Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Ароматные панкейки

[300x] Ароматные панкейки Ингредиенты: 2 чашки (1 чашка = 250 мл) муки 1 ч.л. соли 1 ч.л. соды (можно 1/2 ч.л. соды и 1 ч.л. разрыхлителя) 2 ст.л. сахара 2 слегка взбитых яйца 2 чашки кефира 2 ст.л. растопленного масла

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки

[409x456]


Быстрые пирожки.Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом. Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми".
Надо:-250 г творога
1 ст. кефира
1 яйцо-1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара без верха
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
3 ст. муки
Приготовление:-В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию. Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со сливочным маслом и вареным яйцом.Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.Творог для теста лучше брать не крупчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках.
Приятного аппетита!
olsanka.livejournal.com/

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Учимся творить тесто от начала и до конца

Красна изба  не углами – а красна пирогами!!!Танцы от плиты и до компа!!

Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.

Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.

 Простые пироги

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение

5 ЛУЧШИХ СУПОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Среди большинства диет для похудения суповая диета считается по праву одной из самых лучших и эффективных.

далее

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с фруктами.

[400x212]
Ингредиенты:
творог - 500 гр.
яблоки или другие фрукты - 500 гр.
яйца - 4 шт.
изюм без косточек - 2 ст. ложки
крупа манная - 3 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
сухари панировочные - 2 ст. ложки
сахар - 5 ст. ложек
ванильный сахар - 1 ч. ложка
сок и цедра 1 лимона
сметана - 6 ст. ложек
соль

Приготовление:
Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками, смешать с сахаром, лимонным соком, цедрой и изюмом. Оставить на 1 час. Желтки растереть с творогом, добавить ванильный сахар, манную крупу, разрыхлитель. Белки взбить с щепоткой соли. 2\3 нормы яблок смешать со взбитыми белками и творожной массой, выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, оформить оставшимися яблоками. Запекать 35-40 минут при 180 С. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!
Поделиться…

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Жюльен из шампиньонов с сыром.

[400x215]
Ингредиенты:
шампиньоны - 400 гр.
сыр - 120 гр.
сметана - 6 ст. ложек
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сок лимонный
соль

Приготовление:
Подготовленные шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, 1 столовую ложку масла оставьте. Для соуса на оставшемся масле обжарьте муку, слегка охладите, соедините со сметаной и хорошо перемешайте, затем доведите до кипения, заправьте лимонным соком и солью. Грибы выложите в кокотницы и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте тёртым сыром и запеките в духовке. Подавайте жюльен горячим в кокотницах, поставив их на тарелочки.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Бизнесвумен Оригинальное сообщение

Оригинальный Завтрак.

[455x]Ученые доказали, что человек, который хорошо позавтракал, намного лучше работает и отлично себя чувствует.

Захотелось чего-то интересного... Получилось довольно оригинально и вкусно:)

• тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо;
• 8 кусочков белого тостового хлеба;
• помидорка;
• 4 яйца;
• соль, перец.

Помидоры нарезать дольками. У 4 кусков хлеба убрать мякиш. Целые выложить на противень, на них ветчину, сверху ободки хлеба без мякиша. В дырочки выложить помидорки и залить яйцом. Посолить поперчить и в духовку - запекать на 180 градусов - 20-25 минут.

И оригинальный завтрак готов!) Приятного Аппетита!!!

Фото процесса приготовления >>>

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Жюльен в булочке в микроволновке

[показать]

Ингредиенты:

1. Булочка маленькая 5-6 шт. (в зависимости от размера)
2. Куриное филе 1 шт.
3. Лук репчатый ½ шт.
4. Грибы (я использовала шампиньоны) 100 гр.
5. Мука 1 ст.л. без горки
6. Растительное масло для жарки
7. Сметана 3 полных столовых ложки
8. Сыр твердый 50 гр.
9. Соль
10. Перец черный молотый

Приготовление:

1. Куриную грудку нарезать соломкой. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить на большом огне в течение 5-7 минут.
   [показать]
2. К обжаренной курице добавить нарезанные шампиньоны и измельченный лук. Обжаривать все вместе 10 минут.
   [показать]
3. Добавить туда же столовую ложку муки, соль, перец и все тщательно перемешать.
   [показать]
4. Сметану выложить в небольшую миску, добавить ¼ стакана горячей воды, перемешать и вылить к курице с грибами, перемешать. Тушить до испарения воды, пока соус не станет густым.
   [показать]
5. У булочек срезать верхушки, мякоть удалить, крышечки оставить.
   [показать]
6. Наполнить булочки жюльеном.
   [показать]
7. Сверху присыпать тертым сыром и накрыть крышечками.
   [показать]
8. Запекать в микроволновой печи до полного расплавления сыра.

 

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

бутерброды и закуски

 

Бутерброды с плавленым сыром, чесноком и киви 0

[450x300]

 

В моей семье все очень любят эти бутерброды, сочетание плавленого сыра с чесноком и киви – очень интересное, а лимон вносит приятную кислинку. Обычно мы делаем эти бутерброды на листьях салата, но я что – то про них забыла.

Состав:

• 300 г плавленого сыра
• 3 зубчика чеснока
• 1 батон или багет
• листья салата – по – желанию
• 3 киви
• майонез – по вкусу
• половина лимона – по – желанию

Плавленый сыр (заранее охлажденный в морозильной камере 30 минут) натираем на крупной терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку и добавляем к сыру. Добавляем в массу майонеза столько, чтоб она  немного склеилась, много не надо.

Киви и лимон нарезаем тонкими кружочками, батон нарезаем ломтиками.

Если вы используете листья салата, то вымойте их и просушите. На кусочки батона выкладываем листья салата, затем выкладываем на них сырную массу и разравниваем. Если вы готовите без салата, то просто намажьте массу на батон. Сверху выкладываем кружки киви и лимона.

 

 

Горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком 0

[450x300]

 

Примерно на 12 бутербродов:

Состав:

• 2 крупные моркови
• 300 г плавленого сыра (заранее замороженного на 30 минут)
• 1 батон
• 150 г майонеза
• 4 зубчика чеснока
• соль, перец – по вкусу

Сырую морковь натираем на мелкой терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавилку и добавляем к  моркови.

Плавленый сыр натираем на крупной терке, добавляем к моркови, заправляем майонезом, солим и перчим.

Смесь должна

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Украшение блюд из овощей и фруктов

[650x]
[650x]

<<Продолжение!

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Баклажаны с брынзой

[422x306]

Баклажаны - 4 шт
Брынза - 1 пачка
Орехи грецкие - 30 г
Чеснок - 3 зубочка
Растительное масло - по вкусу
Укроп

Рецепт:
Баклажаны нарезать на пластины продольные, присолить и дать немного полежать, затем обжариваем на растительном масле с обоих сторон. Брынзу размять в чашке, добавить мелко чеснок, мелко толчённые орехи грецкие, и мелко порубленную зелень, всё тщательно перемешать, на пластинки баклажанные выкладываем начинку, заворачиваем в рулетики и выкладываем на блюдо, украсить можно веточками петрушки. Приятного аппетита!

Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 34 - Баклажанная запеканка «Вариации на тему»
Часть 35 - Баклажаны с фасолью
Часть 36 - Баклажаны с брынзой
Часть 37 - Картофель с баклажанами и перцем
Часть 38 - РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО БАКЛАЖАНА С ХРУСТЯЩИМ САЛАТОМ

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Баклажанная запеканка «Вариации на тему»

[448x336]

Баклажаны - 3 шт
Помидоры - 5 шт
Фарш мясной - 0.5 кг
Лук - 2 шт
Сыр - по вкусу
Соль, перец, базилик - по вкусу
Растительное масло - по вкусу

Рецепт:
Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на полчаса полежать, затем отжать, обжарить на растительном масле с двух сторон. Сыр натереть на тёрке, помидоры порезать кольцами. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу и обжарить до готовности. выкладывать слоями, баклажаны, затем помидоры, , слой фарша обжаренного, натёртый сыр,и так следующий слой повторить. Верх запеканки посыпать обильно сыром, поставить форму в духовку, запекать при температуре 180ºС до расплавленности сыра, дать постоять в выключенной духовке, запеканка готова. Приятного аппетита!

Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 32 - Креветки в баклажанных "лодочках"
Часть 33 - Цукини, помидоры и картофель, запечёные слоями
Часть 34 - Баклажанная запеканка «Вариации на тему»
Часть 35 - Баклажаны с фасолью
Часть 36 - Баклажаны с брынзой
Часть 37 - Картофель с баклажанами и перцем
Часть 38 - РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО БАКЛАЖАНА С ХРУСТЯЩИМ САЛАТОМ

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Цветная капуста в соусе бешамель

Цветная капуста в соусе бешамель [400x] Ингредиенты: - цветная капуста - мука (без верха) — 2 ст.л. - растительное масло — 3 ст.л. - молоко — 1 л - сметана (15 %) — 150 г - соль, перец, мускатный орех — по вкусу - сыр (пармезан или любой другой)

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Быстрый завтрак - творожный пудинг

[604x477]

Творожный пудинг за 7 минут
На две порции:
Творог - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Крупа манная – 2 ст.ложки
Сахар - 2 ст.ложки
Соль, ваниль - щепотку
Лимонный сок ( апельсиновый) – 5-10 капель
Сироп фруктовый ( ягодный) – 2-4 ч. ложки
Фрукты (ягоды) - по желанию украсить блюдо
Мята – 3-5 листиков

Приготовление:

1 Яйцо растереть с сахаром. Добавить ванилин, сок лимонный, соль – всё перемешать.
2 Добавить творог, перемешать, всыпать манку и тщательно перемешать.

3 В форму выложить твороженную массу и поставить в микроволновку на 3 минуты.
4 Не вынимая, дать отстояться пудингу 2 минуты и снова включить микроволновку на 2 минуты.
5 Подавать с фруктовым или ягодным сиропом, украсив кусочками из фруктов или ягод, листиками мяты. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт : роллы с фруктами

[604x449]

Роллы с фруктами
Ингредиенты:
Молоко - 1 л
Мука - 500 гр
Масло сливочное – 100 гр
Масло растительное – 50 мл
Сахар - 100 гр
Яйца - 4 шт
Соль - 1 ч л
Для начинки:
Творог - 250 гр
Фрукты на выбор (киви, бананы, яблоко или другие)

Отделить желтки и растереть хорошо с сахаром, молоко смешать с мукой, перемешать, добавить соль, желтки с сахаром и растопленное масло сливочное, всё тщательно помешивать, добавить взбитые белки, перемешивать, влить растительное масло ( можно и без растительного масла). На сковороде, на растительном масле выпекать тонкие блины.

Блинчики порезать одинаковыми полосками, выкладывать протёртый с сахаром творог и нарезанные дольками фрукты, завернуть в блинчики. Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Выбор обоев для кухни

[640x480]
Кухня именно то место, где собирается вся семья, хозяйки, проводят большую часть времени именно на кухне, поэтому кухня, наверное, должна быть не только уютной, комфортной и удобной, но также и стильной и современной. Выбрать обои для кухни Вы можете на сайте iBud ua, где много полезной и интересной информации, посещая сайт, Вы всегда будете в курсе самых последних модных тенденций.
[453x362]
[640x355]

Volody24 gl

Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение

Юбки

Парочка юбок, которые может сшить даже начинающий 

[431x560]

схемы далее...

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Чтобы молния на джинсах не расстегивалась (небольшой МК)

ИСТОЧНИК: Китайский сайт

Джинсы - любимая многими одежда. Но, наверное, многие сталкивались с проблемой расстегивания в самый неподходящий момент застежки-молнии на джинсах.
Небольшое приспособление поможет вам забыть об этой проблеме.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

КАК СШИТЬ КУРТКУ ИЗ 2-Х ПАР ДЖИНС+МАСТЕР-КЛАСС

http://secondstreet.ru/blog/kak-sshit-kurtku-iz-dvuh-par-staryih-dzhinsov/ 

[показать]

ОЧЕНЬ подробный мастер-класс находится здесь: http://zlata-atelier.ucoz.ru/forum/10-4-1