• Авторизация


Скумбрия 12-09-2012 11:27

Это цитата сообщения Мамулечка1983 Оригинальное сообщение

Скумбрия

 Значит так дорогие мои...Многие из вас пробовали копченую скумбрию. Ну и конечно цену на нее вы тоже знаете. Многие покупают ее просто так, многие на праздники. Но я вам хочу дать рецепт, по которому вы сможете приготовить такую же скумбрию, еще вкуснее, но получается она дешевле в три раза)))

2кг. скумбрии,Разморозить ее .

Приготовить рассол. На 2л. воды:

соль-8 ст. ложек

песок-4 ст. ложки

Луковая шелуха. Ну ее нужно столько, чтобы рассол был бурый. Ну где-то 1/3 маленького целофонового пакета))).

Все это вскипятить и охладить. Процедить от шелухи.Добавить 2-3 ст. ложки березового дыма. Он продается в магазине в бутылочках. Стоит тоже не дорого, а хватает на много. Можно его даже в суп гороховый добавлять)))

так значит далее. Опускаем в этот рассол рыбу...Она должна быть без внутренностей, но с головой. Закрываем и ставим на нее гнет. Убираем в холод и через 3 дня рыба готова.Подвесить быбу за хвост, чтобы она немного стекла. Ну очень вкусно получается. Ну а готовую рыбу можно обернуть в фольгу, чтобы она не подсыхала. Приятного аппетита. Ну а это моя готовая рыбка))))

Приятного аппетита!!!!

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Каштаны" 12-09-2012 10:19

Это цитата сообщения Ирэна_Великолепная Оригинальное сообщение

Печенье "Каштаны"

Печенье “Каштаны”

21.01.2012 | Автор:

Печенье "Каштаны" у меня всегда ассоциируется с детством.  Может, потому что это было одно из первых сладких блюд, не считая шоколадных колбасок, которые мне довелось готовить в детстве. А может,  потому что тогда  был интересен  сам процесс приготовления каштанов. Это уже не столь важно. А важно то, что печенье получается очень оригинальное и вкусное. А если пригласить детей поучаствовать в его приготовлении , то, думаю, удовольствие получат все.

[300x225]

Для выпечки каштанов нам понадобится:

5 отварных желтков

2 сл.ложки сметаны

2,5 стакана муки

200г маргарина

1  стакан орехов

[300x225]

Для глазури и посыпки:

200 г сливочного масла

200 г сахара

2 ст. ложки какао

2 ст. ложки молока

300 г вафель

[300x225]

Растереть желтки с размягченным маргарином, добавить к ним сметану, муку и замесить мягкое тесто

[300x225]

Орехи немного поджарить на сухой сковороде

[300x225]

Отщипывая небольшие кусочки теста,  сделать из них лепешки, положить на середину половинку ореха

[300x225]

Сформировать шарики размером с грецкий орех

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Туника от Жаннетты Мирмизетты 11-09-2012 19:36

Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение

Туника от Жаннетты Мирмизетты

На рукодельном сайте Осинка есть замечательная рукодельница Жанна, под ником Жаннетта Мирмизетта. Ее вязаными вещами я просто восхищаюсь. Последняя показанная ею работа - туника в красном цвете не оставила меня равнодушной. Т.к. модель авторская и описания нет (я спрашивала у хозяйки этой красоты), буду подбирать узоры по имеющимся фото. А вот и предмет желаний:))):
[466x700]
[466x700]

А теперь узоры:ТУТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя колбаса из курочки с печенкой 11-09-2012 17:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса из курочки с печенкой

Моя огромная благодарность lorine за замечательный рецепт!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК. Ожившие камни. 07-09-2012 23:14

Это цитата сообщения Ludmila-Po Оригинальное сообщение

МК. Ожившие камни.

Раскрасить гладкие камешки и просто, и сложно одновременно. Все будет
зависеть от выбранного вами рисунка. Мы начнем с рисунков попроще:
зверушки, жучки, рыбки. С такими разрисованными камушками с
удовольствием играют дети. К тому же эти красивые камни можно использовать как пресс-папье, в качестве сувениров, украшения интерьера и
экстерьера.

[350x474]

Нам потребуются: камушек подходящей формы, акриловые
краски, кисточки, бесцветный лак, простой карандаш,ластик.

Подобрав понравившийся камешек, вымойте его и дайте высохнуть. Затем
нанесите карандашом рисунок и раскрасьте камень гуашью. Старайтесь,
чтобы цвет камня соответствовал рисунку. Наиболее эффектно смотрятся рисунки с четким черным контуром между цветами.
Чтобы краска не стиралась и не пачкалась, камешки покройте бесцветным лаком.

Не стоит сразу браться за сложные изображения. Начните с простого, например с божьей коровки.
Думаю рисунки достаточно хорошо объясняют технологию и последовательность рисования.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик на кефире 06-09-2012 09:54

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Медовик на кефире

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ 06-09-2012 09:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

умопомрачительно ВКУСНЫЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ " a la Vanille"

Выпечка со сливой... Что может быть прекрасней - только выпечка со сливой! Как только я увидела фото этого пирога в обычном, ничем неприметном журнале с телепрограммой, пошла... да-да, за сливой, тем более сейчас , когда сочная, вкусная слива сама просится в пирог! Наслаждаемся вместе - рассыпчатым, тонким песочным тестом и периной из любимой, ароматной "венгерки"!

[показать]

В сезон слив обязательно приготовьте этот нежный и удивительно ароматный пирог! Все будут в восторге!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИНА РАСТИРКА - ЛЕЧИМ СУСТАВЫ 06-09-2012 09:33

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

БАБУШКИНА РАСТИРКА - ЛЕЧИМ СУСТАВЫ

[показать]Вестник ЗОЖ 2003 18 (246)

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.
Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.

300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.
Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-смесь для омоложения! 06-09-2012 00:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудо-смесь для омоложения - не верю,но проверю...

 

87 копия (200x181, 24Kb)
    Всегда определяла возраст   1-2 года. Однажды была в гостях и там была женщина, все думали что ей лет 35, но из разговора поняли, что ошибаемся. Спросили сколько лет, оказалось ей 46!!! Я весь вечер глаз с нее не сводила, искала признаки возраста и НИЧЕГО. Гладкая ровная кожа, никаких морщин, овал идеальный. Стали пытать ее, она отшучивалась, но потом она сдалась.

  6 лет назад открыла она для себя удивительный рецепт омоложения. После того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!

 Состав этой чудо-смеси такой:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оставаться в форме. Учимся танцевать! 05-09-2012 09:50

Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN Оригинальное сообщение

Оставаться в форме. Учимся танцевать!

Предлагаю  потанцевать, точнее  - поучиться. Многие по каким-то причинам не могут ходить на курсы, а я хочу  предложить поучиться дома возле зеркала, включив музыку. Танцуйте!  Это поможет  быть всегда в форме, здоровой, и уверенной в себе!!! Ну что, начнем! [показать]
"Бедра"
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Танцуем и стройнеем! >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обновление и омоложение организма 05-09-2012 09:48

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Обновление и омоложение организма

[300x296]Все наверное слышали про пророщенную пшеницу. За сутки проростания в воде жизненная сила пшеницы увеличивается в 100 раз.
Но мало кто знает об уникальнейшем рецепте пророщенного грецкого ореха, жизненная сила которого за 2 недели прорастания в воде увеличивается в 1000 раз!

Как это делается:
1 кг неочищенных грецких орехов залить холодной водой. Вода должна покрывать орехи. Держать на подоконнике 2 недели,воду менять через день. 2 раза в сутки перемешивать орехи.
Через 2 недели орехи готовы к употреблению. Держать орехи нужно в холодильнике (внизу) в этой же воде.

Дневная норма по 3 очищенных ореха утром и вечером. Этот рецепт принесет вам обновление и омоложение организма на клеточном уровне, восстановление иммунной и нервной системы, расшлаковку и очищение кровеносной системы,питание костной ткани организма.

С осторожностью применять при нарушениях деятельности поджелудочной железы (панкреотита).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная салфетка, связанная крючком 05-09-2012 00:54

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Ажурная салфетка, связанная крючком

http://shityomoyo.ru/posts/vazanie/salfetka_skater...zannayakryuchkom_opisanieshemy

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Ажурная салфетка овальной формы связана крючком узором «ананасы». Филейная вязка придает ей нежность и воздушность.

Размер: 48 х 74 см

Вам потребуется: 50 г тонкой хлопковой белой пряжи

Крючок №1,5

Используемые сокращения:

В. п. – воздушная петля

СБН – столбик без накида

С1Н – столбик с 1 накидом

Описание вязания

Свяжите крючком цепочку из 6 в. п. и замкните ее в круг.

1-й р.: 20 С1Н

2-й р.: * 1 СБН, 3 в. п. *, повторять от * до * 20 раз

3-й р.: * 1 СБН в цепочку из 3 в. п. предыдущего р., 4 в.п. *, повторять от * до * 20 раз

4-й р.: * 1 СБН в цепочку из 5 в. п. предыдущего р., 5 в.п. *, повторять от * до * 20 раз

5-й р.: * 2С1Н, 2 в.п., 2С1Н в цепочку из 5 в. п. предыдущего р.*, повторять от * до * 20 раз

6-й р.: * 2С1Н, 2 в.п., 2С1Н в цепочку из 2 в. п. между С1Н предыдущего р., 1 в. п.*, повторять от * до * 20 раз

Продолжайте вязание по схеме по 34-й р. С 35-го р. начните вязание длинной стороны салфетки.

Симметрично свяжите вторую длинную сторону. Затем обвяжите все стороны салфетки с 1-го по 5-й р., начиная с короткой стороны от «звездочки», отмеченной на схеме.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот бисквит получается всегда!!! 04-09-2012 23:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Этот бисквит получается всегда!!!

Рецепт его приготовления необычайно прост и привередливое бисквитное тесто, которого все боятся, всегда превращается в пышный бисквит без лишних нервов — главное следовать инструкции.
[700x466]
Он меня выручал не раз. Рецепт рассчитан на форму 24-26 см. Тогда высота бисквита достигает 6-5 см. Можно испечь маленькие маффины вместо одного торта.

Рецепт бисквита, проверенный временем, получается всегда.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончо с узором из кос и манжетами из BDF! 04-09-2012 23:07

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Пончо с узором из кос и манжетами из BDF!

[293x400] [284x400]
Пончо с узором из кос и манжетами из Bergere de France!
Модель из коллекции 2011/2012! Смотрится эффектно,только не знаю будет ли комфортно...
Размеры пончо: S/M, L-XXL.
Вам потребуется: 17 мотков пряжи для размеров S/M, 20 мотков - для размеров L-XXL, пряжа MAGIC+ от Bergere de France цвет Brebis номер 233.081 (50% камвольна шерсть, 50% акрил, 80 м/50 г); спицы № 5 и 5,5 и 1 вспом. спица.
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанчики а-ля "Грибочки" 04-09-2012 20:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажанчики а-ля "Грибочки" - просто ОБЪЕДЕНИЕ! Лучшая закрутка на зиму

Очень люблю баклажаны в любом виде, вот и этот рецепт не оставил меня равнодушной. Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки - вкусные остренькие, плотненькие...Достанешь такую баночку зимой, польeшь содержимое маслицем, сверху лучком... Красота
[640x480]
 Сделайте хотя бы парочку банок "лжегрибов" и услышите от ваших домашних, что можно было бы заготовить таких банок побольше.  

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение из газет. Домик для кошки. Фото мастер-класс 04-09-2012 19:51

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Домик для кошки. Фото мастер-класс

На чешском сайте нашла еще один мастер-класс по плетению из газетных трубочек домика для кошки. Качество фотографий не самое лучшее, но разобрать технику плетения можно) Обратите внимание, как заканчивается плетение домика, центр верхушки плетется отдельно. Газетные трубочки окрашены до плетения морилкой. По завершению домик для кошки покрыт двумя слоями лака для дерева. Для работы вам понадобится самодельный каркас из картона, для оплетания и получения правильной формы домика.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНЫЕ "БАУНТИ" 04-09-2012 19:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ "БАУНТИ"

[477x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное " Сладкие шарики " 04-09-2012 19:31

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

Пирожное " Сладкие шарики "

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНЫЕ "БУШЕ". 04-09-2012 19:29

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ "БУШЕ".

ПИРОЖНЫЕ "БУШЕ"

Состав:
5 белков
3 желтка
3 ст.л. сахара
0,5 стакана муки
(объем стакана 250 мл)

Крем:
2 ст.л. 15% сметаны
2 ст.л. вареной сгущенки

[показать]

Пирожные "буше" - как одно из мимолетных воспоминаний советского детства. Воздушные, с нежным кремом. И, что самое приятное, - быстро готовятся.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочные коржики из детства 04-09-2012 19:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Молочные коржики из детства

 

Все помнят, как в школьные годы на перемене мы все бежали в столовую, чтобы успеть купить эти самые молочные коржики, присыпанные сахаром, а ведь их и вправду разбирали в первую очередь, и ещё всегда казалось, что на них мало сахара посыпали... вы можете это исправить.
[690x518]

рекомендую вам приготовить самим эти коржики по нашему рецепту и вспомнить вкус детства
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии