Рецепт приготовления постных котлет из чечевицы. Вегетарианские рецепты.

Продукты (на 3 порции):

• Чечевица - 150 г
• Лук репчатый - 4 шт.
• Крупа манная - 50 г
• Сухари панировочные - 100 г
• Масло растительное для жарки - 30 мл
• Соль - по вкусу
• Паприка - по вкусу
• Специи - по вкусу

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал "Сергей Поканевич" и смотрите другие рецепты

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Домашний Холодец из говядины и курицы
Часть 2 - Праздничная Курица Фаршированная яблоками в духовке
...
Часть 43 - ТАЕТ ВО РТУ! САМЫЙ ПРОСТОЙ ДЕСЕРТ из НЕСКОЛЬКО ИНГРЕДИЕНТОВ
Часть 44 - Постный ОВОЩНОЙ СУП с шампиньонами за 30 МИНУТ
Часть 45 - Постные Котлеты из чечевицы - Вкусно и полезно
Часть 46 - Постные Медовые Кексы с изюмом
Часть 47 - Итальянский Салат с Макаронами за 10 минут - Фарфалле Капрезе рецепт
Часть 48 - Хрустящая Картошечка в духовке - ПРОСТО ОБЪЯДЕНИЕ
Часть 49 - Постный Свекольный салат с сухофруктами и орехами

Ингредиенты:

Сушеные белые грибы — 50 г
Питьевая вода — 2 л
Репчатый лук — 2 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Квашеная капуста — 200 г
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте грибы для постных щей. Поместите в ковшик, залейте 1 л воды, закройте крышкой или чистым полотенцем и оставьте на 3–4 часа при комнатной температуре.
2. Лук для постных щей с грибами очистите и мелко нарежьте. В сковороде нагрейте растительное масло. Положите лук и, помешивая, жарьте на среднем огне до прозрачности.
3. Квашеную капусту для щей с грибами отожмите от рассола. Если она нарезана слишком длинными полосками, порубите помельче. Выложите капусту к луку и готовьте на слабом огне до мягкости.
4. Грибы для щей откиньте на дуршлаг (настой соберите) и тщательно промойте. Мелко нарежьте. Настой процедите через 2 слоя марли в кастрюлю и смешайте с 1 л воды.
5. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Положите в кастрюлю с кипящим настоем тушеную капусту с луком и нарезанные грибы. Снова доведите до кипения.
6. Прикройте крышкой и варите постные щи с грибами на слабом огне 30–40 минут. Посолите и поперчите. Кастрюлю с щами закройте и оставьте на выключенной горячей плите. Через 15 минут разлейте по тарелкам и подайте на стол.

Приятного аппетита!

Очень вкусное и простое домашнее печенье. Раньше, когда не было такого выбора сладостей в магазине, было за счастье, когда мама его готовила. Печенюшки получаются маленькие, буквально на один укус.

Такая юбка более подходит для повседневной носки. Вязаные юбки такого фасона можно сочетать с красивой блузкой или майкой, а также кардиганом.

Вам понадобится:

• пряжа смешанного типа (100г/334м);
• крючок №2,5.

Размер: 46.

Простая резинка, сетка и узоры с косами разной ширины: и всё это удивительно умело сочетается в одном пуловере из хлопка и кашемира. Эта работа для настоящих мастериц!

Размеры: 38/40 (46/48)

Вам потребуется: 450 (550) г пряжи цвета мяты Ambiente Lana Grossa (85% хлопка, 15% кашемира, 125 м/50 г); прямые спицы № 3,5 и № 4: круговые спицы № 3,5.

Резинка:

Trianglle Shawl by Merisilk

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]

Ингредиенты:

- 500 грамм шампиньонов
- две луковицы небольших размеров
- 50 г. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 600 мл. куриного, мясного или овощного бульона
- 200 мл. сливок
- соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1) Сначала нужно мелкими кубиками нарезать лук и пластинками грибы.
2) Теперь возьмите кастрюлю с толстым дном и разогрейте в ней 2 ст.л. растительного масла. Положите в нее лук и пожарьте его около 3-4 минут, при этом тщательно помешивая.
3) После этого добавьте грибы и пожарьте их до того момента, пока они не станут мягкими (это займет около 5-7 минут), не стремитесь выпарить всю воду из грибов. Все пойдет в суп.
4) Возьмите еще одну кастрюлю и растопите в ней сливочное масло, всыпьте в него немного муки и обжарьте в течение полутора-двух минут. Затем постепенно, не прекращая помешивать, влейте бульон и доведите его до кипения.
5) Теперь пришло время добавить шампиньоны и лук, тщательно перемешать все ингредиенты и снова довести их до кипения.
6) Далее нужно измельчить все при помощи блендера. В конце не забудьте добавить соль и перец по вкусу и подержать суп на маленьком огне еще 7-10 минут.
7) Затем нужно влить сливки, еще разок довести все это до кипения и тут же снять с огня.

Как видите, приготовить крем-суп из шампиньонов достаточно просто и не требует особых затрат. Подавать лучше всего, предварительно посыпав его зеленью, сухариками, семечками или мелко нарубленными грецкими орехами. Приятного аппетита!

Турецкая поача очень похожа на наши пирожки с творогом. Тесто бездрожжевое, начинка сочная и выразительная, а вкус просто неповторимый. Стоит попробовать!

Ингредиенты