Бризоль. Вы знаете что это ? Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Это очень вкусно и красиво. Отличная закуска к праздничному столу.
Ингредиенты:
- фарш говяжий - 800 г,
- майонез - 200 г,
- крупные помидоры - 2 шт.,
- чеснок - 3-4 зубчика,
- яйца - 10 штук,
- масло растительное для жарки,
- зелень, соль, перец
Приготовление:
Фарш пропускаем через мясорубку 2-3 раза, добавляем соль, перец и одно яйцо
Хорошо вымешиваем.
Фарш разделить на 10-13 шариков
Яйца взбить венчиком (сразу 10 не взбивайте, начните с 7, потом, если что, добавите)
Берем два листа целлофана, на один из них кладем одну порцию мясного фарша, другим листом накрываем сверху. Разглаживаем ножом фарш в тонкую лепешку.
Это очень удобный способ. Скалкой такого результата не добиться. А если даже и раскатаете, то до сковородки не донесете...
В плоскую тарелку выливаем немного взбитого яйца.
Снимаем верхний слой целлофана с фарша
и переворачиваем в тарелку с яйцом. Снимаем последний слой целлофана и оставляем его для следующей порции.
На раскаленную сковороду наливаем немного раст. масла и аккуратно выкладываем фарш с яйцом. Можно помочь рукой, если фарш немного прилипнет к тарелке
Обжариваем с одной стороны на среднем огне.
Переворачиваем фаршем вниз и обжариваем другую сторону.
Выкладываем на блюдо яйцом вниз.
Смазываем майонезом с чесноком, можно кетчупом, посыпаем сыром (если любите), помидорами, я еще огурец свежий добавила и репчатый лук.
Сворачиваем аккуратно рулетом.
Чтобы не раскрывался, можно завязать как я (луком) или наколоть зубочисткой
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Закуски, соусы":
Часть 1 - Рулет из крабовых палочек
Часть 2 - Кулинария: баранки с сыром в беконе.
...
Часть 32 - Домашний паштет из печени
Часть 33 - Закуска из баклажанов с сыром
Часть 34 - Бризоль - очень вкусная закуска
[показать]Улыбка — мимика лица, губ или глаз, показывающая расположение к смеху или выражающая привет, удовольствие либо иронию, насмешку.
(Толковый словарь русского языка Ушакова)
Люди улыбаются, когда им хорошо и радостно, когда вспоминают что-то приятное, видят нечто красивое или забавное… Но бывает, что на лице у человека появляется улыбка нервная, защитная, смущенная… Способность улыбаться дана человеку ещё до рождения. Доказательства этому привели японские ученые, сфотографировав ребенка на 23й неделе в утробе матери во время ультразвукового исследования. Грудные дети улыбаются, когда им несколько дней отроду – им не надо этому учиться. Изначально улыбка является проявлением положительной реакции: когда малышу комфортно, во сне, после еды, при виде знакомого лица, от приятных звуков. Затем дети учатся вкладывать в свою улыбку различные эмоции, повторяя за взрослыми и познавая мир.
Почему же люди улыбаются ?
В первую очередь, улыбка – результат мозговой деятельности. Поток нервных импульсов из передней зоны гипоталамуса (отдела головного мозга) передается дальше в лимбическую систему, регулирующую эмоции, и происходит сокращение нужных лицевых мышц (от 5 до 53 мышц). Люди улыбаются в ответ на улыбку или дружеское приветствие, когда нейроны ответственного участка головного мозга воспринимают положительную эмоциональную окраску слышимых звуков, например, радость в голосе,
Так что улыбайтесь чаще – и мир улыбнется в ответ!
Афоризмы про улыбку и смех.
<Сильнейший тот, кто улыбается
Японская пословица
Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.
Бенедикт Спиноза
Морщины должны быть только следами прошлых улыбок.
Марк Твен
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.
Габриэль Маркес
Улыбка – недорогой способ выглядеть лучше.
Чарльз Горди
Улыбка ничего не стоит, но дорого ценится...
Д.Карнеги
Жизнь - это улыбка, даже если по лицу текут слезы.
Вольфганг Амадей Моцарт
Улыбка - это кривая, которая выпрямляет все.
Филлис Диллер
Улыбка доходит в любую даль.
Джеймс Джойс, «Улисс»
Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно, ведь кто-то может влюбиться в твою улыбку.
Габриэль Гарсиа Маркес
Весёлые люди делают больше глупостей, нежели грустные. Но грустные делают бОльшие глупости.
Эвальд Кристиан Фон Клейст
Человечество, смеясь, расстаётся со своим прошлым.
Карл Маркс
Каждое утро я просыпаюсь и говорю себе: «Я могу выбрать быть в хорошем настроении или в плохом настроении. Я выбираю быть в хорошем настроении».
Харви Маккей, американский миллионер
Каждый раз, когда женщины чего либо не понимают, на лице у них появляется приятная, нежная улыбка, и тогда кажется, что они все понимают.
Этьен Рей
Нужно немного, чтобы вызвать улыбку, и достаточно улыбки, чтобы все стало возможным.
Жильбер Сесброн
Люди учат, чтобы скрыть свое невежество, так же как улыбаются, чтобы скрыть свои слезы.
Оскар Уайльд
Смех есть веселость ума, улыбка — веселость сердца.
Эдмон Гонкур
Улыбка всегда хороша, ибо она приоткрывает простой внутренний мир человека. Николай Новиков
Слезы — высшая степень улыбки.
Стендаль
Жизнь – скучная штука, и надо использовать любую возможность, чтобы заставить людей улыбаться.
Эмир Кустурица
"Такой уж мы народ - страсть как любим громко хохотать, гоготать, ржать, надрывать животики, кататься со смеху и, бог знает, как еще ухохатываться."
Джеймис Тербер
"Улыбайтесь, ибо у всех людей не хватает уверенности в себе, а улыбка больше, чем что-либо другое, придает этой уверенности".
Андре Моруа
"Я всегда изо всех сил старался быть философом; но, сам не знаю как, в мою жизнь постоянно прорывалась буйная веселость".
Оливер Эдвардс
"Про улыбающихся говорят, будто у них рот до ушей, однако улыбка никогда не бывает шире расстояния между глазами."
Малькольм де Шазаль
Улыбаться приятно, это физически приятно. Ещё приятнее смеяться. А хохотать – это же просто удовольствие!
Евгений Гришковец
Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.
Бенедикт Спиноза
Улыбка - поцелуй души.
М. Антрим
Улыбка красивой девушки - слезы кошелька.
Итальянская пословица
Чем серьезнее лицо, тем прекраснее улыбка.
Ф. Шатобриан
Когда человек улыбается, а еще больше когда смеется, он как бы успевает продлить свою жизнь, этот короткий миг.
Л. Стерн
Вы еще не вполне одеты, пока на вашем лице нет улыбки.
Мартин Чарнин
Проснувшись утром, главное - улыбнуться. Всегда начинайте свой день с улыбки.
У.К. Филдс
Если фортуна опустошает свой ночной горшок вам на голову, улыбнитесь и скажите: "Отлично, примем душ".
Сэр Джон А.Макдональд
"Улыбайтесь - и у вас будут друзья; хмурьтесь - будут морщины. Разве мы живем не для того, чтобы облегчить друг другу жизнь?".
Джордж Элиот
"Как
[показать] Иногда причина какого-то серьёзного заболевания, с которым человек никак не может справиться, кроется в зашлакованности кишечника.
Предлагаю попробовать довольно простой способ очищения.
Сначала приготовьте средство. Для него понадобится:
по 100 г травы сенны, белого изюма, чернослива, оливкового масла и мёда.
Сенну, промытые изюм и чернослив пропустите через мясорубку. Добавьте оливковое масло, мёд, всё перемешайте и поставьте в холодильник.
Принимайте смесь по ч. л. вечером до 19 часов и больше ничего не кушайте. Перед употреблением смесь каждый раз хорошенько перемешивайте.
О синдроме "тетки" вы не прочтете ни в одном медицинском справочнике. Хотя в жизни он обозначает вполне реальное явление: состояние уныния, ворчания, усталости, умноженное на потухший взгляд, асексуальность и нежелание мечтать. Эдакий коктейль негатива. И страдающих этим недугом, увы, среди нас очень много...
Ингредиенты:
Мука 400 г
Дрожжи сухие 7г
Соль 1 чайная ложка
Сахарный песок 2 чайные ложки
Молоко (теплое) 250
Сыр тертый твердых сортов 200 г
Яйцо 1 шт
Зерна кунжута
[400x377]
[500x400]
продукты обычные, а пирог - просто песняСкоро ведь у нас начнётся пора заготовок на зиму, я имею ввиду, консервирование. Но такие, бочковые помидоры, которые можно сделать в банке,они смогут Вас порадовать раньше, чем Вы начнёте консервацию. Очень простой рецепт. Получаются очень вкусными. Их можно делать пока будут у Вас свежие помидоры.
Ингредиенты:
400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки
Отличный и вкусный салат с грузинскими нотками, готовится за 3 минуты.
При отложении солей в суставах рекомендуется применять разные втирания, которые дозволяют растворять соли. Для этого состав втирания подбирается таким образом, чтобы он владел разреживающими, разогревающими и мягчительными свойствами. Вот один из сходственных рецептов.
Иногда так хочется соединить все красивые картинки или фотографии в одно целое. Или даже собрать их до кучи, чтобы они прокручивались одна за одной и при этом звучала любимая музыка, которую вы готовы слушать хоть целый день.
Рис с цветной капустой и брокколи
В кастрюлю нальем растительного масла, добавим половину морковки, нарезанной брусочками, по 4-5 соцветий цветной капусты и брокколи, 1 помидор порезанный кружочками, 1 стакан промытого риса и половину такого стакана воды. Включим мультиварку в режиме "плов". после приготовления перемешаем и подадим.
Гречневая каша
Промоем 1 стакан гречки. Всыплем крупу в мультиварку, добавим 2 стол. ложки сахара, немного соли, 1 стол. ложку сливочного масла. Перемешаем, вольем 1 стакан воды и 2 стакана молока. Включим режим "молочная каша". Откроем крышку, помешаем и подержим 5 минут в режиме "подогрев".
Гречневая каша с грибами и морковью
2 очищенные натрем на крупной терке. 2 луковицы нарежем и возьмем 100 г грибов. Все сложим в мультиварку, добавим оливковое масло, потушим в режиме "выпечка". Добавим 2 стакана гречки, 4 стакана воды и чуть соли. Поставим режим "гречка".
Перловая каша
2 стакана перловки промоем несколько раз. Сложим крупу в мультиварку, добавим 4,5 стакана воды и соль по вкусу. Готовим в режиме "гречка".
[700x463]
После смерти матери опеку над младшими сестрами взяла на себя старшая Тамара. В бесконечных заботах о сестрах прошла ее молодость, замуж Тамара так и не вышла.
Сестрички подросли. В годовщину смерти матери собрались они за столом и стали вспоминать, как когда-то в детстве играли они в игру, загадывая желание. Начиналась игра словами: "Кабы я была царица...". Маленькими сестры мечтали о принцах и конфетах, теперь же Тамара хочет иметь собственный дом, Вика надеется выйти замуж за олигарха, а тихая скромная Соня, так же, как в детстве, не может придумать желание. Однако судьба уже приготовила каждой сестре свой особенный сюрприз.
Кабы я была царица. Россия. Мелодрама. 2011. 4 серии.
[показать]В мае цветут очаровательные и столь полезные "солнечные зайчики" - одуванчики, а мы проходим мимо и не обращаем внимание на это бесценное растение. А между тем, одуванчик - настоящий доктор. Из одуванчиков стоит приготовить вкусное лечебное варенье для лечения печени. Оно поможет восстановить клетки печени и очистить кровь.
Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.