• Авторизация


Без заголовка 27-07-2013 22:50

Это цитата сообщения Юлия_1948 Оригинальное сообщение

Соус песто

 Соус Песто - готовим, храним.

С появлением этого соуса в нашей семье практически перестали добавлять во все блюда майонез. Теперь место универсальной добавки занимает соус Песто («сырный соус»). Кроме классического использования - при приготовлении пасты или лозаньи, он может выступать в качестве заправки для салатов, добавляться в супы, овощные рагу, мясные или грибные блюда, да и просто намазываться на хлеб. В общем, как майонез, только вкуснее и полезнее. Практически ежедневное присутствие соуса Песто на нашем столе вовсе не означает, что надо готовить его каждый день. Надо просто уметь его хранить так, чтобы он оставался свежим до двух недель. Именно на такой срок обычно хватает пол-литровой баночки этого соуса. Один раз приготовил - и в холодильнике пахнет итальянским рестораном Стоит домашний соус в разы дешевле, чем в магазинах, да и по вкусу отличается в выгодную сторону. Готовится быстро и просто - ничего не надо варить, жарить или печь. Рассказываю.  [показать] Соус Песто Общее и активное время готовки - 20 минут Стоимость - 3 $  [250x]Ингредиенты:• Сыр твердых сортов - 200 г. Если у вас есть возможность достать сыр пекорино (овчечий сыр), то используем его. Если вы живете в реальности - то Пармезан. А если по-хитрому, то любой другой твердый сыр по вкусу. Вкус сыра тут не столь важен - все равно на первом плане будет чеснок и базилик. • Базилик - в нарезанном виде около 1 стакана. Если в наших северных странах найти базилик в осенне-зимний период очень затруднительно, то его можно заменить 2-мя столовыми ложки сухого + большой пучок свежей петрушки. • Орехи - 100 г. Если позволяют финансовые средства, то кедровые. Но варианты соуса с грецкими или лесными орехами тоже имеют право быть. Единственное предупреждение насчет грецких орехов - они обязательно должны быть свежие, собранные не более 3-х месяцев назад (у нас свежие орехи поступают на прилавки в конце сентября и до февраля вполне пригодны для употребления). Советую никогда не покупать уже упакованные грецкие орехи, так как на них стоит только срок давности самого факта упакования. Старые грецкие орехи горчат и способны испортить весь соус. Лучше покупать на развес и строго интересоваться, когда был собран урожай. Свежие ядра грецких орехов имеют светлую кожуру. Если вам, несмотря на просьбу о свежих, пытаются подсунуть темно-коричневые или сморщенные орехи, то вы имеете полное моральное право нахамить продавцу. • Чеснок - 4 зубчика. Мы в семье очень любим чеснок в этом соусе, поэтому превышаем эту норму в 2 раза. Но для первого раза попробуйте обойтись минимумом в 4 больших зубчика. • Оливковое масло - количество зависит от плотности соуса. Приготовление: Чеснок нужно очистить и раздавить зубчики с помощью чеснокодавилки. Базилик мелко порезать, смешать с чесноком и, вооружившись мраморной ступкой и деревянным пестиком (или алюминиевой кастрюлькой и деревянной толкушкой) раздавить все вместе до однородной массы. Должна получиться ядрено-зеленая и очень пахучая смесь. Особо ленивые и спешащие могут использовать блендер, однако, порезанная в блендере смесь менее пахучая, чем раздавленная вручную. Сыр натереть на мелкой терке. Орехи мелко истолочь и добавить в будущий соус. Смешать сыр со смесью чеснока, базилика и орехов.  [250x]Должна получиться достаточно вязкая смесь, напоминающая пластилин. Чтобы разбавить эту массу и добавить ей пластичности, тонкой струйкой добавляем оливковое масло. При этом будущий соус Песто нужно все время помешивать. Вот и все, соус Песто готов. Для хранения переложить его в чистую сухую пол-литровую банку (плотно утрамбовывая), а сверху залить 0,5 см оливкового масла. Такая масляная подушка, во-первых, предотвратит высыхание и порчу соуса, во-вторых, снизит интенсивность его запаха (я же предупреждала, что в холодильнике, в котором стоит баночка соуса, будет пахнуть как в итальянском ресторане). Если соус используется, то масло из баночки надо сначала слить, а потом опять долить, чтобы оно полностью покрывало соус. Хранится он в таком виде до двух недель, но, как правило, съедается еще раньше.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2013 03:00

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Трафареты для оформления стен и декора. Ископаемые.

Трафареты с ископаемыми.


Эти редкие трафареты со всевозможными ископаемыми собраны на этой страничке, чтобы Вы могли ими воспользоваться для оформления стен и предметов декора в своем интерьере или своих работах. Примеры их применения, прилагаемые к этой коллекции трафаретов, отлично показывают Вам, насколько прекрасно они смотрятся на оштукатуренных стенах, Судите сами :)


[показать]

2.
[показать]

смотрим дальше:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-07-2013 02:56

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

3 часть. Вязаные крючком кардиганы и пальто .

3 часть. Модели вязаных крючком  кардиганов и пальто .

Завершается подборка  вязаных крючком моделей ажурных кардиганов и пальто.Милые мастерицы, надеюсь Вы сможете подобрать из этого изобилия выложенных оригинальных моделей подходящую схемку для себя или своих близких :) Успешного Вам рукоделия своими руками !

Синий кардиган с карманами!

 
 
 

вдохновляемся на рукоделие:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2013 02:50

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Эффектное платье без рукавов спицами. 4 размера

[показать]

Размеры платья: X-Small (Small, Medium, Large). На фото размер изделия Small.

Готовые размеры:

Окружность груди: 78.5 (84, 89, 94) см.

Окружность талии: 66 (71, 76, 81) см.

Окружность бедер: 89 (94, 99, 104) см

Длина: 101.5 (103, 103, 104) см

Вам потребуется:

5 (5, 6, 6) мотков пряжи типа Coshmerino Aran от Debbie Bliss бежевого цвета номер 102 (55% мериносовая шерсть, 33% микрофибра, 12% кашемир, 106 м/50 г) - нить А;

5 (5, 6, 6) мотков пряжи типа Ayatori от Noro цвета номер 3 (60% шерсть, 40% шелк, 143 м/ 50 г) - нить В;

спицы 4 и 5 мм или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;

круговые спицы 3.5 мм длиной 60 см;

вспом. спицы и маркеры;

3 пуговицы диаметром 15 мм.

Скачать описание и схему

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2013 00:09

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Отличные трафареты для оформления в интерьере.

Трафареты для оформления интерьера.

Дорогие читатели, продолжаем свой экскурс по интерьерам . которые оформлены при помощи трафаретов с прилагаемыми к ним трафаретами. Благодаря выложенным вариантам применения трафаретов и цветовых контрастов, вы сможете с легкостью определиться в выборе нужного Вам трафарета и стиля. хотя, так как эта подборка очень большая, то вполне возможно Вы не сразу сможете остановиться на определенном варианте :))Но лучше иметь выбор, чем его не иметь :)) Посмотрите, как красиво сочетается набивной коричневатый оттенок на пастельном голубоватом фоне! Красота и изящество, поехали дальше ?:)

[показать]

1.
[показать]

 

выбираем дальше и вдохновляемся на творчество:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2013 02:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Успех в достижении целей. Правила Конфуция

[604x350]

9 правил от Конфуция, которые принесут успех в достижении поставленных целей.
 
1. Поддерживайте постоянное движение к своей цели.
Люди, которые добились успеха - это те, кто постоянно поддерживал движение к своей цели. Не важно, насколько медленно вы двигаетесь, но движение должно быть постоянным, не останавливайтесь. И если вы идете в правильном направлении, вы достигнете места назначения. 
 
2. Оттачивайте свои инструменты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2013 02:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

супервысокий Бисквит(с добавлением кипятка и без разделения яиц )-Ура-а-а-а! невыносимо просто, невыносимо вкусно, невыносимо легко!

Как приготовить бисквит на кипятке? Оказывается это невероятно легко и просто приготовить нежный бисквит, который получается ВСЕГДА и У ВСЕХ!!!
[350x262] [350x262]
Очень легкий в приготовлении бисквит, получается пышным и воздушным. Не надо мучиться с разделением белка и желтка, и получается бисквит всегда, если соблюдать все рекомендации.
bd538ea00d4fe6772fe83538550fd8d3 (120x120, 24Kb)Для всех, кто боится бисквитов и не дружит с ними,

очень рекомендую этот легкий рецепт к исполнению.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2013 02:19

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Вязание салфеток

Я когда вижу эти салфеточки просто теряю разум-так все красиво-ажурно.Вот еще несколько журнальчиков.Для просмотра-достаточно нажать на картинку!
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2013 02:17

Это цитата сообщения ЗИНАИДАда Оригинальное сообщение

САРАФАН ОТ ВЕРОНИКИ

[360x480]
1. схема лифа (связан поперёк)
2. юбка от лифа вяжется книзу с расширением ( на фото видны места)
3. поперечная филейная полоска на юбке (рисунок сочиняла сама) надо восстановить.
4. низ юбки
Фотки в большом разрешении, можно рассмотреть петли, но если будут возникать в процессе вопросы, постараюсь нарисовать.

1.
[700x259]

2.
[700x525]

3.
[700x525]
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2013 02:13

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Ирландские мотивы

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2013 02:03

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Очень простые, но эффективные рецепты из аптеки!!!!

1.Перекись водорода

Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.

Если вы любите поковырять на лице прыщики, или сами выдавливаете черные точки, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем.

После удаления этой нечисти с кожи, еще раз протрите эти места – таким образом, вы закроете и продезинфицируете поры, и на следующий день на лице не будет никаких следов.

У вас неожиданно закончился дезодорант? – протрите подмышки перекисью водорода, потливость это конечно не снизит, но вот запаха длительное время точно не будет. Кстати, если вы хотите продлить на пару часов действие своего дезодоранта, например, если предстоит долгая дорога, и чтобы уж наверняка остаться свежей, этот совет тоже поможет. Только наносите дезодорант уже на подсохшую кожу.

И если у вас под рукой нет никакой косметики, перекись вас выручит. Перекись водорода может заменить лосьон и тоник, т.к. отлично очищает, сужает и отбеливает поры. Подходит для любой кожи, а для жирной – просто идеально, т.к. уменьшает салоотделение, и может использоваться ежедневно.

2.Настойка календулы

Настойка календулы совершенно необходима в каждой аптечке. Доказано, что она является более эффективной, чем препараты йода, для лечения ран и порезов, поскольку календула обладает уникальной способностью ускорять регенерацию тканей, уменьшать воспалительные процессы и вызывать заживление ран.

Если это средство помогает излечить от фурункулов и язв, то от угрей точно избавит. Я вообще считаю настойку календулы лучшим лосьоном. Если вас пугает спирт, то разведите её водой в пропорции 1 к 1.

Еще, настойка календулы здорово подсушивает кожу головы, и если вы будете периодически её втирать, волосы будут грязниться заметно меньше. Для укрепления волос можно добавить к настойке календулы касторового масла. Втирать надо на протяжении месяца, и это неплохо помогает при себорее.

3. Левомеколь

Отечественная мазь «Левомеколь», имеет достаточно сильное противовоспалительное и противомикробное действие, и активна в отношении различных микроорганизмов (стафилококков, синегнойных и кишечных палочек).

Если вы поранились, обожглись, у вас фурункул, вы сами расковыряли лицо или чувствуете, что начинает пробиваться прыщик вам может помочь эта мазь. Толстым слоем наносите на больное место пока не пройдет. А проходит после неё, достаточно быстро.

4. Салициловый спирт и салициловая мазь

Компонент практически всех противоугревых и противосеборейных средств, салициловая кислота, растворенная в спирте, продается в каждой аптеке. Если у вас угри, черные точки, прыщи на спине, очень жирная кожа, или проблемы с кератолизацией – это средство для вас.

Читала недавно, что в Америке проводилось исследование на тему самого эффективного средства против угрей и прыщей. Американцы пришли к выводу, что салициловая кислота пока лучшее из известных, и считают её, чуть ли не панацеей при всех проблемах с кожей.

Одна моя подруга очень результативно борется с черными точками, применяя каждый вечер салициловую мазь после протирания перекисью водорода. Салициловая мазь действует мягче, чем спирт, и хорошо отшелушивает мертвые клетки кожи.

Предупреждаю вас – салициловый спирт очень сушит кожу, поэтому наносите его точечно. Кстати, салицил растворяется только в спирте, поэтому непонятно откуда он берется в безспиртовых лосьонах. А ещё салициловая кислота препятствует появлению мозолей и огрубению кожи, поэтому после педикюра наносите её на пятки и другие проблемные места.

5. Цинковая мазь

Цинковая мазь – это противовоспалительное средство, которое оказывает подсушивающее, адсорбирующее, вяжущее и антисептическое действие. После чистки лица, в том числе и самодельной, при угрях и любых воспалениях наносите на кожу цинковую мазь.

Опять же если прыщик начинается, намажьте это место на ночь и с утра, скорее всего, от него и следа не будет. Не зря цинк входит в состав широко рекламируемых средств для проблемной кожи. Только стоят они дорого, а мазь – копейки.

Далее, чтобы у вас не было раздражения после депиляции в зоне бикини, нанесите на несколько часов цинковую мазь. Обычно достаточно одного применения, чтобы забыть об этой неприятности до следующей процедуры.

Вы сделали педикюр – дома или в салоне, и хотите подольше сохранить эффект? Просто периодически наносите на стопы и пятки цинковую мазь. Проверенно.

6. Апилак (выпускается в форме мази, свечей, Бада)

«Апилак» это запатентованное одним Таллинским фармацевтическим заводом, торговое название препарата на основе пчелиного маточного молочка. Выпускается еще с советских времен и помогло
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2013 01:55

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ИРЛАНДСКИЕ ЦВЕТЫ И ЗАВИТКИ

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2013 09:25

Это цитата сообщения Anja3476 Оригинальное сообщение

Красивая кайма. Книга


[показать]

 

 

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2013 09:11

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Садовые дорожки. Как создать их своими руками

Каким бы прекрасным не был Ваш сад, гулять по нему можно только в хорошую погоду. Один короткий дождь – и всюду грязь, слякоть, лужи. Поэтому, если Вы хотите приукрасить свой сад и наслаждаться им даже во время дождя, Вам нужны садовые дорожки. Сегодня мы выясним, как создать их своими руками.

[598x900]

[736x552]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2013 08:51

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

6 часть. Вяжем красивые комплекты с болеро крючком.

Вязаные болеро крючком.

6 заключительная  часть моделей борлеро.

    Подошла к завершению подборка моделей болеро и вязаных крючком комплектов с ними , которая плавно перейдет на вязаные крючком платья и кардиганы.
На этой страничке в основном вы найдете комплекты , имеющие в своем составе болеро, которое при необходимости замечательно прикрывает открытые места и украшает ваш наряд изысканным ажуром. Поэтому, милые мастерицы,  собирайте воедино все  варианты моделей , используйте прилагаемые схемы  к ним и комбинируйте их в своем рукодельном творчестве :)
 

Голубое летнее платье с чехлом  и болеро!

выбираем модель для вязания:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2013 07:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ДЕРЖИ КИШЕЧНИК В ЧИСТОТЕ!

[380x250]
«Генеральную уборку организма» нужно начинать с пищеварительного тракта. И вот почему. Дело в том, что в толстом кишечнике постоянно оседают не переварившиеся остатки пищи и лежат там мертвым грузом, отравляя организм и провоцируя развитие самых разных болячек, начиная с ожирения и отложения солей и заканчивая сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. Увеличившаяся в размерах толстая кишка давит на печень и почки, поджимает диафрагму и легкие, в результате начинаются проблемы с дыханием и снижается иммунитет. И сколько бы вы ни лечились, если кишечник загрязнен - толку не будет никакого.

Известные рекомендации по очистке организма от шлаков, солей и токсинов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2013 07:24

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

КУБАНСКИЙ САЛАТ

Представляю очень вкусный салат с баклажанами на зиму.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2013 06:56

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 29

Нажми на картинку

[показать] 

Палантин

[показать]

шапка с узором сова

[показать] 

http://lisa--knits.blogspot.ru/2013/07/blog-post.html

как связать крючком шляпу чтобы не крахмалить ее 

[показать] 

Летние шляпки крючком

[показать] 

Ажурные шляпки и зонтики крючком.

[показать] 

Болшая подборка шарфиков со схемами

[показать] 

ИДЕИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ ШЛЯПОК

[показать] 

Шляпка "Маковая" от Ирины (Паучок)

[показать]

Подборка №1... НЕВЕРОЯТНОЕ КОЛИЧЕСТВО ШЛЯПОК, ПАНАМОК, ШАПОЧЕК к лету... со схемами

[показать] 

Подборка №2... НЕВЕРОЯТНОЕ КОЛИЧЕСТВО ШЛЯПОК, ПАНАМОК, ШАПОЧЕК к лету... со схемами...

[показать] 

Шаль Ромашки

[показать] 

Шляпка "Сафари" крючком. МК Ольги Балашовой

Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 28

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2013 06:41

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму

Закуска необычная.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2013 04:56

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Потрясающие модели Юлии Безменовой

ttp://www.flickr.com/photos/jbezmenova/sets/

1.
[700x643]

2.
[542x699]

3.
[542x699]

4.
[700x559]

5.
[542x699]

6.
[493x699]

7.
[335x500]

8.
[456x699]

9.
[700x551]

10.
[533x699]

11.
[528x700]

12.
[523x634]

13.
[595x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии