря господам гимназистам. Дело в том, что слово "морос” в переводе с греческого как раз и обозначает "глупость”. 
Преподаватели так и говорили нерадивым ученикам, когда они от незнания урока начинали нести околесицу: "Вы морос несете”. Потом слова были переставлены - и получилось, что от незнания гимназисты "глупость морозили”. 

"Наставить рога" 
 

Происхождение этого выражения очень древнее. Во времена правления императора Комнина Андроника (древняя Византия) было в обиходе такое правило: тем мужьям, с женами которых император имел любовную связь, разрешалось охотиться в зверинце императора, где тот держал много экзотических зверей. И надо сказать, эта привилегия тогда пользовалась большим спросом. Так вот, ворота домов, где жили такие семьи, украшали оленьими рогами - признаком особой почести.

"Большая шишка" 

Помните картину "Бурлаки на Волге”, как на ней бурлаки тащат изо всех своих сил барку? Самое тяжелое и самое важное место в этой лямке - место первого бурлака. Он задает почин, он направляет остальных. 
Поэтому это место занимал самый сильный человек. Этого человека в бурлацкой лямке и называли "шишкой”. Вот и значит, что "большая шишка” - это большой и важный человек.

Этот крем можно использовать для смазывания различных тортов, в качестве начинки в  рулетах и рогаликах. Например, с этим кремом мы готовим вкусный и нежный шоколадный торт без выпечки, о котором расскажем в следующем рецепте. С таким кремом всегда очень легко работать.

Читать далее:

Источник http://igmihrru.ru/MODELI/sp/0pulover/1383/1383.html

[показать]

https://ya-hozyaika.com/vyazanie-spitsami/dzhempera-pulovery/stilnyj-pulover/

Есть в Москве места, в которых время как будто остановилось: совсем рядом — бешеный трафик, а здесь тишина, шум тополей, палисадники с цветами. Несколько таких двориков чудом сохранились между Садовым кольцом и Селезневкой; если не знаешь о них, ни за что не догадаешься, что в самом центре города может быть такая тишь и благодать.

Читать больше: https://uiut.boltai.com/topics/kvartira-v-tihom-moskovskom-dvorike/