Начала сегодня заниматься пасхальной выпечкой.
Ну и как водится, остались у меня яичные белки бесхозные.
Муж зашёл на кухню, увидел такое дело...Вышел ...И вернулся уже с пакетом сахарной пудры из кладовки...
Значит надо делать БЕЗЕ! Нет ничего проще!
Ингредиенты:
2 яичных белка
150 гр сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара,
Помещаем всё в одну миску и взбиваем миксером до устойчивых пиков.
Выкладываем массу в пакет и выдавливаем на противень, застеленный бумагой, всякие финтифлюшки.
Если нет шприца, можно просто взять пакетик и отрезать у него уголок или же выкладывать просто ложкой.
Отправляем в разогретую до 120 градусов духовку на 60-70 минут
Предлагаю вам очень вкусный салатик из капусты!!
Я его всегда делаю много. В холодильнике его можно хранить несколько дней.
Засекла вчера специально время, так вот на приготовление салата и заметание следов "преступления" на кухне ушло ровно пол часа.
Ингредиенты:
Кочан капуста около 1,5 кг
2-3 моркови
1 болгарский перец
1 луковица
Для заливки:
1 стакан уксуса 5%(у меня травяной)
1 стакан подсолнечного масла
пол стакана сахара
1 стол ложка с горкой соли
Условные обозначения вязания крючком. Из японского журнала.
.....в доме закончился майонез! А муж стучит по столу кулаком и требует салатик!!! Что же делать? Ни разу не сомневаясь полезла Гуглить и нашла несколько рецептов домашнего майонеза. Почитала, выбрала два рецепта и приготовила прекрасный, нежный, обалденно вкусный майонез. Магазинному майонезу в моем доме теперь не место, вот!!!
Приятного аппетита!!!
По материалам интернета. Авторам спасибо!
Спасибо Ирине Моисеевой за рецепт. Испробовала! детки одобрили!
Это пирожное "умное", потому что само по себе в процессе выпечке делится на слои:
нежная, сочная серединка, по вкусу напоминающая заварной крем между слоями пушистого лёгкого бисквита.
В исходном рецепте середина была почти жидкая, но я намеренно старалась. чтобы запеклось как можно больше.
Если сократить время выпечки на 5-7 минут, то получится так, как изначально задумывалось.
А это результат моих стараний:
Ингредиенты:
8 яиц
300 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. л. воды
250 гр маргарина
225 гр муки
1 л теплого молока
сахарная пудра для посыпки
[показать]Януш Корчак сформулировал 10 заповедей для родителей.
1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.
2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? Он даст жизнь другому, тот - третьему, и это необратимый закон благодарности.
3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдет.
4. Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силам и, будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть и больше, поскольку у него нет опыта.
5. Не унижай!
6. Не забывай, что самые важные встречи человека - это его встречи с детьми. Обращай больше внимания на них - мы никогда не можем знать, кого мы встречаем в ребенке.
7. Не мучь себя, если не можешь сделать что-то для своего ребенка. Мучь, если можешь - но не делаешь. Помни, для ребенка сделано недостаточно, если не сделано все.
8. Ребенок - это не тиран, который завладевает всей твоей жизнью, не только плод плоти и крови. Это та драгоценная чаша, которую Жизнь дала тебе на хранение и развитие в нем творческого огня. Это раскрепощенная любовь матери и отца, у которых будет расти не «наш», «свой» ребенок, но душа, данная на хранение.
9. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы, чтобы делали твоему.
10. Люби своего ребенка любым - неталантливым, неудачливым, взрослым. Общаясь с ним - радуйся, потому что ребенок - это праздник, который пока с тобой.
[440x550]
[621x466]
[621x466]
Напекла семье лавашиков.
Уж очень мы их любим! Ну а чтобы сделать их ещё и полезными, заменила муку в/с на цельнозерновую!
Вот такие красавцы получились
Очень нежный, сочный торт с кокосовой стружкой и белковым кремом
Рецепт на основе коржей для пирожных "Нежность", выражаю свою благодарность Оксана Комаровська
Ингредиенты
Для бисквита
2 яйца,
1ст. сахара,
0,25ст. подсолн. масла,
0,75ст. холодной воды,
1 пакетик разрыхлителя
1,5 ст. муки,
ваниль- пакетик,
1ст.л.какао
Крем:
3 белка
несколько капель лимонной кислоты
100 мл воды
300 гр сахара
200 гр сливочного сыра "Филадельфия" (можно заменить на 100 гр слив масла)
200 гр кокосовой стружки для посыпки
Эпиграф:
Давным-давно, изгнав человека из рая, размышлял Бог о том, что будет очень плохо, если люди найдут Мудрость Вселенной раньше, чем они будут готовы к этому.
Призвал Бог ангелов своих и спросил совета у них.
И предложили ангелы спрятать спрятать Мудрость в таком месте, где люди не смогут найти ее пока не созреют.
Согласился с ними Бог.
Один из ангелов предложил спрятать Мудрость на самой высокой горе мира. Но это предложение не было принято потому, что люди скоро покорят все вершины поэтому это не самое надежное место.
Другой из ангелов предложил спрятать Мудрость на дне самого глубокого океана. Но и это предложение не было принято, так ка и здесь люди скоро обнаружат ее.
По материалам поста Seniorin, оформлено на Дарчик.ру в разделе “Притчи”.
Серия сообщений "Притчи":
Часть 1 - Золотая рыбка
Часть 2 - Судьба и Удача
...
Часть 31 - Три сита
Часть 32 - Почитайте родителей своих, как хотите, чтобы ваши дети почитали вас...
Часть 33 - Почему люди кричат?
Серия сообщений "Имеющий уши да слышит…":
Часть 1 - Имеющий уши да слышит… Болезнь не согласия
Часть 2 - Почему люди кричат?
Представляю вам два фрагмента крючком, которыми можно связать шаль или плед.
Тапочки Granny Rose от DROPS.
[показать] |
Новая модель тапочек от известной дизайнерской студии в мире вязания DROPS основана на использовании в качестве декорирующего элемента «бабушкиного» квадратного мотива. Разноцветная полосатость придает тапочкам настроение и свежесть, плюс дает возможность утилизировать остатки пряжи. При желании вместо бабушкиного квадрата, можно использовать любой другой квадрат, равный по высоте 4 рядам столбиков с накидом.
Размеры.
Понадобится:
Плотность вязания: |
|
Пиньоли - сицилийское печенье, популярное также во всей Южной Италии. Готовится из миндальной пасты с добавлением кедровых орехов. Снаружи оно хрустящее, а внутри мягкая вязкая серединка. Очень насыщнный ореховый вкус с яркой нотой кедровых орехов - восхитительно вкусно! :)