На  club.osinka.ru/topic-157820?&start=0  есть очень познавательная тема по изучению разных способов вязания носков,полезная и для новичков и для опытных.Каждый месяц выбираются модели месяца и с помощью опытных мастериц наглядно разбираются все тонкости и хитрости вязания  

Сделала подборки со ссылками по месяцам-так легче быстро найти необходимое,нужное именно сейчас. 

Текст от автора темы Маленка

Январь

  [650x437]

Февраль

[573x700]

Март

[650x116]

[650x352]

У каждой хозяйки есть коронные рецепты. Вдвойне приятно, когда получив этот рецепт его не утаивают, а щедро делятся им. А уж как приятно, когда сметают тарелку подчистую, и спрашивают: «А еще есть?» И тут же спрашивают: «А завтра сделаешь»?

[показать]

Вот так уже несколько месяцев на нашем столе ежедневно присутствует капуста маринованная быстрого приготовления. Да не один раз в день, а практически с утра до вечера. Одна проблема —  исчезает еще быстрее, чем готовится.

[показать]

[показать]

 Чебурек (крымско-татарское: чюберек; турецкое: чиг бёлек) — пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами, жаренный в масле. Иногда в качестве начинки используют сыр.

[показать]

Нажми на картинку

[250x155] Узор	[250x333] Вышивка. Можно использовать для жаккарда.	[250x202] Резинки спицами
[250x406] Ажурные резинки и другие узоры спицами	[250x171] Обвязка края	[250x179] Узор Локоны
[250x221] Мелкий ажур	[250x147] Изумительная книга по вязанию	[250x177] Паутинка
[250x242] Узор	[250x122] Узор	[250x253] Схемы вишивки бисером. Можно использовать для жаккардовых рисунков

Хочется сказать большое спасибо венграм за то, что подарили нам рецепт такого замечательного блюда, как лечо. Обязательным компонентом лечо является сладкий красный перец и помидоры. Реже берется желтый перец, но точно не зеленый. Какой-то четкой рецептуры приготовления нет – как говорится, сколько людей, столько и мнений. Дополнить традиционное венгерское лечо всегда можно луком, морковкой, баклажанами, кабачками, огурцами, чесноком и пряностями, хотя на родине его готовят исключительно из томатов и перца.
[показать]

Даже несмотря на такой минимализм, венгерские повара умеют превратить лечо в очень вкусный гарнир, который традиционно подается с мягким белым хлебом, макаронными изделиями или мясом. Практически каждая хозяйка сегодня может похвастаться своим собственным рецептом лечо.

[показать]

Этот способ приготовления болгарского перца давным-давно привезла моя мама из Молдавии — так тогда называлась Молдова, входящая в состав СССР. Он так полюбился всей семье, что ни одно лето не обходилось без этого блюда. Попробовав его, я перестала удивляться маминому рассказу о том, что в Кишинёве в сезон перца его жарят повсюду и буквально мешками. Блюдо очень вкусное и довольно простое в приготовлении. Единственное «но» — брызги, которые летят по всей кухне при обжарке перца в растительном масле и обжигают руки. Несмотря на это, очень советую попробовать этот вкуснющий перчик, а я расскажу, как пожарить его без проблем.

 Самса (узбекское - сомса, таджикское - сомбуса) пирожки треугольной формы в узбекской и таджикской кухнях, чаще с начинкой из рубленого мяса (преимущественно баранины) и лука.

[показать]

Тесто для самсы всегда пресное, слоёное.

[показать]

Я влюбилась в эти потрясающие булочки с первого взгляда. Это мой не первый опыт с дрожжевым тестом, но первый удачный. Я впервые встречаю такой вот способ приготовления булочек, была крайне удивлена, а эта божественная золотистая корочка... я в восторге! Рецепт подсмотрела у замечательной девушки Наташи (Mama-tasi).

Как легко убрать длинное сообщение под "кат".

Для новичков на Лиру, довольно сложно бывает разобраться во всех тонкостях создания постов, вот например убирание длинного текста или фотографий под "кат", что это такое - "кат" и зачем вообще это нужно.

"Кат" - это активная надпись, при нажимании на нее открывается весь текст, это очень удобно для читателей, да и для самого пользователя.

Итак, как легко это сделать:

Предположим , Вы собрались опубликовать небольшой текст и фотографии, прежде всего в "Заголовке" - напишите название своего поста, без названия, пост получается неполным, затем пишем то, о чем хотим сообщить и закачиваем фотографии, о том как это сделать, подробно рассказано ЗДЕСЬ.

И вот наступает момент, когда нам надо убрать сообщение под "кат", оставляем заголовок, текст и одно фото, курсором щелкаем под первым фото и затем нажимаем на панели управления окошечко, указанное стрелкой.

[700x472] 

[показать]

Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго. Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.