[604x402]Размеры: 34/36 (Р1). 38/40 (Р2), 42/44 (РЗ), 46/48 (Р4).
Вам потребуется:
5/5/6/7 мотков пряжи Bouton d'Or Surya (50% вискозного волокна из бамбука, 45% волокна из сои, 156 м/50 г) голубой (1013);
спицы № 3.
ПОМИДОРЫ ПО КОРЕЙСКИ - консервирование
ДЛЯ ТЕХ КТО ЛЮБИТ ОСТРОЕ, ЖГУЧЕЕ...

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным),
3ст.л уксуса,
2 чайн.ложки меда,
2-3 зубчика чеснока
молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!
Последний раз залила маринадом в 13 часов выдержала до 18 часов. Промариновалось вполне!!!!
Остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз (потому что он будет очень скоро!
|
|
[700x463]
[457x700] 
|
Платье - туника схема
[x130]
Описание взято из журнала. Бежевое платье связано спицами №4 и крючком № 4,5 из 650/750/850 г бежевой пряжи Estate (90% хлопка, 10% полиамида, ...
|
Как связать ажурное платье
[x130]
Описание платья взято из журнала "Мастерица". Ажурное платье и митенки связаны спицами №3, №3,5; №4; №4,5 и №5; крючком №3 из ...
|
|
Вязание спицами - сарафан
[x130]
Описание взято из журнала "Сандра" № 07/2010 г. Зеленое платье связано спицами №4 из 420 г пряжи Камтекс "Хлопок" (100% хлопка, 250 м ...
|
Как приготовить тесто фило?
Изделия, выпеченные из такого пресного теста, получаются необычайно воздушными и нежными.
Его можно купить уже готовым в магазине, а можно приготовить и дома.
Муку для фило необходимо обязательно просеять, а лучше дважды.
5 ст. л. оливкового масла;
1 ч.л. соли;
2 ст. л. лимонного сока;
5 стаканами муки;
2,5 стаканами воды.
Необходимо смешать соль с просеянной мукой (полстакана оставить).
Влить частями смесь воды с маслом и соком лимона, хорошо вымесить
Если полученное тесто покажется сухим (зависит от качества муки), то влить дополнительно еще воды. Получившееся тесто разделить на 7 частей или больше (зависит от вашего терпения и опыта), присыпать мукой, герметично укрыть пленкой, отправить минимум на полчаса в холодильник (лучше 3 часа).
Спустя время выстелить стол хлопчато-бумажной тканью (для впитывания лишней влаги), присыпать мукой, вымесить каждую часть, оставить на треть часа.
Рецепт теста фило предполагает использование длинной скалки. Раскатать тесто нужно очень-очень тонко, навернуть на скалку, придавить ее к столу и развернуть пласт теста. Повторять все до тех пор, пока слой не станет толщиной в 3 мм.
[показать]
Серый пуловер с широким воротником связан спицами узором с косами. Дополняет пуловер сумка, также связанная спицами.
[700x463]
[457x700] 
[375x508]