Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Рыба фаршированная
|
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Пирожки
Оценка: 5+++
Если у вас есть зелёный лук, который надо спасать, яйца, которые сами спасут положение и немножко желания поразмяться, то этот рецепт для вас.
-100 гр свежих дрожжей (2 пачки сухих дрожжей)
-1 литр молока
-3 ст.ложки сметаны
-2 ст. ложки подсолнечного масла
-70-80 гр. растопленного маргарина или сл. масла
-4 ст. ложки сахара
-1ч. ложка соли
-2 яйца
-1 неполная чайная ложечка соды
-мука (сколько возмёт)
Описание : Вкусное воздушное тесто, легко делается и всегда получается, без малого лет 20 пользуюсь им. Много раз хотелось чего-то новенького попробовать, честно пробовала многие другие рецепты дрожжевого, но всегда возвращалась к своему.
Теста получается много, вполне достаточно сделать половина порции.Соду я стала класть по той причине, если тесто у меня в холодильнике лежит несколько дней, то не будет чувствоваться кислинка, вычитала на интернете, огромное спасибо за прекрасный совет.
Молоко подогреть до тёплого. Сухие дрожжи развести небольшим количеством тёплой водички с добавлением 1-2 чайних ложечек сахара и подождать минут 10-20, пока появится шапочка.
Расстопить маргарин(масло).
В миску разбить 2 яйца, налить подсолнечное масло (или любое другое растительное, но без запаха),сахар.Хорошо размешать ложкой. Добавить сметану с содой, размешать. Налить молочко, маргарин, соль.Размешать. В конце добавить поднявшиеся дрожжи и муку. Замесить некрутое мягкое тесто. Накрыть миску и дать тесту поднятся.
Начинка может быть любая:
у меня поджаренный зеленый лук, отваренные яйца, черный перчик
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Таблицы и расчёты для любителей шитья
- Чтобы определить, сколько ткани вам потребуется в том случае, если ширина выбранной вами ткани не совпадает с шириной, указанной в образце выкройки, обратитесь к таблице, приведенной ниже.
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
Шьем туники на скорую руку...
[показать]
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Экономные пироги
Экономный пирог. Быстро? Дешево?
[показать]Пирог быстрого приготовления «Курочка Ряба».
Тесто будем делать жидким. Как на оладьи. Тесто жирное, калорийное. Пирог может быть с любой начинкой, но при таких калориях лучше с мясной. Этот пирог мужчины очень уважают. Пирог получается нежным и рассыпчатым. Вместе с тем времени на его приготовление уйдет меньше получаса. Эффект «два в одном».
250 г майонеза и 250 г сметаны, 8 столовых ложек муки с горкой, чайная ложка гашеной соды, 2 яйца. Это наше тесто. Взбиваете все составляющие миксером до однородной льющейся массы.
Начинка – 500 г куриного филе пропустить через мясорубку или нарезать на небольшие кусочки, две-три столовые ложки обжаренного лука, соль и перец. Лук обязательно обжарьте заранее, иначе будет скрипеть на зубах. Куриное филе можно тоже слегка обжарить, можно положить сырым. Разный вкус. Мне больше нравится в обжаренном виде. Импровизируйте с начинками. Хоть яблоки, хоть грибы, хоть говядина-свинина. Всегда вкусно.
На смазанную маслом форму выливаете половину теста, раскладываете начинку и заливаете оставшимся тестом. 40-50 минут выпекаем при температуре 180-190 градусов. Вытаскиваем горячую форму на мокрую тряпку. Аккуратно перекладываем готовый пирог на блюдо. Зовем домашних. Будет пир!
[показать]Пирог «Экономный».
Этот рецепт дежурный. Когда гости на пороге или срочно нужно соорудить что-то к чаю. Пирог без начинки, типа кекса. Пирог ни с чем, как говаривала моя бабушка. Правда, совсем по другому поводу.
Одно яйцо, стакан сахара и стакан любого варенья. Если варенье сладкое – сократите расход сахара, положите полстакана. Два стакана просеянной муки, две столовые ложки растительного масла, чайная ложка гашеной соды, полстакана остывшей чайной заварки. Тесто размешиваем до однородной массы. Выливаем на промасленную сковороду или форму для кекса. Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Можно подать этот пирог как самостоятельное блюдо, а можно нарезать на квадраты, смазать любым кремом или вареньем. Получатся пирожные.
Пирог получается ноздрястым и красивым на срезе – чай и варенье дают цвет. Добротный и экономный бисквит.
Пирог (или пицца) «Ленивец».
Два яйца смешать со столовой ложкой сахара. Примешать стакан кефира. Теперь понемногу добавляем просеянную муку – граммов 250. Вмешиваем половину чайной ложки гашеной соды и одну столовую ложку растительного масла.
Выливаем в форму готовое тесто. Тесто поднимается раза в два. Учитывайте это при выборе формы для выпечки. Сверху раскладываем начинку. На ваш выбор и вкус. Творог с сахаром или, наоборот, с солью и зеленым луком. Зеленый лук с вареным яйцом. Тушеная капуста с рыбой. Вареная курица с рисом. Можно сделать и пиццу. Разложить сверху теста кусочки продуктов – паприку, сыр, грибы, колбасу, помидоры. Сделайте ревизию своему холодильнику. У вас каждый раз будет новый пирог! Что за рукодельница! Хозяюшка!
[показать]Пирог «Мечта сыроежки».
Такое вот веселое название у пирога. Имеется в виду не любитель сырой пищи, а любитель сыра. Возни с пирогом немного. Но вкусный.
Три стакана просеянной муки рубим вместе с замороженным маргарином или сливочным маслом (200 г). Добавляем чайную ложку гашеной соды и три столовые ложки
Это цитата сообщения Казачанка Оригинальное сообщение
Мои рукоделия/Болеро для доченьки.
|
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Самый простой способ получения кода видео YouTube
Небольшое, но очень важное дополнение к посту "Как вставить в пост на Лиру видео YouTube. Обновление". Хотел опубликовать всё вместе в другом блоге, но так люблю лирушку, что хочется скорее сообщить о новинке. Копирование запрещено! Убедительная просьба: не пишите в комментариях благодарности.
Самый простой способ получения кода видео YouTube
Скопировать HTML-код видеоролика для вставки его в блог или на сайт можно очень простым способом. При этом не нужно заходить на страницу YouTube.
Увидели видеоплеер YouTube, нажимаем правой кнопкой мышки на нижнюю часть плеера. На картинке я ее выделил зеленой рамочкой.
В появившемся списке меню выбираем пункт "Копировать HTML-код" и нажимаем на него левой кнопкой мышки.
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
БЛУЗКА - ТУНИЧКА С "ВЕЕРОЧКАМИ"
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Сумочки на лето, крючок.
[194x280]
[225x280]
[174x280]
[185x280]Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Арма- Астраханское хачапури! Cырный пирог!
Арма так называют «Астраханское хачапури»
Сыр 300гр масло 200гр 4 яйца мука по замесу
4 яйца хорошенько взбить добавить 1 стакан воды замесить крутое тесто как на пельмени.
Положить в холодильник на 15 минут. Разделить тесто на 7 частей. Каждую часть раскатать по форме жаровни.
На плите стоят 2 кастрюли - в одной кипит вода, в другой вода холодная. Одну раскатанную часть теста бросаем в кастрюлю с кипятком на 1 минуту, вынимаем, даем стечь воде и тут же погружаем тесто в холодную воду. Достаем, даем стечь воде, раскладываем на жаровне и смазываем его маслом. То же проделываем со следующим коржом. На первый корж кладем второй и смазываем его маслом и посыпаем сыром. Третий корж смазываем только маслом четвертый маслом и сыром и т.д.
Выпекать в духовке.
1. Маслом
2. Маслом и сыром.
3. Масло.
4. Масло и сыр.
5. Масло.
6. Масло и сыр.
7. Масло.
Очень вкусное и всеми любимое блюдо, но не всегда есть время на его приготовление.
Предложу проверенный быстрый способ приготовления вкусной но уже "АЧМЫ"без особых хлопот. И так нам понадобится армянский тонкий лаваш (1 уп.- 300 гр), 4-5 яиц, 500 граммов сыра сулугуни, молочко. Сыр трем на терке, смешиваем с яйцами и добавляя молоко доводим смесь до состояния густой сметаны.Форму смазываем слив маслом, выкладываем половинку лаваша на него кладем сырно-яичную начинку и равномерно распределяем по всему лавашу, далее пять лаваш ну и т.д., последним слоем должна быть начинка. Отправляем эту красоту в духовку (180 гр) и ждем пока верх подрумянится. Ачма готова. Приятного !!!
Источник 2 го рецепта http://VLADIMI
Пирог неизменно пользуется популярностью у всех. Этот рецепт всегда выручает, потому что получается неверояно вкусно. И, кстати, загадочно - еще никто с первого раза не сказал, из чего же состоит начинка этого чуда. Но начинку можно варьировать (ну чтобы уж погадали в следующий раз: что же теперь сюда добавили (грибы? курицу или говядину?...) Сегодня мы будем готовить сырный пирог с классической начинкой.
Итак, берём:
Это цитата сообщения ESTRELLA_ESTRELLA Оригинальное сообщение
Для дома, для семьи. Аксессуары.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker
|
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Салат Принц
|
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Схемы кокеток крючком
http://club.osinka.ru/topic-46613?p=2365582
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
круглые кокетки крючком
круглые кокетки крючком
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Расклешеный жакет
1.
[560x700] 2.
[557x700] 3.
[560x700] 4.
[573x700]
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Кардиган с ажурными полосами.
[213x500]Модный синий кардиган связан из полушерстяной пряжи. Для размеров 44-46 понадобится около 600 г пряжи и крючок №5Работа: Кардиган вяжется снизу вверх без боковых швов, т.е. целым полотном. Ширину полотна и высоту делайте с учетом своего желания и фигуры. По схеме для начала работы набирается 174 в.п, при этом ширина будет составлять около 120 см. Дойдя до линии проймы вывязывается спинка. Затем по отдельности на уровне линии горловины начинайте вязать плечи высотой 8 см (по схеме).
После выполнения спинки, продолжите вязать полочки (левую и правую) основным узором. Готовые части соедините с помощью крючка или иглы с изнаночной стороны по линиям плечевых швов.
Обвяжите пройму и линию горловины узором по схеме В, или столбиками без накида. Свяжите завязки любым узором по схеме А или В, проденьте готовую тесьму произвольно в дырочки верхней части полочки.
Читать далее