[500x375]

[500x375]

Ингредиенты для рецепта Рисовый пудинг:

рис – 1 стакан, вода – 4 стакана, молоко – 3 стакана, 3 яйца, сахар - 1 стакан, масло сливочное 100 гр, мука – 4 ст.ложки, соль, изюм, орехи.

Приготовление рецепта Рисовый пудинг:

1) Рисовый пудинг готовится на основе молочной рисовой каши. Рис надо промыть и погрузить в кипящую подсоленную воду. Воды из расчета часть риса – четыре части воды. Сварить до полуготовности и слить воду. Полусваренный рис опустить в кипящее молоко и довести до готовности. Получилась рисовая молочная каша средней густоты, которую надо остудить.

2) Отделить желтки от белков.

3) В остывшую кашу добавить желтки, сливочное масло, 2/3 нормы сахара, муку, (изюм, орехи и пр. как говорилось – по желанию)

4) Белки с оставшимся сахаром взбить в крепкую пену, как для безе.

5) Осторожно смешать рисовую смесь с белками.

6) Выложить массу в форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекать около 30 минут при среднем огне.

7) Подавать можно как теплым, так и холодным. При желании можно полить вареньем или любым сладким соусом - сметанным, ягодным, фруктовым. Приятного аппетита!

-------------------------------

     Заказчики, а также строители, озадачившиеся  целью «куплю виброплиту и инструмент», найдут для себя множество полезного  на портале интернет-магазина  http://www.220tools.ru. Магазин предлагает бензо- и электроинструмент от надежных и зарекомендовавших себя производителей. Хорошая новая виброплита поможет быстро выполнить укладочные работы, а электроинструмент -  закончить строительство или ремонт в срок.

[показать]
[показать]
[показать]
На 200г грибов -500г картофеля,
1-2 вареные моркови,
1-2 яйца,
2ст.ложки масла для жарки,
зелень, перец и соль по вкусу.
Грибы (можно взять уже готовые консервированные шампиньоны)отварить, откинуть на дуршлаг.
Грибы мелко порубить, добавить тертую морковь.
Натереть картофель, добавить зелень, яйца.
Все тщательно перемешать, вылепить котлетки, обвалять в муке, обмакнуть в сбитом яйце и обжарить.
На стол подавать с овощным салатом или сметанкой.
Приятного аппетита!
[показать]

Серия сообщений "***ЗАБЫТЫЕ РЕЦЕПТЫ***":

Часть 1 - Полезные свойства меда
Часть 2 - Как выбрать качественный чай
...
Часть 14 - ХВОРОСТ
Часть 15 - ВКУС ДЕТСТВА: ТОРТ «МУРАВЕЙНИК»
Часть 16 - Картофельно-грибные котлетки со сметаной.

[350x508]
А Вы знаете, как появилась запеканка? Одна находчивая хозяйка, мучавшаяся вопросом, чем накормить мужа, сделала ревизию продуктов, которые были дома. И ничего лучше она не придумала, чем просто закинуть их в горшочек, залить молоком с яйцами и запечь в печи. Муж остался доволен! Но где жила открывательница запеканки, как ее звали…увы не известно. Но большое спасибо ей от современных хозяек.

 Я предлагаю Вам приготовить «Запеканку с фрикадельками», которая, не смотря на простоту приготовления, очень аппетитная и вкусная. Фрикадельки с пикантной ноткой в нежной и легкой, словно облачко, яично-сметанной заливке.

Если у вас осталось картофельное пюре, после обеда....Полчаса времени и ваши вареники готовы. Ленивые вареники с картошкой, очень похожи на ленивые вареники с творогом, которые все прекрасно помнят с детства, только вместо творога, используется картофельное пюре. Получается очень вкусно, а главное быстро и сытно.

[700x513]
 Обычно, ленивые вареники с картошкой, домохозяйки делают из остывшего пюре, которое не осилила семья на обед, например. Многие, даже и не подозревают что из остывшего картофельного пюре, можно сделать такую вкуснятину, да и не только эту. Хотя большинство, все же использует исключительно свежее приготовленное картофельное пюре для ленивых вареников с картошкой.                   
Кстати, если вместо яиц в картофельное пюре добавить немного больше муки, то это блюдо будет постным.                                                             

Закусочный тортик «Печёночный» 

[показать]

[показать]		Лук мелко покрошим ножом. Морковь натрем на средней терке.  Обжарим лук на растительном масле до прозрачности.
[показать]		Добавим к луку тертую морковь, хорошо обжарим.
[показать]		В майонез добавим выдавленный через чеснокодавку чеснок и перемешать.  ПРИМЕЧАНИЕ. По вкусу, майонез можно заменить на густую сметану с добавлением соли и приправ.
[показать]		Сырую печень очистим от пленок и пропустим через мясорубку.  Добавим яйца и молоко, перемешаем.  Затем добавим муку, посолим (можно добавить приправы по вкусу) и хорошо перемешаем.
[показать]		На разогретой сковороде с маслом пожарим печеночные блинчики с двух сторон (по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).  Получаются 5 блинчиков диаметром 16 см.  Чтобы блинчики не ломались при переворачивании: когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки его перевернем на сковороду и пожарим другую сторону.
[показать]		Дадим блинчикам остыть до легкой теплоты не выше 35 гр. С (т.к. эмульсия

[показать]

Читать далее

[показать]

Необходимые ингредиенты:

                                        Способ приготовления: