Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления вкусного сала

[604x343]

Для приготовления понадобится:
- 1кг сала;
- 8 зубчиков чеснока;
- 2ст.л соли;
- 1ст.л майонеза;
- Перец черный молотый;
-Перец черный горошком;
- Лавровый лист молотый;
- Паприка молотая;
- Укроп свежий;
- гвоздика;

Сало помыть, просушить и разделить на порционные кусочки примерно 8 см в длину. Чеснок почистить и нашпиговать им сало, делая надрезы по направлению к кожице. В тарелочке смешать майонез, молотый лавровый лист, соль, паприку, молотый черный перец, измельченный укроп. Все хорошенько перемешать и натереть этой смесью наше сало.
Каждый кусочек сала уложить в пакет, добавить 1 гвоздику и перец горошком. Хорошенько завязать пакет , стараясь выпустить весь воздух. Полученный сверточек положить еще в один пакет, завязать. И в конце положить в третий пакет и опять завязать, таким образом каждый кусочек сала будет в трех отдельных пакетах.
В большом казане доводим воду до кипения, туда отправляем пакетики с салом и варим на среднем огне 2-2.5 часа, периодически доливая воду.
По истечению времени, салу даем остыть не вынимая с пакетов! После остывания отправляем сало в холодильник на 2 дня, пакеты не открываем. По истечение 2 суток, пакеты открываем и в таком состояние оставляем сало еще не сутки. Я понимаю что удержаться будет трудно, но дело того стоит. Советую делать сразу две порции, чтобы лишний раз не мучатся ожиданиями, ведь после пробного приготовления этот рецепт приживется в вашей семье надолго.
Жир который выделился при варке и остался в пакетиках, можно использовать для жарки картофеля или для приготовления первого блюда. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35658

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Запеканка с куриными шариками

[604x453]

Ингредиенты:
- куриная грудка - 300-400 гр.
- небольшой кусочек белого хлеба без корочки (для фарша)
- крупная луковица -1 шт.
- морковь – 1 шт.
- стручковая фасоль 200-250гр.(у меня замороженная)
- сыр – 100 гр.
- яйца – 3 шт.
- сметана 3-4 ст.л.
- молоко 1 ст.(и еще немного для замачивания хлеба)
- чеснок 1-2 зубчика
- соль, перец

Приготовление:
Для начала приготовим фарш для наших шариков: грудки отправляем в мясорубку с чесноком и половиной нашей крупной луковицы, добавляем размоченный в молоке хлеб, солим, добавляем немного молока (можно того, в котором был замочен хлеб). Хорошо вымешиваем наш фарш. Затем фасоль промываем, на сковороде уже разогревается немного растительного масла, отправляем туда нашу уже промытую фасольку. Пока жидкость испаряется, нарезаем оставшуюся половину луковицы полукольцами и морковь соломкой и отправляем в сковороду к фасоли, ещё минут 5 обжариваем все вместе, немного можно подсолить. Пока овощи обжариваются,быстренько налепим шариков из фарша. Дальше будем собирать нашу запеканку. В жаропрочную форму выкладываем фасоль с морковью и луком, (можно конечно уже итак съесть, но мы же делаем запеканку) сверху укладываем наши куриные шарики и заливаем смесью молока, сметаны, яиц и натертого на терке сыра. Взбитую смесь нужно посолить и поперчить. Отправляем всю эту красоту в духовку при 180 гр. минут на 40-50.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35714

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ ИЛИ НОВОЕ О СОЛИ

Как часто можно услышать в разговоре жалобы на головную боль. Конечно же, нет ничего проще, чем тут же выпить таблеточку анальгина, либо чего-то другого (у каждого свои средства).
Мы предлагаем попробовать необычное, но вполне радикальное средство.
Насыпьте обыкновенную поваренную соль в холщовый мешочек и отправьте на 5-7 минут в морозильную камеру. Затем прилягте и поместите мешочек с солью на темя, закройте глаза и полежите спокойно около 10-15 мин.
Вы не заметите, как боль начнет спадать. А дело все в соли, которая, вбирая в себя тепло, сужает сосуды всей головы, тем самым благоприятно на них действует.
Когда вы почувствуете, что соль согрелась, переложите ее на переносицу и закрытые глаза. Будьте внимательны! Температура соли должна быть не ниже комнатной, иначе могут пострадать пазухи носа.
Народный опыт гласит, что для снятия боли обычно бывает достаточно одного холодного солевого компресса. Ну, а если боль не утихнет, то через 30 мин. повторите эту процедуру.

Если разыгралась мигрень, попробуйте выпить 1 стакан горячей воды, а затем приложить на лоб и затылок повязку с солью. Лучше всего проводить эту процедуру перед сном.
Если же у вас разболелась голова из-за перенесенного стресса, приготовьте спиртовой раствор соли (в виде кашицы) и втирайте его в течение 20-30 мин. в верхнюю часть головы. Замечено, что головная боль непременно отступит. Эффект будет лучше, если процедуру проводить на сон грядущий.
Пробуйте, и вам непременно это поможет! Во всяком случае, таблетки вы всегда успеете выпить.

Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_58112%2Fall

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: шаль "Золотая рыбка"

[700x525] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Салат из курицы с огурцом и кукурузой

[500x420]

На 4 порции вам потребуется:

2 куриных филе, около 250 г каждое
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной сладкой кукурузы
1 кочан листового салата
соль и перец по вкусу

Для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. натурального йогурта или сметаны 10%
соль по вкусу

Приготовление:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.
Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.
Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_11203

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: свитер с косами

[375x500] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Курица в мультиварке в сметанном соусе

[540x370]

Ингредиенты:

курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг);
лук – 2-3 луковицы;
сметана – 200 г (10-15% жирности);
соль;
набор специй для курицы;
укроп, лавровый лист;
масло подсолнечное – 3-4 ст. ложки.

Приготовление:
Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки. Если у вас не целая курица, а куриные бедрышки, филе или крылья – без разницы, вполне подойдут для нашего блюда.
Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.
Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.
Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. (крышка закрыта). Программу «Выпечка» выключаем.
Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану.
Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин.
За три минуты до сигнала посыпаем курицу мелко нарезанным укропом. Все! Мягкая ароматная курица в мультиварке под сметанным соусом готова.
Приятного аппетита!


Источникhttp: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046165:

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вкусный сметанный тортик

[500x375]

Ингредиенты на один корж
250 грамм сметаны
150 грамм сахара
2 яйца
1 ч.л. соды
250 грамм - для белого коржа (200грамм + 50гр какао порошка - для темного коржа) муки

Ингредиенты для крема
1 стакан сметаны
1 стакан сахара

Способ приготовления:
Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете
Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обоготить их кислородом
Ставите в духовку на 25-30 минут.
Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.
Когда коржи остынут - разрезаете их вдоль на 2 части.
Коржи чередуете (темный-светлый), обильно смазываете кремом.

Глазурь:
50 гр. сливочного масла отправить в сотейник,
2 столовые ложки какао,
2 столовые ложки молока (можно сметаны),
4 столовые ложки сахарного песка).

Держать на огне постоянно помешивая.
Как только закипит сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить наш торт сверху.
Отправляете на пару часов в холодильник.


Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_25680

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: шапочка-цветочек для любимых дочек

[427x640]

Описание автора:
Если шапочка вяжется на 5 спицах по кругу, то никакого шва не будет. В готовом виде шапка будет похожа на прямоугольник.
Итак, как уже все поняли, начинаем вязание с цветка вот по этой схеме (это немного подредактированный мной вариант схемы с первой страницы):

После завершения схемы получится квадрат на 4 спицах. Дальше вязание делится на 2 половины и будет продолжаться отдельно с двух сторон. Для этого петли с двух спиц переносим на одну и вяжем на 2 спицах туда и обратно. По центру петель, находящихся на спице, проходит ось (это будет боковая линия шапки), она будет продолжением линии (петли) по бокам от которой делались раньше прибавления (накиды). Вдоль этой оси делаются убавления. Таким образом, вяжем имеющиеся петли в лицевом ряду так: Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Сырно-луковый пирог с мясом

[604x453]

Светлана Голубева
Тесто:100 г.замороженного маргарина (натереть на тёрке), добапвить чайную ложку гашеной соды,1 стакан муки, 2 стол.ложки сметаны, щепотка соли.
Замесить тесто,убрать в холодильник на 20 минут.
Начинка:200 г.отварного мяса, 300 г лука (обжарить),120 г.сыра (натёртого).
Заливка:2 яйца, 2 стол.ложки сметаны, 2 стол.ложки майонеза, 1 стол.ложку муки, перемешать, соль, перец.
Тесто выложить в смазанную форму, сделав бортики, затем мясо, обжаренный лук, сыр, заливку. Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут при 170.
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35894

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Заменяем майонез на соус

[604x453]

3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_11671

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

ПОНИЗИМ ДАВЛЕНИЕ БЕЗ ТАБЛЕТОК!

Сейчас лето - период обострения сердечно-сосудистых заболевание. Причина - самая простая, лето , а как следует из воcточной медицины ,это "сезон огня",соответственно и нагружает сердечно -сосудистую ,кровь она красного цвета просто по принципу «подобного». В добавок печень это "дерево ,которое горит от огня",что оказывает негативное влияние еще и на печень ,но обо всем по порядку.

Как все работает

Выработку крови -процесс кроветворения "организует " поджелудочная железа. Но процесс этот идет постепенно. Поэтому при гиперактивности поджделудочной может возникать полнокровие. Это состояние организма ,когда кровь вырабатывается не в связи с "жизненными показателями",а просто в связи с воспалением самой поджелудочной железы ,поэтому вырабатывается с избытком. Это,кстати, часто указывает на начальную фазу диабета ,но не всегда обязательно ,здесь чуть сложнее.
Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

5 СОВЕТОВ, КАК ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ ОТ НАГАРА

-В железное ведро налейте 10 л воды, добавьте пачку соды и 200 г канцелярского клея. Положите в смесь сковороду и поставьте ее вариться на огонь минимум в течение 5 часов или пока посуда не станет чистой.

-Нагар отлично очищает средство для чистки духовок. Очень хорошо показало себя средство Amway, которое справляется даже со старым нагаром. Нанесите средство, как указано в инструкции, затем же в указанное время смойте водой. Учтите, средство не подходит для чистки чугуна.

-Чтобы избавиться от нагара на алюминиевой сковороде, можете взять любое средство для прочистки труб. Положите сковороду в таз и залейте средством. Время действия определяется чисто индивидуально. Работайте в резиновых перчатках и в хорошо проветриваемом помещении.

-Налейте в емкость 3 литра воды и добавьте 250 г лимонной кислоты. Прокипятите в этой смеси сковороду, затем прополощите холодной водой.

-Натрите 100 г хозяйственного мыла, растворите в 3 литрах воды. Прокипятите в этом растворе сковороду в течение 10-15 минут, после чего помойте водой.

Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%82_%D0%B4%D0%BD%D1%8F&w=wall-43187100_58758%2Fall

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: джемпер "Карамельные соты"

[411x699]
Круговые спицы: № 6 с перлоновым тросиком 40 см. Размер 44 (48; 52). Обхват груди 88 (98; 106) см.
Узоры и виды петель
Узор:вяз. по схеме, повт. 1-16-й р. (р. на лиц. стор. работы изображены на схеме справа налево, р. на изн. стор. работы изображены на схеме слева направо). Плотность вязания:10 х 10 см = 18 п. х 32 р.

Выполнение работы

Спинка: на спицы № 6 набрать 82 (90; 98) п. и вяз. 5 р. плат, вяз., затем вяз. узором по схеме, как указано, выполнив раппорт из 8 п. 9 (10; 11) раз. На высоте 44 (42; 40) см для формирования проймы закрыть 3 п. в нач. след. 2-х р., 2 п. в нач. след.
2-х р., 1 п. в нач. след. 6-ти р. = 66 (74; 82) п. На высоте 62 см закрыть все п.
Перед: вяз., как спинку. На высоте 56 см (выполнив 12-й р. узора) для формирования выреза горловины вяз. до центральных 10 п., присоединить нить от другого клубка, закрыть 10 центральных п. и вяз. до конца р., Вяз. обе части одновременно, закрыв с обеих стор. от центральных п. по 4 п., 3 п., 2 п. и 3 раза по 1 п. На той же высоте, что и на спинке, закрыть оставшиеся 16 (20; 24) п. плеча.
Рукава: на спицы № 6 набрать 50 (58; 58) п. и вяз. 5 р. плат, вяз., затем выполнить узор по схеме, как указано, выполнив раппорт из 4 п. 5 (6; 6) раз. Для формирования проймы приб. с обеих стор. в каждом 10-м р. 8 раз (в каждом 10-м р. 8 раз: в каждом 8-м р. 6 раз и в каждом 6-м р. 6 раз) по 1 п. = 66 (74; 82) п. На высоте 29 (29; 31) см выполнить окат рукава, закрыв в нач. след. 2-х р. 3 п., в нач. след. 2-х р. 2 п., в нач. след. 28-х р. по 1 п., в нач. след. 2-х р. 2 п., в нач. след. 2-х р. 3 п., закрыть оставшиеся 18 (26; 34) п. на общей высоте 40 (40; 42) см.
Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: женственные жакеты

[402x700] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: узоры крючком для летних вещей

[399x588] [418x577] Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ОГУРЦОВ

Перед Вами метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 штук с каждого куста. Этот урожай будет в 6 раз выше обычного! Из опробованных сортов самыми лучшими оказались: "Нежинский", "Конкурент", но суперурожай дал сорт "Майский".

Семена высеять в ящики, на дно насыпать песку - для фильтрации, сверху добавить почву (50% и 50% перегноя). Наполнить ящики до половины их высоты на 3-4см, высаживать семена через 3-4см на глубину 1-2см. Ящики накрыть стеклом и на 3-4 дня поставить в теплое место. Семена не проращивать - они взойдут желтыми и хилыми. При появлении всходов, снять стекло и выставить ящики на солнечное окно.

По мере роста рассады подсыпать почву, пока ящики не заполнятся полностью. Это будет первое УВЕЛИЧЕНИЕ корневой системы путем подсыпки земли. Присмотритесь внимательно к стволику огурцов - на нем Вы увидите много пупырышек, это будущие корешки. Они прорастут при подсыпке земли и дадут дополнительные корни, увеличив систему всего растения почти в 2 раза, а значит и мощь всего растения !
Продолжение!

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вкуснейший салатик

[573x442]

Ингредиенты:

●отварной окорочок (или 2 бедрышка)
●1 банка консервированной кукурузы
●корейская морковь(150-200гр)
●соль
●майонез

Приготовление:

Окорочок порезать кубиками. Смешать с кукурузой и морковью,присолить по вкусу. Заправить майонезом. Наслаждаться.



Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046321

Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Фиалковый рай

Фиалка является одним из самых популярных комнатных растений. Существует огромное количество разновидностей фиалок или как их называют «сенполий». Это компактные растения, способные цвести почти круглый год.

[520x365]
[520x364]
[520x355]

Смотрим дальше!>>

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: туника из мотивов

[555x700] Продолжение!