• Авторизация


25 советов диетолога Маргариты Королевой 28-05-2018 12:58


1. Не голодайте никогда! Голодание – это всегда стресс для всего вашего организма, после которого вы сорветесь на еду, и наберете еще больше килограммов чем до голодания. Чтобы похудеть, не нужно голодать, нужно правильно питаться.

2. Не удержались и съели торт? Ничего страшного. Время от времени худеющему организму нужно устраивать загрузочные дни. Но пусть это будет не чаще одного раза в две недели.

3. В вашем рационе должны присутствовать только здоровые продукты. Никаких чипсов или гамбургеров. Можно есть фрукты и овощи, нежирные молочные продукты, гречку, овес, нежирную рыбу, хлеб из цельного зерна, яйца.

4. Ешьте мясо. От белков не толстеют. Но, помните, что готовить мясо нужно без масла – запекать в духовке, аэрогриле, варить или готовить на пару. Самое диетическое мясо – куриная грудка.

5. Хочется сладкого? Почистите зубы. Мятный вкус зубной пасты отобьет желание есть сладости.

6. Уберите сладости с глаз долой. Сладкие булки и конфеты лучше убрать с видного места, чтобы они не искушали вас. А ещё лучше их вообще не покупать, тогда и соблазна съесть сладкое не возникнет.

7. Замените сахар мёдом. Но не переусердствуйте. Не более трех чайных ложек в день.

8. После любой еды – грейпфрут. Двух долек грейпфрута достаточно, чтобы улучшить работу органов пищеварения.

9. Не ешьте полуфабрикаты! И в первую очередь исключите колбасные изделия. Колбасы хоть и вкусны, но пользы от них никакой, только вред.

10. Ешьте часто. Каждые два или три часа (примерно 5 или 6 раз в день) нужно съедать маленькую порцию пищи (такую, чтобы она умещалась в ладошке). Это и называется дробное питание. При этом, есть нужно медленно, хорошо прожёвывая пищу, так насыщение придёт гораздо быстрее, и вам не захочется увеличивать порцию.

11. Никогда не заедайте стресс. Не набрасывайтесь на еду, если вы нервничаете. Лучше принять ванну, выпить травяного настоя или чашку зелёного чая.

12. Понедельник – рисовый день. Вечером в воскресенье замочите стакан бурого риса, а утром в понедельник промойте его хорошенько, залейте крутым кипятком и отваривайте 15 минут. Затем разделите на 6 частей (порций) и кушайте по одной порции в течение дня. Желательно выпивать не меньше 2,5 литров жидкости. Рис не только очистит кишечник, но и выведет из вашего организма всю лишнюю жидкость. В такой день можно избавить себя от полутора лишних килограммов.

13. Забудьте про майонез. Салаты заправлять можно оливковым маслом, смешанным с соком лимона, или нежирным йогуртом.

14. Не ешьте у телевизора. Сидя перед телевизором, вы не контролируете себя и съедаете больше чем нужно. Лучше есть только на кухне, причём желательно в одно и то же время.

15. Перекусы должны быть правильными. Никакого печенья. В роли перекуса может быть морковка или чашка зелёного чая.

16. Двигайтесь больше. Не пользуйтесь лифтом, если вы живёте ниже пятого этажа – идите по лестнице. А из транспорта лучше выходить на остановку раньше. Лучший жиросжигающий спорт – ходьба.

17. Жажда и голод – не путайте их. Иногда нам может казаться, что мы хотим есть, а на самом деле наш организм требует воды. Если вам пришли в голову мысли о еде, то выпейте небольшими глоточками стакан воды, может быть, есть уже не захочется.

18. Помогайте своему организму худеть. Находясь в душе, растирайте жёсткой мочалкой проблемные места около 5-ти минут. А уже после душа нанесите на тело антицеллюлитный крем.

19. Ешьте специи. Корица, например, является отличным жиросжигателем. Добавляйте корицу в кофе, и она будет помогать вам худеть.

20. После еды встаньте и вымойте посуду. Когда вы лежите или сидите, вы помогаете жиру «завязаться». А вот стоять после еды очень даже полезно.

21. Не забывайте завтракать. Нельзя ходить голодным с утра, а вечером набрасываться на еду. Утром нужно есть много, а вечером мало.

22. Заниматься можно любым спортом, ведь после любого движения в течение часа или двух обмен веществ в организме начинает работать гораздо быстрее.

23. Ужин должен быть за 4 часа до сна. Не нагружайте перед сном свой организм, иначе будете толстеть.

24. Ешьте меньше соли. Соль задерживает в организме воду, тем самым увеличивая вес.

25. Не худейте быстро. Помните, чем медленнее от вас уходят лишние килограммы, тем больше вероятности, что они никогда уже не вернутся.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат, который никогда не надоест — салат из кабачков на зиму! 23-05-2018 23:24

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Салат, который никогда не надоест — салат из кабачков на зиму!

Сладко-остренький!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Наивкуснейшие настоящие квашенные огурцы с кислинкой на зиму 23-05-2018 23:22

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Наивкуснейшие настоящие квашенные огурцы с кислинкой на зиму

Божественно!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные и очень вкусные ленивые куриные голубцы 23-05-2018 23:19

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Сочные и очень вкусные ленивые куриные голубцы

 

Ленивые куриные голубцы

 

Готовлю каждые выходные!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2018 23:10


Хрустящие огурчики в банке как бочковые

Нам нужно будет:

огурцы свежие - 2 кг.
чеснок - 1 головка
лист малины - 1/2
лист смородины - 1/2
черный перец горошек - 10 шт.
листя вишни 4-6 шт.
Зонтики укропа
лавровый лист - 2-3 шт.
соль - 100грамм на 3-х литровую банку

Для приготовления бочковых огурцов в банке:
Для начала замочите огурцы на 2 часа в холодной воде. За это время промойте все листья. Затем приготовьте банки: помойте и переверните вверх дном, чтобы вода стекла и высохла. Стерилизовать банки не нужно. Выложите на дно банок все приправы и пряности. Сверху аккуратно уложите и утрамбуйте огурцы.

Теперь готовим рассол — берите только холодную воду. Налейте воду в банку с огурцами, затем слейте ее в другую посуду. Посчитайте необходимое количество соли. В воде растворите соль и залейте рассолом огурцы. Поставьте банки в таз и накройте пластмассовыми крышками. Оставьте банки в тазу в тепле на трое суток. Когда огурцы скиснут, их можно перенести в подвал.

Чтобы огурцы обязательно получились хрустящими, их нужно брать свежими (1-2 дня после срывания с грядки) и вымачивать не более двух часов. А еще можете добавить в банки немного горчичного порошка. Он также делает огурцы хрустящими.


Я всё делаю также,только 3 дня держу банки открытыми и снимаю пенку.Затем сливаю рассол,кипячу его и закручиваю банки винтовыми крышками.Переворачиваю,укрываю одеялом или кофтой.На соедующий день убираю.Можно хранить в домашних условиях,но желательно в тёмном месте.(под кроватью,например)

Никогда не ложу перец горошком ((он делает огурцы менее хрустящими)) только соль лист смородины.вишни зонтики укропа и корень или листья хрена.а перец кладут в концервированные с уксусом. Еще забыла написать про чеснок-.Ко всему что написала еще добавить чеснок.Очень вкусно такие огурчики порезать кружочками посыпать измельченным чесноком и полить не рафинированным подсолнечным маслом - это просто бомба!!!

Первый раз заливаю просто крутым кипятком, а не рассолом. Потом рассолом , закручиваю крышкой и ставлю в прохладное место. Всё остальное также.

. Мой рецепт: угурцы моем, укладываем в банки со всеми травками-муравками, чеснок,листья вишни,черной смородины, хрена, укроп. На 1 л холодной воды 3 ст.ложки простой соли без горки. На 3 л банку надо где-то 1,5 л.рассола. Заливаем и даем постоять до тех пор пока не появится пена-пошел процесс брожения. Затем РАССОЛ СЛИВАЕМ, кипятим и горячим рассолом заливаем огурцы. Все. Закрываем пластмассовой крышкой и в подвал или в холодное место. Огурцы только солю.Не мариную. не консервирую. Удачи.

https://ok.ru/dobryesoveti/topic/68378385495442
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный яблочный «майонез» — Очень оригинально! 23-05-2018 23:04

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Постный яблочный «майонез» — Очень оригинально!

Готовьте, не пожалеете!

[показать]

Скажу честно — что-то в этом майонезе есть! Яблочная нотка очень гармонична!
Экспериментируйте, добавляя вместо яиц яблоки, что сделает соус постным и даже веганским.

Таким майонезом из яблок можно промазать слоёные салаты или сопроводить им начинку, например, куриную в закусках типа шаурмы и т.д.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатные шарики «А-ля мимоза» 23-05-2018 23:00

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Салатные шарики «А-ля мимоза» — очень вкусные, нежные, украсят любой праздничный стол!

 

Салатные шарики «А-ля мимоза»

 

Супер закуска!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто! 23-05-2018 22:57

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто!

 

Домашний сыр в мультиварке

 

Полезно! Ешьте сколько хотите!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя куриная ветчина с грецкими орехами 23-05-2018 22:55

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Домашняя куриная ветчина с грецкими орехами

 

Домашняя куриная ветчина

с грецкими орехами

 

Идеально для перекуса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитный «Крабовый» паштет. 23-05-2018 22:51

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Аппетитный «Крабовый» паштет. Как же приятно утром намазать на хлебушек !

 

Аппетитный «Крабовый» паштет

 

Прекрасное дополнение к утреннему чаю!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный карамельный блин с яблоками 23-05-2018 22:44

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Воздушный карамельный блин с яблоками — БРАВО автору рецепта!

 

Карамельный блин с яблоками

 

Лучше всякого торта!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Венеция" 22-05-2018 19:42


[604x446]
Салат "Венеция"

Итого на 100 грамм 106 ккал
Б/Ж/У9.3 / 3.5 / 9.5

Ингредиенты:
1) Куриная грудка 400 гр.,
2) Шампиньоны 300 гр.
3) Чернослив 200 гр.
4) Сыр 17 % 200 гр.,
5) Яблоко 330 гр.
6) Яйцо 150 гр.,
7) Огурец 100 гр.,
8) Йогурт (или сметана) 200 гр примерно

Приготовление:
Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку и яйца. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Сковороду протираем салфеткой, смоченной маслом. Шампиньоны обжариваем на сковороде. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Затем яблоко, нарезанное кубиками. Затем слой грибов. После идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Каждый слой или через слой (кто как хочет) промазываем йогуртом. Украшаем салат на свое усмотрение.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2018 19:36


[640x360]
Салат Пандора


Ингредиенты:
500 г шампиньонов;
150 г сыра;
1 банка сладкой кукурузы;
1 большая луковица;
Майонез для заправки;

Приготовление:
1. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут.
2. К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того что бы наш сыр как следует расплавился.
3. Добавляем кукурузу и майонез.
4. Хорошенько перемешиваем, даем настояться и подаем к столу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленый соус 22-05-2018 19:28


[604x338]
Зеленый соус
45 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
3 столовых ложек подсолнечного масла
1 столовая ложка горчицы
соль, перец, сахар

Приготовление:

1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с растительным маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахар, соль, перец – по вкусу. И перемешиваем до однородности.

2. Выливаем в миску сметану, подготавливаем зелень. С ней можно поступить по-разному :) Считается, что зелень нужно мелко порубить вручную. Я пропустила через мясорубку: получилась отличная текстура “грубого помола”. Можно и просто смолоть в блендере, а часть трав оставить, мелко порубить и добавить для красоты :)

3. Смешиваем сметану с зеленью, добавляем желтковую массу и перемешиваем до однородности. Мелко рубим и добавляем оставшийся яичный белок. Оставляем настояться примерно на один час при комнатной температуре. Франкфуртский соус подается к вареному картофелю, мясу и т.д.

https://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=4779668
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-05-2018 09:39


"Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами"

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец

Приготовление:

1. Лук обжарить на сковороде без масла, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.

2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок

3. Помидоры нарезать кружочками

4. Яйца взбить со сметаной, посолить

5. На форму выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.

6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита!)
https://ok.ru/vyochendav/topic/68281125535864
[604x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовая закуска 21-05-2018 09:34


[604x453]
Ананасовая закуска

Ингредиенты:
- Ананасы консервированные 1 банка;
- Сыр твердых сортов 100 г;
- Яйцо куриное 2 шт.;
- Салат айсберг 1 пучок;
- Майонез домашний 1 ст.л..

Приготовление:

Этап 1. Итак, достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо. Дальше я отрывала от листьев салата кусочки и прикрывала ими дырку ананаса. Ну, чтобы начинка потом не выпадала.

Этап 2. Для начинки я соединила нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправила всё это майонезом - немного, главное, чтобы начинка не распадалась.

Этап 3.Осталось лишь выложить начинку на ананасы. Я накладывала небольшой горкой. Конечно, можно было бы украсить... Хотя бы зеленью. Но мне почему-то захотелось оставить блюдо в таком виде - выглядела такая закуска на столе очень нежно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный зефир 19-05-2018 00:37


[604x340]
Творожный зефир
🔸на 100грамм - 135.52 ккал🔸Б/Ж/У - 13.87/6.95/3.95🔸

Ингредиенты:
2 пачки творога (400 г)
20 грамм желатина - 1 столовая ложка
200 грамм молока
Стевия по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке).
2. В творог добавить сахарозаменитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный творожный пирог с ревенем 18-05-2018 14:44


Самый простой, а также вкусный, сочный и ароматный, способ пустить в дело несколько стеблей рабарбара и творог.

Ингредиенты: 3 пачки творога
4-5 стеблей ревеня
3 яйца
3-4 ч.л.манной крупы
2 ч.л.ванильного сахара
1.5 ч.л.пекарского порошка
по вкусу сахар
1Включите духовку на 200°С.

2Отделите белки от желтков.

3В миске смешайте творог, яичные желтки, ванильный сахар, разрыхлитель и манную крупу.

4Очистите и нарежьте на кусочки рабарбар, положите его в отдельную посуду, засыпьте сахаром и

5Смешайте рабарбар с творожной массой.

6В плошке взбейте белки в сухую пену и соедините с тестом.

7Налейте тесто в форму, застеленную пекарской бумагой и отправьте на 45 минут в духовку. Проверьте готовность деревянной шпажкой или спичкой - воткните спичку в пирог, и тут же вытащите, если она осталась сухой, выпечка готова.

Приятного аппетита!

http://www.delfi.lv
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
боль в коленях 18-05-2018 09:40


Ольга Коростыленко
Для коленей боли .Нужно взять 1 ст.ложку корень лопуха, залить 1 стаканом холодной воды,кипятить на слабом огне 10 минут, настоять 40 минут, процедить и делать компрессы минут 40-50, боль уходит минут через 30. И одну десертную ложку принимать во внутрь.Процедуры делать 7-10 дней. Очень эффективно, испытала на себе.Можно корни лопуха выкапывать в мае и сентябре, не мыть сушить, а перед процедурой сполоснуть поломать мелко, а грязь осядит на дно.Кипятить в эмалерованной посуде. Рецепт не пожалеете . Здоровья всем.у меня у самой были проблемы с весом. но помог рассказ девушки Людмилы, который я у себя в ленте оставила, пользуйтесь на здоровье!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чай из листьев черной смородины и его ферментация - видео 18-05-2018 09:39


Каждый год заготавливаю смородиновые листья — это отличное лекарство для почек и суставов. Ни ревматизма, ни подагры не будет!
Большое количество витаминов С, К, Р делают чёрную смородину уникальной для лечения и профилактики атеросклероза, особенно аорты. В этом сухом перечне уникальное свойство чёрной смородины — стимулировать кору надпочечников при нарушении их функции Аддисоновой болезнью, а ведь эти нарушения нелегко наладить даже мощными гормональными средствами. Настой листьев смородины при грамотном дозировании выводит избыток мочевой и щавелевой кислоты, что делает результативным лечение подагры, ревматизма.
Страдающим болезнями почек советую залить 0,5 л кипятка 3 ст.л. измельченных листьев черной смородины, через 15-20 минут процедить, листья отжать, довести настой до кипения, всыпать в него 2 ст.л. ягод смородины и дать настоятся до охлаждения. Пить по 0,5 стакана, съедая и ягоды. Выпить все за день. Ежедневно готовить свежий настой. Курс лечения — 1 месяц. Вы оздоровите не только почки, но и весь организм.
Невралгия отступает, если 4 ст.л. высушенных листьев черной смородины тщательно перемешать с измельченной цедрой 1,5 лимонов и 3 ст.л. сухой травы мелиссы, залить смесь 500 мл кипятка, настоять 6 часов, процедить и пить по 100 мл за полчаса до еды.
Ревматизм, подагра. Даёт результаты такой настой: 10-12 штук листьев залить 0,5 л кипятка, настоять до охлаждения. Пить по полстакана 4-6 раз в день.
Аддисонова болезнь, стимуляция коры надпочечников. Измельчить тонкие стебли и листья. 2 столовые ложки на 2 стакана кипятка, настоять до остывания. Пить по трети стакана 5-6 раз в день через 30-40 минут после еды.
Туберкулез лимфоузлов. 3 столовые ложки измельчённых листьев залить 0,5 л кипятка. Настоять 2 часа, процедить. Принимать по трети или половине стакана 4 раза в день. Лечение длительное.
Часто обращаются люди с просьбами подсказать лечение от шума в ушах. Причинами шума в ушах могут быть различные инфекционные заболевания, атеросклероз, болезни обмена веществ и крови, интоксикация лекарственными препаратами, никотином, алкоголем, минеральными ядами, шумовая и операционная травмы. Медики обычно назначают при этом недуге витамины В1, В2, А, никотиновую кислоту, препараты йода, экстракт алоэ и другие средства. Но есть и народные методы лечения этой болезни. Например, можно смешать в равных весовых частях листья смородины, цветки или листья сирени, цветки или листья черной бузины, измельчить, а затем 2 ст.л. смеси залить 0,5 л кипятка и проварить на водяной бане в закрытой крышкой посуде в течение 20 минут. Непременно помешивать. После этого настоять при комнатной температуре 10 минут и процедить. Принимать по 70 мл за 15-20 минут до еды 3 раза в день до выздоровления.
https://ok.ru/video/760778264886
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии