Елена Хоролец
Сдается комната. Оттуда видно море,
И парус белый. За окном сирень
Цветет и пахнет. Я приеду скоро.
Или не скоро. Лето на дворе
Тогда уж будет. Ну а может осень,
Сентябрь тихий, бархатный сезон.
Там солнце катит на волшебном тросе
Свою тележку через горный склон,
Чтоб в море раскаленную монету
На память бросить, что была весна,
И комната, такая же, как эта,
Где море было видно из окна.
[200x250]Франция – это целый мир художников, модельеров и шеф-поваров, страна эмоций, красоты и романтики. А французские десерты – это воплощение всего самого лучшего во Франции. Попробовав хоть раз французские сладости, на всю жизнь становишься ценителем и почитателем всей французской кухни. Но одной жизни не хватит даже для беглого знакомства с огромным разнообразием французских блюд и их региональных разновидностей. Большинство из них можно приготовить только на родине, ведь продуктов, которыми оперируют французские шефы и кондитеры, в наших магазинах не сыщешь… Тем не менее, некоторые французские десерты удачно получаются в любой части света.
Мусс
Начнём с самого низкокалорийного десерта. Мусс можно готовить на основе любого сока, вина, шоколада, кофе. Главное – зафиксировать его пенную консистенцию. Например, так:
Ингредиенты:
4 яблока,
200 мл воды,
100 г сахара,
2 ст.л. лимонного сока,
2 ст.л. кукурузного крахмала.
Приготовление:
Мелко нарежьте яблоки, сложите в толстостенную кастрюлю, засыпьте сахаром и залейте водой. Варите на слабом огне до размягчения, затем добавьте крахмал, тщательно размешайте, влейте лимонный сок и оставьте охлаждаться. Взбейте массу в блендере, разложите по креманкам и до подачи держите в холодильнике.
Дорогие мои рукодельницы. Подготовила для вас подборку, которая может очень пригодиться для нашего творчества. Винтажные часы и шаблоны циферблатов для декупажа или росписи. Пользуйтесь на здоровье!
Влияние классической музыки на человека часть3
Ни для кого уже не секрет, что музыкальные произведения способны исцелять. Зная определённые правила лечение классической музыкой можно избавиться от рака, развить свои творческие и интеллектуальные способности. Оттого, какую музыку слушает человек, зависит даже характер, который тоже можно легко изменить.
Проведённые в Соединённых Штатах Америки, недавние опыты в области музыкальной терапии, показали, что прослушивание в определённых тональностях классических произведений, значительно (в разы) ускоряет процесс выздоровления заболеваний отдельных (соответствующих тональности) органов:
30 гр муки,
180 гр сахара,
500 мл молока,
6 желтков,
1 ст. л. ванильной эссенции,
30 гр несолёного масла. Крем для пирожного или торта — крайне важный ингредиент, и очень важно, чтобы он был идеальный. В этом креме вроде бы ничего сложного, но, сколько я ни готовила по рецептам из рунета, столько раз крем получался не таким, каким я себе его представляю. В книге «On Cooking» (стр. 1261) предлагают рецепт идеального, на мой взгляд и вкус, заварного крема. Готовить его ещё проще, чем все мои предыдущие попытки.
[450x675]Демон Матьель (Demon Mathiel) - молодой польский фотограф, специализирующийся на макросъемке делает нежные и волшебные фотографии. Посмотрите на эту красоту!
Говорили мне, что Фея, если даже и богата ,
Если ей дарит лилея много снов и аромата,—
Все ж, чтоб в замке приютиться, нужен ей один листок,
Им же может нарядиться с головы до ног.
Да, иначе быть не может, потому что все в ней нежно,
Ей сама луна поможет, ткань паук сплетет прилежно.
Так как в мире я не знаю ничего нежнее фей,
Ныне Фею выбираю музою моей.
К.Д. Бальмонт.1905г.
[336x600]Очень прикольная интерактивная рисовалка под названием Silk. Жмите на ее название в середине экрана, выбирайте в левом нижнем углу цвета и способы рисования - творите потрясающие картины!
P.S. Если в вашем браузере нельзя выбрать цвет или выполнить другие дейтствия, то попробуйте открыть онлайн рисовалку в другом браузере. Например у меня в Опере не все работает, зато в Мозиле - отлично)
[600x600]
Фотографии в альбоме «The Brushstroke HANDBOOK» zhital на Яндекс.Фотках
[показать]