Ищу новые варианты котлет.
И вот нашла очень интересный способ.
Котлетки получаются вкусные, сочные, красивые.
Предлагаю вам испробовать вот такой рецептик.
Ингредиенты:
500 гр мясного фарша
1 луковица
1 кусочек (100-150 гр белокочанной капусты)
1 яйцо
соль, перец
250 гр слоёного бездрожжевого теста
Природные целители
ПРИРОДНЫЕ ЦЕЛИТЕЛИ
Капуста
ПРИ ПИЩЕВЫХ ОТРАВЛЕНИЯХ
Отварная капуста и капустный отвар помогут избавиться от расстройства кишечника и тошноты, вызванных пищевым отравлением. Белый кочан богат серой, которая убивает вредные бактерии в желудке. При отравлении съешьте 3-4 столовые ложки хорошо проваренных капустных листьев или выпейте стакан капустного отвара.
Спицы : наборный край
[показать]
Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.
Клик по названию способа выдаст его описание, клик по картинке позволит рассмотреть внешний вид набора. Цветом выделены универсальные, по мнению автора, наборы.
[показать]
[показать]
[показать]
Захотели мои опять печёного! Причём желания разделились, муж хочет ватрушек, доча старшая пожелала пирог с яблоками.
Два разных пирога испечь конечно можно, но кто ж это всё потом кушать будет, в таком то количестве.
И тут на помощь пришла рамка для теста, совсем недавно купленная.
И вот, все удовлетворены. На столе два пирога. На всё ушло всего-то 1 час времени, вместе с выпечкой!
Рекомендую!
Ингредиенты:
250 гр сливочного масла (достать заранее из холодильника)
1 стакан сахара
3 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя (можно не добавлять)
1 пакетик ванильного сахара
Для начинки:
1) 250 гр творога
2 яйца
0,2 стакана сахара
цедра лимона
2) 2 яблока
сок лимона

|
http://yiliancn.blog.163.com/blog/static/231938012...03/?suggestedreading&wumii
День сегодня суматошный.
Утром надо было ехать переобувать рабочую машину, та что времени для приготовления обеда не было совсем.
А мои домочадцы любимые требуют чего-нибудь вкусненького.
Ну вот, нашла выход из положения.
Ингредиенты:
Лаваш
Мясо мякоть 0.5-1 кг
2ст.л. уксуса 25%
специи для мяса ( у меня розмарин и шалфей)
1 стакан кефира
1 стакан сметаны
чеснок
зелень
соль, перец
Овощи какие любите
У меня: салат "Айсберг", помидоры, огурец
Вспомнила вчера один рецептик вкуснейшего тортика из кабачковых оладий.
А тут как раз в холодильнике парочка цуккини завалялись.
Ну и принялась за дело.
Вот что у меня вышло:
[700x393]
Ингредиенты:
2 небольших кабачка
2 стакана кефира
3 яйца
2 стакана муки (у меня цельнозерновая)
соль, сода по пол чайной ложки
Для начинки:
300-400 гр шампиньонов
1 луковица
1 зубчик чеснока
стакан сметаны
соль, перец
зелень
Сахарный пирог
[571x381]
Сегодня мои ребята вернулись из отпуска из Тайланда и я к их приезду испекла чудесный пирог...Фотки получились ужасные,т.к. очень спешила и было не до фотосессии,но тем не менее решила рецепт выставить...
Огромная благодарность автору: sweta1 с сайта -kulinar.ru
Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.Пеките- не пожалеете!!!
Рецепт пишу,как было у автора,а в скобочках мои небольшие изменения
мука - 250 г ( у меня ушло чуть больше)
молоко - 100 г
дрожжи свежие - 15 г ( 1 ч.л. - сухих)
яйца - 2 шт.,
соль - по вкусу ( 0,5 ч.л.- ложка от ХП)
масло сливочное - 100 г
( я в тесто положила еще 2 ст.л. сахара- ложка от ХП)
-------------------------------
сахар 100-150 г ( положила 100 г )
масло сливочное 50 г
сливки 200 мл ( использовала сливки 10% жирности,но можно любые)
Зайцы с яйцами с сюрпризом.
Вкуснейшие мини булочки в пасхальном стиле, с перепелиными яйцами внутри. Создают настроение, украшают стол, нравятся детям, что еще нужно для пасхального угощения? Можно вместо яиц использовать курагу, или шарики мини моцареллы, или мини сосиски, или что вам фантазия подскажет.
Тесто наивкуснейшее, берите на вооружение, можно не только на Пасху но и круглый год печь со всевозможными начинками к чаю.
[427x640]
Благодарю за рецепт chadeyka
Долго я этот рецепт приглядывала и никак не решалась сделать это чудо.
А муж так любит "Птичье молоко". Собралась и испекла на пасхальный стол.
Правда вдвое уменьшила сахар, вместо 460 гр взяла 200
Получился очень вкусный, нежный торт!
Ингредиенты:
Для коржей:
100г масла
100г сахара
2 яйца
140г муки
ванильный сахар
Для суфле
140 мл воды
2 белка (60г)
200г сахара
1\2ч.л. лимонной кислоты
4г (2ч.л. без горки) агара
200г масла (комнатной температуры)
100г сгущенки (комнатной температуры)
ванильный сахар
Для глазури
75г шоколада
50г масла