Нет-нет, это варенье – не причуда, и я не последовала примеру мультяшной Маши, варившей варенье для медведя из чего попало. Варенье из сосновых шишек весьма популярно на Кавказе и стоит там недешево, между тем это целебное варенье легко можно сварить, если нарвать молоденьких зеленых шишек.
Варенье из шишек я планировала сварить обязательно, так как внучка пошла в школу и стала часто болеть, а это варенье – отличное средство для укрепления иммунитета, а также помощник во время ангины, кашля и всяких простудных заболеваний.
[700x466]
Не только детям, но и взрослым это варенье полезно – настоящий кладезь необходимых организму веществ, однако, злоупотреблять им не стоит, ложки в день будет вполне достаточно для укрепляющих и профилактических целей.
Баклажаны в этом соусе я сделала в первый раз,хотя люблю все свои проверенные рецепты.Но этот рецепт мне напомнил баклажаны *Огонек* ,которые я раньше всегда делала,но из-за утомительной жарки баклажан,со временем от него отказалась.Но я люблю все новое и экспериментировать тоже,поэтому рискнула и сделала на пробу несколько баночек.И не пожалела,баклажаны просто бомба,весь вкус придает им необычный соус,поэтому они такие вкусные,яркие и красивые.Так что прощай огонек,теперь буду готовить только баклажаны *Пикантные* и вам рекомендую.
Ингредиенты:
Баклажаны — 3 килограмма
Перец острый — 2 -4 штуки
Уксус 9% — 1,5 стакана
Яблоко — 0,5 кг кислых
Соль — 2 ст.л + соль для замачивания баклажан
Масло растительное — 2 стакана
Чеснок — 1стакан очищенного
Перец болгарский красный — 1,5 кг
Сахар — 1стакан
Приготовление пошаговое и рецепт смотрите здесь:
Может быть на первый взгляд вам покажется,что сочетание чеснока и слив совершенно невозможно.Но я решила рискнуть и нисколечки об этом не пожалела.Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими ягодами в порядке вещей. Поверьте, попробовав эту изумительную сливу единожды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.
А когда на семейный праздник к вам постучатся гости,и к мясному блюду вы подадите эти сливы,то успех вам обеспечен.Женщинам понравится пикантный вкус слив,а мужчины скажут,что под водочку лучшей закуски не придумаешь.
Люблю этот салат за его огромное количество овощей в составе.Когда зимой откроешь баночку такого салата, то от обилия красок и ингредиентов сразу вспоминаешь о лете и наслаждаешься натуральными витаминами с грядки,особенно хорош такой салатик с отварной или запеченной картошечкой с чесночком.
Рецепты приготовления черемши на зиму
Сало с черемшой
Очень вкусная бутербродная масса! а если намазать ее на мягкий черный хлебушек да к борщу.... ммм.... Красота!
соленое свиное сало - 200 гр.
свежая черемша - 100 гр.
специи, соль, молотый черный перец по вкусу
начала от сюда http://kapkap.0pk.ru/viewtopic.php?id=306
Покраска марципана или мастики
Покраска марципана, я не советую наливать краску на марципан, а делать это зубочисткой. Покраска получается равномерная
Лепка лепестков
Для начало нам нужена 200г марципановой массы, 1ст.л. яичного белка, и 100г сахарной пудры
нашла здесь blogs.privet.ru/user/kirmi/99912378
[300x177]Ещё один мастер-класс – как сделать розы из мастики для украшения торта. Если ваш способ отличается от моего, пришлите и я выложу его здесь, на сайте, чтобы помочь другим в столь интересном и кропотливом занятии. Бывает, что очень надо сделать что-то эдакое, красивое, удивить любимых или просто устроить праздник для души тем, особенно если кулинария – ваше хобби. А может вы уже мастер своего дела, так поделитесь с другими радостью и позвольте научиться, с вашей помощью, всем желающим. На этом сайте, я буду делиться теми блюдами, что мне приносят удовольствие и действительно вкусные. Приглашаю в гости. А теперь, поехали дальше:) Раскатываем мастику для изготовления роз и выдавливаем в ней кружочки
[300x263]
[300x212] изготовим серединку для розы: делаем конус из мастики и насаживаем его на шпажку
[300x219] конус должен быть не больше, чем диаметр лепестка самого цветка
[221x300] лепестки розы, по краям, прижимаем валиком (я пользуюсь палочкой из детского барабана), делая их волнистыми
[300x250] лепестком заворачиваем серединку так, чтобы ее не было видно
[258x300] следующий лепесток приклеиваем на стыке предыдущего, закрыв его
[300x219]
[300x212]третий лепесток крепим так, чтобы он зашел на половину одного лепестка и половину второго
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
Ласковая солнышка » 02 мар 2011, 03:55
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Вот такую подставку мольберт из палочек от мороженого предлагает сделать Людмила Бабинец.
источник Автор модели платья Юлия Суворова
Я родилась в Башкирии и хоть уехала оттуда еще в подростковом возрасте, очень многое люблю до сих пор из национальной башкирской или татарской кухни. Особые воспоминания детства к такому лакомству, как ЧАК-ЧАК. С ним, конечно, нужно повозиться, но дети от него просто в восторге. А мы, помню, всегда принимали активное участие в катании шариков-заготовок, а потом таскали чак-чак по улице в пакетиках и ели (как правило без медового сиропа, нам и так нравилось!).
Вчера что-то взгрустнулось, навеялись воспоминания, вот и решила вспомнить былые годы и "вкус" детства, заодно и с вами поделиться, может кто не слышал о таком блюде, хотя мне кажется, ЧТО такое чак-чак знают все, просто не все знают, как его готовить. А это, в общем-то, просто...Ну, все по-порядку.
[599x420]
«Painting fabulous FLOWERS with Donna»
[показать]