[показать]

[показать]

Многим понравились мои пинетки туфельки для крещения. В помощь девочкам решила я сделать мини мастер-класс. Вязать я буду в других расцветочках, но в точности, как связаны эти туфельки.

Нам потребуются: пряжа (у меня Alize Forever 50 грамм — 300 метров, и Alize Forever simli 50 грамм 280 метров. Вообще, это не принципиально. Вы можете взять любые ниточки которые вам нравятся).

Вяжу я ниточкой в два сложения, крючок — 2,5.

Читать дальше...

[показать]

Эта модель трубки, с боковым вырезом,

сделано с двумя цветами,

помогает повысить резкость силуэта.

Моделирование следующей схемы

размеры 36-56 (евро)

Решила связать вот такую шапочку для себя.

[640x642]

[300x287] [500x339]

Любительницам плетения из бумаги хочу показать работу чешской мастерицы jarka213. Корзинка с розами сплетена из конвейерной бумажной ленты, ниже вы увидите как она выглядит. Преимущества такой ленты в том, что ее не нужно красить, цвет, да и само плетение получается весьма стильным. Как автор оформляет низ корзинки косичкой, смотрите в видео-ролике

[481x613] [700x578]

[700x175]

[500x397] [показать]  [показать]

Модный снуд спицами в несколько новых вариантах. 

Я считаю интересным решение вот такой шарф-снуд с бахромой.

Второй снуд - обычная платочная вязка поровну скомбинирована с рельефным узором. Узор может быть каким угодно, но такое деление 50 х 50 делает модель оригинальной. 

Третий снуд - еще вариант комбинирования платочной вязки с ажурным узором, но уже в по-другому. Этот модный снуд связан спицами в ширину изделия.

Как связать модный снуд спицами

1.Домашний твердый сыр.

Ингредиенты:
2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное.но не стерилизованное для длительного хранения)
2 ст.л. соли
6 яиц
400 г сметаны
200 г кефира

Способ приготовления
Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной.
Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).
После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться.
Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.
Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов.
Чем тяжелее груз, тем тверже сыр.
Можно экспериментировать с добавками (оливки,маслины,перец острый и т.д.)

2.Домашний твердый сыр с перчиком и укропом.

Для сыра:
2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки могут быть любые:
Красный сладкий перец
Укроп

Приготовление:
0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.
Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.
Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.
Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.
Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.
В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.
Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.(чтобы не обветривался)
Затем режем и кушаем.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю. Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как вкусно с теплым хлебушком!

3.Ароматный домашний сыр.

Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.

4.Домашний сыр.

Ингредиенты:
1 литр молока
400 г сметаны
1 ст.л. соли
4 яйца

Приготовление:
Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на друшлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3.

5.Домашний сыр «Паприка»

Начинается все с того, что мы делаем обычный панир. Т.е. почти доводим молоко до кипения и добавляем на 2 л. молока 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Когда отделилась сыворотка, сливаем ее через сито с марлечкой, сразу же в получившийся еще мягкий и горячий панир добавляем:
- зелень любую (я

Каждая женщина сейчас хочет похудеть, и это неудивительно, потому что мода не стоит на месте, все движется, и женщина хочет идти в ногу со временем. Но, было ли так раньше, когда наши бабушки были молодыми? Вы можете долго размышлять на эту тему, или же просто спросить. Я думаю, что конечно, мода тогда была другой, но, красоту и стройность никто не отменял, поэтому даже наше старшее поколение следило за своей красотой. Но, если сегодня можно сидеть на разных диетах, делать массу упражнений, в крайнем случае, пластическую операцию, то, что же было раньше? У бабушек были свои секреты, и я расскажу вам рецепты наших предков для похудения.
[700x500]

Как минимум, эти методики должны вызывать интерес, но, многие к ним идут отчаянно. Вы испытали на себе массу диет, упражнений, и вам ничего не помогло? Наверное, именно поэтому вы и оказались на этой странице, чтобы открыть для себя еще одну тайну, занавес, который закрывает расстояние между поколениями, ведь наши предки жили очень долго и были в прекрасной форме, они имели крепкое здоровье, крепкое тело, и могли гордиться этим. Конечно, у них были свои секреты, и мы разведали их, и готовы поделиться с вами. Естественно, необходимо будет приложить определенные усилия, чтобы сбросить лишний вес. Но, благодаря этим усилиям, вы укрепите организм, восстановите здоровье, и получите массу положительных эмоций, что ж, приступим.

[показать]

Шьем комнатные тапочки своими руками. Мастер-класс Натальи Еременко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Этот пирог понравится исключительно всем сладкоеэкам и любителям яблок!

Он настолько простой, что испечь его не составит никакого труда самой неопытной хозяйке. Самое долгое в приготовлении - это измельчение орехов и нарезание яблок. Всё остальное делается просто и быстро. Время выпечки 45 минут при температуре 200 градусов. Решили испечь такой пирожок, тогда включайте духовку для разогрева.

Ингредиенты для пирога:

яйца 5 штук

сахар 150 гр

сгущёнка 0,5 банки

мука 1,5 стакана

яблоки 4-5 штук

орехи молотые 0,5 стакана

разрыхлитель 1-2 чайные ложки

ванильный сахар 1 чайная ложка

корица 1 чайная ложка

соль щепотка

сливочное масло 1 чайная ложка для смазывания формы

Приготовление.

[291x52]

[500x375]

Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).

[604x403]

Ингредиенты (На 4х человек):

- Куриное филе (400 гр)
- Средний картофель (8 штук)
- Шампиньоны (12 штук)
- Большая луковица ( 1 штука)
- Сливки (300 гр)
- Молоко (100 гр)
- Мука (2 ст.л)
- Сметана (2 ст.л)
- Тертый сыр (на глаз)
- Соль
- Приправы