• Авторизация


Без заголовка 27-12-2014 01:46

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Разные варианты приготовления торта *Графские развалины*

 Одни хозяйки спорят: делают ли в классическом рецепте торта «Графские развалины» нижний кож бисквитным или же этот торт должен состоять только из безе? Другие говорят, что этот торт вообще делается без безе, а только с бисквитными коржами, верхний из которых режется кусочками, а потом поливается кремом.  Поэтому даю вам несколько вариантов приготовления этого торта,а вы уж выбирайте,какой вам больше по душе.

[350x263] [350x263]
  [350x263] [350x280]

 

Много рецептов...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 01:42

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Новогодний сметанный торт-суфле "Соблазн"

Новогодний сметанный торт-суфле "Соблазн". Рецепт от  Иры Шахрай

 На Новогодние праздники хочется чего то сладенького и очень легкого, представляю вам МК вот такого замечательного тортика. Любители суфлейных тортиков будут в восторге!!! Время приготовления — 1,5 часа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-12-2014 01:38

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Свекольный рулет с сельдью

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 01:27

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат «Французский»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 01:14

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение

Узор спицами

[640x636]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 01:13

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Самая вкусная - ШИФОНОВАЯ ПРАГА



Анжела Сон
У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом.

*** в этот раз я разлила тесто в две формы по 20 см. в диаметре каждая
* получается два довольно высоких бисквита, каждый из которых можно разрезать на 2-3 коржа
* именно поэтому торт в итоге получается - маленький и высокий))

СОСТАВ:

Для шоколадно-шифонового бисквита вам понадобится:

Мука – 200 г
Какао – порошок – 60 г
Растворимый кофе – 1 столовая ложка
Яичные белки – 8 штук
Яичные желтки – 5 штук
Разрыхлитель – 2 чайные ложки
Сода – ¼ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Сахар – 180 г + 45 г
Вода – 175 мл
Растительное масло – 125 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 01:10

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт "Праздничный сюрприз"

   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 01:04

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Венское шоколадное печенье от Пьера Эрмэ

[показать]

Тот самый заветный рецепт венского шоколадного печенья. Ингредиенты простые, общее время приготовления 30 минут. А что в итоге?
Печенья просто тают во рту, заполняя все шоколадным вкусом и вот тут сюрприз: та самая крупная соль, которая используется в рецепте, прибавляет столь неожиданную нотку пикантности. В сочетании со сладким тестом очень непривычно, но попробовать стоит однозначно;)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 01:01

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Меню 2015 - подборка рецептов для праздничного стола

 

 
 
     

Выпечка

[450x607]

Имбирное печенье
Кекс Данди
Рождественский фруктовый кекс
Мандариновое печенье
Кантуччини с миндалем
Шоколадное печенье с жемчужным сахаром
Шоколадно-миндальные финансье с малиной
Песочное абрикосовое печенье
Шоколадное печенье “Мадлен”

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 00:49

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Как приготовить сыр маскарпоне - 2 варианта



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 00:42

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

9 ВКУСНЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 00:38

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Лимонные тарталетки

[461x699]
Лимонные тарталетки - безусловный шедевр. Когда во время детских праздников печется множество всяких вкусных штучек, дети в конце все равно требуют лимонные тарталетки. После того как все наелись шоколада, эклеров и наполеонов, лимонные тарталетки поражают своей свежестью. В них нет никаких сливок, кремов и орехов и очень мало яиц. К тому же они делаются из песочного теста. Но чтобы его правильно приготовить, надо знать несколько тонкостей. Обычно для песочного теста берется часть муки и полчасти сливочного масла с добавлением ледяной воды. Тогда тесто будет более хрустящим. Если масло заменить сметаной, такое песочное тесто больше подходит для пирогов. Для лимонных тарталеток сливочного масла нужно взять немного больше, тогда тесто получится слоено-песочным, и, если его правильно запечь, оно просто тает во рту.

Количество: 8-12 тарталеток
подготовка: 40 мин + 1 ч на охлаждение + приготовление: 20 мин
для тарталеток:
250 г пшеничной мухи
250 г сливочного масла (из холодильника)
2 желтка
1/2 ч. л. соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 00:30

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Салат с орехами и черносливом. Полезно и необычайно вкусно!

[604x453]

Ингредиенты:

●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.


Приготовление:

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2014 00:27

Это цитата сообщения Tinatinulka Оригинальное сообщение

Бохо в офисе

Выможете возразить: "какой бохо, если у нас дресс код?" При наличии вкус, чувстыв стиля и желании это возможно. А, если нет ограничений, то у вас простор для творчества и фантазии.


[539x700]


[533x700]


[279x699]


[279x699]


[572x413]


[700x550]


[700x547]


[466x700]


[466x699]


[466x699]


[466x700]


[700x560]


[700x700]


[294x439]

15.
[700x700]


[392x594]


[395x592]


[393x594]


[397x594]


[392x596]


[525x700]


[500x700]


[282x700]


[409x613]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2014 19:50

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Узор "Японские ананасы" спицами


[700x423]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2014 19:41

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Как распрощаться с отеками?

Если Вам знакомо как к вечеру любимые туфли становятся малы из-за того, что распухают ноги, а на утра страшно смотреть на себя в зеркало, то этот пост для Вас.

Сделаем отвар от отёков для чего возьмём 5 столовых ложек семени льна и будем кипятить на медленном огне в литре воды в течении 10 минут. Отвар пусть настоится в тёмном месте в течении суток. Через сутки отвар готов к применению, процеживать его нет необходимости.

Для того чтобы добавить вкуса отвару во время употребления можно добавить четверть стакана сока.

Пить отвар следует в течении дня по половинке стакана через каждые 2-2,5 часа, через несколько дней Вы увидите как отёки начнут спадать И перестанут вас беспокоить, а Вы добьётесь желаемого эффекта.
[466x341]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2014 19:26

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

"Лучший в мире Торт"

"Лучший в мире Торт"

[показать]
Именно так переводится название этого торта с норвежского Verdens beste kake.
А в большой кулинарной книге про норвежскую кухню и культуру он еще называется как "Kvæfjordkake". И его изобретение и большая популярность приписывается именно заполярной Тромсевской губернии (Troms fylke).

Итак, нам нужно следующее

[показать]

Для бисквита

100гр мягкого масла
100гр сахара
4 желтка
3ст.л молока
100гр муки
2 ч.л разрыхлителя
1ч.л ванильного сахара.

для меренги:

4 белка
200гр сахара
150 гр миндаля

для крема:

300гр. сливок для крема

1 Пакетик ромового наполнителя для вкуса.

Можно и без наполнителя, просто взбить сливки с ванильной сахарной пудрой.

Для начала взбиваем все ингредиенты для бисквита в однородную массу. В книге рекомендуется начать с масла и сахара, потом добавить молоко и желтки, и напоследок муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2014 18:49

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Идеальный узор для шарфа и снуда

 

[480x640]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2014 01:29

Это цитата сообщения Танюшка_Т Оригинальное сообщение

193 узора спицами от Burda

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2014 17:46

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Мужская жилетка и шарф с оптическим рисунком

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии