"Elegant Knit 6\2013". Японский журнал по вязанию.

Прекрасные модели вязанной одежды предлагает этот японский журнал, изделия связаны как спицами, так и крючком, поэтому любая мастерица найдет для себя подходящую модель.

1.
[571x700]

Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт выпечки кулича по-итальянски. По этому рецепту выпекает куличи Эктор, а он плохого не посоветует, уж поверьте! Это своего рода итальянский панеттоне, немного адаптирован под наш вкус и классическое оформление к предстоящему празднику. Очень рекомендую именно этот рецепт начинающим хозяюшкам или тем, кто собирается выпекать кулич в первый раз! В рецепте все за Вас сделает кухонный комбайн или миксер с насадкой для теста, потому вымешивать долго тесто руками не придется! Заходите, научу как!

[показать]

Салат "Мимоза"

[показать]

Приготовление:

мука — 1 кг
молоко – 0,3 л
яичные желтки — 4 шт.
маргарин — 140 г
сахар – 2 ст.
соль — 3 ч. л.
цукаты — 40 г
миндаль — 40 г
сливочное масло — 140 г
дрожжи (свежие) — 80 г
изюм — 160 г
ванилин и кардамон — по вкусу

Приготовление:

1. Подогреваем немного молоко, а затем полностью растворяем в нем дрожжи. Далее добавляем ровно половину просеянной муки и тщательно все перемешиваем. Оставляем опару подходить не менее чем на три часа (обязательно в теплом месте.)
2. Перетираем размягченные маргарин и масло. В отдельной емкости растираем добела желтки вместе с сахаром, затем соединяем их с масляной смесью. Добавляем ванилин, кардамон, и соль.
3. Соединяем масляно-яичную смесь с уже поднявшейся опарой, после чего добавляем остальную часть муки. Измельчаем в ступке миндаль (или при помощи блендера, только следите, чтобы миндаль не превратился в «крошку»). Хорошенько промываем изюм и просушиваем его (если у вас чересчур сухой изюм, тогда замочите его в теплой воде на 5-10 мин). Добавляем измельченные орехи, цукаты и изюм в тесто, перемешиваем все.
4. Отметим, что тесто нужно как следует вымешать. Оно должно получиться и не густым, и не жидким (если разрезать его, оно не будет тянуться за ножом). Ставим тесто в теплое место и даем хорошенько подойти. Затем обминаем его, раскладываем по смазанным маслом формам (или застеленным бумагой для выпечки) и снова даем подойти.
5. Выпекаем куличи в заранее прогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 1 час или меньше (все будет зависеть от размера ваших куличей). Готовность проверяем обычной деревянной шпажкой.

Готовые куличи, после того как они остынут, осторожно, ни в коем случае не встряхивая, вынимаем из форм. Сверху присыпаем куличи сахарной пудрой либо покрываем их расплавленным на водяной бане шоколадом или же традиционной глазурью (для ее приготовления необходимо взбить охлажденные яичные белки с сахаром либо сахарной пудрой до стойкой консистенции). Сверху же их можно присыпать разноцветной присыпкой.

Всем приятного аппетита!

[350x467]

 Здесь собраны очень легкие в приготовлении и вкусные мясные блюда,которые можно приготовить не только на Пасху,а  и на любой другой праздник или семейное торжество. 

[220x159]	[220x142]	[220x124]
[220x165]	[220x165]	[220x165]
[220x180]	[220x149]	[220x165]

[показать]

Окончательный размер: 40,5см в диаметре.

Инструменты и материалы

Хлопок для вязания №10: 335 ярдов (306,5 см)

Стальной крючок №4 (2мм) или подходящий для данной плотности.

Плотность вязания: связанный 5-й круговой ряд = 7,5см в диаметре.

Нажми на картинку

[показать] Воздушный шарфик	[показать] ШАЛЬ В ТЕХНИКЕ ФИЛЕЙНОГО ВЯЗАНИЯ	[показать] Красивая Шаль из цветочных мотивов - крючком
[показать] Шаль желтого цвета.	[показать] Палантин на осень	[показать] Шаль.
[показать] Шапочка крючком, связанная поперёк	[показать]	[показать] Ажурный шарфик
[показать] как связать шляпку, не требующую постоянного ухода	[показать] Ажурные перчатки крючком	[показать]  Панама крючком

Шали, шарфы, шапочки крючком 38

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post353945810/

[показать] [показать]

[520x347]

Можно быстро сделать стильные жалюзи на любые окна, имея под рукой :

[310x547]

Накидка-болеро связана крючком.

Схема вязания накидки-болеро крючком