• Авторизация


Без заголовка 12-11-2014 07:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Луковый пирог с плавленными сырками - не пирог - а загляденье!!

Пирог очень хорош к завтраку или как перекус. Готовить очень легко и времени долго не занимает, при этом все ингредиенты доступны. Я испекла его вечером, думая о том, что завтрак у меня уже готов...НАИВНАЯ!!! К утру остались только два кусочка!
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Вкусно получилось и без хлопот
[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2014 07:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бездрожжевые пирожки на сметане - мягкие, сдобные, вкусные!

Хочу поделится с вами рецептом "Бездрожжевые пирожки на сметане"! Когда у меня мало времени на дрожжевые пирожки, я пеку из вот такого теста! Тесто получается универсальное, мягкое, с ним хорошо работать, а пирожки на следующий день не черствеют! Пирожки можно жарить в духовке, на масле и печь пирог! Рецептик мне достался уже давно, от моей подруги!
[500x403]
anime-eda-805 (94x64, 30Kb) Nесто на сметане для пирожков делается быстро и просто, не сравнить с дрожжевым. Пирожки на сметане, жареные на сковороде, получатся румяными, вкусными и нежными.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-11-2014 06:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается!

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем.
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро.
[600x450]
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Я знаю, как сделать, чтобы свежие пироги стояли на столе каждый день, вкусные, нежные и с любой начинкой! Поэтому совсем не боюсь незваных гостей: лишний повод приготовить моментальный пирог!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2014 06:44

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

Десятка лучших. Салаты.

10. ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ!

[показать]

  Для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))

Читать далее
PEROOO
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2014 06:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!

Коллекции рецептов для мультиварок: супы и вторые блюда в мультиварке, каши, запеканки и выпечка. Не давайте своей мультиварке скучать! Пробуйте новые рецепты!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2014 06:36

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ.

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

[показать]

Рецепт от Танюшка_21: Казалось бы - простые оладьи, а они такие пышные, такие вкусные! А готовятся быстро и легко!

Приготовление:

Стакан кефира смешать с 40 мл воды - подогреть в микроволновке минутку.
В миску положить 1/2 ч.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 яйцо. Перемешать, и залить подогретым кефиром. Перемешать до пенки. Добавить примерно 230 г муки постепенно, перемешать. И в самом конце добавить 1/2 ч.л. соды. Хорошенько размешать.
И если есть возможность, дать постоять минут 5. И можно приступать к жарке.
 Масло так, чтобы дно сковороды покрыло, много ни к чему.  

http://www.stranamam.ru/post/8668369/?page=1#com63525222 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2014 06:34

Это цитата сообщения СитковаЛюдмила Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт рогаликов

Очень простой рецепт рогаликов.
Источник Woman's place|Прекрасная женщина, хозяйка, мама


Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.
Ингредиенты:

1 пачка (200 г.) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.

Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки.
Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесите.
Готовое тесто можно немного оставить, минут на 10-15, чтобы оно «пришло в себя». Затем раскатать часть теста в круг, смазать повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставив сухими края и порезать на секторы — крупные или мелкие, как вам нравится. Теперь скатайте рогалики и выкладывайте на посыпанный мукой противень.
Можно также сначала порезать тесто на секторы, только потом смазать каждый вареньем. Это зависит от консистенции варенья и от ваших предпочтений. Выпекать при 180 градусах минут 15-20.
[562x407] Опубликовал Александр Стрелец Миртесен сайт Семья и дом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2014 15:12

Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение

Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!

[показать]" Этот рецепт рассказала продавщица рыбы на рынке, Привоз!" Он настолько элементарный, что я поразился такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.  
Ингредиенты:    
Скумбрия (средняя) — 1 шт   
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)  
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.  
Вода — 1 л    
Приготовление:    
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!    
P.S:   
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2014 15:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эчпомак - традиционные татарские пирожки, сытные и сочные

Дорогие хозяюшки, вы ломаете голову над тем, чем бы порадовать домочадцев? Испробовали все рецепты, приготовили все самое изысканное?... Предлагаю вашему вниманию национальное татарское блюдо: эчпочмак – эч почмак, что в переводе означает три угла. Пироги очень вкусные и сытные! Готовится очень просто. Но очень вкусно!

В эчпочмаках громадная доля вкуса принадлежит бульону, мясной бульон заливают в отверстие эчпочмаков (приблизительно 1 - 2 столовые ложки) в середине выпечки, и перед подачей на стол.
[650x488]
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Очень опасное блюдо! В том плане, что невозможно остановиться...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2014 14:45

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Курица в мультиварке - лучшие рецепты


[450x319]

Рецептов приготовления курицы в мультиварке огромное множество, она может готовиться целой тушкой, кусочкам в разных соусах, с добавлением овощей и других гарниров. Предлагаем несколько рецептов мяса птицы в мультиварке.
Курица с овощами в мультиварке

Сложно представить более привлекательный гарнир для курицы, чем овощи, так что не удивительно, что именно рецепт "Курица с овощами" занимает топовое место в поваренном блокноте большинства домохозяек.

Ингредиенты:
- 1 килограмм курицы (голень, крылья, бедра);
- 500 граммов овощной гавайской смеси (при отсутствии можно использовать обычные, мелко нарезанные свежие овощи);
- 300 граммов небольших кубиков тыквы;
- 250 граммов майонеза или 1 стакан кефира;
- специи;
- соль.

Способ приготовления

Курицу тщательно натрите специями, сложите на дно мультиварки, сверху засыпьте кубики тыквы и овощную смесь (при условии, что используются обычные свежие овощи, нарезанные кружочками среднего размера, лучше овощи положить на дно мультиварки). Добавьте майонез или кефир, тушите блюдо в течение 2 часов. Кисломолочную заправку можно добавлять в процессе приготовления понемногу, чтобы она не свернулась.
Куриные окорочка в собственном соку

Куриные окорочка можно прекрасно приготовить в собственном соку, блюдо получается невероятно ароматным и вкусным.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2014 14:42

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Я так решила - это просто осень


[620x465]




[370x83]



Я так решила - это просто осень.
Одна из многих в веренице лет.
Она, как те другие, и не спросит.
А я, как тем другим, не дам ответ
О чём тоскует сердце на закате
Продрогшего заплаканного дня.
О чем прошу я Бога у распятья,
Глаза закрыв и голову склоня.
Чего всё жду, что ждать я перестала
На рубеже грядущих перемен.
Что завершу, а что начну сначала.
Что потеряю, что найду взамен.
Тоска и осень сёстры иль подруги.
Кто разберет, к чему мне их родство?
Зима придёт и вылечит от скуки,
Пропишет внутривенно волшебство.
Ну а пока последний лист не сбросит
Дрожащий оголённый юный клён,
Я все решаю - это просто осень
Или излом событий и времен?


[400x172]

Юлия Гонина 1



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2014 14:41

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Кляр и рыба в кляре

[показать]

Иримед: девочки, ну не дружила я с кляром! И так пробовала, и этак - не нравились мы друг другу! А попробовала этот вариант - и все! Теперь я тоже "в кляре"! Так что рекомендую!

Очень хочется поделиться одним из базовых рецептов , который сможет выручить любую хозяйку. Если к вам неожиданно пришли гости или вам надоела повседневная и скучная еда , то вы без особого труда и без массы потраченного времени можете сделать рыбу в кляре или курицу в кляре. Это очень быстро и просто. А еще рыба или курица получаются такими нежными.

Главное в этих рецептах - уметь готовить кляр, для его приготовления возьмите 2 яйца, ложку растительного масла , муку (количество примерно полстакана), перец и соль.

Яйца разбить в миску , положить соль и перец , ложку растительного масла. Эти ингредиенты хорошо перемешать. Теперь возьмите муку и аккуратно всыпайте ее в образовавшуюся массу , не забывайте постоянно мешать. Кляр должен походить на густую сметану. Позднее , с опытом , вы решите сами какой вам кляр больше нравится: жидкий или густой. Для того, чтобы корочка кляра была хрустящей, советуют добавлять капельку водки в массу, но можно сделать и проще. На один час поставьте тарелку с кляром в холодильник и только потом приступайте к приготовлению.

Рыба в кляре:

Кляр готов , пока он стоит в холодильнике можно заняться рыбой. Для этого вам необходимо взять или целую рыбу (пикшу , треску – главное , чтобы рыба была не жирная) или уже готовое филе. Если рыбка у вас целая , то вы почистите ее и, взяв острый нож , от хвоста снимите филе. У вас получится две половинки , а центральную кость можно потом добавить в уху. Промытое филе рыбы , нарезайте не крупными и не толстыми кусками , таким образом мы добьемся сочности и нежности мяса. Посолите куски. Сковороду с маслом разогрейте и , окуная куски рыбы в кляр , выкладывайте на сковороду. Жарьте с каждой стороны по минуты четыре , не накрывайте крышкой , иначе кляр размякнет и не будет вкусным. Готовые кусочки выкладывайте на тарелку и украшайте зеленью. По такому же принципу готовится и курица в кляре.

Источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2014 14:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Воздушные конвертики с яблоками.

Такие воздушные конвертики с яблоками получаются из теста с творогом. Рецепт очень хороший и очень простой. Выпечка получается изумительной. Попробуйте испечь по этому рецепту. Вам обязательно понравится.


[400x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2013 17:46

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Горячие блюда из мяса. Подборка 12

Нажми на картинку

[показать] 

Мясо «Нежнее нежного»

Состав:
свинина грамм 700-800,
лук 2-3 шт.,
морковь 3-4 шт. (у меня уже тёртая),
банка горошка,
сметана грамм 250-300,
майонез,
сметана,
горчица,
растительное масло,
соль, перец.

[показать] 

Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито»

[показать] 

«Проглоти язык» (язык по-чеченски)

[показать] 

Мясо по французски «1001-й вариант»

[показать] 

Ленивый штрудель из армянского лаваша

[показать] 

Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.

[показать] 

Котлеты. 100 рецептов котлет

[показать] 

Фаршированный болгарский перец (несколько рецептов)

[показать] 

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

[показать] 

Говядина"Нежнейшая"

[показать] 

 

Каннеллони

Итальянскую кухня! Макаронные изделия, запеченные с мясом и сочным растопленным сыром — что может быть вкуснее этого!

[показать] 

бакинский плов с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2013 17:40

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

49 рецептов салатов с сыром

Читать рецепты салатов с сыром
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-05-2013 17:24

Это цитата сообщения liudmila8260 Оригинальное сообщение

Кофточка крючком



1.
[640x427]

2.
[640x427]

3.
[640x427]

4.
[496x690]

5.
[487x690]

6.
[487x690]

7.
[640x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2013 14:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очаровательные чудо - оладьи (двухслойные с куриной грудкой)

Любите курицу? И я люблю курицу! Тогда я вам расскажу, как сделать умопомрачительные оладьи с куриной грудкой.
Этот рецепт успешно заменит утренний бутерброд, так как в нём есть и мясо и хлеб.
С одной стороны оладий находится мягкое, пышное тесто с зажаренной корочкой. С другой - тонкие мягкие и сочные пластинки курицы.
[400x267] [400x267]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Конечно, такое блюдо нельзя назвать диетическим, но иногда ведь и вкусненького хочется. А если хочется, то конечно иногда можно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2013 14:01

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вяжем коврики крючком. Журнал со схемами

Дорогие мои рукодельницы! Предлагаю вам добавить в свои копилочки замечательный журнал с образцами ковриков, связанных крючком. Такой журнал никогда лишним не будет), схемы ковриков можно использовать для вязания салфеток. Ведь так?

[535x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2013 13:45

Это цитата сообщения barava Оригинальное сообщение

Сырники с картошкой

[274x184]
Сырники с картошкой.
Сырники с картошкой готовят не все. Обычно вместо картошки используют муку, но мы сегодня попробуем приготовить сырники с картошкой. Это необычно, но думаю, что результат будет хорошим. Вам это блюдо понравиться. Ведь творог и картошка — всеми любимые продукты.

Готовим сырники с картошкой.

Этот рецепт я узнала от своей подруги, в ее семье это блюдо любят и готовят довольно часто. После того, как я угостилась этим блюдом, оно стало и в моей семье частым гостем. Для их приготовления нам понадобится отварная картошка. Картофель разомнем и постепенно введем все приготовленные продукты:творог, сырое яйцо, муку и сахар. Перемешаем все в блендере и начнем формовать сырники. Припудрим их в муке. Теперь можно приступить к жарке. Подавать будем со сметаной. Наслаждайтесь приготовленным вкусным блюдом.

Подготовим:

400 грамм творога;
700 грамм картофеля;
1 сырое яйцо;
50 грамм сахара;
150 грамм сметаны;
стакан муки.
Надеюсь, сырники с картошкой не оставят вас равнодушными. Хотите узнать другие рецепты приготовления блюд из картошки? В этом вам поможет статья «Рецепты блюд из картофеля».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2013 13:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Картофельная пицца .

Очень вкусно! Поверьте. Да и быстро к тому же, как и эта вот пицца у меня была  amari02.ru/post255946826 . В этой пицце нужна немного сноровка:  надо по порядку приготовить сразу все ингредиенты, а потом их все быстро закидывать. Картофельная пицца на сковороде получается очень ароматная. Съедается моментально. Она вкусная как в горячем виде, так и в холодном.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии