• Авторизация


Без заголовка 12-12-2012 14:54

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Овощное рагу с котлетками!

[показать]

[показать]
[показать]1.Овощи нарезать кубиком,обжарить-15 минут+соль,перец,приправы.
Кабачок-1 средний,
Лук репч.-3 шт,
Картофель сырой-3 шт.
Помидор-1 крупный.
Капуста св.-200 гр.
Морковь свежая-1 шт.
2.Котлетки куринно-свиные.
Мясо-250 гр.
Окорочок-1шт,
Яйцо,
булка(замочить в молоке),
Соль,перец.
Подготовить фарш,сформировать котлетки,запанировать в сухарях,обжарить.
3.Котлеты уложить в сковородку к овощам,залить 1 стаканом соуса,проварить в течении 20 минут.Обед готов!
4.Соус:1 ч. л. кетчупа(томат. пасты+2 стол.ложки сметаны,вода).
Светлана Голубева
http://vk.com/

[показать]



Серия сообщений "Кулинария-блюда из фарша2":

Часть 1 - Перцы, фаршированные по- итальянски
Часть 2 - Котлетная запеканка
...
Часть 16 - Мясной рулет в томатном соусе с нутом
Часть 17 - Котлетка "Итальянская"
Часть 18 - Овощное рагу с котлетками!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2012 14:51

Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение

Салат "Праздничный"

 

[600x375]

Очень вкусный, сочный и сытный салат.  

Укладываем всё слоями. Я использовала кольцо для торта. Можно взять просто прозрачный салатник

·         Варёный картофель кубиками (2-3 штуки)

·         Куриное копчёное мясо, тонко порезанное (100-150 гр)

·         Майонез или сметана с добавлением горчицы и лимонного сока

·         Грибы консервированные (1 мал банка) или 200 гр свежих пожарить

·         Варёные яйца , мелко порезанные (3-4шт)

·         Ананас консервированный (банка 400 мл)

·         Майонез или сметана с добавлением горчицы и лимонного сока

·         Сыр тёртый 50-70 гр

·         Рубленные грецкие орехи 100 гр

Дать салату 2-3 часа настояться в холодильнике!

--------------------------------------

     Кадровое агентство «Триумф» предлагает руководителям предприятий такую услугу, как оценка персонала в организации. Специалистами применяются как традиционные методы, так и инновационные, например, интервьюирование, анкетирование, ранжирование, метод инцидентов, деловые игры, сравнение по парам и многие другие, позволяющие выявить уровень профессионализма сотрудников. Подробнее на triumph-hr.ru. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-12-2012 14:50

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ

[600x9]

[604x453]
Картофельные палочки с сыром. Начинка может быть любая, на ваш вкус, пробуйте! Ведь самые изысканные блюда так и появляются))
[600x9]

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2012 14:40

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Жакет и топ

[473x540]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2012 14:38

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Рулетики к праздничному столу


[показать]
[показать]

Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2012 14:37

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Салат "Овощной торт"


[показать]
[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2012 14:36

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Яичные блины с курицей и творожным кремом.

[600x9]

[604x453]
Яичные блины с курицей и творожным кремом.
Одни белки, почти нет ни жиров ни углеводов.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2012 14:35

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ

[600x9]

[604x453]
Очень нежные и пушистые блинчики,
Рецепт похож на наши оладушки, но только похож, вкус совсем другой и не оладьи и не блины), воздушные, чуть сладкие и абсолютно не кислые).
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2012 14:34

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

БЕЛЯШИ С КУРИЦЕЙ.

[показать]
http://vk.com/chief.cooker?w=wall-42730929_28513

Ингредиенты:
Для теста:
- 4,5 стакана муки
- 1,5 стакана кефира 3.2% жирности
- 75 грамм сливочного масла
- 1/2 ч.л. соли
Для начинки:
- 1 курица (потрошим ее от кожи-костей и используем все мясо и темное, и белое)
- 6 картофелин
- 1 луковица
- 5-6 лавровых листиков
- 1 желток
- 1/2 стакана куриного бульона или воды
- соль, перец.

Приготовление:
Сначала займемся тестом. Из муки, кефира, масла и 1/2 ч.л. соли нужно замесить крутое тест. Обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Курицу и картошку порезать кубиками, я режу как можно мельче, я так больше люблю. Лук мелко порубить. Лавровые листочки поломать на мелкие кусочки. Соединяем курицу, каротофель, лук, лавровый лист, соль и перец. Тесто достаем из холодильника и делим на равные небольшие шарики. Из каждого кусочка теста раскатываем тонкую лепешку. В центр кладем начинку и пальцами прищипываем тесто к центру, так что бы осталась маленькая дырочка. В эту маленькую дырочку кладем кусочек сливочного масла, совсем небольшой. Затем смазываем вак-беляши взбитым желтком. Выпекаем 40-50 минут при температуре 180 градусов в духовке. Как только вак-беляши будут готовы, в ту же самую дырочку, в которую мы клали сливочное масло, вливаем по одной столовой ложке бульона, для сочности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2012 14:27

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Крабовый салат шариками

[510x340]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 14:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочный рулет из скумбрии.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

[448x336]

Закусочный рулет из скумбрии- это вполне праздничное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Это очень вкусно ! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 14:45

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Пирожки с картошкой и грибами




Тесто:
Мука 300 г.
Вода 150 г.
Сахар 1/2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Растительное масло 30 г.
Дрожжи сухие 5 г.
Яйцо 1 шт.

Начинка:
Картофель 150 г.
Лук 1/2 шт.
Грибы 100 г.
Укроп, соль, перец.

Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар и соль, замешивая постепенно добавить муку и масло. Ставим тесто в холодильник на 1-1,5 часа.Отварить картофель в подсоленной воде, поджарить лук в масле и отдельно грибы. Смешать с картофелем. Готовое тесто разделать на порции, выложить начинку,сформировать пирожки, дать постоять минут 15. Смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180*с 20 минут. По готовности смазать маслом.
Поучилось 11 шт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 14:41

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Элегантный белый жакет с ажурным узором от финских дизайнеров (спицы)

[показать]



[показать]

   см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 14:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу

Думала, что тема чебуреков исчерпана полностью. Я очень ошибалась. Поэтому, сегодня предлагаю исправить эту ошибку вместе со мной.
Готовим чир чир – вкуснейшие крымские чебуреки!

Нежное мягкое тесто на раскаленной сковороде становится хрустящим пузырящимся чудом снаружи и нежным шелковистым, пропитанным ароматным мясным соком внутри. Кажется, что чир чир , приготовлен из слоеного теста. Глядя на готовые, только со сковороды, чебуреки именно так можно и подумать.

На самом деле, тесто очень простое, привычное, по крайней мере, для меня. Состав его прост до безобразия – мука, вода соль и растительное масло.
[700x390]
Как-то в грузинском ресторане, довелось попробовать чебуреки с начинкой из семги, шпината и добавлением сулугуни. Не знаю, какое отношение это блюдо имеет к грузинской кухне, но заказала его именно из-за необычной начинки.Начинка! Это бомба! Сочетание вкуса просто снесло крышу. Решила этой начинке дать постоянную «прописку» в своем семейном праздничном меню.

Для пробы решила сделать часть чебуреков (чир чир) с такой начинкой.
Как же это вкусно, просто тает во рту! Мужчины сначала сказали, что с рыбой чебуреков не бывает и резво «смели» мясной чир чир. А потом они попробовали рыбку со шпинатом и зеленью. И… быстро забрали свои слова и доели необычные чебуреки.

Комплименты в мой адрес по поводу вкуса смешивались, с легкой укоризной – «как же я могла столько скрывать такой рецепт.

Ниже привожу небольшой фото отчет, как готовился чир чир. Выводы делайте сами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 14:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый ленивый рецепт котлет в мире - КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И РИСА

Легче и проще блюда я не знаю. Вот такие котлеты – как раз для поста! Очень вкусные, кстати ...Рецепт постный, в нем нет яиц – только овощи и рис. Рис в их составе удачно заменяет яйца, не давая котлетам развалиться, и делает структуру более интересной.

Очень просто, очень быстро, особенно, если в холодильнике завалялся вчерашний недоеденный рис и забытые остатки пюре.
[700x525]

eda19 (96x67, 4Kb)

Но все-таки необходимо:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 14:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный слоёный салат.

Со свеклой есть множество салатов и все они очень вкусные. Вот ещё один вкусный  слоёный салат, в который входит свекла . В интернете его название Мой генерал. Смотрим и готовим.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 14:33

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Жакет

Фотографии в альбоме «Жакеты и кардиганы (тепло и красиво)» madame-modistka на Яндекс.Фотках

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 14:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Приготовление узбекского курника.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

[381x261]

Очень простой в приготовлении. Тесто делается быстро, немножко больше по времени делается начинка. Все ингредиенты в рецепте берутся сырыми.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 14:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Слоёные булочки с сыром.

Вкусные, ароматные и пышные булочки с сыром получаются по этому рецепту. Предлагаю ознакомиться с этим рецептом и приготовить их.

[показать]

 .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2012 14:26

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

картофель фаршированный мясом

 

Картофель, фаршированный мясом

Картофель, фаршированный мясом

[480x]
 

  • РИнгредиенты:
  • картофель12штук
  • говядина мякоть400граммов
  • лук репчатый1головка
  • жир свиной1ст. ложка
  • сметана2
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии