Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Лимонный курд (lemon curd)
[300x201]
Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления лимонного курда. Этот крем напоминает заварной, только готовится он на основе лимонного сока. Лимонный курд родом из Великобритании, в последнее время пользуется большой популярностью во всех странах. Можно, конечно, купить уже готовый крем, но всем известно, что домашний намного полезнее и вкуснее, тем более готовить его совсем несложно. Так как в составе крема есть куриные яйца, вы можете не переживать, что вовремя приготовления крема яйца свернуться. Этого не произойдёт, благодаря большому количеству лимонной кислоты. Так что водяная баня, в данном случае, нам не к чему. Курд можно отнести к универсальным кремам. Его можно использовать для прослойки тортов, наполнения корзиночек, подать к утренним блинам, дрожжевым оладьям или булочкам, или употреблять как самостоятельный десерт. Если следовать пошаговой инструкции, вы получите замечательный десерт или крем для прослойки домашних тортов. Начинаем.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Авторская техника "Пейп-арт" Мастер-класс
PAPER-ART, пейпе арт или пейп-арт, что в переводе с английского языка означает БУМАЖНОЕ ИСКУССТВО. Авторская техника Татьяны Сорокиной "Пейп-арт". Мастер-класс. Декоративная бутылочка ко Дню Святого Валентина.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Вязание рюши спицами. Подробный урок.
[640x324]
Рюши часто используют для декорирования краев вязаных изделий, они придают модели пышность и особый романтичный стиль. Рюшами можно оформить манжеты рукавов, перчаток, воротники кофт и жакетов, также длинными рюшами часто вяжут низ платья или юбки, тогда расширяющееся к низу полотно ложится в красивые складки.
Количество петель при вязании рюш от начала к краю увеличивается в несколько раз, обычно в два или три раза, от этого зависит пышность волн и складок. При вязании вещей и их деталей вы можете заканчивать вязание рюшами или наоборот, начинать вязание изделия с вывязывания рюшей. При этом вы должны рассчитать количество для набора петель с учетом их увеличения для вязания рюшей.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек
1.Капустные котлеты
Состав: 500 г капусты, 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки молотых сухарей, соль по вкусу, 3 столовые ложки растительного масла, 0,5 стакана воды.
Приготовление:
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать и слегка охладить.
Я измельчила массу блендером. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.
2.Тоненькие, воздушные печеночные оладьи станут вашим излюбленным блюдом – это очень вкусно, а готовится просто!
Состав:
• 300 грамм говяжьей печени;
• 1 крупная луковица;
• 1 яйцо;
• зелень укропа и петрушки;
• 1,5 столовых ложки муки;
• соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Печень измельчаем – можно в мясорубке, а можно очень мелко нарезать. Луковицу мелко режем, зелень рубим. Смешиваем печень с луком, зеленью, яйцом, мукой, приправляем солью и перцем. Чтобы оладьи были совсем воздушными, можно добавить немного газированной минеральной воды или молока, но они и без этого хороши! Жарим печеночные оладьи на раскаленной сковороде на растительном масле примерно по 2 минуты с каждой стороны – они получаются тонкими, поэтому прожариваются быстро. Подавать их хорошо с белым соусом.
[220x125]Это цитата сообщения Li-Day Оригинальное сообщение
Коты манэки-нэко в японском храме Готоку-дзи
Забавные фигурки котиков манэки-нэко пользуются в Японии огромной популярность. Кот счастья, Кот удачи, Манящий кот, Приглашающий кот и даже Денежный кот – все это буквальный перевод японского названия манэки-нэко.
Фигурки кошечек, которые приветливо машут своей поднятой вверх лапкой можно увидеть в Японии чуть ли не на каждом шагу. Если у кошки поднята правая лапа, то она привлекает деньги и удачу, если левая – клиентов для успешного бизнеса. Есть даже манэки-нэко у которых подняты сразу две лапы.
Некоторые Манящие коты держат в одной лапе Кобан – золотую монету эпохи Эдо стоимостью в один Рё. При этом на маленькой монетке обязательно будет надпись – 10 миллионов Рё.
Не смотря на широкое распространение по всей территории Японии, одним из самых главных мест почитания манэки-нэко является храм Готоку-дзи. Старинная легенда рассказывает, что в 1615 году настоятель храма приютил бездомного кота. Тогда храм находился в очень плохом состоянии, но денег на его ремонт не было.
Как-то настоятель храма пожаловался на проблемы найденному коту: «Киска, я не виню тебя за то, что ты не помогаешь, в конце концов ты всего лишь кот. Вот если бы ты был человеком, тогда бы ты мог что-нибудь делать для нас».
Возвращавшийся из славного военного похода князь Ии Наотака со славой возвращавшийся из военного похода проезжал мимо храма Готоку-дзи. Неожиданно грянул ливень и князь укрылся под большим деревом. Если бы не кот, то он бы и не заметил сидящего возле храмовых ворот кота, которые манил его лапой, приглашая войти. Как только князь подошёл к коту, в дерево ударила молния, разнеся его в щепки. Неожиданное происшествие произвело на князя большое впечатление. Он дал средства для восстановления храма, который в последствии стала родовым семьи Ии.
Храм Готоку-дзи сохранился до наших дней. В начале весны здесь проводят посвященную храмовому коту церемонию. В японском храме Готоку-дзи всегда можно увидеть множество статуэток манэки-нэко.
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Воздушные кружевные булочки
 [250x] | [250x] |
[550x]Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!! Кому понравились булочки, посмотрите как легко можно сделать эти кружева...
[показать]| [250x] | [250x] |
пост подготовила
Zoya
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Селёдка по-голландски
[604x364]Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!
Продукты:
Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)
Приготовление:
Лимон нарезаем тонкими кружочками.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца.
Сверху - слой сельди.
Затем снова овощи и специи.
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день селёдка готова.
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_40310
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: очень красивый топик мотивами
[239x411] Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: туника для девочки
[532x604] Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: интересная резинка (односторонняя)
[500x436] Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные.
1-й ряд (лицевая сторона): *2 лицевые перемещенные петли (2-ю петлю провяжите лицевой за заднюю стенку, не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите лицевой, затем обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы), 2 изнаночные*.
2-й ряд (изнаночная сторона): *2 лицевые, 2 изнаночные перемещенные петли (2-ю петлю провяжите изнаночной, не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите изнаночной, после чего обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы)*.
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.
Резинка односторонняя. Ее можно вязать в любом сочетании лицевых и изнаночных петель, но нельзя выполнять по кругу.
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Для тех, кто любит быстрый результат в шитье. Выкройки
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Заколка-брошь из кожи. Мастер-класс
Заколка-брошь из кожи. Мастер-класс
Возможно, такой мастер-класс заколки или броши подойдет нашим рукодельницам. Посмотрела на весь этап изготовления и предварительное приготовление деталей. Ничего особо сложного не увидела. Единственное то, что не ношу такие броши и заколки, а кому-то очень пригодится, возможно. Для деталей подойдут кусочки кожи, клей ПВА и супер-клей, лак для ногтей, всегда найдутся в доме свечи, дырокол, также маленькие бусины, стразы, камешки и ваша фантазия. Смотрим и мастерим с lyudmiladanko
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
КОРЗИНА ИЗ ТОЛСТОГО ШПАГАТА СВОИМИ РУКАМИ
Из обычного шпагата можно своими руками сплести корзинку.
Это цитата сообщения Ютталина Оригинальное сообщение
И огурцы не взрываются !!!!
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПОРТУГАЛЬСКИЕ ПИРОЖНЫЕ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
Pastéis de nata – популярные португальские пирожные с заварным кремом. Для быстроты и удобства их можно готовить из слоеного теста – получается не менее вкусно!
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Техника вязания пэчворк спицами и крючком.
1.Пэчворк – техника составления полотна из лоскутков. Вязание спицами в технике пэчворк увлекательное и доступное даже начинающим рукодельницам занятие. Вязание полотна отдельными квадратиками из разных цветов пряжи позволит использовать все накопившиеся остатки пряжи. Используя различные цвета пряжи, играйте на контрасте, создавайте цветные узоры и рисунке на полотне, тогда вещь приобретет яркую индивидуальность. В этой красивой технике можно связать отличный плед, оригинальную кофту или пальто и многое другое.
Техника пэчворк вязания спицами очень проста, для ее исполнения рукодельница должна уметь лишь делать набор петель, вязать лицевые петли и делать убавления. Вязаные квадраты не сшиваются, а соединяются в процессе вязания.
Квадраты можно вязать любого размера. На примере, ширина квадрата составляет 15 петель, поэтому для вязания первого квадрата следует набрать 31 петлю – 15+15+1 – петля центральная на углу квадрата.
Квадраты вяжутся лицевыми петлями по лицевой и изнаночной стороне, получается платочная вязка. В каждом втором ряду делайте убавления, провязывая три центральные петли вместе (первую петлю снимите, следующие две провяжите вместе лицевой, протяните снятую петлю через провязанную).
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Сумасшедший торт (пирог) "Crazy Cake"
Crazy Cake – это американский пирог, в переводе звучит как “Сумасшедший торт (пирог)”. Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА
