Это цитата сообщения Майя_Власова Оригинальное сообщение
Цветотип внешности
Цветотипы внешности
или «теория времен года»
Существуют 4 основных цветотипа внешности: осень, зима, весна и лето, а также их подтипы с доминантой определенного «сезона». Зная, к какому из них Вы относитесь, Вам будет легче ориентироваться при выборе одежды, аксессуаров, ювелирных украшений и средств макияжа. Они определяются по фактору сочетания цвета волос, глаз, кожи, а также иногда по таким характеристикам как: взгляд, форма лица и даже походка!
1. Цветотип «ОСЕНЬ»
Для цветотипа «осень» характерен зеленый, светло-карий, янтарный или коньячно-карий цвет глаз, а также густые, эластичные, вьющиеся волосы всех оттенков рыжего — медного, каштанового, огненного, коричневого с красноватым отливом. Кожа у таких людей обычно бежевая, смуглая, с веснушками, ее лучше беречь от солнца, т.к. она может быстро обгореть. Им не подходят цвета холодной палитры, поэтому как можно больше нужно стараться подчеркивать «теплоту» своего образа. В этом лучше всего помогут одежда и аксессуары землистых оттенков: увядающей зелени, кирпичного, коричневого, морковного, горчичного, болотисто-зеленого, бирюзового и золотого цветов. На такой женщине будут гармонично смотреться украшения из золота, бронзы или меди.
-
Существуют также определенные подтипы «осени», которые непосредственным образом определяют колориты, которые Вам подойдут больше:
-
Классическая осень: глаза - темно-карие; волосы - темные с красноватым или золотистым оттенком; кожа - с желтоватым оттенком.
Основные цвета: темно-зеленый, коричнево-красный (цвет ржавчины), темно- синий, оливковый, золотой, карамельный.
-
Светлая осень (с влиянием лета): глаза – светло- зеленые или светло-карие; кожа - ровная цвета слоновой кости, есть небольшой естественный румянец; волосы – пепельные с рыжим или золотистым отливом.
Основные цвета: грязно-розовый, фисташковый, светлый желто-серый, светлый персиковый, цвет зерна (желто-бежевый).
-
Яркая осень (с влиянием весны): глаза - с голубизной или карие с желтым ободочком вокруг зрачка; волосы ярко- рыжие, каштановые; кожа – персикового оттенка, ровная.
Основные цвета: ярко-красный, чернильный, насыщенный лайм, арбузный, розово-коралловый.
-
Темная осень (с влиянием зимы): глаза - темно-карие иногда с серыми прожилками или темно-серые; волосы – темные без красного пигмента; кожа - ровная, фарфоровая или цвета слоновой кости.
Основные цвета: мягкий виноградный, темной морской волны, черный, желто-красный.
-
Правила макияжа для цветотипа внешности «Осень»:
- Выбирайте прозрачный тон с жидкой текстурой. Он может быть с легким желтым и коричневым оттенком.
- Румяна выбирайте красновато-коричневых, терракотовых, персиковых оттенков. Можно с небольшим золотистым отливом.
- Тени лучше покупать зеленоватых, персиковых, лиловых, баклажановых, серых и насыщенных золотисто-коричневатых цветов. Ваши оттенки помады – коричневые, теплые красные, светло бежевые, экрю. Можно использовать блески с плотной кремовой текстурой или легкие с небольшим присутствием цвета.
- Старайтесь тщательнее растушевывать косметику, прорисовывая детали: брови, контур губ и т.п.
2. Цветотип «ЗИМА»
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Цветотип внешности.Полезные таблички
Однажды я уже делала пост о том,как определить свой цветотип внешности
(подробнее прочитать можно здесь)
А сейчас несколько полезных табличек о том,какие цвета в одежде подойдут вашему цветотипу
Табличка № 1
Оттенки красного в зависимости от цветотипа
Это цитата сообщения Ольга_Аладьева Оригинальное сообщение
РУБРИКА ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ. Статья №6. ЗИМА Брюнет.
Статья №6.
Цветотип ЗИМА. БРЮНЕТ.
Следующий Цветотип внешности, который мы затронем - Брюнет.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ТИПАЖА: Всегда темные волосы, как с пепельным, так и теплым оттенком. Глаза темные: карие, каре-зеленые, орехово-зеленые. Оттенок кожи, как правило, светлый.
ПРЕДСТАВИТЕЛИ: Одри Хепберн, Кира Найтли, актриса Дженнифер Лав Хьюитт, Одри Тату, Екатерина Стриженова, Анастасия Заворотнюк, певица Ольга Орлова, Сати Казанова.
ЦВЕТОВАЯ ПАЛИТРА.
Идут:
Почти вся гамма природных зеленых и коричневых оттенков, как светлых, так и темных: лиственный, хвойных, малахитовый, зеленое яблоко, бежевый, соломенный, кирпичный, охра и хаки. Уместны синий, деним, голубой, серый. Светло-желтый, медовый. Все розовые и фиолетовые цвета. Красный, черный, белый.
С осторожностью:
Ярко-желтый, оранжевый, алый с тенденцией в оранжевый.
Нежелательны:
Флуоресцентно-желтый, ярко-салатовый. Холодные оттенки зеленого: «зеленка», зелено-голубой.
ИДЕИ АКЦЕНТИРОВАНИЯ ВНЕШНОСТИ:
- «Шоколадная роскошь» - шоколадно-коричневый костюм, аксессуары в классической расцветке Louis Vuitton.
- «Сама нежность» - нежно-розовая атласная блузка, жемчуг.
- «Рубиновый акцент» - пурпурно-бордовое платье, фиолетовый платок.
- «Акцент на цвет глаз» - любые зеленые аксессуары к лицу: серьги, колье, платок.
Удачи! Ваша Ольга Аладьева.
Серия сообщений "Рубрика ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ":
Часть 1 - РУБРИКА ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ. Статья №1 Классификация.
Часть 2 - РУБРИКА ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ. Статья №2 ЛЕТО Светлый блондин.
...
Часть 4 - РУБРИКА ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ. Статья №4. ЗИМА Брюнет со светлыми глазами.
Часть 5 - РУБРИКА ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ. Статья №5. ЛЕТО Пепельный блондин.
Часть 6 - РУБРИКА ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ. Статья №6. ЗИМА Брюнет.
Часть 7 - РУБРИКА ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ. Статья №7. ОСЕНЬ Оливковый брюнет
Часть 8 - РУБРИКА ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ. Статья №8. ВЕСНА Русый с синими глазами.
...
Часть 11 - РУБРИКА ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ. Статья №11. ВЕСНА Русый с зелеными глазами.
Часть 12 - РУБРИКА ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ. Статья №12. ОСЕНЬ Блондин с темными глазами.
Часть 13 - РУБРИКА ЦВЕТОТИПЫ ВНЕШНОСТИ. Статья №13. ЛЕТО Пепельно-русый.
Это цитата сообщения Afrael Оригинальное сообщение
Цветотипы внешности.
ЦВЕТОТИПЫ.
Все мы знаем, что существуют так называемые цветотипы внешности. Многие даже знают к какому из них принадлежат. Если вы относитесь к последним, то смело можете пропустить эту статью и заняться более важными делами. Ну а для всех остальных постараюсь, рассказать, что же это такое-цветотипы и с чем их едят.
Когда-то и где-то я слышала, что идея разделить людей на цветотипы принадлежала Максу Фактору (тому самому), давайте все дружно скажем ему «СПАСИБО», ведь его идея облегчила жизнь миллионам женщин. Определение вашего цветотипа займёт пару минут и избавит от мучительного выбора, подходящих вам цветов в одежде и makе up-е , на всю оставшуюся жизнь.
И так цветотип внешности-это совокупность цвета волос, кожи и глаз. Всё многообразие лиц можно разделить на очень небольшое кол-во цветотипов. Сегодня наиболее распространен максфакторовский вариант «Времен года». Он подразумевает четыре основных цветотипа, соотносящихся с временами года( весна, лето, осень, зима). На нём мы и остановимся подробно.
Цветотип «ВЕСНА».
Весенние женщины часто натуральные блондинки или светлые шатенки. Цвет волос имеет золотистый, пшеничный или янтарный отлив. Волосы никогда не темнее медового. Кожа у «весны» светлая с персиковым румянцем,хорошо загорающая. Люди этого цветотипа часто легко краснеют. Глаза голубые, серые или светло-зелёные. Очень редко глаза имеют золотисто-карий цвет. Хочется отметить, что это самый редкий цветотип.
К этому цветотипу можно отнести таких известных женщин: Бритни Спирс, Анну Семенович, Елену Корикову, Скарлетт Йохансон.
[показать]ПОДХОДЯЩИЕ ЦВЕТА: Бирюза, золотистый, коралловый, персиковй, терракотовый, томатные оттенки красного, жёлто-зелёный, светлый красно-фиолетовый.
НЕПОДХОДЯЩИЕ ЦВЕТА: Тёмные тона, чёрный, кипельно-белый, холодные оттенки красного, тёмные оттенки синего, сине-зелёный, индиго, ягодные оттенки малины, вишни, цвет какао. В слишком тёмных или наоборот слишком светлых тонах кожа будет выглядеть уставшей.
Ткани предпочтительны мягкие, тонкие, струящиеся, от матовых до слегка блестящих (шелк, сатин, батист, тонкие шерсть, габардин, лен, кашемир, твид, бархат). Очень подойдёт женщинам этого цветотипа стиль «сафари».
« Весенним» женщинам подойдут украшения из желтого золота, теплые драгоценные и полудрагоценные камни. Блестящие стразы применяются весьма умеренно. Бижутерия – желтоватый жемчуг, рог, черепаха, дерево, кожаное и соломенное плетение, пластик.
Цветототип «ЛЕТО».
Летний цветотип наиболее распространён среди россиянок. Его можно охарактеризовать такими словами как светлый, холодный, приглушённый. Цвет волос неяркий пепельный( от светлых , практически белых, до тёмно-русых). Даже коричневатые и желтоватые оттенки волос летнего типа не имеют золотистого или медного блеска. Кожа сероватая, оливковая, бледно-фарфоровая, с близко расположенными кровеносными сосудами. Глаза летнего типа серые, сине-серые, серо-голубые, серо-зелёные, серо-карие. Все краски летнего типа-будто выгорели на солнце и покрыты тонким слоем придорожной пыли.
Типичные представительницы летнего типа: Принцесса Диана, Гвинет Пэлтроу, Наталья Водянова.
[показать]ПОДХОДЯЩИЕ ЦВЕТА: Сиреневый, серый, приглушённые светлые оттенки голубого и синего, ивовый, серо-зелёный ,серо-жёлтый, неяркие лимонные оттенки, холодный розовый, фиолетовый, жемчужный.
НЕПОДХОДЯЩИЕ ЦВЕТА:Чёрный, тёплые оттенки красного, оранжевый,слишком насыщенный жёлтый и сочно-зелёные: желточный, медовый, салатовый, тёплые коричневые оттенки, а так же цвет фуксии и индиго.
Ткани – шелковые (шуршащие или легко драпируемые), тонкие шерстяные ткани, прозрачные шифоны, тонкий бархат с легким эффектом блеска, струящийся мягкий трикотаж, джерси, кружевные полотна. Особенно хороши летнии женщины в одежде «романтического» стиля.
Ювелирные украшения подойдут из белого золота, платины, серебра, олова, холодные драгоценные и полудрагоценные камни. Блестящие стразы применяются весьма умеренно. Бижутерия – от розового до голубоватого жемчуга, перламутр, рог, цветное лакированное дерево, кожаное и соломенное плетение, пластик.
ЛЕТО ИЛИ ВЕСНА?
Как людям со светлыми волосами определить, к какому из этих цветотипов они относятся? Вот несколько отличий, на которые следует обратить внимание: У лета брови, веснушки, родинки никогда не бывают рыжеватого оттенка, они пепельные, сероватые. Цвет губ скорее холодно-розовый, чем тёпло-красный. Летний румянец также холодный малиновый, в
Это цитата сообщения Nelli_Kukovinets Оригинальное сообщение
Определение цветотипа "по теории времен года"
Сегодня мы поговорим о том как определить цветотип своей внешности.
Цветотип – это природный колорит внешности: сочетание тона кожи, цвета глаз и волос.
Если Вы правильно подберете палитру цветов, то сможете подчеркнуть Вашу красоту, это поможет выглядеть выразительнее, эффектнее и свежее. Если же Вы подбираете неправильно, не свою палитру цветов, то это наоборот испортит Ваш облик, может сделать вид кожи усталым, подчеркнет морщины или другие изъяны. Умение распознать свой цветотип и применить эти знания на практике-это путь к созданию гармоничного и привлекательного образа– весна, лето, зима, осень.
Лето и Зима – холодные (преобладает синий цвет);
Весна и Осень – тёплые (преобладает желто-красный цвет)
Критерии определения цветотипа:
1)Тон кожи (тёплый персиковый,лососевый или холодный розоватый,оливковый);
2)Радужная оболочка глаза;
3)Цветовая гамма бровей, ресниц, губ, веснушек;
4)Оттенок волос (золотистый или пепельный).
Зима//самый контрастный, самый холодный и яркий тип. Это брюнетки-волосы темные:от темно-коричневого до иссиня-черного цвета. Кожа холодного оттенка: оливковая, белая, молочно-серая, смугловатая. Глаза любого цвета, но не очень светлого.
Весна//самый нежный цветотип. Блондинки или светлые шатенки. Волосы имеют теплый оттенок, отлив; при этом они могут быть пепельные, и русые, и светло-коричневые. Кожа светлая: персиковая, кремовая. Глаза любого оттенка, но не темные.
Лето//самый распространенный тип у нас. Волосы обычно светлые-русые пепельные. Глаза синие, серо-голубые, серо-зеленые ореховые. Кожа светлая с розоватым оттенком, может быть оливковой.
Осень//Волосы рыжие или темно-коричневые. Глаза осени-карие, зеленые, голубо-зеленые, серо-голубые. В глазах могут быть золотистые крапинки. Кожа светлая,обычно с веснушками.
Правильно подобрав цвета одежды, макияжа, волос мы можем выглядеть свежо и ярко даже без макияжа! именно поэтому знание своего цветотипа очень полезно.
1.
[700x358] 2.
[700x359] 3.
[700x321] 4.
[700x362]
Это цитата сообщения Ольга_Аладьева Оригинальное сообщение
Цветотип ЗИМА. Брюнет. Аксессуары.
Подчеркнуть цвет глаз.
Зеленые и коричневые минералы: изумруд, нефрит, хризолит, коричневые бриллианты, агаты, коричневый жемчуг, опал.
Подчеркнуть тон губ.
Розовый, коралловый, розово-бежевый: кораллы, кунцит, рубеллит, розовые опалы.
Подчеркнуть оттенок кожи и волос.
Поскольку, в отличие от Темного брюнета, данный Цветотип обладает более нежной цветовой палитрой (светлый, холодный тон кожи, темные волосы с холодным, несколько пепельным оттенком), то для него следует выбирать ювелирные материалы с идентичными цветовыми характеристиками: черненое серебро, белое золото, белый и розовый жемчуг, перламутр, серо-коричневые камни как раухтопаз, серо-коричневый оникс. Очень интересно подчеркнут хрупкую красоту этого цветотипа прозрачные материалы: стекло, хрусталь, лунный камень.
Особенности.
При выборе аксессуаров и украшений необходимо избегать ярко-желтых и ярко-оранжевых тонов, т.к. они своей насыщенностью в некоторой мере «заглушают» тонкий неяркий природный пигмент этого цветотипа. Однако коричнево-оранжевые, ореховые варианты – допустимы, потому что прекрасно выделяют цвет глаз.
Ваша Ольга Аладьева
Серия сообщений "Как подобрать аксессуары по цветотипу.":
Часть 1 - Как подобрать украшения и аксессуары по цветотипу внешности.
Часть 2 - Цветотип ВЕСНА. Русый с синими глазами. Аксессуары.
Часть 3 - Цветотип ЗИМА. Брюнет. Аксессуары.
Часть 4 - Цветотип ЛЕТО. Пепельно-русый. Аксессуары.
Часть 5 - Цветотип ЛЕТО. Пепельный блондин. Аксессуары.
...
Часть 11 - Цветотип ОСЕНЬ. Оливковый брюнет. Аксессуары.
Часть 12 - Цветотип ЗИМА. Темный брюнет. Аксессуары.
Часть 13 - Цветотип ЗИМА. Брюнет со светлыми глазами. Аксессуары.
Это цитата сообщения martiny_mila Оригинальное сообщение
Мой цветотип - ЗИМА
Мой цветотип
Начиталась я блогов разных по цветотипу внешности и, поскольку теорий разных много, решила как-то систематизировать и собрать в одном месте все, что определяет мой цветотип.
Как я определяла цветотип описывать не буду, все очень индивидуально, а вот результатом поделюсь охотно. Итак...
ХОЛОДНАЯ ЗИМА
Слегка разбеленые цвета, т.е чистые цвета с добавлением белого (льдистые)
Зима. Типирование по Ирен Райтер
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Здоровый организм шаг за шагом. Всегда быть в форме
Секрет здорового организма на самом деле прост, но для него требуется определенная ежедневная дисциплина, и это совсем недорого. Уделив внимание всего пяти вещам, вы будете всегда в форме, а ваше тело будет здоровым, гибким и сильным.
В этой статье описаны 5 направлений, в которых нужно работать, и составил примерный недельный график, который вы можете начать использовать прямо сегодня.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Индийский массаж стоп. Практическое пособие
Индийский массаж стоп. Практическое пособие.
Одним из методов рефлекторной терапии является массаж стоп.
На подошве сконцентрирована масса кожных рецепторов, сюда выходят до 72 тыс. нервных окончаний, через которые организм связан с внешней средой.
Стопы ног находятся в рефлекторной связи со слизистой оболочкой верхних дыхательных путей и других органов.
Проекции зон (точек) на стопах взаимосвязаны с внутренними органами посредством их общей проекции на уровне высших нервных (вегетативных) центров.
[354x207]
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Фитнес за 90 секунд от Санты Димопулос
Экс-солистка группы «Виа Гра» и чемпионка мира по фитнесу Санта Димопулос покажет эффективные упражнения, которые помогут вам избавиться от лишнего веса и сохранять отличную форму всего лишь за 90 секунд в день. Что это за невероятный комплекс, узнаем в статье.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
10 фактов про йод и здоровье щетовидной железы
|
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Что нельзя говорить детям
Общаясь со своими детьми, мы порой говорим что-то автоматически, желая просто призвать ребенка к тишине или послушанию и не особо задумываясь над смыслом самой фразы. Слова слетают с языка легко и незаметно; нередко они передаются в семье из поколения в поколение – мы твердим детям то, что говорили нам собственные мамы и бабушки. Но некоторые из этих присказок способны нанести серьезный вред формированию личности ребенка. Десять фраз, которые лучше не повторять детям.1. «Мне такой грязнуля не нужен», «Таких противных девочек никто не любит».
Наверное, это худшее, что можно сказать ребенку. Возможно, вы воспринимаете эти фразы как воспитательные. Малыш же понимает их буквально: его отвергают, и может случиться так, что он станет не нужен самым дорогим людям на свете – маме, папе или бабушке с дедушкой. Страх, который порождает в ребенка такая идея, трудно передать. И незамеченным он не пройдет: постепенно малыш привыкнет к идее «небезусловной» любви – он будет считать, что любить можно только за что-то.
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Деревенский дом
[показать]Первое- оставить все как есть, подновив, осовременив и обеспечив удобствами.
[показать]Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
7 шагов к избавлению от комплексов
Комплексы способны совершенно испортить нашу жизнь. Они не дают нам относиться к себе адекватно, вгоняют в депрессию и постоянно угнетают. Любой намек, брошенный в благодатную почву, дает ему силу и заставляет расти. Если мы не научимся правильно реагировать, мы рискуем прожить жизнь в болоте своих комплексов, поэтому избавляться от них нужно, едва они проклюнутся. Они формируются под влиянием внешних обстоятельств, ими же и должны излечиваться. Вот 7 основных шагов, которые необходимо сделать к успешной жизни.
Шаг первый. Определяем проблему. Комплексы, наверное, имеет каждый человек, это – определенная часть нашей личности. Их не нужно прятать и ненавидеть, потому что, маскируя комплексы, мы только усиливаем их. Просто к ним нужно отнестись как к факту и спокойно принять. Проблему нужно проанализировать: насколько она сильна, или, может, ее на самом деле и не существует? Тогда можно просто посмеяться над ней.
Шаг второй. Выясняем причины появления комплексов. Большинство наших комплексов имеют корни в детстве, и если постараться, то можно вспомнить, с чего все началось: обидное замечание, нотации родителей, глупость, сказанная во время ссоры, способны упасть в наше сознание и надолго укорениться там. Часто родители навязывают нам нормы поведения в обществе и стандарты, в нем принятые, из самых лучших побуждений в процессе воспитания. Часто, повзрослев, мы сами обращаем внимание на свое несоответствие этим стандартам, замыкаемся, боимся проявлять себя, безуспешно пытаемся избавиться от комплексов и закрываем дорогу к совершенству. А ведь многое нам только кажется!
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Главные секреты элегантности!!! "Элегантные" советы Люсии Ван Дер Пост!
[показать]Карла Бруни, Кира Найтли, Кейт Миддлтон - всех этих женщин объединяет одно - они элегантны. Некоторым знаменитостям умение выглядеть элегантно дано это качество от рождения. А другие, натягивая на себя самые стильные шмотки, слывут эталоном безвкусия. Как стать "мисс совершенство", читателям The Sun рассказала журналист и модный эксперт Люсия Ван Дер Пост. По результатам нового опроса, 97% британских женщин хотели бы быть больнее элегантными.
Некоторые ученые шутники даже вывели формулу элегантности, согласно которой первое место в списке "самых изящных знаменитостей" занимает первая леди Франции Карла Бруни, а последнее - певица Лилли Ален.
"Существует большая разница между стилем и элегантностью. Некоторые люди имеют свой стиль, однако они одеваются безвкусно, как модель Кейт Мосс, например, и, наоборот, другие, как актриса Джуди Денч, очень элегантны, но при этом не бегут за модой", - уверена Люсия.
"Одеваться элегантно не значит одеваться скучно - это значит одеваться без "выпендрежа", строго, скромно и со вкусом. - считает журналистка. - Говоря об элегантности, мы говорим не только о внешнем облике - это также манера поведения и стиль жизни".
К тому же, как отмечает Люсия, "элегантность - это, в первую очередь, хорошие манеры: врожденное чувство этикета, вкус, доброта, умение ладить с людьми".
"Элегантные" советы Люсии Ван Дер Пост:
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Мастер-класс по лепке георгина.
Лепка георгина своими руками.
Если Вы увлекаетесь лепкой или хотите к ней приобщиться, то Вам понравится этот совершенно не сложный мастер-класс по лепке георгина, которым Вы сможете оформить красочно не только праздничный торт из сахарной мастики, но и использовать для лепки из полимерной глины или холодного фарфора для создания всевозможных украшений или оформления предметов декора.
Посмотрите, как красиво оформлен тортик при помощи этого цветочка :)
Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita Оригинальное сообщение
Тесто на пельмени и вареники по-новому!
Газировка 1 ст.
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашняя кабачковая икра - просто объеденье!
Очень вкусный рецепт икры, но долго не решалась приготовить. Делала раньше икру несколько иначе. Сделала небольшую порцию на пробу. Очень вкусная! Вкуснее магазинной.
Рецепт
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Ну очень вкусные голубцы,прсто пальчики оближешь.
Голубцы с грибами.
Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 гр, грибы свежие - 300 гр, лук репчатый - 2 головки, маргарин - 2 ст. ложки, сметана - 2 стакана, зелень укропа, зелень петрушки, соль, масло растительное - 3-4 ст, ложки.
Приготовление: Кочан капусты очистите от верхних листьев, удалите кочерыжку, опустите на 5 минут в кипящую воду, разберите на листья, утолщенную часть листа срежьте. Грибы нарежьте, перемешайте с пассерованным луком, посолите и обжарьте в масле, фарш заверните в капустные листья в виде конвертов. Голубцы обжарьте в маргарине, положите в жаровню, залейте сметаной, закройте крышкой и тушите 30-40 минут. При подаче оформите зеленью.
Голубцы с кальмарами
1 кг белокочанной капусты
500-600 г кальмаров
100 г риса
4-5 луковиц
1-2 яйца
2 ст. л. масла
соль, перец черный молотый по вкусу
Капусту очистить, вырезать кочерыжку, отварить целым кочаном до полуготовности в подсоленной воде. Затем вынуть из отвара, отделить листья, неотделяемые мелко порубить. Сварить рассыпчатый рис.
Кальмаров пропустить через мясорубку, смешать с рисом, добавить капусту, пассированный до готовности лук, яйца, мелко нарезанную зелень, соль, перец. Сделать голубцы сигарообразной формы, положить на смазанный жиром противень, сбрызнуть маслом и обжарить в духовке до образования румяной корочки.
Залить сметаной и тушить до готовности. При подаче голубцы полить соусом, оставшимся после тушения, и посыпать мелко рубленной зеленью.
Голубцы с картофелем и сыром.
Ингредиенты: 5 картофелин, 2 луковицы, 4 ст.л. растительного масла, 1/4 ст. молока, 1 кочан капусты, 1/2 ст. сметаны, 1 ч.л. муки, 100 г сыра, соль, перец.
Приготовление: Очищенный картофель отварить на пару и горячим протереть сквозь сито. Лук нарезать соломкой и прогреть на растительном масле. В горячее картофельное пюре положить соль, лук, влить горячее молоко. Хорошо взбить. У кочана капусты удалить кочерыжку. Кочан промыть, проварить в кипящей соленой воде 5-6 мин, вынуть из воды, разобрать на листья. Отбить утолщенные части, на середину уложить фарш, придать голубцам форму цилиндра. Уложить голубцы в форму, залить сметанным соусом, посыпать натертым сыром и запечь в духовке. При подаче полить соусом, в котором они тушились.
|
|
