Как только Сергей Собянин встал у руля власти, он первым делом решил закрыть все стихийные рынки, которые, по словам мэра, «уводят из легального поля налоги и финансовые ресурсы».

«Под горячую руку» градоначальника попали и палатки, стоящие у метро. Все убрали, все снесли, вырвали, как говорится, с корнем. Но не до конца… все киоски переехали за угол близлежащих домов, где спокойно и продолжают свою работу. Но это все касается юридических лиц.

С физическими все оказалось намного сложнее…

Бабульки, как продавали сушеные грибочки и банки с огурцами, так и продают. А рядом с ними развернули свою бойкую торговлю выходцы из СНГ.

[490x367]


Читать дальше...

ВНИМАНИЕ!!! Порталу "Потребительская корзина" срочно требуется менеджер по рекламе. Свободный график, оформление в штат, оклад+%
info@pkorzina.ru

Друзья, портал "Потребительская корзина" готовит акцию к Пасхе. Если в вашем магазине продают просроченные яйца или пасхальные наборы, сообщите нам.
info@pkorzina.ru

С Александром Клименко я познакомилась три года назад на одном из конкурсов красоты, где он был главным режиссером-постановщиком. Жесткий и беспощадный на репетициях, он оказался довольно мягким и веселым в общении. Бывая у него на съемках не уставала поражаться, как легко он умеет перевоплощаться, как быстро может придумать сюжет, как точно дает определение человеку и как много знает. Я не могла не взять у него интервью. Сегодня у нас в гостях член Союза кинематографистов, кинорежиссер, актер, художник, сценарист, главный режиссер программ на телеканале «Культура» - Александр Клименко.


[466x700]



Читать дальше...

Когда стоит дилемма "где купить продукты — в магазине или на рынке", мы все чаще выбираем второй вариант. Там и дешевле, и товар не залеживается, стало быть всегда свежий, да и поторговаться можно. Но кроме этого рынок — то место, где очень легко обмануть доверчивого покупателя и на вопрос "обвешивали ли вас", каждый второй из нас ответит положительно.

Благодаря телевидению и Интернету мы знаем уловки нечестных на руку торговцев: и гирьки подтачивают, и магниты под весы подкладывают, и ведут беседы по душам, тем самым отвлекая покупателей и т.д. и т.п. Кто часто ходит на рынок, знает "своих" продавцов, что называется в лицо, им доверяют: уж свой-то не обманет... и все равно, несмотря на это, они стараются нас "обвесить", "обдурить", "обсчитать"...

Можно ли с этим бороться? В одиночку, конечно, нет — против системы не попрешь... Но если взяться всем миром...

Молодежное движение «Хрюши против», основанное в 2010 году, и действующее уже в 10 городах России, активно занимается борьбой со свинским отношением к рядовым покупателям, в том числе и с обвесами.

Портал "Потребительская корзина" решил присоединиться к "Хрюшам" и 22 марта мы провели совместный рейд на рынке "Выхино".


[490x367]


Читать дальше...

В Москве закончила свою работу международная выставка «Молочная и Мясная индустрия», которая проходила на ВВЦ с 13 по 16 марта 2012 года.

На выставке был представлен полный технологический цикл промышленной переработки мяса и молока – от получения сырья до производства готовой продукции, включая оборудование, технологии, сертификацию, транспортировку, упаковку, хранение.

[700x525]

Читать дальше...

С развитием рыночных отношений мы все чаще становимся жертвами недобросовестных продавцов, производителей и некачественных услуг, которые они оказывают. Но зачастую эти самые услуги нам попросту навязывают. С чем мы и столкнулись в магазине, со звучным названием «Атак», что на Новокузнецкой.

Тележки для товаров, которые магазин обязан предоставить покупателям для их удобства, супермаркет сдавал в аренду. Плата, на первый взгляд, чисто символическая – 2 и 5 рублей, да и монетки можно было забрать, выходя из торгового зала, и альтернатива имелась – корзинки. Но это только на первый взгляд все было так просто: тележки стоят в ряд, скованные цепью и чтобы освободить одну из них, нужно опустить монетку в специальное устройство, закрепленное на ручке.


Читать дальше...

[400x320]

Пусть всегда женский день не кончается,
Пусть поют в Вашу честь ручейки,
Пусть солнышко Вам улыбается,
А мужчины Вам дарят цветы.
С первой капелью, с последней метелью,
С праздником ранней весны
Вас поздравляем, сердечно желаем
Радости, счастья, здоровья, любви!

С наилучшими пожеланиями,
администрация портала «Потребительская корзина»

Скоро наступит первый весенний праздник – 8 Марта. К нему можно относиться по-разному – многие не считают его таким уж «настоящим», как, например, Новый год, а некоторые, ждут с нетерпением. Но, тем не менее, этот день ­– предвестник весны – долгожданной поры солнечных и теплых дней, когда после долгих зимних месяцев мы, наконец-то, вспоминаем о ярких вещах и аксессуарах. Ну и, конечно же, о подарках.

А 8 Марта – отличный повод порадовать себя и других, поделиться радостью и хорошим настроением. И пусть на улице еще метель, снег и мороз. Это уже неважно, ведь на календаре МАРТ!!! И каждая женщина в этот день обязательно улыбнется, получив в подарок традиционную пушистую мимозу или букет тюльпанов. Ну а для мужчин наступают тяжелые деньки. Ведь выбор подарка для любимой – дело ответственное и требующее больших усилий.

А что дарили 8 Марта нашим звездам? Может быть это что-то особенное? Как оказалось, знаменитостям вовсе не чужды проблемы выбора. Но решают они их со «звездным» размахом, вот что они нам рассказали.

[450x450]


Читать дальше...

8 февраля 2012 года, мы писали о том, что в магазине "Атак", который находится на станции метро Новокузнецкая, навязывают покупателям услугу - аренду тележек.

На наше письмо в адрес администрации сети, с просьбой разъяснить ситуацию, ответа не последовало. Мы решили не писать никаких жалоб и претензий, как советовали нам юристы ООО "Контакт", у которых мы брали комментарии по этому поводу, а подождать, как будут развиваться события.

И дождались!!!


[700x525]


Читать дальше...

Следующим за зимним Рождественским постом идет самый многодневный пост - Великий пост. Это весенний пост. В 2012 году начало Великого поста выпадает на 27-ое февраля.

Великий пост - самый продолжительный и самый строгий из всех многодневных постов в Православии. Он особенно важен для верующих людей, т.к. подготавливает их к празднику Пасхи - Светлому Воскресению Христову , и объединяет постящихся людей.

Мы же поговорим о питании во время Великого поста.

Читать дальше...

Этот человек может сделать своими руками практически все: начиная от вешалки из пластиковых бутылок, заканчивая Большим Андронным Коллайдером. У нас в гостях «народный очумелец» Андрей Бахметьев.

[490x368]

Читать дальше...

Крупнейшая выставочная площадка "Экспоцентр" в 19-й раз распахнула свои двери для участников и посетителей выставки "Продэкспо". Это одна из самых авторитетных международных выставок, которой интересуются не только профессионалы и производители, но и рядовые потребители пищевых продуктов.

[700x525]


Читать дальше...

Английская или британская еда уже давно стала предметом насмешек по поводу отсутствия воображения, скучных пудингов и некрепкого чая. Но мы развеем некоторые мифы. Огромные супермаркеты создают ложное представление об английской кухне. Как и во всем мире, есть здесь что-то хорошее и плохое.

Говорят, что британцы едят только рыбу, чипсы и жареную говядину, шотландцы, кашу и хаггис, а ирландцы едят один картофель и лук-порей? Отчасти это правда, но они едят и много других продуктов.

Продуктовая корзина также включает мясо, сыры, фрукты, овощи, молочные продукты, хлеб, свежую рыбу и морепродукты. Британцы также любят вкусные пудинги, пирожки, хлеб, супы, тушеное мясо, сэндвичи, и самый вкусный послеобеденный чай.

И все это завершается кухней с богатой историей и великим наследием. Английская кухня разнообразна и охватывает блюда различных культур, куриные Тикка Масала, считается 3-им национальным блюдом в Англии. В последние годы необходимость знания происхождения британской пищи стало одним из основных факторов в выборе и приготовлении еды. В результате переворота в кулинарии, различные программы на ТВ, поваренные книги, знаменитые шеф-повары также повысили значимость приготовления британских блюд.

Британцы едят только морковь, горох, брюссельскую капусту? Ну и давайте добавим к этому заблуждение, что англичане также готовят эти продукты в течение 30 минут, и, как правило, делают из них пюре.

Великобритания и Ирландия в основном сельскохозяйственные страны, они производят не только эти культуры. Здесь выращивают артишок, спаржу, баклажаны, свеклу, бобы, брокколи, брюссельскую капусту, морковь, цветную капусту, сельдерей, цикорий, кабачки, огурцы, укроп, фасоль, чеснок, картофель, топинамбур, капусту, кольраби, лук, пастернак, горошек, перец, редис, стручковую фасоль и т.д. Большинство овощей сейчас готовятся на пару, для сохранения пищевой ценности.

В Британии трудно найти приличный ресторан или бар? Это было правдой лет 30 назад. В ресторанах действительно можно было попробовать лишь стейк, чипсы и лук порезанный кольцами, к счастью те времена давно прошли. На протяжении всех Британских островов и Ирландии можно найти замечательные рестораны и бары с вкусной и разнообразной едой. Пабы к сожалению находятся в упадке, но также есть несколько хороших мест где можно вкусно поесть.

Читать дальше...

Много лет назад, когда я училась в школе, были у нас уроки, которые назвались УПК, где мы осваивали азы той или иной профессии. Я решила посвятить свою жизнь торговле. Прилежно ходила на занятия, училась считать на счетах и даже летом была на практике - работала помощником продавца. И навсегда запомнила фразу, сказанную директором "моего" магазина: Покупатель всегда прав!!!

Прошли годы, продавцом я так и не стала, но покупатель из меня получился классный)) Люблю я шоппинг.... женщины меня поймут)) Но, разговор не об этом... Посещая магазины, я все чаще задумываюсь: а всегда ли прав покупатель?

Что ни говори, любят у нас работники торговли облегчить нам, рядовым потребителям, жизнь, навязывая ту или иную услугу... не забывая при этом напоминать об обязанностях, умалчивая о правах...
[700x525]


Читать дальше...

pkorzina.ru/news.html

Друзья!
Приглашаем Вас присоединиться к проекту "Потребительская корзина" - Интернет-сообществу профессионалов и потребителей.
Обсуждаем продукты питания. Форум и блоги, полезные советы и фотогалереи.
Рейтинги и отзывы в каталоге продуктов: масло, рыба, вино, мед, молоко, чай, алкоголь, кофе, сыр, пельмени, сок, хлеб, колбаса,
мороженое, майонез - вся пищевая продукция в вашей потребительской корзине.
Редакция PKorzina.ru

В городе

Знаете, сколько процентов наживает с коньяку владелец фешенебельного петербургского ресторана?
Шестьсот пятьдесят!
Речь идет о коньяке, который самому ресторатору обходится десять рублей бутылка.
Вот аппетит поистине хищный, и никто не протестует, полагая, что пьет коньяк, которому, по скромному счету, минимум сто лет.

Вздорожание постных пищевых продуктов

Со вчерашнего дня во всех лавках и на утренних базарных торжищах заметно поднялись цены на все пищевые постные продукты. Так например, подсолнечное масло дошло до 18 к. уже за фунт, льняное до 20 к., а сухие грибы до 2 р. 50 к. - 3 р. за фунт. Подорожали и все сорта рыбы, а в особенности треска, салака, корюшка и т.п.

По материалам издания "Петербургская газета", 31 (18 декабря) 1910 года

Источник: starosti.ru

Врачебно-санитарная комиссия обсуждала вопрос о необходимости принять меры к воспрещению Туровцам заворачивать съестные продукты старой письменной бумагой.

Комиссия большинством, 7 голосов против 2, постановила: войти в думу с ходатайством об издании следующего обязательного постановления: все предметы, поступающие в продажу, воспрещается заворачивать в газетную архивную, писанную и вообще бывшую в употреблении бумагу.

По материалам газеты "Полтавский вестник", 20 (07) сентября 1911 года.

Источник: starosti.ru

Санитарная комиссия представила в гор. врачебный совет доклад об организации надзора за изготовлением и продажей пищевых продуктов в целях борьбы с фальсификацией.

Как указывается в докладе, масло чухонское и топленное оказалось недоброкачественным и подозрительным в 65% проб, взятых для исследования в крупных магазинах, и в 80% проб, взятых в мелких магазинах и лавках.

При исследовании молока обнаружено в молочных лавках снятие жира в 73% проб и разбавление водой в 38% проб. Рыночное молоко оказалось почти сплошь фальсифицированным и притом содержащим много грязи. Квас и прохладительные воды оказались фальсифицированными сахарином в 37% исследованных проб.

Комиссия признала, что чаще всего порча продуктов происходит вследствие нерациональных способов приготовления или грязи помещений и неряшливости наших малокультурных торговцев, или вследствие недостаточной приспособленности наших железных дорог к перевозке скоропортящихся грузов. Необходимость сбывать испорченные продукты заставляет торговцев прибегать к «различным обманным приемам».

По материалам газеты "Московская газета Копейка", 11 октября (28 сентября) 1911 года

Источник: starosti.ru

Специалисты в течение нескольких лет изучали, чем жители регионов Беларуси питаются и как это отражается на их здоровье. Исследование выявило несколько негативных тенденций, в том числе в питании детей школьного возраста. Об этом сегодня журналистам сообщила старший научный сотрудник отдела гигиены питания Республиканского научно-практического центра гигиены Наталья Цемборевич, передает корреспондент БЕЛТА.

Мониторинг показал, что дети школьного возраста потребляют недостаточное количество овощей, фруктов, рыбы и молочных продуктов. При этом налицо избыточное потребление продуктов, которое содержат много соли, сахара, насыщенных жирных кислот. Такой дисбаланс в режиме питания может способствовать возникновению у школьников заболеваний желудочно-кишечного тракта, кариеса, ожирения, остеопороза, рассказала представитель РНПЦ.

Домашнее меню для детей пока далеко от совершенства, поддержала коллегу заведующая отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла Малахова. "Так, родители практически отучили своих детей от молока. Между тем ребенку дошкольного и школьного возраста в сутки рекомендуется потреблять не менее 500 мл молока, в том числе 200 мл кисломолочных продуктов", - отметила она. В рационе школьника должно быть больше специально предназначенных для них продуктов - с повышенной пищевой биологической ценностью, обогащенных витаминами и минералами. Позаботиться об этом следует в первую очередь родителям. Учреждения образования не всегда могут в полной мере обеспечить учащихся такими продуктами: высокие требования к качеству сырья, организации процесса производства повышают их стоимость.

Вместе с тем тот набор продуктов, который представлен в школьных столовых, разработан РНПЦ гигиены и полностью удовлетворяет потребность в белках, жирах, углеводах, подчеркнули эксперты. Специалисты периодически пересматривают ассортимент школьных буфетов. На прилавках, например, стало значительно меньше хлебобулочных кондитерских изделий, поскольку для Беларуси приобретает актуальность проблема избыточной массы тела у детей. Так, в Минске лишний вес имеют 14% школьников. Впрочем, это не значит, что ребенок не сможет побаловать себя на перемене сладким. Из буфетов не исчезли пастила, зефир и мармелад. Они содержат пектин, который понижает уровень холестерина, помогает выводить из организма токсины. Не запрещен и шоколад, но его в учреждениях образования рекомендовано реализовывать в мелкой расфасовке.

По материалам belta.by