Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Корейские салаты
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Корейские салаты
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Мясо в "термосе"
Этот рецепт в нашей семье, можно сказать, проверен временем. Такое мясо может быть самостоятельной закуской, или основой для мясного салата (например, "Оливье"). Таким способом можно приготовить мясное ассорти, или отдельно свинину, говядину, курицу, индейку.
Ингредиенты
Мясо - 1 кг
Вода — 1 л
Соль — 65 г
Сахар — 25 г
Чеснок — 2 зуб.
Лист лавровый — 2 шт
Перец черный (горошком) — 5 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Кориандр (горошком) — 0,5 ч. л.
Орех мускатный (тертый)
Специи вы можете брать свои любимые, мне нравится такой набор.
Мясо можно брать разных частей, например: корейка, подчеревок, ошеек.
Оптимальные куски мяса около 500 г.
Если будете готовить подчеревок, то предварительно обмотайте кусок нитью.
Кастрюля нужна в два раза больше объема воды (на 2 литра воды нужна 4 л кастрюля).
В кастрюлю наливаем воду, ставим ее на огонь и кладем в нее соль, сахар и специи. После закипания и растворения соли, сахара кладем мясо в воду, снова доводим до кипения, уменьшаем огонь на минимум и варим мясо 15-20 минут (индейку и курицу - 10 минут).
В это время готовим наш "термос" - несколько теплых одеял (пледов) для укутывания кастрюли.
Снимаем кастрюлю с огня и укутываем в "термос" на 10-12 часов (индейка и курица будут готовы через 6-8 часов).
Утром (я обычно готовлю его с вечера) мясо готово. Можно его есть теплым, или охладить и использовать для нарезки, бутербродов или в салаты - оно очень хорошо держит форму и при этом остается сочным.
Я люблю его есть просто в виде бутерброда, присыпав черным перцем, сын - с горчицей, муж - с хреном или аджикой.
Если приготовить по этому рецепту филейку из телятины она по структуре очень напоминает язык.
Для иммунитета
Волшебную микстуру применяют и для усиления иммунитета, что крайне важно в зимнее время. Для этого, особенно при ослабленном иммунитете, употребление настойки в качестве лечения сводится к ежедневным процедурам. Она должна употребляться строго натощак и не позже чем за полчаса до еды, при концентрации в одном стакане не более пятнадцати капель.
Источник: Прополис на спирту: применение и лечебные свойства http://ylik.ru/nastojki/primenenie-propolisa-so-spirtom/#ixzz4RejLs7Zp
ронхит легко излечить простой настойкой прополиса на спирту с кипяченой водицей. 30-40 капель десятипроцентного экстракта разбавляют в половине стакана воды. Готово! Принимается, чтобы запить антибиотики трижды в сутки. Рекомендуется для усиления эффекта лечения, проводить растирание спины и груди такой настойко
Источник: Прополис на спирту: применение и лечебные свойства http://ylik.ru/nastojki/primenenie-propolisa-so-spirtom/#ixzz4Rejjhsft
ронхит легко излечить простой настойкой прополиса на спирту с кипяченой водицей. 30-40 капель десятипроцентного экстракта разбавляют в половине стакана воды. Готово! Принимается, чтобы запить антибиотики трижды в сутки. Рекомендуется для усиления эффекта лечения, проводить растирание спины и груди такой настойко
Источник: Прополис на спирту: применение и лечебные свойства http://ylik.ru/nastojki/primenenie-propolisa-so-spirtom/#ixzz4Rejjhsft
От простуды
При заболевании простудой настойка прополиса поможет в виде раствора, при сочетании с медом, или молоком. На столовую ложку любого из этих продуктов нужно от десяти, до пятнадцати капель настойки. Но это надо запивать стаканом молока, но сгодится и вода. Повторять три – четыре раза в день, не мешая с едой.
Источник: Прополис на спирту: применение и лечебные свойства http://ylik.ru/nastojki/primenenie-propolisa-so-spirtom/#ixzz4RejvtLIR
Как пить настойку?
Как уже говорилось, выдержать чистую настойку прополиса на спирту организм может только себе во вред. Потому ее экстракт для того чтобы можно было пить, всегда разводят с водой, либо молоком. Но даже продукт со столь ничтожным содержанием спирта не желательно принимать дольше одного месяца подряд. Процедуры должны прерываться хотя бы двухнедельным промежутком. Об этом даже предупреждают множественные отзывы пользователей.
Источник: Прополис на спирту: применение и лечебные свойства http://ylik.ru/nastojki/primenenie-propolisa-so-spirtom/#ixzz4Rek5lUZ5
Как пить настойку?
Как уже говорилось, выдержать чистую настойку прополиса на спирту организм может только себе во вред. Потому ее экстракт для того чтобы можно было пить, всегда разводят с водой, либо молоком. Но даже продукт со столь ничтожным содержанием спирта не желательно принимать дольше одного месяца подряд. Процедуры должны прерываться хотя бы двухнедельным промежутком. Об этом даже предупреждают множественные отзывы пользователей.
Источник: Прополис на спирту: применение и лечебные свойства http://ylik.ru/nastojki/primenenie-propolisa-so-spirtom/#ixzz4Rek5lUZ5
Как пить настойку?
Как уже говорилось, выдержать чистую настойку прополиса на спирту организм может только себе во вред. Потому ее экстракт для того чтобы можно было пить, всегда разводят с водой, либо молоком. Но даже продукт со столь ничтожным содержанием спирта не желательно принимать дольше одного месяца подряд. Процедуры должны прерываться хотя бы двухнедельным промежутком. Об этом даже предупреждают множественные отзывы пользователей.
Источник: Прополис на спирту: применение и лечебные свойства http://ylik.ru/nastojki/primenenie-propolisa-so-spirtom/#ixzz4Rek5lUZ5
Это цитата сообщения shegelen Оригинальное сообщение
Прополис - самые эффективные рецепты лечения
Какие лечебные свойства имеет прополис мы уже рассматривали в предыдущей статье.Он стимулирует защитные реакции организма, обмен веществ, ускоряет регенерацию тканей и выводит холестерин из организма. Но самым уникальным его свойством является то,что прополис замедляет развитие раковых клеток, и даже уничтожает их. Так что если вы будет употреблять препараты из прополиса,вы повисите устойчивость своего организма к восприятию различных бактерий и вирусов.Рецепты самых распространенных и эффективных лекарств вы найдете в этой статье.
Пышные оладушки на дрожжах
Сообщение oldeg » Вт фев 08, 2011 1:24 pm
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных и пышных оладушек. Я почему-то думала, что такой рецепт у нас на сайте есть, но сегодня утром вроде просмотрела все и не нашла :girl_pardon: .
Этот рецепт я очень давно нашла в просторах интернета и занесла к себе в тетрадку, как \"Самые лучшие дрожжевые оладушки\". Если я не ошибаюсь, то взяла я его с гуд-кук. Оладьи на кефире для меня всегда были жирноваты, тонкие и не всегда удавались, хотя рецептов перепробовала много. А как нашла этот рецепт, так больше другие и не ищу :wink: Может и у кого-то из вас он также займет место одного из любимых рецептов 
:daisy:
2011_02_08_5891.jpg
Нам понадобится:
500 гр. муки
21 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей
2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно)
2 средних яйца
1 пачка ванильного сахара
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масло в тесто
масло для жарки
Для опары:
В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа. Тесто поднимется шапкой за это время.
2011_02_08_5863.jpg
Яйца взбить ненмого венчиком. Добавить в опару яйца, оставшуюся муку, предварителньо я ее просеиваю, ванильный сахар, соль, растительное масло. Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее тесто, и оставить еще на пол часа.
2011_02_08_5868.jpg
Разогреваем масло в сковородке и жарим оладушки на среднем огне, чтобы они пропеклись и внутри хорошо.
В итоге получаются вот такие пышные оладушки :vkusno: У меня вышло 21 штучка.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Хотите, чтобы комнатные цветы цвели долго и пышно? Тогда вам нужно пользоваться этой маленькой хитростью.
|
Это цитата сообщения Любовь_Емельянова Оригинальное сообщение
Слова -пароли для достижения Желаемого
Метод внутреннего преобразования, использование слов-переключателей по методу Джеймса Т. Мангана. |
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Секреты вкусного кляра ( + рецепты)
Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий.
[640x509]
Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке.
Распробовав европейский кляр, повара Востока превратили его в один из главных атрибутов японской кухни.
Читать далее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очень вкусный медовик
[показать]
Это рецепт маминой сотрудницы Нины К., торт был хитом всех праздников у них в отделе, а я ждала, когда мама мне с работы приносила кусочек этой вкуснятины. Почему раньше его не пекла – даже не знаю. Домашний медовый http://forum.say7.info/topic9764.html , конечно, очень вкусный торт, а этот можно назвать просто ужасно вкусный. Тесто получается цвета варёной сгущёнки и абсолютно беспроблемное, а какие коржи шикарные! Крем подойдёт любой любимый, у автора – сметанный.
Пишу этот рецепт для любителей медовиков, тигра изображать вовсе необязательно.
(стакан 200мл)
Тесто:
2 ст.л. мёда с горкой
1 ч.л. соды
1 стакан сахара
2 ст.ложки воды
2 ст.ложки маргарина(масла)
2 яйца
щепотка соли
2,5 стакана муки(может немного больше)
Крем:
500-750гр сметаны(чем больше, тем мокрее [показать] )
¾ стакана сахара
(ванилин)
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Японская маска для лица
[показать] В течение многих веков знахари пытались найти эликсир, который бы не давал людям стареть. Но стоит отметить, что до сих пор в этом вопросе никто так и не преуспел.
В последнее время, однако, в сети интернет раскручивается японский рецепт, который на самом деле доказал свою довольно высокую эффективность даже после недельного использования. ________________________
Как бы эффективно вы не боролись с признаками старения, сделать это без применения современных инновационных технологий в области косметологии сегодня, наверное, просто невозможно. Процедура фракционного фототермолиза по самым доступным ценам сегодня - это фракционный лазер в клинике Эстетической Хирургии. Специалисты утверждают, что этот метод является наиболее революционной процедурой.
Энергетические каналы (меридианы). Даосский круг.
Мар
11
Энергетические каналы ( меридианы) это объединение расположенных на теле биологически активных точек на энергетических каналах. Канал это путь по которому распространяется энергия для питания органов физического тела. В обычном представлении орган — это лампочка, канал — это провод, точки — это выключатели. Энергетические меридианы связывают эфирное тело человека и физическое. Эти точки были открыты древнекитайской медициной. Они отличаются повышенной электропроводностью, повышенной болезненной чувствительностью. Циркуляция энергии по каналам осуществляется независимо от осознания ее человеком. Но осознание способно усилить циркуляцию. К тому же каналы могут быть плохо проходимы и эту проходимость нужно усилить.
Древнекитайская медицина изучила 14 основных каналов : канал легких, канал толстой кишки, канал желудка, канал селезенки-поджелудочной железы, канал сердца, канал тонкой кишки, канал мочевого пузыря, канал почек, канал перикарда (сексуальный канал), канал тройного обогревателя, канал желчного пузыря, канал печени, канал заднее — срединный и канал переднее — срединный.
Древнекитайская медицина утверждала, что круговорот энергии начинается с легких. Воздух не только главный поставщик кислорода для тканей тела и вывода углекислого газа, но и главный поставщик энергии. Есть один маленький секрет, чтобы при дыхании энергия оставалась в организме, нужно после вдоха задерживать дыхание, хотя на счет один, два.
Энергия последовательно проходит 12 основных парных меридианов за 24 часа, находясь в каждом по 2 часа. Они, конечно же работают круглосуточно, но активность в них снижена. Максимум энергии в канале достигается во время прохождения через него энергии, а минимум через 12 часов. Знание по времени максимума и минимума энергии в канале важно для воздействия на канал. Все каналы парные, т.е. совершенно одинаковые с двух сторон тела. 2 не парных канала передне — срединный и задне — срединный работают круглосуточно.
Массаж возбуждающей точки обозначает, что вы возбуждаете тип энергии, который циркулирует в канале, а массаж успокаивающей точки – успокаивает, т.е. снижает циркуляцию этой энергии. Например, если у вас на канале у какого то органа есть воспаление, а канал этот с Янь энергией, вам нужно затормозить движение энергии, так как воспалительный процесс от избытка Янь энергии. Энергия Янь перегревает организм, а энергия Инь переохлаждает. Оптимальным способом воздействия являются мягкие вращательные движения по часовой стрелке, сопровождающиеся лёгким непрерывным надавливанием около 30 сек. в каждой точке. Обычно массаж точек выполняют большим или указательным пальцем. При балансе энергий Инь и Ян в организме прекрасно работает терморегуляция. Красным цветом отмечены основные 20 точек для всех каналов. Нажмите на картинку, чтобы ее увеличить.
Энергия полярна, она бывает положительной – Ян и отрицательной – Инь, каналы с положительной энергией находятся на внешней стороне конечностей, а с отрицательной энергией на внутренней стороне. Заболевание начинается при дисбалансе в канале противоположной энергии.
Каналы легких 1для сайта КАНАЛ ЛЕГКИХ. Инь. Энергия начинает циркулировать с 3 часов ночи до 5 утра, а минимум будет с 15 до 17 часов. Меридиан легких проходит по рукам начиная с грудной клетки и заканчивая большим пальцем. Активизируя каналы массажем по точкам, в той руке, точки которой будут более болезненны, то это легкое более слабое. При нарушении энергии в канале легких наблюдается одышка, кашель, удушье в груди. Повышенная чувствительность к холоду. Болезнь легких обостряется ночью и, конечно, массаж для улучшения энергетики легких нужно делать ночью с 3 до 5 часов
. Канал легких считается иньским каналом и движение энергии идет сверху вниз. Еще этот канал можно назвать каналом щитовидной железы и при увеличении ее, успокаивать энергию в канале, а при ослаблении ее возбуждать энергию в канале. Основные точки отмечены красным цветом. Точка 5 Чи-цзе успокаивающая точка, а точка 9 тай-юань возбуждающая точка.
Каналы толстого для сайтаС 5 до 7 утра активен КАНАЛ ТОЛСТОЙ КИШКИ. Это канал Янь. Минимум энергии в канале толстой кишки с 15 до 19 часов. Как известно в желудке кислая среда, а в кишечнике щелочная. И если кишечник барахлит, то значит кислотность преобладает и он не в состоянии ее нейтрализовать. Если в это время кишки «бурчат», значит нужно чистить толстый кишечник слабительным и клизмой. Этот канал парный т. е. находится на обеих руках, начинается он с указательного пальца внутри кисти и, переходя на внешнюю сторону, заканчивается около ноздри. В толстом кишечнике щелочная среда и при очистке его необходимо добавить в воду немножко яблочного уксуса. По времени кишечник можно чистить
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Ходьба на коленях не только способствует излечению от артроза, но и является полезной профилактикой, т.к. укрепляет сустав и усиливает подачу синовиальной жидкости в его полость, предотвращая пересыхание. Выполнение ходьбы на коленях позволяет снизить болевые ощущения в области коленного сустава. Часто возникновение недугов в этой части тела человека связано с появлением тяжести в нижних конечностях. Ходьба помогает укрепить не только коленные суставы, но и практически весь опорно-двигательный аппарат человека. Помимо этого, наблюдается снижение болевых ощущений при артрите. Об артрозе коленного сустава можно будет с течением времени забыть, если регулярно заниматься этим типом физических упражнений. Если начать выполнять такую гимнастику на ранних стадиях заболевания, то не придется беспокоиться о дорогих лекарственных препаратах. Ходить нужно так, чтобы со временем повышалась нагрузка на мышцы и область коленного сустава была максимально задействована. При этом выполнение упражнений позволяет контролировать нагрузку, не допуская дополнительного повреждения сустава, зато лечебный и укрепляющий эффект, оказываемый на суставное сочленение такой гимнастикой, будет значительным. Выполнять данные упражнения можно дома. Не придется тратить время и средства на посещение спортивных и тренажерных залов. Ходьба на коленях — это волшебное средство от боли в коленных суставах, которое рекомендуется выполнять пациентам в любом возрасте. Противопоказаний такое упражнение не имеет, побочных эффектов у него нет. Техника выполнения упражнения при ходьбе на коленях Выполнять данное упражнение нужно, опустившись на пол. Необходимо встать на колени. Чтобы не возникало дискомфорта и болевых ощущений, под ноги можно подстелить плотную ткань либо ковер. Техника выполнения упражнения Дальше нужно начинать ходить сначала вперед, а потом назад. Направление должно чередоваться. Чтобы упражнение выполнялось правильно, нужно удерживать туловище в вертикальном положении. Наклоняться в любую сторону запрещается, спина должна быть ровной. Такое упражнение поможет не только коленному сочленению, но и будет хорошей профилактикой болей в области тазобедренного соединения. Следующее упражнение при артрозе нужно выполнять медленно. Постепенно следует передвинуться из положения «стоящего на коленях» в позицию «сидящего на пятках». После этого нужно полностью сесть на пол и облокотиться на него руками. По очереди следует тянуть руки к ногам. В первые дни ходить нужно не больше пяти минут, чтобы не переусердствовать. Затем каждый день необходимо выполнять упражнения на минуту больше, чем в предыдущий раз. Лучше всего заниматься каждый день. Изначально нагрузка, оказываемая на костное сочленение коленного сустава, достаточно высокая и весь комплекс упражнений сложно выполнять сразу, но потом становится легче, и тренировки не кажутся такими невыполнимыми. При артрозе врачи рекомендуют своим пациентам выполнять упражнения, делая до 400 шагов. Хотя некоторые медспециалисты считают, что при заболеваниях коленного сустава 50 шагов является оптимальным количеством. С течением времени после того, как начинается укрепление мышечного аппарата, выполнение комплекса упражнений облегчается. Чтобы уменьшить боль в коленях, можно привязывать к ним мешочки с расколотым льдом. Он оказывает анестезирующий эффект. При артрозе можно выполнять не только эти упражнения. В комплексе с ними можно ходить по-скандинавски и подниматься по лестнице. Этот комплекс простых упражнений поможет избавиться от болей в коленях, дискомфорта, снимет ограниченность движений и будет хорошей профилактикой возникновения побочных недугов. Использование кинезитерапии при артрозе Кинезитерапия была разработана профессором С. Бубновским. Это система, которая направлена на лечение болевых ощущений в ногах, в том числе и в коленях. Дословно термин кинезитерапия переводится как «лечение в движении». Автор данной методики утверждает, что при артрозе невозможно заниматься лечением в состоянии покоя. Бубновский считает, что функционирование сустава сходно с работой подшипника в механизме, поэтому его нужно постоянно смазывать. А смазка коленного сустава будет выделяться только при двигательной активности. Максимальное количество жидкости для смазки выделяется при приседаниях, коленной ходьбе и при выполнении жима нижними конечностями на специальных тренажерах. При этих упражнениях кровь приливает к суставным соединениям, помимо этого усиливается лимфоток в мышцах, которые находятся вблизи коленного сустава. В первую очередь задействуются бицепсы и квадрицепсы, а вот задние бедренные мышцы задействуются редко. Такие застойные явления приводят к проблемам с работой коленного сустава, т.к. кровь и лимфа не поступают в суставное соединение и синовиальная жидкость выделяется в недостаточном количестве. Если мышца не развивается, то сеть кровеносных сосудов в ней плохо развита и пропускает небольшой поток крови через себя. При тренировке мышц можно добиться развития гибкости и развития
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Воздушный, нежный бисквит на любой вкус - рецепты приготовления.
Шоколадный бисквит со сгущёнкой и шоколадной пастой
[685x457]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкуснейшие и красивейшие ягодные пироги. Постимся нереально вкусно!
[510x340]Сегодня я хочу показать вам рецепт одного из самых потрясающих пирогов, который я только готовила. Пирог без яиц с ягодами и плетением сверху… идеальный пирог с картинки… пирог-мечта, иначе не скажешь!Пекла такие пироги с совершенно разными ягодами и фруктами, какое же это вкусное лакомство и как изысканно смотрится!!! Все домашние были в неимоверном восторге и с наслаждением, радующим мой глаз, кушали такую вкуснятину! В сезон ягод пекла по 3 раза на неделю))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
АЛОЭ: ЗЕЛЕНЫЙ ДОКТОР
Алоэ – растение известное своими лечебными свойствами. Оно неприхотливо, и вырастить на подоконнике такую зеленую аптечку сможет любая хозяйка.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Крем для тортов "Мокрое безе"
[показать]Мой любимый крем для оформления тортов. Работать с ним одно удовольствие! Такая проблема была найти в нашем городе кулинарный мешок с насадками! Заказали в интернете. Моя мечта сбылась, я счастливая обладательница кулинарного мешка и 24 насадок. Теперь можно ваять тортики, воплощая все свои фантазии, используя любимое "Мокрое безе".
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Великолепные лимонные капкейки
Кексы замечательные. Тесто пышное и рыхлое. Крем ароматный, воздушный, с кисловатым вкусом. Крем хоть и масляный, но на вкус очень лёгкий и нежный.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ВАРЕНЬЕ ДЛЯ ПЕЧЕНИ!
